本文目錄一覽
- 1,在云南開一個(gè)酒吧前期大概要多少錢
- 2,大理下關(guān)哪里有回收煙酒的店大理市下關(guān)哪里有回收名酒茅臺(tái)
- 3,麗江古鎮(zhèn)的酒吧街里的酒吧主要是買什么酒啊
- 4,一般酒吧點(diǎn)什么酒比較好價(jià)格實(shí)惠
- 5,怎么做甜白酒
- 6,天龍八部中的稱號(hào)千杯不醉得到的前提是什么
- 7,什么是甜白酒
1,在云南開一個(gè)酒吧前期大概要多少錢
最少十來萬吧~!我可以來幫你調(diào)酒,嘿嘿....
2,大理下關(guān)哪里有回收煙酒的店大理市下關(guān)哪里有回收名酒茅臺(tái)
回答 在金達(dá)酒店斜對面有一家,回收禮品,煙酒的在洱河北路上段原便民服務(wù)中心旁邊就有,興盛中路也有。
3,麗江古鎮(zhèn)的酒吧街里的酒吧主要是買什么酒啊
都是普通酒吧有的啤酒或洋酒,一般不是晚上去都會(huì)很安靜。2個(gè)人看你點(diǎn)什么喝了,如果是啤酒差不多30元一瓶。
4,一般酒吧點(diǎn)什么酒比較好價(jià)格實(shí)惠
如果你是和女士,而且不喜歡喝很烈的酒,建議點(diǎn)百利甜酒。搭配牛奶進(jìn)行飲用,味道比較好?;緵]什么人不喜歡。價(jià)格根據(jù)地方不等,一般一個(gè)套餐400左右。如果嫌貴,那么就點(diǎn)個(gè)紅酒套餐,一般200以內(nèi)。搭配雪碧也還好。
我是女士我通常喝百齡壇因?yàn)榭诟胁皇呛芴貏e大家都喜歡,不會(huì)挑剔
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5,怎么做甜白酒
有甜的嗎 可以在白酒里加些白冰糖 黨參 枸杞 放個(gè)一月兩月的
加糖,去皮發(fā)酵,后期加入白酒或白蘭地停止發(fā)酵(最簡單的停止糖分轉(zhuǎn)化為酒精的方法),即得甜白葡萄酒,只是度數(shù)會(huì)有點(diǎn)高。
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細(xì)糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時(shí)后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時(shí)而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產(chǎn)。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當(dāng)南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”??梢?,早在明代,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時(shí)至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體。恢復(fù)元?dú)?、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。
6,天龍八部中的稱號(hào)千杯不醉得到的前提是什么
天龍八部千杯不醉任務(wù)獲“天下第一大酒豪”稱號(hào), 2011年2月17日-3月30日期間,所有等級(jí)達(dá)到30級(jí)的玩家都可以到大理(110,158)杜子騰處接取千杯不醉的任務(wù) 接了任務(wù)以后,玩家還可以在杜子騰出直接領(lǐng)取到酒類的活動(dòng)道具,同時(shí),也可以通過參加賊兵入侵、偷襲門派、前世今生、除惡天劫樓、幸運(yùn)快活三、珍瓏棋局等活動(dòng)來獲得更多的酒類道具。酒類道具分別有女兒紅、桂花酒、汾酒、特制老白干、陳釀茅臺(tái)。使用酒類道具以后可以大幅增加人物的狀態(tài)。不同的酒度數(shù)是不同的,當(dāng)你接取任務(wù)后,喝下酒會(huì)增加不同的醉酒度,當(dāng)你的醉酒度超過100時(shí),就會(huì)喝醉。接取任務(wù)后,玩家只需要喝下5杯任意酒,就可以回到大理杜子騰出交還任務(wù),交還任務(wù)是,根據(jù)你當(dāng)次任務(wù)喝下的杯數(shù)會(huì)獲得不同檔次的經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)。 “ 喝5杯不醉:獲得完整的經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)。 喝6杯不醉:獲得額外的經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)。 喝7杯不醉:獲得更多的額外經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)。 喝8杯不醉:獲得讓你喜出望外的經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)可以領(lǐng)取“斗酒學(xué)士”稱號(hào) 喝9杯不醉:獲得讓你瞠目結(jié)舌的經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)可以領(lǐng)取“千杯不醉”稱號(hào) 喝10杯或以上不醉:獲得讓你難以置信的經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì),同時(shí)可以領(lǐng)取“天下第一大酒豪”稱號(hào)。”(真像繞口令) 注意:當(dāng)喝下兩種不同的酒時(shí)候,會(huì)有額外的醉酒度,而這個(gè)任務(wù)明顯是讓你每次的醉酒度越低越好,所以盡量在100的醉酒度中喝的是同一種酒。當(dāng)你進(jìn)入醉酒狀態(tài)的時(shí)候,不能再喝,同時(shí)附加的狀態(tài)也會(huì)消失,僅能獲得安慰性的經(jīng)驗(yàn)獎(jiǎng)勵(lì)。如果沒有接取任務(wù)就喝酒的話,人物是不能獲得狀態(tài)的。就是這樣啦~混著喝酒是會(huì)有額外醉酒度加成的,建議喝同一種酒
剛出來的任務(wù) 仔細(xì)閱讀任務(wù)就知道了
7,什么是甜白酒
甜白酒又叫米酒、酒釀、甜酒。古人叫“醴”?! √鸢拙剖窃颇系慕蟹ǎ拇ń絮苍??! ∵@里將做法介紹一下。 到商店買袋裝的糯米五磅,酒麴一袋(兩枚裝)?! ∠扔盟畬⑴疵着蓍_(半天就夠了),漂洗干凈?! ≡谡翦伬锓派纤?,蒸屜上墊一層白布,燒水沸騰至有蒸汽。將瀝干的糯 米放在布上蒸熟,約一小時(shí)。自己嘗一下就知道了。沒有這層布,糯米會(huì)將 蒸屜的孔堵死,怎么也蒸不熟。這有失敗的經(jīng)驗(yàn)。嘗一嘗糯米的口感,如果 飯粒偏硬,就灑些水拌一下再蒸一會(huì)。 蒸糯米的同時(shí),將一枚酒曲研成粉末待用。 將蒸好的糯米端離蒸鍋,冷卻至室溫。間或用筷子翻翻以加快冷卻。在 桌子上鋪上幾張鋁箔,將糯米在上面攤成兩三寸厚的一層,涼透。在冷卻好 的糯米上灑少許涼開水,用手將糯米弄散攤勻,用水要盡量少。將酒曲均勻 地撒在糯米上,稍微留下一點(diǎn)點(diǎn)酒曲最后用。然后用手將糯米分區(qū)翻動(dòng),將 糯米上下層拌在一起,盡量混均勻?! “鑴蚝螅瑢⑴疵邹D(zhuǎn)移到發(fā)酵的容器中。稍大一點(diǎn)的電飯鍋或者塑料容器 就好。泡糯米也是用它。邊放邊用手掌輕輕壓實(shí)。放完后將最后一點(diǎn)酒曲撒 在上面。用少許涼開水將手上的糯米沖洗到容器內(nèi),再用手將糯米壓一壓, 抹一抹,以使表面光滑?! ∽詈笥帽ur膜覆蓋在糯米上,盡量不留空隙。蓋上蓋子。放置在保溫的 地方,比如衣服筐里,用毯子或者衣服包好。我是將容器放在烤箱里。老式 烤箱里面總有一點(diǎn)火苗,剛好可以保持溫和的溫度。這是偷懶的法子,最好 還是用衣服被子什么的保溫,冬天室內(nèi)溫度并不穩(wěn)定?! 〈蠹s過三天就好了。中間隨時(shí)檢查,看有無發(fā)熱。發(fā)熱就是好現(xiàn)象。第 三天就可以嘗嘗。完成發(fā)酵的糯米是酥的,有汁液,氣味芳香,味道甜美, 酒味不沖鼻,嘗不到生米粒。這時(shí)就可以揭去保鮮膜,米酒就成了。做得好 的,糯米不散,可以分割成塊?! ∪绻l(fā)酵過度,糯米就空了,全是水,酒味過于濃烈?! ∪绻l(fā)酵不足,糯米有生米粒,硌牙,甜味不足,酒味也不足。 拌酒曲的時(shí)候,如果水灑得太多了,最后糯米是空的,也不成塊,一煮 就散。 說起來,這種酒曲發(fā)酵技術(shù)還是中國古代的一個(gè)大發(fā)明。酒曲中有根霉 菌、毛霉菌等和酵母菌兩類微生物。霉菌將淀粉轉(zhuǎn)化成糖,即糖化過程;酵 母將糖轉(zhuǎn)化成乙醇,即酒化過程。只有這兩個(gè)過程都進(jìn)行到適當(dāng)程度,才有 美味的米酒。 歐洲直到十九世紀(jì)才知道這種方法。在此前,歐洲人要么利用酵母將果 汁直接發(fā)酵做成果酒,要么借助麥芽將淀粉糖化并結(jié)合發(fā)酵做成啤酒。中國 古代的發(fā)酵技術(shù)沒的說。古人居然能利用幾種微生物的分工合作,真是厲害?! ∑渌玑u油,醋,食用色素紅曲霉素,霉豆腐,泡菜,豆豉,臭豆腐等等, 都是了不起的發(fā)明,大部分是中國特有的?! ”热?,同樣是泡菜,美國的酸黃瓜太酸,味道也不好。這是由于他們加 的是酵母菌和糖,酸味主要來自醋酸。中國的泡菜利用的是乳酸菌,酸味主 要來自乳酸,味道美極了,想想就流口水。前者是有氧發(fā)酵,后者是無氧發(fā) 酵。 言歸正傳,做米酒時(shí)要注意: 1)拌酒曲一定要在糯米涼透以后。否則,熱糯米就把霉菌殺死了。結(jié)果 要么是酸的臭的,要么就沒動(dòng)靜?! ?)一定要密閉好。否則又酸又澀?! ?)溫度低也不成。三十?dāng)z氏度左右最好?! ∽龊玫拿拙瓶梢陨?,但對腸胃有些刺激。最好羼水煮來吃,味道就柔 和多了,既不會(huì)甜得發(fā)膩,酒味也不太濃。煮食也可以加湯圓和別的東西?! ⌒履炅耍蠹铱梢栽囋嚳?。頭一次少做一點(diǎn),失敗了也損失不大?! ]有糯米,可以蒸玉米粉,蒸的時(shí)候隔一段時(shí)間將玉米粉打散,灑水?dāng)嚒 “韬蠼又?,如此重?fù)幾次?! ]有蒸鍋,也可以用生糯米。不過我沒試過。別人這么做過,一煮就散。
米酒?
甜白酒是以大米、玉米、粟等糧食作物為原料,用清水浸泡或煮熟,再蒸透后,控在不滲水的盆、罐、桶等盛容具中,待其涼透,撒上甜酒曲,淋少許涼水,攪拌均勻,放置在溫暖干燥處。夏季,l-2天即可成甜白酒;冬天,約需3-5天,但如果把酒飯放在靠近火塘的地方,成酒也較快。拉枯族用糯米為原料,篩去細(xì)糠,留下粗糠和米同釀。釀制方法是,用熱水浸泡原糧再煮沸,取出后趁熱用木甑蒸透,控裝在陶罐內(nèi),撒上自制酒曲,約一小時(shí)后即可飲用,其味清涼甜美。甜白酒實(shí)質(zhì)上是在糧食中的淀粉完全糖化、而酒化過程即將開始時(shí)而形成的水酒,甘甜可口,只隱約透出酒的醇香,是老幼咸宜的飲料。各民族釀制甜白酒有悠久的歷史,早在元、明之際,已有商品化生產(chǎn)。明初,徐霞客由云南大理人永昌(今保山)途中,穿越一山峽,“有數(shù)家當(dāng)南峽,是為彎子橋,有賣漿者,連糟而啜之,即余地之酒釀也”??梢姡缭诿鞔?,即使深山幽谷,甜白酒也成為商品,供山峽古道上匆匆過往的商旅“連糟而啜之”。甜白酒具有很高的營養(yǎng)價(jià)值。以甜白酒煮雞蛋,是彝族等民族待客的佳品。明清以來,相襲成俗。時(shí)至今日,每逢佳節(jié)良辰,泡米蒸飯釀白酒仍是許多少數(shù)民族最要緊的節(jié)前準(zhǔn)備工作之一。白酒煮雞蛋還是滋補(bǔ)身體?;謴?fù)元?dú)?、催奶的保健型食品,彝族聚居區(qū)“產(chǎn)婦必食”。
我同意上者的回答
就是市場所賣的糯米甜酒.