本文目錄一覽
- 1,蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧的評(píng)價(jià)
- 2,南京那個(gè)酒吧比較有意思
- 3,推銷員怎么做好業(yè)務(wù)
- 4,夜店之王的高級(jí)酒譜怎么獲得
- 5,夜店之王的高級(jí)酒譜怎么手動(dòng)刷
- 6,酒吧調(diào)酒員如何擦拭杯具
- 7,在酒店做中高檔白酒的促銷員如何發(fā)現(xiàn)團(tuán)購(gòu)對(duì)象
1,蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧的評(píng)價(jià)
蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧 的點(diǎn)評(píng)用戶點(diǎn)評(píng)我要點(diǎn)評(píng)13368fxoolu?蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧SOS酒吧環(huán)境質(zhì)量不好。開業(yè)那天在朋友的邀請(qǐng)下去玩了一會(huì)?;貋砗箢^痛了一夜。眼睛也不舒服。蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧這家店不錯(cuò),位置還行。最近就迷上了酒吧,朋友推薦風(fēng)暴SOS酒吧,還真不錯(cuò),環(huán)境一流,服務(wù)一流,哦對(duì)了,服務(wù)小姐大多挺入眼,大家沒事去體驗(yàn)一下。蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧我的一個(gè)朋友是個(gè)高中的,他最喜歡到這個(gè)酒吧去了,好像他在那里遇到了他的夢(mèng)中情人,呵呵,這個(gè)酒吧來玩的人特別多,而且每天都有新的面孔,在這個(gè)酒吧去的花說不定真的會(huì)遇到你的夢(mèng)中情人呢呵呵蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧酒吧里面的氣氛很好,而且各個(gè)年齡階層的都有,消費(fèi)也還可以,現(xiàn)場(chǎng)樂隊(duì),唱的歌曲比較老,但都能調(diào)動(dòng)氣氛。邊聽駐唱的歌手的歌邊看奧運(yùn)會(huì)邊喝酒還是很high的。。價(jià)格嘛也還不錯(cuò)啦. 蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧還行,服務(wù)不錯(cuò)。來這間酒吧有好幾次了,這里的人氣不錯(cuò),相比其他酒吧,我滿喜歡這里的樂隊(duì),以前也是做樂隊(duì)的,所以覺得這支樂隊(duì)比較專業(yè),技巧不錯(cuò)。唱歌也挺棒,里面的酒水也是挺實(shí)惠的。蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧還可以吧,對(duì)得起那張門票蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧來蚌埠有一段時(shí)間了 一直想找個(gè)可以放松的地方 有機(jī)會(huì)去看看 蚌埠SOS風(fēng)暴酒吧工作人員挺熱情。非常不錯(cuò)的地方 值得一去哦
2,南京那個(gè)酒吧比較有意思
酒吧是什么意思
亂世佳人酒吧(1912店)比較有意思
夜幕下的人們,不過是些欲望的蟲子,扎成堆擁做一團(tuán),聚集在一些幽暗的地方,彼此看著彼此,喝酒聊天跳舞,等待天亮。亂世佳人是這樣一個(gè)據(jù)點(diǎn),小舞池,長(zhǎng)吧臺(tái),上下隔成兩個(gè)空間。后半夜會(huì)有黑人dj放出一些熱帶的音樂,然后各種膚色的人晃著搖著,緊貼著摟抱在一起。人潮在陽光到來之前漸漸散去,好象冰雪消融。這里不大,人多了就顯得有些擁擠。很多人沿著吧臺(tái)一溜排開,手上攥著酒瓶,眼睛看著舞池。一些人摟在一起,說著親昵的話語,另外的人半睜著落寞的眼,四下里探詢。這里的女孩都很漂亮,在昏暗的燈光和迷夢(mèng)般的霧氣的掩蓋下放縱的舞蹈,白天她們也許都很端莊,都很安詳,都抿著嘴婀娜的款款而行。喜歡和朋友坐在二樓,點(diǎn)幾瓶啤酒,一盤小吃。猜拳,喝酒,周圍都是些被酒精少紅了臉的人,大聲的說笑著。兩個(gè)老外在我的身邊舞蹈,舞姿奇異美麗,讓我想起了遙遠(yuǎn)的山林中鳥兒求偶時(shí)的婆娑。在樓上的大多數(shù)時(shí)間,喜歡和朋友們倚著圍欄向下張望。從上向下的鳥瞰讓人的目光冷靜且?guī)е鴮徱暫团?,看著那些揮動(dòng)的手臂,那些站在樓梯上向下張望的男人們,隱隱的感覺到一些寂寥在屋頂?shù)母浇P旋。一個(gè)朋友指著四周的人群對(duì)我說,他們都很無聊,可是他們無處可去,因?yàn)樗麄円呀?jīng)習(xí)慣了在這里做一只黑夜的蟲子。
不知道你覺得怎么樣 或者你可以看看
http://nanjing.798.com/ 南京酒吧
長(zhǎng)江后街1912是南京酒吧主要的集中地,主要都差不多,關(guān)鍵是環(huán)境,看你個(gè)人喜歡什么風(fēng)格的,自己去看了就知道了,另外還有五臺(tái)山的寶來納,石鼓路的北極海狼,鼓樓或者山西路的一些地方也有。
花費(fèi)的話長(zhǎng)江后街那邊開一瓶洋酒大約在六七百左右。
3,推銷員怎么做好業(yè)務(wù)
掌握“膽大、心細(xì)、臉皮厚”,就能成為優(yōu)秀的推銷員。你可以參考一下: 一、膽大1、對(duì)公司、對(duì)產(chǎn)品、對(duì)自己有信心,一定要時(shí)刻告訴自己:我們的公司是有實(shí)力的,我們的產(chǎn)品是有優(yōu)勢(shì)的,我是有能力的,我的形象是讓人信賴的,我是個(gè)專家,我是個(gè)人物,我是最棒的。2、在拜訪客戶之前做充足的準(zhǔn)備工作。一定要注意檢查自己:必備的資料是否帶齊?自己的形象是不是無可挑剔了走起路來是不是挺胸抬頭?自己表情是否很放松?3、要有一種平衡的心態(tài)。就正如我們追求心儀的女人,你并不是去求她給你恩賜,而是讓她不錯(cuò)過一個(gè)能讓她幸福的男人;同樣,我們面對(duì)客戶,一定要有這種平衡的心態(tài):客戶是重要的,我是同等重要的,我們?nèi)绻献?,他?huì)為我?guī)順I(yè)績(jī),而我會(huì)給他帶來創(chuàng)造財(cái)富的機(jī)遇。二、心細(xì)1、在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。只有具有廣博的知識(shí),你才會(huì)具有敏銳地思想。 對(duì)公司、對(duì)產(chǎn)品、對(duì)科技背景、對(duì)專業(yè)知識(shí)更是要熟知。2、在會(huì)談中要注視對(duì)方的眼睛。注視對(duì)方的眼睛,一則顯示你的自信,二則“眼睛是心靈的窗戶”,你可以透過他的眼神發(fā)現(xiàn)他沒用語言表達(dá)出來的“內(nèi)涵”。一個(gè)人的眼睛是不無法騙人的.3、學(xué)會(huì)傾聽。除了正確簡(jiǎn)潔地表達(dá)自己的觀點(diǎn)外,更重要的是要學(xué)會(huì)多聽。聽,不是敷衍,而是發(fā)自內(nèi)心的意會(huì),交流那種不可言傳的默契。三、臉皮厚1、永遠(yuǎn)對(duì)自己保持信心。沒有能夠成功交易,并不是自己的能力問題,而是時(shí)機(jī)不成熟;并不是我們的產(chǎn)品不好,而是不適合。2、要有必勝的決心。雖然失敗了很多次,但你一定會(huì)最終成功。3、要不斷地總結(jié)自己的成功之處,要不斷地挖掘自己的優(yōu)點(diǎn)。4、要正確認(rèn)識(shí)失敗。失敗是成功之母。5、要多體味成功后的成就感,這將不斷激起你征服的欲望。與天斗,其樂無窮;與地斗,其樂無窮;與人斗,其樂無窮。要把每次與客戶談判當(dāng)作你用人格魅力和膽識(shí)征服一個(gè)人的機(jī)會(huì)。
往商店,餐飲店??诓乓?,臉皮要厚,要會(huì)拉關(guān)系。
練嘴功
4,夜店之王的高級(jí)酒譜怎么獲得
玩家在中要怎么做才能獲得高級(jí)酒譜呢?玩家獲得了高級(jí)酒譜,就可以獲得更好的就,賺更多的錢。那么玩家要怎么手動(dòng)喝酒呢?玩家手動(dòng)喝酒的方法是什么呢?高級(jí)酒譜怎么刷?第一步:關(guān)閉音樂,音樂占用內(nèi)存很高,機(jī)器慢的童鞋可能會(huì)引起跳幀,所以首先要關(guān)掉。第二步:一般自己的夜店都在屏幕,在這個(gè)位置刷酒譜,cpu占用很高,有可能出現(xiàn)跳幀(神機(jī)請(qǐng)無視這一條),鼠標(biāo)移動(dòng)會(huì)偏慢,不利于刷酒譜,所以要拖動(dòng)到屏幕邊上空白處,記得不要全屏刷酒譜,那是很2的做法。第三步:點(diǎn)開實(shí)時(shí)派對(duì)--參加派對(duì),然后點(diǎn)下熱門派對(duì)。第四步:熱門派對(duì)刷出后,迅速點(diǎn)擊新派對(duì)。第五步:點(diǎn)擊到新派對(duì)之后幾乎同時(shí),迅速移動(dòng)鼠標(biāo),鼠標(biāo)移動(dòng)路線,這是為了當(dāng)出現(xiàn)好酒時(shí)第一時(shí)間鼠標(biāo)點(diǎn)到參加,最快進(jìn)入房間。第六步:鼠標(biāo)滑動(dòng)的同時(shí),眼睛迅速掃視前兩排的酒水,看有沒有高級(jí)酒,如果有,就迅速點(diǎn)下你剛剛挪動(dòng)過來的鼠標(biāo),記住,只看前兩排,由于掛的存在,給我們的反應(yīng)時(shí)間只能看前兩排,貪多嚼不爛啊!如果沒有,請(qǐng)反復(fù)循環(huán)剛才的動(dòng)作。怎么手動(dòng)喝酒?1 在新派對(duì)和熱門派對(duì)2個(gè)之間不停切換 注意右邊出了什么酒2 看到自己想喝的酒馬上點(diǎn)擊進(jìn)入3 要是沒進(jìn)入派對(duì)的話別急著找其他的(找到其他的也不一定能搶贏那些G批些)4 看看房間多少人上限 人多在≥16人就可以繼續(xù)關(guān)注這房間5 看好房間號(hào) 在右上角輸入房間號(hào) 不停點(diǎn)回車進(jìn)房間6 進(jìn)不了的話會(huì)彈個(gè)提示出來 鼠標(biāo)就放哪個(gè)提示的確定上面不停點(diǎn)7 就這樣不停點(diǎn) 回車 鼠標(biāo)8 進(jìn)入房間后也別大意 別自己?jiǎn)为?dú)站 很容易被T 還有就是馬上給房主個(gè)贊 (進(jìn)去就馬上喝酒 給贊 然后馬上朝人多的地方走 最好是站別人里側(cè) 這樣不容易被房主T)9 喝到酒譜的話 別怕花錢 請(qǐng)喝酒吧1次-N次 看自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力 (這樣房主才會(huì)心情爽 下次開派對(duì)也不會(huì)搞什么密碼便宜Q群里的人撒 為以后有長(zhǎng)期好酒喝做準(zhǔn)備撒 請(qǐng)得起的就請(qǐng)吧)基本很多房主為了T掛或者多掙“贊”都會(huì)時(shí)不時(shí)T人 還有就是喝醉了的就出去了 我們就要抓對(duì)方被T或喝醉出房這瞬間進(jìn)派對(duì)萬一進(jìn)去沒酒了也別灰心 多來幾次
5,夜店之王的高級(jí)酒譜怎么手動(dòng)刷
夜店之王的游戲里面,玩家們是不是想獲得高級(jí)酒譜呢?那么怎么獲得高級(jí)酒譜呢?獲得高級(jí)酒譜的方法有什么?怎么獲得呢?看看下面為玩家們帶來的介紹吧!高級(jí)酒譜怎么刷?第一步:關(guān)閉音樂,音樂占用內(nèi)存很高,機(jī)器慢的童鞋可能會(huì)引起跳幀,所以首先要關(guān)掉。第二步:一般自己的夜店都在屏幕,在這個(gè)位置刷酒譜,cpu占用很高,有可能出現(xiàn)跳幀(神機(jī)請(qǐng)無視這一條),鼠標(biāo)移動(dòng)會(huì)偏慢,不利于刷酒譜,所以要拖動(dòng)到屏幕邊上空白處,記得不要全屏刷酒譜,那是很2的做法。第三步:點(diǎn)開實(shí)時(shí)派對(duì)--參加派對(duì),然后點(diǎn)下熱門派對(duì)。第四步:熱門派對(duì)刷出后,迅速點(diǎn)擊新派對(duì)。第五步:點(diǎn)擊到新派對(duì)之后幾乎同時(shí),迅速移動(dòng)鼠標(biāo),鼠標(biāo)移動(dòng)路線,這是為了當(dāng)出現(xiàn)好酒時(shí)第一時(shí)間鼠標(biāo)點(diǎn)到參加,最快進(jìn)入房間。第六步:鼠標(biāo)滑動(dòng)的同時(shí),眼睛迅速掃視前兩排的酒水,看有沒有高級(jí)酒,如果有,就迅速點(diǎn)下你剛剛挪動(dòng)過來的鼠標(biāo),記住,只看前兩排,由于掛的存在,給我們的反應(yīng)時(shí)間只能看前兩排,貪多嚼不爛??!如果沒有,請(qǐng)反復(fù)循環(huán)剛才的動(dòng)作。手動(dòng)喝酒心得:1 在新派對(duì)和熱門派對(duì)2個(gè)之間不停切換 注意右邊出了什么酒2 看到自己想喝的酒馬上點(diǎn)擊進(jìn)入3 要是沒進(jìn)入派對(duì)的話別急著找其他的(找到其他的也不一定能搶贏那些G批些)4 看看房間多少人上限 人多在≥16人就可以繼續(xù)關(guān)注這房間5 看好房間號(hào) 在右上角輸入房間號(hào) 不停點(diǎn)回車進(jìn)房間6 進(jìn)不了的話會(huì)彈個(gè)提示出來 鼠標(biāo)就放哪個(gè)提示的確定上面不停點(diǎn)7 就這樣不停點(diǎn) 回車 鼠標(biāo)8 進(jìn)入房間后也別大意 別自己?jiǎn)为?dú)站 很容易被T 還有就是馬上給房主個(gè)贊 (進(jìn)去就馬上喝酒 給贊 然后馬上朝人多的地方走 最好是站別人里側(cè)這樣不容易被房主T)9 喝到酒譜的話 別怕花錢 請(qǐng)喝酒吧1次-N次 看自己的經(jīng)濟(jì)實(shí)力 (這樣房主才會(huì)心情爽 下次開派對(duì)也不會(huì)搞什么密碼便宜Q群里的人撒為以后有長(zhǎng)期好酒喝做準(zhǔn)備撒 請(qǐng)得起的就請(qǐng)吧)基本很多房主為了T掛或者多掙“贊”都會(huì)時(shí)不時(shí)T人 還有就是喝醉了的就出去了 我們就要抓對(duì)方被T或喝醉出房這瞬間進(jìn)派對(duì)關(guān)于夜店之王酒譜怎么獲得的,玩家們可以試試上面為玩家們帶來的方法介紹哦!希望對(duì)各位玩家們?cè)谕娴臅r(shí)候有所幫助哦!
6,酒吧調(diào)酒員如何擦拭杯具
本資料介紹了,供參考。 無論在什么類型的酒吧中,擦拭杯子的工作都應(yīng)由調(diào)酒員在吧臺(tái)內(nèi)完成,也就是說都要在客人的面前進(jìn)行,(酒店的宴會(huì)吧臺(tái)除外,它需要事先準(zhǔn)備好)。所以擦拭杯具也就成了在客人面前一種展示規(guī)范技巧,以及酒吧員工業(yè)務(wù)熟練程度的一種表演。當(dāng)一個(gè)個(gè)沾滿水跡的杯子在客人面前經(jīng)過調(diào)酒師熟練、幽雅的一番擦拭后,立即變成了明亮通透、亮澤如新的杯子,客人也會(huì)為之投來贊許的目光,對(duì)提升客人對(duì)整個(gè)酒吧的信心很有效。 首先應(yīng)準(zhǔn)備一塊干的口布,擦杯子的口布多是用白色滌棉制成,既能映襯酒吧干凈的環(huán)境,擦拭時(shí)又能吸水而且不掉布毛。然后用冰桶裝一桶熱水,如果是餐廳酒吧還應(yīng)在里面加上三片檸檬或一些醋,這樣容易擦掉粘在杯子上且未沖刷干凈的油漬。先將杯底放在口布的一角上交于左手掌心并且攥緊,再將杯口向下放至熱水表面,讓熱水的蒸汽充滿杯子內(nèi)外,再迅速的用右手將對(duì)稱角口布塞進(jìn)杯中,直至除杯底一角外全部口布都塞入杯中,然后左手連同口布一角和杯底一同握住,右手大拇指深入并貼緊內(nèi)側(cè)杯壁,剩余四指分開并貼緊包在外冊(cè)杯壁上的口布,然后將杯子橫在胸前左右手配合向下轉(zhuǎn)動(dòng),同時(shí)控制力道對(duì)杯子進(jìn)行擦拭。整個(gè)擦拭要在水蒸汽未散盡前完成。擦拭后應(yīng)將杯子內(nèi)的口布取出,左手仍握住口布和被包住的杯底,將杯子置于燈光和眼睛之間,用目光對(duì)杯子的干凈程度加以檢查,如不干凈可重復(fù)擦拭。擦后的杯子就不能在用手接觸,以防留下水印。 但有一點(diǎn)應(yīng)特別注意:如果杯子上有什么污跡沒有擦凈,一定要重新用熱水的蒸汽濕過后重新擦拭,千萬不可為了省事而直接用嘴對(duì)著杯子向杯子內(nèi)吹口內(nèi)的熱氣。這樣做極不衛(wèi)生!也是最令客人感到很惡心的事情,客人會(huì)不敢再用杯子,下次肯定也不會(huì)再次光臨。在酒店中一旦這種情況發(fā)生,無論有沒有被客人看到,都將會(huì)受到店內(nèi)處分等級(jí)中最高的處分——嚴(yán)重警告!盡管在任何酒吧中這都是被一再?gòu)?qiáng)調(diào)不允許的事,但員工總是不知不覺的犯這個(gè)錯(cuò)誤,似乎成了行業(yè)中的通病。 還有一點(diǎn)應(yīng)當(dāng)說明,只要是杯子出現(xiàn)了破損,無論大小、無論何時(shí)、破損在杯子什么位置、是什么類型的酒吧,都應(yīng)立即停止使用并向酒吧內(nèi)負(fù)責(zé)用具設(shè)備的保管員報(bào)損,經(jīng)營(yíng)者也應(yīng)對(duì)這一規(guī)定堅(jiān)決支持,切不可貪小利而忘大義。一旦出事,既嚴(yán)重?fù)p害了客人的人身安全,又將給企業(yè)帶來無妄之災(zāi)。
花式調(diào)酒沒有什么時(shí)間的,花式只是拿兩個(gè)酒瓶(特制)在那扔來扔去的,只是起了一個(gè)表演作用,你說要多長(zhǎng)時(shí)間我只能告訴你,熱鬧,就多表演些時(shí)間,看你體力。真正的調(diào)酒是不需要多長(zhǎng)時(shí)間的。調(diào)酒和花式調(diào)酒區(qū)別就是“需表演,和不需表演”本人之前是調(diào)酒師(不會(huì)花式玩法,因?yàn)榻佑|這行業(yè)時(shí)已經(jīng)28歲了,所以沒什么耐心練那些東西)6年調(diào)酒工作經(jīng)驗(yàn)。另:有些酒調(diào)出來是要一定的時(shí)間的,比如“林堡堅(jiān)尼”,(需拉火,,酒點(diǎn)燃從上住下倒,形成火龍)等需要一定材料的,一定要表演的時(shí)間要長(zhǎng)些
7,在酒店做中高檔白酒的促銷員如何發(fā)現(xiàn)團(tuán)購(gòu)對(duì)象
酒店促銷的三個(gè)要素
一是表情要面帶微笑,熱情要能打動(dòng)人
微笑的殺傷力確實(shí)很大,真誠(chéng)的微笑需要去訓(xùn)練,每天對(duì)著鏡子練習(xí),想著開心的事情,不出一個(gè)月,你的臉上就可以形成習(xí)慣性的微笑。
一般來說,做任何一個(gè)行業(yè)都要有職業(yè)道德,一定要盡職盡責(zé),可是我們發(fā)現(xiàn)許多酒的促銷在終端時(shí)的表現(xiàn),在一定程度上影響了品牌的形象。在面對(duì)客人之前,先讓你的臉上掛滿微笑的表情,給你的動(dòng)作注入熱情的動(dòng)力,這樣使客人對(duì)你留下難以忘懷的印象。
二是要善于察言觀色
比如你看到三個(gè)人近來了,一個(gè)一女外加一小孩,你要善于察言觀色,他們到底是什么關(guān)系?如果是家庭組合,你的重點(diǎn)暫時(shí)不要鎖定他們,可以先忙你的,等回頭又時(shí)間了再過去給我們介紹,但是介紹時(shí)要注意方式和措辭,因?yàn)樗隙ú桓吲d自己丈夫喝酒,就算她肯讓自己丈夫喝,一般選擇的酒價(jià)位都不是很高,所以你可以先給他介紹你們酒的文化和工藝等,這次先給他灌輸,等他丈夫下次和朋友來的時(shí)候,你的機(jī)會(huì)來了!
還有另外一種情況,就是一男一女,你要能觀察出他們的關(guān)系,到底是夫妻、男女朋友,還是秘書與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系,如果是秘書與領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)系,你的重點(diǎn)就要鎖定他們,一般選擇的酒價(jià)位都不低。
三是要善于溝通
不要輕易對(duì)客人說“不”,一個(gè)“不”字,說起來容易,但你一個(gè)不字,就又可能錯(cuò)失許多客人,一般在溝通的過程中,客人會(huì)提出一些無理的要求,這個(gè)時(shí)候你需要不卑不坑地向客人解釋,通過你的舉動(dòng)和談吐,讓他們打消不合理要求的念頭,但同時(shí),還要給他們臺(tái)階下,這就要看個(gè)人的修為了,一般采取幽默的談話氛圍比較容易解決。
酒店促銷的程序四步驟
第一個(gè)步驟:品進(jìn)店
就是你的產(chǎn)品進(jìn)店后要擺放的問題,說的好一點(diǎn)就是產(chǎn)品在酒店終端的生動(dòng)化布置,有一些基本的要素需要注意,比如酒的擺放位置在吧臺(tái)的中間位置,視線要與顧客眼睛平齊的位置,并放在服務(wù)員順手可以拿到的地方,但是我們的酒如果是中高檔價(jià)位,就沒必要太在乎這些,顧客點(diǎn)了我們的酒,難道服務(wù)員還不去拿嗎,另外酒可以放的高一點(diǎn),表示這個(gè)酒的身份和尊貴,最好與比他價(jià)位高的酒放在一起,讓客戶產(chǎn)生價(jià)值聯(lián)想。
第二個(gè)步驟:人進(jìn)店
假如你是一個(gè)酒水促銷員,你的產(chǎn)品進(jìn)店了,你每天過去,第一個(gè)先向吧臺(tái)打招呼,然后和服務(wù)員套套近乎,還有大堂經(jīng)理等,至于老板和采購(gòu)經(jīng)理那一關(guān),一般由廠家派出的特通業(yè)代完成,你可不必操心。
最后關(guān)鍵的還是公司產(chǎn)品的擺放是否合理,上面是否有灰塵等,筆者親身經(jīng)歷的一個(gè)例子,吃大盤雞的時(shí)候,要了一個(gè)比較有名的牌子的酒,結(jié)果促銷拿過來時(shí),我們發(fā)現(xiàn)上面還有灰塵(明顯是沒有搽干凈),就重新?lián)Q了一個(gè)牌子。
第三個(gè)步驟:客進(jìn)店
這是你涉及到你努力成敗的一步,所以的服務(wù)最終都是表現(xiàn)給客人的,所以這一關(guān)一定要小心翼翼。
從客人推門近來,即可上前熱烈相迎,并帶到客人滿意的地方或者包間,許多細(xì)小的環(huán)節(jié)都可以傳遞給客人好的印象,只要你心在客人身上,一定會(huì)發(fā)現(xiàn)這些環(huán)節(jié)。
這期間可能競(jìng)品也會(huì)隨后跟上來或者先你之前就跟著客人,不可避免的要同時(shí)向客人推薦自己的酒,把握一個(gè)原則:不要和競(jìng)品爭(zhēng)著推薦,等她說完了你在上場(chǎng),一方面是可以發(fā)現(xiàn)她說辭中的漏洞,另一方面,留下時(shí)間觀察客人當(dāng)中誰是關(guān)鍵人物,他可能屬于那種類型的,是價(jià)格敏感型還是品質(zhì)主導(dǎo)型,還是文化型。然后針對(duì)性的做出促銷說辭。
第四個(gè)步驟:客離店
這里的客離店指的的兩種客人,一種是你剛才跟著服務(wù)但最終沒有點(diǎn)你們公司酒的消費(fèi)者,另一種是點(diǎn)了你們公司酒的消費(fèi)者;一般促銷會(huì)對(duì)后面一種比較熱心,到走的時(shí)候會(huì)熱情相送,但我到過的幾個(gè)A、B類的餐飲終端,很少有促銷做到這一點(diǎn);
前一種情況,到目前為止我還沒有遇到,也不知道是廠家沒有培訓(xùn)到位,還是促銷自身的問題。其實(shí)這種客人才是比較容易攻克的,喝了你酒的消費(fèi)者,你送他的時(shí)候,他雖然會(huì)舒服,但不會(huì)感動(dòng),因?yàn)橛X得他喝了你的酒,這是你應(yīng)該做的;
而最終沒有點(diǎn)你酒的客人,走的時(shí)候你還熱情依舊地送他,他會(huì)感覺到不好意思,如果你確實(shí)做的很到位,他的這種不好意思最終會(huì)轉(zhuǎn)化成點(diǎn)你的酒來報(bào)答你,當(dāng)然有一個(gè)前提,就是你的酒文化確實(shí)也做的好!