賒店元青花，賒店元青花和海之藍哪個好

海之藍。海之藍貴。在保持洋河傳統(tǒng)甜、綿、軟、凈、香風(fēng)格的基礎(chǔ)上，綿中藏柔，柔中蘊香。具有香氣幽雅宜人、綿甜柔和、醇厚凈爽、余味悠長的典型風(fēng)格。為了確保海之藍的較好口感，公司進行上千萬次的原料分析、成分鑒定、微生物培育、工藝改進、摘酒期存、比例增減、老酒分層這些看似每個酒廠都重復(fù)的動作，惟在洋河那片土地上千錘百煉后才歷久彌香。

賒店元青花的鑒賞主要有以下幾個方面：一、看型。窯工們在器物工藝把握上非常熟練，分段接胎塑造器形是基本工藝，器形樸實優(yōu)美，手藝瀟灑自如，淳樸的窯工在被壓迫、管制的環(huán)境下，靠著祖輩傳下來的高超嫻熟手藝，創(chuàng)造出的每一件藝術(shù)品，看上去都會有時代印痕，我們理解的神韻就要從器形上找到，看型是第一關(guān)。二、看青。元青花的青花色彩是多種多樣千姿百態(tài)的，這種青花色調(diào)，是根據(jù)器物的質(zhì)量來使用的，各地區(qū)的元青花色彩不是統(tǒng)一的，并不都是鐵銹斑明顯深入胎骨，也不都是有夕光和觸摸有凹凸感覺，有時候一件器物會出現(xiàn)幾種青花色調(diào)，這樣的裝飾手法，既能節(jié)省優(yōu)質(zhì)青料，又能突出主題，還能感覺出青花色澤所表現(xiàn)出的層次感。三、看花。繪畫是元青花的一大特色，畫面不斷創(chuàng)新，流暢隨意、豪放粗獷、精美粗細結(jié)合，筆功有速度、筆法有氣度，不遲鈍而有氣勢。我仔細研究認(rèn)為，一些人物故事場面的繪畫，應(yīng)該是已經(jīng)在社會上有了一定影響力的畫家參與其中，甚至幾件著名的人物罐有可能出自一人之手。這種超級水平的發(fā)揮，帶動了整個元青花的水平提升。四、看釉。真正上乘質(zhì)量好的元青花，釉色很有特點，能感覺出幽蘭綻放、靚麗堅硬，胎釉結(jié)合平滑細膩。普通元青花的釉同樣有著一種氣質(zhì)，簡單說可以用一個“潤”字來形容，仿品元青花的釉則可以用一個“嫩”字來表達，這需要一定條件、一定時間去觀察培養(yǎng)鍛煉。五、看胎。元青花的胎土是多種多樣的，表現(xiàn)在每一件器物之上差別很大，越是高檔產(chǎn)品，胎土越是淘練精細，總體越是堅硬勻稱有空氣，斷茬處有凹凸面。有些胎土還能呈現(xiàn)出我們所說的“糯米胎”，這種胎質(zhì)潔白細膩，使用在薄裝、模印、器物上成型非常好。元青花大器看上去顯厚重，但實際手頭非常適中，不壓手，給人一種穩(wěn)重感。而胎土，是仿品的致命弱點，即便能夠仿制出胎內(nèi)的小氣孔，仔細對比就會看出這些氣孔沒有自然活力，尤其表現(xiàn)在底足上。歷史滄桑和自然痕跡是漫長歲月造成的，仿品是無法超越的。六、綜合看。元青花從制作到分配有很多等級，會有千變?nèi)f化的情況，仔細觀察，元青花都會多少帶有一些缺陷，器形不夠規(guī)正，生燒、過燒造成發(fā)色不夠艷麗，有的還有少量窯沾窯裂等，窯工們會根據(jù)手里現(xiàn)有的泥料，隨意制作出胎質(zhì)薄厚不一的產(chǎn)品，要注意每一件器物胎釉的結(jié)合部位，區(qū)分淡淡的“窯紅一線”的變化。

辨別方法有以下四點：1、看紋飾元代青花瓷器的紋飾可分兩類。一類是以進口料繪畫紋飾，具有構(gòu)圖滿密、層次豐富、繪畫工整的特點。如大盤紋樣多由三至五層滿密的圖案組成，瓶、罐的紋樣多由三至八層圖案紋飾組成，紋樣有主賓協(xié)調(diào)、繁而不亂的特點，圖案題材豐富多樣，以人物故事，纏枝花卉、魚藻、蓮池、雙鳳花卉、開光折枝、竹石花卉瓜果等紋樣組成，花卉紋有大花和大葉的特點，其中纏枝蓮花的葉瓣多繪成葫蘆形，牡丹紋飾邊緣繪成白色聯(lián)珠狀，輔助的變體蓮瓣紋多有間距，邊框內(nèi)飾有青花等特征。另一類青花以國產(chǎn)料繪畫，其紋樣具有流暢奔放的特征，紋樣構(gòu)圖較簡單，繪畫較粗率，以各種花卉紋飾為多見。2、看內(nèi)壁元青花瓷瓶、罐內(nèi)壁多不施釉，內(nèi)壁為砂胎，器身一般采用分段制作粘接而成，故器腹與器底往往留有明顯的胎接痕。梅瓶內(nèi)與肩部連接處多不修胎，故有毛糙感。內(nèi)壁胎接痕多為凸起約1~2毫米不等的胎接痕，粗細大小不規(guī)則，手摸有圓潤細膩質(zhì)感。瓶內(nèi)壁砂胎略帶淡黃色，胎內(nèi)壁砂眼及內(nèi)壁稀朗小顆料石明顯可見，腹上部一般無修胎處理，腹下部至底多有修胎旋痕紋，瓶內(nèi)壁稀朗砂眼明顯可見。強光斜看內(nèi)壁稀朗砂眼內(nèi)閃出星光點，發(fā)出亮光，也稱陰陽光點。3、看底足元代青花瓷瓶、罐類器的底部多呈內(nèi)凹圈足狀，足底寬厚，少量足底呈外側(cè)斜削狀，挖足有淺有深，多為挖淺足。碗盤類器圈足則多呈外側(cè)斜削狀，但無論是琢器還是圓器，圈足均有較規(guī)則及不規(guī)則之感。瓶、罐之類有的足底砂胎顯有扎緊感，也有的胎質(zhì)略呈疏松感，細小砂眼及黑糊麻點清晰可見，有的足底微凸起呈雞心狀。瓶、罐足底多有旋痕紋，呈火石紅及赭紅色，有的圈底及足底稀朗小顆料石明顯可見，粘有稀朗大小塊不一的黑釉斑痕，并有自然炸開狀。4、看顯色與氣泡元青花的顯色也很重要，瓶、罐的外足圈一般聚釉較厚顯出水綠色，也有顯出鴨蛋青色，器身釉面往往會顯出青白色、淺淡藍色，或偏黃褐等色。元代中早期的青花瓷瓶、罐之類顯色明顯，顯色是隨空氣中的干度、濕度、溫度、季節(jié)的變化來顯出釉面不同的顏色。元代中早期(延祜期)瓶、罐之類青花瓷釉面上有時會出現(xiàn)微弱冒汗現(xiàn)象，一般為天氣炎熱季節(jié)，還有元代中早期的青白釉和樞府釉的青花上大多數(shù)是沒有氣泡的。從至正年間開始燒制的青花瓷、白釉及卵白釉的青花上會有氣泡的，但是會有大小兩種氣泡，小氣泡多，元青花瓷的釉面大多顯得干透呈瑩潤透明狀。