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- 1,2000年的38度茅臺(tái)酒喝起來(lái)有一股類(lèi)似藥味一樣的味道是怎么回事
- 2,我的蘋(píng)果筆記本充電器一端插在插座上另一段沒(méi)有給電腦充電我的
- 3,自釀白酒的過(guò)程中糊鍋了喝的時(shí)候有股很濃的糊味還能不能喝 搜
- 4,顯示器出現(xiàn)一小塊黑
- 5,有沒(méi)有人跟我一樣覺(jué)得桂花很難聞的
- 6,汽車(chē)開(kāi)著有燒焦味
- 7,什么是醬香型
1,2000年的38度茅臺(tái)酒喝起來(lái)有一股類(lèi)似藥味一樣的味道是怎么回事
那要看看這個(gè)茅臺(tái)酒是不是真的呢?有一股藥味,那有可能是假的。
我本人在貴州茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)店工作,現(xiàn)在我們店里的38度茅臺(tái)是579一瓶!
不知道你的事在哪里買(mǎi)的,建議先鑒定真?zhèn)危?/div>
2,我的蘋(píng)果筆記本充電器一端插在插座上另一段沒(méi)有給電腦充電我的
你好,這個(gè)跟倆充電器之間沒(méi)有關(guān)系,可能是你家電壓或電流突然超高造成的。建議你以后用完還是拔下來(lái)
可能有時(shí)候市電電壓突然所高燒壞了吧!
1.有可能是插板功率不夠2.插板連電了3.靜電脈沖
3,自釀白酒的過(guò)程中糊鍋了喝的時(shí)候有股很濃的糊味還能不能喝 搜
最好不要喝了,因?yàn)楹舻臇|西都有致癌物質(zhì),長(zhǎng)期食用會(huì)影響健康,反正又不差這一點(diǎn),還是不要喝了
最好不要喝
你自己喝可以招待客人就免了吧
插根大蔥,反正米飯蒸糊了就插根大蔥去糊味兒。
4,顯示器出現(xiàn)一小塊黑
你好應(yīng)該是背光有一串燈管沒(méi)有亮,所以這樣。一塊黑的地方應(yīng)該是不均勻的吧?靠角落黑點(diǎn),中間稍微好點(diǎn),是這樣嗎?檢查下高壓板,應(yīng)該是高壓板的問(wèn)題。
尊敬的聯(lián)想用戶(hù)您好:1、這個(gè)故障的根源,在于發(fā)熱點(diǎn)——是某些元件異常發(fā)熱,使靠近發(fā)熱點(diǎn)的液晶體不能順利反轉(zhuǎn)(液體 / 晶體),始終處于一種狀態(tài)所致。一旦液晶板冷卻,就會(huì)恢復(fù)正常的。2、出現(xiàn)“很燙很燙”的現(xiàn)象,“顯示器后面散熱的地方有一股糊味... ”已經(jīng)明顯地說(shuō)明故障是由發(fā)熱引起的。 3、“......有一股糊味...”的故障是很危險(xiǎn)的,要引起足夠的重視。當(dāng)排除異常發(fā)熱故障后,顯示器(“右下角有一塊黑的”)就會(huì)恢復(fù)正常的。如果還是無(wú)法解決的話(huà)。建議您去聯(lián)想維修站去咨詢(xún)下。聯(lián)想并皆誠(chéng)為您服務(wù)?。?!
先檢查顯卡 是否插穩(wěn),在查找其他原因
5,有沒(méi)有人跟我一樣覺(jué)得桂花很難聞的
正常的桂花,無(wú)論是潮濕的還是干燥的,都是有一股清香味兒,如果味道特別難聞的話(huà),有可能是發(fā)生變質(zhì),不正常。相關(guān)如下桂花是中國(guó)木犀屬眾多樹(shù)木的習(xí)稱(chēng),代表物種木犀(學(xué)名:Osmanthus fragrans(Thunb.) Lour.),又名巖桂,系木犀科常綠灌木或小喬木,質(zhì)堅(jiān)皮薄,葉長(zhǎng)橢圓形面端尖,對(duì)生,經(jīng)冬不凋?;ㄉ~腑間,花冠合瓣四裂,形小,其園藝品種繁多,最具代表性的有金桂、銀桂、丹桂、月桂等。桂花是中國(guó)傳統(tǒng)十大名花之一,集綠化、美化、香化于一體的觀賞與實(shí)用兼?zhèn)涞膬?yōu)良園林樹(shù)種,桂花清可絕塵,濃能遠(yuǎn)溢,堪稱(chēng)一絕。尤其是仲秋時(shí)節(jié),叢桂怒放,夜靜輪圓之際,把酒賞桂,陳香撲鼻,令人神清氣爽。在中國(guó)古代的詠花詩(shī)詞中,詠桂之作的數(shù)量也頗為可觀。自古就深受中國(guó)人的喜愛(ài),被視為傳統(tǒng)名花。桂花是常綠喬木或灌木,高3-5米,最高可達(dá)18米;樹(shù)皮灰褐色。小枝黃褐色,無(wú)毛。葉片革質(zhì),橢圓形、長(zhǎng)橢圓形或橢圓狀披針形,長(zhǎng)7-14.5厘米,寬2.6-4.5厘米,先端漸尖,基部漸狹呈楔形或?qū)捫ㄐ?,全緣或通常上半部具?xì)鋸齒。兩面無(wú)毛,腺點(diǎn)在兩面連成小水泡狀突起,中脈在上面凹入,下面凸起,側(cè)脈6-8對(duì),多達(dá)10對(duì),在上面凹入,下面凸起;葉柄長(zhǎng)0.8-1.2厘米,最長(zhǎng)可達(dá)15厘米,無(wú)毛。
應(yīng)該不是一個(gè)品種,我們校園里以前有兩棵金桂,樹(shù)長(zhǎng)的慢,長(zhǎng)的丑,開(kāi)的花是小黃花,香氣非常好聞;這兩年我家附近的馬路上種了兩排桂花樹(shù),長(zhǎng)的非常快,開(kāi)的花是白色的,很多,但是味道非常難聞,聞著想吐,有點(diǎn)暈暈的。所以應(yīng)該是品種不一樣,難聞的長(zhǎng)的快,容易活,價(jià)錢(qián)便宜,樹(shù)葉跟金桂一樣,所以以次充好。唉,難受。
有股隔夜豬肉臭味,洗碗布沒(méi)洗干凈一樣一樣
覺(jué)得桂花味難聞像洗衣粉的味道的人,是因?yàn)榛虿灰粯?,?dǎo)致誤判桂花味為某種醛類(lèi),就像有人覺(jué)得香菜很難聞一樣
每到20度左右的天氣一條路的桂花全長(zhǎng)出來(lái),味道聞得想吐
6,汽車(chē)開(kāi)著有燒焦味
你好,有可能是線(xiàn)路問(wèn)題,應(yīng)提高警惕進(jìn)行全面檢查,或找專(zhuān)業(yè)人員進(jìn)行維修。一、外部保養(yǎng)A.輪胎隨著氣溫的降低,根據(jù)熱脹冷縮的原理,輪胎的胎壓也會(huì)有變化。因此在寒冷天氣中,車(chē)主應(yīng)該適當(dāng)增加胎壓以減少輪胎磨損消耗。但與此同時(shí),如果在路面結(jié)冰打滑的情況下,胎壓高會(huì)影響輪胎的附著力。所以為了增加輪胎的附著力,車(chē)主可以適當(dāng)減少胎壓。什么時(shí)候增、什么時(shí)候減,車(chē)主應(yīng)該根據(jù)路面情況而定。路面沒(méi)有積雪、結(jié)冰時(shí),不需要減胎壓,這樣會(huì)影響輪胎的制動(dòng)性。我們車(chē)主也要養(yǎng)成多檢查輪胎的習(xí)慣,發(fā)現(xiàn)開(kāi)裂或龜裂,能夠修補(bǔ)的盡量修補(bǔ),不能修補(bǔ)的話(huà)最好提前更換輪胎,以免發(fā)生事故。對(duì)于已經(jīng)使用數(shù)年或幾萬(wàn)公里的愛(ài)車(chē),最好做一個(gè)輪胎動(dòng)平衡。有條件的話(huà),還可以做一個(gè)四輪定位,防止車(chē)輛跑偏或者不正常磨損輪胎。在每次洗車(chē)后,我們也可以使用輪胎養(yǎng)護(hù)液,以防止輪胎因?yàn)楹涑霈F(xiàn)開(kāi)裂現(xiàn)象。B.懸掛和剎車(chē)懸掛的話(huà),主要檢查避震筒,看是否有漏油或者有異響產(chǎn)生。漏油的話(huà),可以在洗車(chē)后仔細(xì)查查,看看是否有滲漏。至于異響,我們可以人工壓按車(chē)體,檢查是否有咯吱咯吱的聲音。剎車(chē)這個(gè)主要是檢查碟剎盤(pán)是否有不正常的磨損,洗車(chē)時(shí),最好用高壓水槍反復(fù)對(duì)剎車(chē)鉗和剎車(chē)盤(pán)進(jìn)行沖洗,清除里面泥沙灰塵附著。有條件的話(huà),可以升起汽車(chē),看看剎車(chē)油管是否有油液滲漏。后輪為鼓剎的車(chē)主,最好去修理店打開(kāi)鼓剎清理一下里面的灰塵和金屬屑。二、內(nèi)部保養(yǎng)篇A.常規(guī)保養(yǎng)要及時(shí)甚至可以提前首先是換機(jī)油,一定要換合格的機(jī)油,北方地區(qū)最好用低溫性能較好的機(jī)油。比如機(jī)油上有5w字樣就能適應(yīng)30度低溫,而南方地區(qū)10W以上都可以了。冬季用車(chē)環(huán)境相對(duì)惡劣,可以提前更換機(jī)油,比如5000公里一次的常規(guī)保養(yǎng),我們可以4500公里進(jìn)行。7500公里一次可以7000公里進(jìn)行。不一定要買(mǎi)昂貴的合成機(jī)油,普通礦物機(jī)油就可以了,記得正常保養(yǎng)稍微提前就行了。換機(jī)油時(shí)可以查看汽車(chē)是否有機(jī)油滲漏的情況??諝鉃V清也要及時(shí)檢查,有灰塵要及時(shí)清理,以加強(qiáng)進(jìn)氣效率,而如果太臟的空氣濾清,最好還是及時(shí)更換。B.電池是個(gè)重點(diǎn)首先要檢查電瓶外殼有無(wú)滲漏電解液的現(xiàn)象。如果有滲漏,電瓶就應(yīng)該更換;如果沒(méi)有滲漏,應(yīng)該用熱水清洗電瓶表面和電瓶極柱上的氧化物,但要注意不要讓水從通氣孔進(jìn)入電瓶?jī)?nèi)部。待水干以后,最好用砂紙打磨干凈極柱和接頭上的接觸面,擰緊接頭上的固定螺絲,以保證啟動(dòng)時(shí)能夠有足夠強(qiáng)度的電流通過(guò)。其次要檢查電瓶的電壓。方法是:在發(fā)動(dòng)機(jī)溫度正常的情況下,啟動(dòng)機(jī)技術(shù)狀態(tài)良好時(shí),連續(xù)幾次啟動(dòng)發(fā)動(dòng)機(jī)都能順利啟動(dòng),說(shuō)明電瓶狀態(tài)良好、電壓正常。如果每一次啟動(dòng),發(fā)動(dòng)機(jī)轉(zhuǎn)速逐步下降,或者發(fā)動(dòng)機(jī)勉強(qiáng)能啟動(dòng),說(shuō)明電瓶的電壓已處于虧電狀態(tài),應(yīng)該進(jìn)行充電。最后是要檢查電解液比重和液面高度。如果電解液比重過(guò)低,一是不能提供足夠的電能,二是有可能凍裂外殼而報(bào)廢。如果是車(chē)輛行駛里程較少,啟動(dòng)次數(shù)較多的情況,最好不要使用CD或一些耗電的操作。每隔一段時(shí)間給電池及時(shí)充電,以保障正常的工作狀態(tài)。
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答一般有幾種可能,最可能出問(wèn)題的是剎車(chē)片(有味道的時(shí)候檢查下剎車(chē)片,別用手會(huì)燙的),然后是離合片(看看離合能不能抬到位吧)。還有就可能是發(fā)動(dòng)機(jī)護(hù)罩有間隙或者是發(fā)動(dòng)機(jī)燒機(jī)油。一般來(lái)說(shuō)只有這四種情況,基本上都了解這些問(wèn)題。1、爬坡有燒焦味可能是離合器使用不當(dāng)造成的,離合器處于半聯(lián)動(dòng)加油門(mén)最容易燒離合器片。建議到4S檢修下是否還有其它問(wèn)題。2、高速旋轉(zhuǎn),車(chē)沒(méi)跑起來(lái),離合器片就只能一直在滑動(dòng)摩擦。是把離合器片燒糊了。這樣泡不了多久就換離合器片了。離合器片劇烈摩擦的味道,輕者可以繼續(xù)用,重者傳輸動(dòng)力下降,一般這種情況時(shí)間短的話(huà)沒(méi)大問(wèn)題,如果長(zhǎng)時(shí)間是半腳離合的開(kāi),離合器片、壓盤(pán)就廢了。提問(wèn)車(chē)行駛就有糊味,停車(chē)2至3分鐘就沒(méi)有了。再跑又有味了?;卮鹱兯傧錅囟冗^(guò)高。如果你的自動(dòng)擋變速箱是干式雙離合,那么在激烈駕駛之后離合器片溫度會(huì)變得很高,此時(shí)會(huì)散發(fā)出一股焦糊味,等溫度下降之后焦糊味就會(huì)消失;2、新車(chē)塑料件首次遇熱。如果你的車(chē)是新車(chē),發(fā)動(dòng)機(jī)艙內(nèi)的塑料件在首次遇熱時(shí)會(huì)散發(fā)出塑料味,這是很正常的情況,過(guò)一段時(shí)間后就會(huì)消失;3、輪胎溫度過(guò)高。車(chē)輛在激烈駕駛之后,輪胎溫度會(huì)升高并伴隨著一定的磨損。此時(shí)溫度較高的輪胎就會(huì)散發(fā)出一股塑料焦糊味。更多7條
發(fā)動(dòng)汽車(chē),發(fā)動(dòng)機(jī)必須要起動(dòng)迅速,然后平穩(wěn)地保持在一個(gè)相對(duì)高的怠速狀態(tài)。加速踩油門(mén)前,先讓發(fā)動(dòng)機(jī)空轉(zhuǎn)一段時(shí)間。觀察汽車(chē)尾氣,藍(lán)煙可能說(shuō)明這車(chē)燒機(jī)油或者發(fā)動(dòng)機(jī)需要徹底檢查。黑煙說(shuō)明著化油器或電噴系統(tǒng)失調(diào)。如果發(fā)動(dòng)機(jī)未預(yù)熱,冒白煙沒(méi)事,但一旦預(yù)熱后還有白煙,則說(shuō)明缸蓋有泄漏,維修要花不少錢(qián),不要買(mǎi)。發(fā)動(dòng)機(jī)的敲缸聲同樣也說(shuō)明這車(chē)不合格。當(dāng)發(fā)動(dòng)機(jī)還在運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí),檢查自動(dòng)變速器里的潤(rùn)滑油,潤(rùn)滑油應(yīng)干凈透明,沒(méi)有焦味。如果聞到一股燒垃圾的焦味是因?yàn)闆鲕?chē)啟動(dòng),是三原催化燃燒不好排出來(lái)的廢氣,跟油也有點(diǎn)關(guān)系,溫度到了,焦味就沒(méi)了。
7,什么是醬香型
什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來(lái)越多呢? 我國(guó)的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來(lái)醬香型白酒越來(lái)越受到消費(fèi)者的喜愛(ài),那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費(fèi)者越來(lái)越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競(jìng)爭(zhēng)力!為什么說(shuō)茅臺(tái)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠(chǎng)到產(chǎn)品出廠(chǎng),至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中,需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今,所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對(duì)人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類(lèi)化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病。近年來(lái),越來(lái)越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類(lèi)化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類(lèi)化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見(jiàn)醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長(zhǎng),游離的酒分子少,所以對(duì)身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過(guò)添加合成劑做假也無(wú)從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì),不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專(zhuān)一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對(duì)肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對(duì)身體沒(méi)有傷害,還有益于健康,因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可,市場(chǎng)銷(xiāo)售量逐年遞增。
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過(guò)勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿(mǎn)、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺(tái)酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出,酒味豐滿(mǎn)醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺(tái)酒為代表,此外還有四川郎酒等
醬香型: 又稱(chēng)茅香型。這類(lèi)酒品以茅臺(tái)酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長(zhǎng),留杯不散。
國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局,委托沈陽(yáng)技術(shù)局,對(duì)白酒用語(yǔ)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評(píng)的標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ) 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色、清亮透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長(zhǎng)、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類(lèi)香氣,八口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無(wú)色清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿(mǎn),甘潤(rùn)挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無(wú)色(或微黃)透明,無(wú)懸浮物、無(wú)沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適,細(xì)膩豐滿(mǎn),回味爽凈,余味悠長(zhǎng)、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿(mǎn)醇厚,純凈回甜,余香悠長(zhǎng)。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口,后味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無(wú)色清亮透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調(diào),柔綿醇和、香味悠長(zhǎng),風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨(dú)特,醇厚甘潤(rùn),后味爽凈,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評(píng)中分?jǐn)?shù)線(xiàn)的劃分 一般分?jǐn)?shù)線(xiàn)的劃分:國(guó)家名酒94-96分;國(guó)家優(yōu)質(zhì)酒92-94分;部?jī)?yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評(píng)常用術(shù)語(yǔ) 色澤 無(wú)色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無(wú)色透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細(xì)膩,郁而不猛,較幽雅細(xì)膩??毡粝阌难懦志?,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無(wú)空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨(dú)特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤(rùn),綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協(xié)調(diào),自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長(zhǎng),回味悠長(zhǎng),后味欠凈欠長(zhǎng),后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿(mǎn),醇甜柔和,諸味協(xié)調(diào),諸味較協(xié)調(diào),焦糊味稍重,焦糊味過(guò)重,有澀味,后味長(zhǎng),后味悠長(zhǎng),后味較長(zhǎng),口味較細(xì)膩,空杯香長(zhǎng),空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協(xié)調(diào),香味較協(xié)調(diào),香味欠協(xié)調(diào),口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長(zhǎng),后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長(zhǎng),后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)自然,口味凈,后味長(zhǎng),后味干凈,有雜味,雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型,風(fēng)格突出,風(fēng)格獨(dú)特,風(fēng)格明顯,風(fēng)格較明顯,風(fēng)格尚可,偏格,風(fēng)格不明顯,風(fēng)格一般