茅臺酒廠為什么要這么多工人，茅臺酒廠一直堅(jiān)持讓員工光腳踩酒曲不怕出腳汗弄臟酒嗎

我們首先了解一下制酒過程，在過去年代都是用腳踩酒曲，這樣才能使得酒曲子很好發(fā)酵，酒口感才好，茅臺廠還是用傳統(tǒng)工藝釀造酒。很多人就想，員工用腳踩酒曲子，腳上出汗了，酒會臟嗎？一、員工腳踩酒曲子出汗以后不會弄臟酒本身釀造酒就是用腳踩酒曲子，腳出汗不含弄臟酒，就像用手揉面一樣道理。很多人都有疑問，為什么茅臺酒廠讓女員工踩酒曲子，不讓男員工踩酒曲子呢！因?yàn)槟袉T工體重大，踩酒曲子力度大，不利于發(fā)酵。踩酒曲子也是一種技術(shù)，踩的高度和力度，都有一定講究，不能太深也不能太輕。二、用心才能釀造出好酒茅臺酒酒廠醬酒非常用心，本來能夠用機(jī)器踩酒曲子，但是，他們?yōu)榱酸勗斐龊芎镁?，采用了傳統(tǒng)方式釀酒。這種做法非常值得稱贊。中國白酒歷史非常悠久，但是像茅臺酒廠這樣能夠把品牌做成這樣，能夠像酒一樣歷久彌新不多，很多傳統(tǒng)工藝都丟失了，希望那些酒廠要像茅臺酒廠一樣，恢復(fù)一些傳統(tǒng)手藝，將酒釀造好，釀造更加醇香。三、我對這件事情看法我認(rèn)為這些茅臺酒廠工人非常敬業(yè)，他們?yōu)榱酸勗斐龊芎镁?，采用人工手段將酒曲子重新發(fā)酵，這種敬業(yè)精神值得我們學(xué)習(xí)。我們做任何事情都要有這種敬業(yè)精神，用心做好事情。很多網(wǎng)友看了這個圖片，他們調(diào)侃道這酒非常香，非常迷人。沒想到釀酒需要這么多技術(shù)，需要這么多工藝，為茅臺人這種敬業(yè)精神點(diǎn)贊，希望大家學(xué)習(xí)他們這種精神，將各項(xiàng)事業(yè)做好?？傊?，茅臺酒廠醬酒技術(shù)優(yōu)良、釀造手段高超，為人民制造了很好酒品，希望這個企業(yè)能夠長久不興。

“酒”在我們中國文化中可以說是博大精深了，從古至今，中國每個地方都有自己當(dāng)?shù)蒯勗斓木?，像我們大家比較熟悉的中國名酒有：茅臺，五糧液，劍南春，古井貢，杜康，今天小編就為大家著重講解下我們的“國酒”茅臺。茅臺酒想必大家都喝過，它味道醇香入口綿柔，這樣好的酒其制作工序也是非常復(fù)雜的，據(jù)茅臺酒廠最近公開招工啟事上說，酒廠急需一批技術(shù)工，每天工作五小時，法定節(jié)假日，年薪十三萬左右。有去參加過應(yīng)聘的網(wǎng)友表示:這活，干不了！這到底是怎么回事呢？每天工作五小時，恐怕公務(wù)員都沒有這么舒坦的上班時間吧。其實(shí)根據(jù)小編得知，茅臺酒的制作工藝是非?？季?。每天五小時的主要工作內(nèi)容，是需要把30斤的糧食放到十幾斤的工具里面，然后不停的翻炒，中間不能停歇，要一氣呵成干完五小時。這樣的要求很多人都達(dá)不到或者接受不了，雖然待遇蠻高，但是很少人能堅(jiān)持下來。再一個就是工作環(huán)境了，大家都知道釀酒的時候，一般都是在密閉的空間里面，里面的溫度有時達(dá)到40度左右，一般人都受不了。而且在這種高溫環(huán)境下，還要堅(jiān)持五小時連續(xù)不停歇的翻炒工作，這就是為什么待遇這么好，還經(jīng)常招不到人了。在這樣的工作難度與環(huán)境下，相信小編我是干不下來的。還有茅臺酒廠對于員工學(xué)歷的要求也是很高的，就算是公司普通員工，也至少要達(dá)到本科以上學(xué)歷。但是來此應(yīng)聘的大學(xué)生得知工作內(nèi)容與環(huán)境都覺得自己勝任不了，他們認(rèn)為自己所學(xué)的專業(yè)知識沒必要變得去靠體力操作賺錢，他們往往喜歡選擇一些相對于比較輕松的工作。其實(shí)茅臺公司每年招聘，也不是說招不到大學(xué)生，只是前來應(yīng)聘的多如牛毛，堅(jiān)持下來工作的卻少之又少，畢竟留下來工作的人才是最知道自己想要的是什么。

我兄弟就在茅臺酒廠，可以實(shí)打?qū)嵉母嬖V你：茅臺酒廠每天不止工作5小時，年薪也不止13萬！第一：先說一下工作時間方面茅臺酒廠每天工作五小時完全是網(wǎng)上杜撰的，咋們以普通員工，也就是制酒工（俗話說的鏟酒糟的工人）來說。根據(jù)我的了解，茅臺酒廠酒糟工人基本上三班倒，也就是每個班八個小時。至于是白班還是夜班，看輪班情況，每個人都會遇著，并不是說你這個月上白班，就一直上白班，很可能下個月就輪到夜班了。第二：接著說一下年薪13萬的說法不知道從何而來？按照一般工人的收入來看，每個月到手是不低于8500+加的，可以簡單計(jì)算一下：8500x12=10200，也就是說，每年只算工資，茅臺酒廠工人最低也超過10萬收入。上面說的是工資，也就最直接的收入，已經(jīng)超過十萬了，下面說一下其他的。除了工資之外，其余最主要的就是年終獎，這個可是一大筆錢啊。雖然具體不清楚，但問過在酒廠里面的朋友，怎么說呢？只要年終考評不是太差，或者墊底。那么年終獎是不會低于五萬的。我一個朋友，前面進(jìn)的茅臺酒廠，當(dāng)時進(jìn)的去新車間，酒廠給她們的年終指標(biāo)定的比較低，年底他們車間超指標(biāo)完成生產(chǎn)任務(wù)，最后他個人年終獎8.5萬，加上工資，去年收入就接近20萬了。當(dāng)然了，這個是特例，不是作為常規(guī)評價。但最低五萬，加上十萬工資，也就是最低十五萬了。上面只是說年終獎和工資就已經(jīng)超過十五萬了，還沒說公積金，各類保險(xiǎn)，年金。所以說，茅臺酒廠員工，年收入絕對不止13萬。其實(shí)大家如果稍微看一下茅臺酒廠的招聘，就知道為什么了。走心的人不難發(fā)現(xiàn)，最近里面，茅臺酒廠的招聘要求越來越高，從2017年第一次社會招聘開始，學(xué)歷方面從當(dāng)年的大專一直到現(xiàn)在的本科甚至研究生，還得去211或者985學(xué)生才行，就知道為什么工資這么高了。

寸在茅臺酒廠上班的都是茅臺酒廠不同崗位上的工人，技術(shù)員，工程師，在茅臺酒廠上班喝酒或偷酒出廠是要開除公職的。 在茅臺酒廠上班的都是普通人，我二叔就是其中之一，他曾告訴我，崗位不同，分工不同，有些員工每天都能喝到茅臺酒，有些員工一滴也喝不著。 自從二叔在茅臺酒廠上班之后，就總有人問他這樣一個問題：“你在茅臺酒廠上班，是不是每天都可以偷喝茅臺酒??？” 每次聽到這個問題，二叔都搖頭苦笑，跟著他們開玩笑，說自己每天都喝撐了，不用吃飯，光喝酒就喝飽了，其實(shí)，二叔的崗位根本就接觸不到酒，更談不上喝。 要知道，生產(chǎn)茅臺酒有很多環(huán)節(jié)，不同的員工負(fù)責(zé)不同的環(huán)節(jié)，比如說第一步踩曲，這里大部分都是女員工，她們的工作內(nèi)容是光著腳丫子踩曲，每天十分辛苦，根本就見不到酒，更談不上喝酒，而且，人家也都不喜歡喝酒，又怎么會偷酒喝呢？ 再比如說茅臺酒的罐裝環(huán)節(jié)，這里全都是機(jī)械自動化，全都是機(jī)械灌酒，根本不需要人工操作，工人根本就碰不到酒，又如何能偷喝呢？ 究竟什么人能接觸到茅臺酒？ 1，取酒師 取酒的師傅，他們在巨大的釀酒車間工作，工作內(nèi)容是把剛剛蒸餾出來的酒取出來，這種酒還沒有完全制作完成，被業(yè)內(nèi)人士稱之為“輪次酒”，師傅是可以喝的，但他們幾乎不會喝，因?yàn)檫@種酒很難喝，又酸又澀。 畢竟剛剛蒸餾出來的酒還沒有經(jīng)過后面的加工，味道差也是正常的，只能算是半成品，能喝，但是不好喝，所以沒有員工原因喝，尤其是每天都守著的老師傅，更不愿意喝。 偶爾有一些新員工想要嘗嘗鮮，老師傅也會讓他們喝一口，嘗過之后，新員工就沒有一點(diǎn)興趣了，無一例外。 2，調(diào)酒師 調(diào)酒師是酒廠里面最重要的角色之一，他們的工作內(nèi)容就是調(diào)酒，酒廠雖然大，可每一瓶酒都要經(jīng)過他們調(diào)制才能出場。 調(diào)酒師每天都能接觸到酒，每天都能喝到酒，而且是光明正大地喝，但是很可惜，他們是酒廠里面最不喜歡喝酒的一群人。 因?yàn)槿思沂菍I(yè)的，他們的工作是確定酒的風(fēng)味與口感，一定會親口品鑒一下，這需要敏銳的感知力，為了保持這種敏銳的感知力，他們在生活當(dāng)中都是不抽煙不喝酒的。 二叔說，這些人上班都不能自己開車，因?yàn)槊刻焐习喽家染疲掳嘁膊荒茏约洪_車回家。 這就是茅臺酒廠員工的真實(shí)情況，想喝酒的喝不到，不想喝酒的卻每天守著，很矛盾，可也正是因?yàn)檫@種矛盾，才能保證產(chǎn)量。 要知道，酒廠里面有成千上萬名員工，如果每個人都能偷喝的話，那每天的損失也太大了一點(diǎn)，恐怕茅臺酒廠也負(fù)擔(dān)不起，所以酒廠會對倉庫里面的成品酒進(jìn)行嚴(yán)格看管，防止各種意外情況發(fā)生，也防止有人偷酒喝，不過好像沒有人這么做。 不過，在茅臺酒廠上班，還是有近水樓臺先得月的好處，他們?nèi)绻胍徺I茅臺酒，都是有福利的，而且每年過年的時候，酒廠也會給員工發(fā)一些茅臺酒。 酒廠的職工大部分是全日制本科以上文憑。喝了酒還能上班嗎？不能上班會不扣工資嗎？再說了剛烤出來的酒不是你想的那么好喝，度數(shù)高，溫度高，嘗酒師嘗酒時間長了，嘴皮都是鳥的！說明嚴(yán)重傷胃。敢喝的人特別少。酒廠里面不缺酒，很少有人在廠里喝酒。 也是兩條腿的人。偷喝？聞都聞醉了！ 上班的不賺錢，賺錢的不上班。沒人敢偷酒廠的酒精 到哪兒守哪的制度，茅臺酒廠上班的也是普通工人，不能亂來，難道說印鈔廠工人能偷鈔票么？那么農(nóng)藥廠工人都能偷喝農(nóng)藥了。[呲牙][呲牙][呲牙][大笑][大笑][大笑] 近水樓臺先得月，喝點(diǎn)很正常。 就好像在煙廠上班，缺煙抽么？ 只不過包裝好的，估計(jì)沒幾個人買著喝吧。 不過茅臺酒真貴，賣個幾百估計(jì)也不賠。 干嘛賣這么貴，物價局都不如罰他？ 可以喝的，隨便喝的

第一：先說一下工作時間方面 茅臺酒廠每天工作五小時完全是網(wǎng)上杜撰的，咋們以普通員工，也就是制酒工（俗話說的鏟酒糟的工人 ）來說。 根據(jù)我的了解，茅臺酒廠酒糟工人基本上三班倒，也就是每個班八個小時。至于是白班還是夜班，看輪班情況，每個人都會遇著，并不是說你這個月上白班，就一直上白班，很可能下個月就輪到夜班了。 第二：接著說一下年薪 13萬的說法不知道從何而來？按照一般工人 的收入來看，每個月到手是不低于8500+加的，可以簡單計(jì)算一下：8500x12=10200，也就是說，每年只算工資，茅臺酒廠工人最低也超過10萬收入。 上面說的是工資，也就最直接的收入，已經(jīng)超過十萬了，下面說一下其他的。 除了工資之外，其余最主要的就是年終獎，這個可是一大筆錢啊。 雖然具體不清楚，但問過在酒廠里面的朋友，怎么說呢？只要年終考評不是太差，或者墊底。那么年終獎是不會低于五萬的。 我一個朋友，前面進(jìn)的茅臺酒廠，當(dāng)時進(jìn)的去新車間，酒廠給她們的年終指標(biāo)定的比較低，年底他們車間超指標(biāo)完成生產(chǎn)任務(wù)，最后他個人年終獎8.5萬，加上工資，去年收入就接近20萬了。 當(dāng)然了，這個是特例，不是作為常規(guī)評價。但最低五萬，加上十萬工資，也就是最低十五萬了。 上面只是說年終獎和工資就已經(jīng)超過十五萬了，還沒說公積金，各類保險(xiǎn)，年金。所以說，茅臺酒廠員工，年收入絕對不止13萬。 其實(shí)大家如果 稍微看一下茅臺酒廠的招聘，就知道為什么了？ 走心的人不難發(fā)現(xiàn)，最近里面，茅臺酒廠的招聘要求越來越高，從2017年第一次 社會 招聘開始，學(xué)歷方面從當(dāng)年的大專一直到現(xiàn)在的本科甚至研究生，還得去211或者985學(xué)生才行，就知道為什么工資這么高了。 之前小魯班也有機(jī)會進(jìn)茅臺酒廠，可惜當(dāng)時覺得電網(wǎng)好，現(xiàn)在想起來還真比較后悔 [捂臉][捂臉]。 笑話！茅臺酒廠制酒工，沒有熟悉的人來了以后堅(jiān)持不了三天，別以為高工資來的那么容易，熱天四十度的氣溫下工作，可不是鬧著玩的 茅臺員工每天工作5小時，年薪13萬，卻招不到人，網(wǎng)友：干不了！ 茅臺酒是我們中國最出名的一種酒了，不但味道好喝，而且還有一定的收藏價值，很多人買了以后，并不是為了品嘗，而是為了收藏起來，我們都知道，酒放的時間越長就越香醇，不過現(xiàn)在大家都不敢隨便買茅臺酒了，因?yàn)槭忻嫔系募俚谋容^多，讓人很難分辨出來，有很多人都專門到國外的免稅店去買，畢竟出口的東西都是經(jīng)過嚴(yán)格的篩查，沒有假的，但是茅臺酒廠卻有一個問題，就是他們需要一種員工，每天只需要工作五個小時，年薪可以達(dá)到13萬，但是卻招不到人，網(wǎng)友看了以后表示：干不了！ 之所以網(wǎng)友們會這么說，也是有原因的，首先就是他工作的內(nèi)容，茅臺酒的制作工藝是很講究的，這個工作內(nèi)容需要把30斤的糧食放到十幾斤的工具里面，然后不停的翻抄，中間不能停，要堅(jiān)持五個小時，這個很多人都做不到，難度是比較大的，待遇肯定會高一些，這個也是可以理解的。 還有就是工作的環(huán)境了，因?yàn)獒劸频臅r候，一般都是在密閉的空間里面，而且里面的溫度也是很高的，甚至都達(dá)到40度了，很多人都受不了，而且在這種環(huán)境下，還要堅(jiān)持高難度的工作，終于知道為什么工資這么高，還招不到人了。反正這樣的環(huán)境我肯定是受不了的。 還有就是茅臺酒對于學(xué)歷的要求也是很高檔，就算是普通的員工，也要本科以上的學(xué)歷，但是一般的大學(xué)生都都做不了這樣的工作，去外面上班同樣可以掙這么多，沒必要靠體力去賺錢，他們寧愿選擇輕松一點(diǎn)的工作，哪怕是工資低一點(diǎn)也無所謂，看來學(xué)習(xí)還是很重要的，現(xiàn)在這個 社會 對學(xué)歷的要求越來越高了。 其實(shí)每年應(yīng)聘的大學(xué)生有很多，之所以說招不到人，是因?yàn)槟軌驁?jiān)持下來的不多，這樣的工作可不是一般人能夠承受的，如果是你的話，你覺得你能夠堅(jiān)持下來嗎？