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1,為什么酒喝了身上有大蒜味道
應(yīng)該跟你本身體質(zhì)酵素脢有關(guān)系!!喝酒會(huì)直接通過(guò)肝來(lái)處理!消化後從毛系統(tǒng)把酒氣散發(fā)出來(lái)@@
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2,酒泡大蒜的功效與作用
一、白醋泡大蒜有壯陽(yáng)生精、美容、能幫助食物的消化和吸收,和預(yù)防癌癥發(fā)生的保健作用。1、醋泡大蒜中大蒜有抗癌的功效特別是對(duì)預(yù)防腸道方面的腫瘤很有幫助。因?yàn)榇笏庵杏幸环N含硫的化合物,它能促進(jìn)腸道產(chǎn)生一種能阻擋腸道發(fā)生癌變的酶。從而起到預(yù)防癌癥發(fā)生的保健作用。2、大蒜還有壯陽(yáng)生精的功效。大蒜能一定程度上刺激雄性激素的分泌,使精子的數(shù)量和質(zhì)量都得到一定的改善。如果準(zhǔn)備備孕的家庭,可以用食醋泡大蒜,男人每天堅(jiān)持吃幾粒。對(duì)優(yōu)生優(yōu)育很有幫助。3、大蒜還有美容的效果。大蒜中含有豐富的維生素E,常食用大蒜能起到延緩衰老,美白嫩膚的效果。愛(ài)美的女性朋友可以多吃。4、白醋泡過(guò)的大蒜在能充分發(fā)揮大蒜本身的功效的同時(shí)還增加了食醋的功效。白醋和大蒜都有殺菌的效果。用白醋泡過(guò)的大蒜,食用后能增強(qiáng)人的免疫力,抵御各種病毒感染。5、白醋泡蒜對(duì)人的消化功能有利。能幫助食物的消化和吸收,減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。二、酒泡大蒜具有清暑熱引起的疲勞、健胃強(qiáng)精、利尿解毒殺菌的作用,還有殺菌、排毒清腸、補(bǔ)血安神、保護(hù)肝的功效。大蒜在酒精的化學(xué)作用下,能產(chǎn)生一種叫做大蒜素N的物質(zhì),這種物質(zhì)經(jīng)過(guò)臨床試用,證明其具有抗血小板凝結(jié)的功效,可以很好地預(yù)防因腦血管和心血管病變而引起的各種意外疾病。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-大蒜泡酒是喝酒還是吃蒜 大蒜泡酒可以長(zhǎng)期喝嗎參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-白醋泡大蒜有什么神奇的功效?
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3,喝啤酒的時(shí)候?yàn)槭裁唇o里面放蒜瓣
我見(jiàn)過(guò)喝啤酒放蒜瓣的,那是因?yàn)樗獍曛杏幸环N物質(zhì)可以綜合掉其就中的憨味,也就是說(shuō)不會(huì)喝啤酒的經(jīng)常用這一招,為的就是能更適應(yīng)啤酒的味道,沒(méi)有啥特別的
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4,白酒里面泡什么東西喝著對(duì)身體好
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回答
人參 鹿茸 枸杞 海馬 蛇 以上這些都是以補(bǔ)氣補(bǔ)腎的,身體不是太虛建議兩天一小杯以防虛火上升藥酒的制作方法多種多樣,有蒸餾法、熱提取法、稀釋法、冷浸法等,家中自制藥酒因受條件限制,適合采取冷浸法。市售的藥酒價(jià)格一般都較為昂貴。如果自己在家中泡制,不僅成本低廉,而且可以根據(jù)自己的需要,靈活變通配方,所以更加適用。冷浸法就是直接用白酒浸漬藥材。先取一只能夠密閉、潔凈的大口玻璃瓶或瓷缸、瓷壇,將藥材切片洗凈、瀝干,或打成粗粉裝入容器中,加入白酒,加酒量約為藥材重量的10倍上下。如果是用食物性藥材泡酒,加酒量只需5倍重量即可。白酒加入藥材后搖勻,密封瓶口或壇口,保存于陰涼避光處。浸泡期間應(yīng)經(jīng)常搖動(dòng)容器或攪動(dòng)藥材,讓白酒充分浸潤(rùn)藥材,浸泡時(shí)間最少要14天以上,有些藥材可浸泡數(shù)月或1年。如果處方藥味較多,一次浸取不完全,可以分兩次或多次浸取,但每次加酒量應(yīng)計(jì)算好,不能太多,白酒的總用量應(yīng)該不變。如果采取多次浸泡的辦法,用酒應(yīng)少量多次,直至浸泡后的藥酒顏色變得淺淡,這說(shuō)明藥物成分的萃取比較完全。
提問(wèn)
糧食灑泡什么對(duì)血管病好
老年人泡什么酒對(duì)身體好
回答
用紅花泡酒的,有很好的活血功效,可以試
提問(wèn)
做過(guò)凈脈曲張手術(shù)泡什么好
回答
用紅花泡酒的,有很好的活血功效,可以試
提問(wèn)
泡山楂可以嗎
回答
可以的
提問(wèn)
一斤灑用多少山揸
回答
200g就行
提問(wèn)
好的,
回答
好的
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5,白酒里加大蒜有用嗎
可以治療感冒解毒腸炎急性期不能生吃大蒜.慢性腸炎可以用大蒜(最好是獨(dú)頭紫皮)適量,放鍋內(nèi)蒸熟,空腹吃.有一定的效果.有問(wèn)題可隨時(shí)來(lái)我的空間留言.沒(méi)有用處,只是增加了白酒的異味。
6,喝茅臺(tái)酒應(yīng)該搭配什么菜你會(huì)如何選擇菜系
在一些高檔酒場(chǎng),大家喝茅臺(tái)酒時(shí),基本要擺著一瓶礦泉水。這可不是令人悄悄耍無(wú)賴,而是為了讓大家品茅臺(tái)酒時(shí)凈口。品茅臺(tái)酒以前,首先用礦泉水把口里的菜肴味兒沖干凈,然后品茅臺(tái)酒才能做到真正品味茅臺(tái)酒的香醇。也曾經(jīng)有人提出過(guò)這種問(wèn)題,喝茅臺(tái)酒應(yīng)當(dāng)搭配什么菜?若是在八大菜系中各選1個(gè)菜,你怎么選擇?正常情況下,配搭茅臺(tái)酒的菜肴,該是以甜潤(rùn)微咸為最好的選擇,那樣比較合適配搭茅臺(tái)酒的就是廣東菜、淮陽(yáng)菜,別的特色菜則其次,而魯菜咸有味道、川湘菜甜味嚴(yán)重不適合配搭茅臺(tái)酒。今日,就在那八大菜系中各挑了一道經(jīng)典名菜,用于搭擋茅臺(tái)酒:一、徽菜——蔥爆海參蔥爆海參以泡發(fā)海參為主要原料,配搭山東省當(dāng)?shù)匦∈[,燒造炒雞絲,是徽菜經(jīng)典菜品之一。挑選這道菜,最先海叁在大多數(shù)食物里邊身家足夠匹敵茅臺(tái)酒,這一道著名徽菜也可以與其說(shuō)配對(duì)。盡管海叁鮮香較沉重,可是魯菜大師在造就這道菜時(shí),使用了香氣同樣也濃厚的山東大蔥,實(shí)施了“以濃攻濃、以香去腥”的烹飪技法。做出來(lái)的蔥爆海參屬于典型的咸鮮味型,海叁的鮮香味也可以最大限度釋放出。二、廣東菜——清蒸鱸魚(yú)廣東菜的清蒸鱸魚(yú)算得上是配搭茅臺(tái)酒的不二之選,這和廣東菜的特征擁有關(guān)鍵關(guān)聯(lián)。就用清蒸魚(yú)來(lái)舉例,新鮮海鱸魚(yú)肉質(zhì)地細(xì)致又不乏筋道,清理干凈后足氣蒸6-8min,還可以最大限度保存魚(yú)肉的細(xì)嫩。姜蒜細(xì)條碼在魚(yú)身表層,首先用滾油澆淋,激發(fā)起姜蒜香氣的同時(shí)還把魚(yú)肉的鮮美徹底封鎖起來(lái),避免料汁太多滲透到。最后將配制好一點(diǎn)的海鮮醬油順著菜盤(pán)邊沿淋入,那樣魚(yú)類由于消化吸收味汁的是多少,從下向上形成了一種質(zhì)感,那也是廣東菜的內(nèi)核之跡。三、淮陽(yáng)菜——清燉蟹粉獅子頭清燉蟹粉獅子頭是淮揚(yáng)特色美食,炒雞絲后肉質(zhì)地肥碩、蟹粉鮮美、甜潤(rùn)怡然,這道菜制作流程具有熟度,莫不映出淮陽(yáng)菜精致的。正常情況下,淮陽(yáng)菜絕大多數(shù)經(jīng)典菜品多以刀功注重、熟度苛刻、做工精致為特征,更不缺蘇北風(fēng)味松鼠鱖魚(yú)、南京風(fēng)味金陵南京鹽水鴨、徐海風(fēng)味羊方藏魚(yú)等經(jīng)典名菜,更不缺淮陽(yáng)菜文思豆腐、大煮干絲這類刀功經(jīng)典菜,這些都都比較合適。四、四川菜——開(kāi)水白菜目前,四川菜以麻、辣、鮮、香的口味特性而風(fēng)靡全國(guó),尤其是在年青一族中尤其受青睞??墒?,四川菜的重囗味則不適合配搭茅臺(tái)酒,尤其是渝派的麻辣紅油菜肴,很容易遮蓋茅臺(tái)酒的濃香醬味道。因而,四川菜必須要在上河幫的蓉派川菜中找尋,最理想的菜肴非開(kāi)水白菜當(dāng)屬;與此同時(shí),開(kāi)水白菜也是一道國(guó)宴菜,看起來(lái)一汪清水,其實(shí)鮮得淋漓盡致。五、浙菜——龍井蝦仁用浙菜的龍井蝦仁來(lái)搭配茅臺(tái)酒,這是很并沒(méi)有異議的一道經(jīng)典名菜。這道菜以新鮮河蝦仁搭擋明前龍井茶為原料精制成的,炒雞絲后龍井茶芽頭翠綠、鮮蝦甜潤(rùn)怡然,是浙菜最經(jīng)典特色美食之一。六、福建菜——佛跳墻與浙菜的龍井蝦仁一樣,挑選福建菜的佛跳墻來(lái)搭配茅臺(tái)酒都是無(wú)可置疑的一道福建菜。佛跳墻歸屬于福建菜的福州菜,單單常用到食材都足以驚為天人,用到了生蠔、海叁、瑤柱、魚(yú)唇等名貴食材,添加吊好的大骨湯,慢火煨制幾小時(shí)成的。七、湖南菜——霸王別姬湖南菜與四川菜最大的一個(gè)共同之處便是口味,都以辣為主體的菜品,挑選這一道霸王別姬則比較適合。這道菜以楚霸王與孫尚香的歷史故事為文化的特點(diǎn),為經(jīng)典傳統(tǒng)式湖南菜,寫(xiě)作于清末。以野生甲魚(yú)、笨雞為主要原料,配搭香腸、平菇等調(diào)料,先燒煮、后清蒸的炒雞絲。八、安徽菜——黃山燉鴿俗話說(shuō)得好,一鴿勝九雞,這一道黃山燉鴿要以黃山當(dāng)?shù)夭锁潪橹饕希浯罨瓷剿?,使用了隔水燉做成菜的形式。吃著鴿子肉軟爛、淮山藥芳香、湯鮮味美,是不可多得的滋補(bǔ)佳品。
7,白酒里面放蒜能防止上火嗎
熱油里是不能馬上放白酒的,會(huì)飛濺起油花燙著人的。放涼后可以加幾滴高度白酒,有增香提味作用。這個(gè)不會(huì)的,吃大蒜和酒水是沒(méi)有問(wèn)題的,別喝太多!····不能,而且更上火,蒜頭本身就是燥熱的東西怕上火的話可以用枸杞白菊泡水喝,還可以喝白云山星群夏桑菊,特別是后者,我加班熬夜都會(huì)喝一杯。我覺(jué)得比自己去買藥材熬煮方便很多,而且又好喝。
8,吃了白酒泡大蒜頭暈是怎么回事
可能有不良反映,停止食用,去醫(yī)院檢查一下大蒜泡酒方法一材料:糧食白酒2000克,1000克大蒜頭制法:大蒜剝掉外皮,直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的,白酒度數(shù)在40-60度之間。功效:大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效,體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點(diǎn)大蒜酒驅(qū)寒。大蒜泡酒方法二材料:白酒2斤,白砂糖250克,大蒜頭400克制法:大蒜剝掉外皮,洗凈,拍裂,大的大蒜可以切成2、3片,放入裝有白酒的瓶子里,加入白糖,密封,放2-3個(gè)月。功效:抗菌健胃,能夠預(yù)防感冒腹瀉,軟化血管,防病,治療失眠。大蒜泡酒方法三材料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克制法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎,放入一個(gè)干凈的紗布袋里,扎緊口,放入白酒瓶,密封,春夏兩季浸泡3天左右,秋冬兩季浸泡一周。功效:活血,祛風(fēng)除濕,痛經(jīng)活絡(luò),溫腎壯陽(yáng),能治療腳弱無(wú)力。
9,邊吃大蒜邊喝酒行嗎為什么大蒜還要放酒里泡呢
喝酒時(shí)吃大蒜并沒(méi)有什么好處,兩者都是刺激性非常大的食物,雖說(shuō)兩者同食不相克,但可能會(huì)刺激腸胃引起不舒服。因?yàn)榇笏饩哂袣⒕?,排毒清腸等一些作用,而大蒜浸泡在白酒里要兩到三個(gè)月,大蒜經(jīng)過(guò)泡酒后味道也是會(huì)很乖的。直接喝下去胃也吃不消,需要清水稀釋一下,或者加入食量的果汁蜂蜜才行,所以說(shuō),大蒜泡在酒里后的功效非常的好,對(duì)身體起著保健的作用,你直接吃大蒜喝酒一兩次還行,長(zhǎng)久會(huì)對(duì)身體或胃有損傷。1、喝酒時(shí)吃大蒜并沒(méi)有什么好處。兩者都是刺激性非常大的食物。 2、兩者同食雖不相克,但可能會(huì)刺激腸胃,引起不舒服。 解酒可以選擇鮮橙、楊梅、甘蔗、生梨子等新鮮水果(選擇原則是至少一種味酸,一種味甜),用榨汁機(jī)炸成果汁后服用,效果最為顯著,或者是白菜、白蘿卜切碎加入白糖和適量的醋,攪拌均勻,當(dāng)涼菜食用。喝酒吃大蒜是可以的,但是要注意適量,因?yàn)榫坪退舛际切晾贝碳な澄?,吃多了?huì)刺激我們的胃粘膜的時(shí)間長(zhǎng)了對(duì)胃不好,注意適量就行。
10,存放十年的茅臺(tái)酒能喝嗎
當(dāng)然能喝了,茅臺(tái)酒屬于醬香酒是純糧酒,醬香酒是貯存時(shí)間越久越醇越好喝,當(dāng)然十年的茅臺(tái)酒的價(jià)格相比之下也是非常之貴的。白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時(shí)間越長(zhǎng)越容易引起性能改變,時(shí)間久了,會(huì)失去白酒本來(lái)固有的特性。對(duì)此,國(guó)家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。因此放了10年以上的普通白酒,不適宜飲用。白酒的標(biāo)準(zhǔn)定義是:以糧谷為主要原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、
老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色(或微黃)透明,氣味芳香純正,入口綿甜爽凈,酒精含量較高,經(jīng)貯存老熟后,具有以酯類為主體的復(fù)合香味。以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(zhì)(糖質(zhì))原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴(yán)格意義上講,由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒,而應(yīng)該稱之為含有酒精的飲料。白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。