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1,我想問一下 茅臺陳年 50 的 有50度的嗎
都是53°的 茅臺就沒50°的 有43° 38°
看年份,如果是近期的出廠年份,其價(jià)格也就是市場價(jià)。即20000元左右。如果是稍早的年份,價(jià)格可能還要高一些。
25年茅臺的價(jià)格在2000-3000元之間!但我不是北京人,所以不知道回收的地方。據(jù)說茅臺集團(tuán)在回收陳年老茅臺,可以咨詢一下!
2,1993年出廠的飛天茅臺酒現(xiàn)在多少錢一瓶
93年茅臺屬與陳年年份酒!價(jià)格在8000元左右!如果酒的品相好價(jià)格還能在高!
價(jià)格在950-1000左右,現(xiàn)在茅臺1天個價(jià),所以還是問清楚好,你也可以在茅臺1949紀(jì)念系列官網(wǎng)查看最新的茅臺價(jià)格,希望對你有幫助,望采納
93年的在3800元左右,這是基本上的公允價(jià)格。不過也要品相還不錯。
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3,世界名酒的年份怎么看
不是所有的酒都可以無限期地存入,如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期,過了保質(zhì)期還是不喝為好。另外,人們對陳年酒的認(rèn)識是錯誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過長即使不變質(zhì),也會產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。 什么酒需要貯藏? —在法國葡萄酒分級中屬于日常餐酒和地區(qū)餐酒的,不用貯藏,要隨時(shí)打開喝。 —只有法定產(chǎn)區(qū)AOC或相當(dāng)于AOC級別的酒才需要貯藏?! ▏灼咸丫撇缓瑔螌?所以一般不用貯藏。通常貯藏的是紅葡萄酒?! ?貯藏時(shí)間多久合適? —愈陳愈好的觀念不適用與葡萄酒,因?yàn)槠咸丫朴猩芷??! A藏時(shí)間的長短取決于酒中單寧的含量,單寧多則需要貯藏時(shí)間長。通常,好酒可 以貯藏15 -25年,其他的一般不超過10年?! ?貯藏注意事項(xiàng): —要求合適的溫度,理論溫度12度左右,7-18度都可以 —要求避光,因?yàn)樽贤饩€會使酒早熟 -避免振動 —水平放置,保持軟木塞濕潤,防止空氣進(jìn)入,葡萄酒氧化 —避免過于潮濕,以防細(xì)菌滋生 · 貯藏地點(diǎn)建議: —床底下、車庫、衣櫥、地窖等
世界名酒的名稱是: absolut絕對伏特加 hennessy軒尼詩 johnnie walker尊尼獲加 chivas芝華士 moet chandon銘悅香檳 remy martin人頭馬 martell馬爹利 bacardi百加得 cardhu家豪威士忌 swing尊榮極品威士忌 tequila龍舌蘭酒 至于名酒的圖片地址,是:http://image.baidu.com/i?ct=201326592&cl=2&lm=-1&tn=baiduimage&pv=&word=%ca%c0%bd%e7%c3%fb%be%c6&z=0
4,香檳與氣泡酒有什么區(qū)別
香檳酒就是起泡酒一種,但是只有來自法國香檳地區(qū)的起泡酒,能被稱為香檳。
香賓是氣泡酒的一種,但只有在特定產(chǎn)區(qū)出的酒才能叫香檳,其它地方出得起泡酒只能叫氣泡酒。幫到你,請采納,還有疑問,請追問,恭候。
不是所有有氣泡的酒都可以稱為“香檳”. 事實(shí)上,只有產(chǎn)自法國香檳區(qū)(Champange)內(nèi)的氣泡葡萄酒才能使用“Champange”之名。 前幾年,記得有一款名廠香水也企圖以“Champange”為名,還因此引來了不少非議與漫長的官司。 不過,名稱之外,產(chǎn)自法國此區(qū)的香檳在品質(zhì)上也的確獨(dú)樹一幟,不僅風(fēng)格優(yōu)雅細(xì)致,且依品牌、年份、陳年時(shí)間的不同而往往綻放出多樣多元的風(fēng)格,優(yōu)異的表現(xiàn),絕對是其他國家或產(chǎn)區(qū)難以比擬的。
香檳酒是葡萄酒中的特別族群,因?yàn)樗龤g愉優(yōu)雅的氣泡;香檳是起泡葡萄酒中的魁首,緣于她獨(dú)享的香檳名號,恒定的出眾品質(zhì)。而各個香檳酒行(champagne house)出品的頂級名品香檳更是香檳家族的佼佼者。她們匯集了各個香檳酒行最優(yōu)質(zhì)的葡萄、最精心的調(diào)配、更持久的陳年,可以說是展現(xiàn)各自香檳品牌完美理念、卓越品質(zhì)和獨(dú)到風(fēng)格的終極代表。
香檳一直以來都是許多起泡酒愛好者的最愛,它的泡泡、獨(dú)特的笛型杯以及帶有貴氣的顏色都很容易讓人著迷。正因如此,香檳幾乎成為節(jié)慶聚會的必備飲品。大部分剛剛接觸葡萄酒的人不一定會接觸到香檳,但一定會接觸到起泡酒。很多葡萄酒商也經(jīng)常將兩者關(guān)聯(lián)起來介紹來提高價(jià)格,所以到現(xiàn)在為止很多人都不知道到底起泡酒和香檳的區(qū)別在哪里?下面就讓我來告訴大家。首先在法國香檳區(qū),用指定的葡萄品種,根據(jù)指定的生產(chǎn)方法所釀造的起泡酒,才可以稱之為香檳。也就是說香檳其實(shí)是起泡酒的一種。產(chǎn)區(qū)不同法國東北部的香檳產(chǎn)區(qū)才產(chǎn)香檳酒,起泡酒很多國家地區(qū)都可以生產(chǎn),但是能叫香檳的只有一種。葡萄品種不同香檳酒采用的葡萄品種為霞多麗、黑皮諾和莫尼耶。其中霞多麗是白葡萄酒的代名詞,同時(shí)也是全球種植面積最大的白葡萄品種。霞多麗本身沒有固定特征的香氣,隨著種植環(huán)境的不同,可以表現(xiàn)出不同的香氣特征,如呈現(xiàn)出蘋果、柑橘、菠蘿的香味。在法國的香檳產(chǎn)區(qū),霞多麗常常會帶著酒泥一起陳釀,當(dāng)然釀出的香檳也是具有非常獨(dú)特的風(fēng)味的。起泡酒: 所謂起泡酒,專業(yè)解釋是在20℃時(shí),二氧化碳壓力等于或大于0.5巴的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人,他們又偏向于飯后搭配甜點(diǎn)來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細(xì)高個的香檳杯,這樣可以細(xì)致地觀賞到汽泡的層次,但是窄小的杯口卻讓人無法盡情領(lǐng)略起泡酒的迷人香味,推薦使用瓶口稍寬的郁金香杯。
5,哪里的紅酒賣的便宜
品酒的五個基本步驟:顏色、搖晃、聞酒、品嘗、回味 1. 觀其色澤--將酒道在高腳杯中,握著杯腳,看其色澤。 2. 聞其香味--輕搖酒杯讓香氣釋放出來,聞其散發(fā)的香味。 3. 品嘗--啜飲一小口,讓酒在舌尖溶動,感覺其味道及酸甜度。 (一)顏色。想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,并將酒杯放在它前面。當(dāng)然顏色范圍要看您品嘗的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關(guān)酒的事,例如白酒,當(dāng)它們變老會加深顏色,相反地,紅酒則會失去色澤。 (二)搖晃。為什么要晃酒?為了讓氧氣進(jìn)入酒內(nèi)。我不確定你準(zhǔn)確好了沒有,不過我可以很直接地告訴您:搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,并和氧氣使酒產(chǎn)生香氣。 (三)聞酒。 現(xiàn)在您已經(jīng)搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什么呢?它有那種形態(tài)的 nose , "nose" 為品酒人通常用事業(yè)形容酒綜合氣味的字。 精確地指出酒的 nose 其后意義是讓您能辨認(rèn)出酒某些特性。 (四)品嘗。對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒并快速吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它布滿您口腔四周;舌頭兩側(cè)、舌背、舌尖,并延伸到喉頭底部。您如果像大部分人一樣牛飲葡萄酒的話,就忽略掉所有重要的品嘗味蕾了。 葡萄酒業(yè)有種古老的廉潔: " 買酒用蘋果,賣酒用乳酪 " 。蘋果會把葡萄酒中缺陷呈現(xiàn)出來,乳酪則有使葡萄酒氣味變?nèi)犴樀膬A向,留下使您更覺愉快的品嘗滋味。 (五)回味。當(dāng)您有個機(jī)會品嘗過葡萄酒后,好好坐著一會兒并回味所品的酒。想想看您方才的體驗(yàn)再問問您自個兒下面問題以協(xié)助您加深印象。酒是否: ⊙ 清淡,中度濃郁,或濃郁? ⊙ 白酒:酸度如何?極少,正好,或太酸? ⊙ 紅酒:單寧太強(qiáng)或太澀?令人感到愉快嗎?或沒有單寧了? ⊙ 余味持續(xù)多久? ⊙ 最重要是您喜不喜歡這瓶酒? ⊙ 價(jià)錢值得嗎? 此處又衍生出另一個重點(diǎn)。當(dāng)您品嘗一種酒后第一件事是您是否喜歡它,它是您想要的酒嗎? 再來說說傳統(tǒng)的品酒知識。 第一步:酒溫 冰鎮(zhèn)后紅酒味道較澀 傳統(tǒng)上,飲用紅酒的溫度是清涼室溫,18至21攝氏度之間,在這溫度下,各種年份的紅酒都在最佳狀態(tài)下。一瓶經(jīng)過冰鎮(zhèn)的紅酒,比清涼室溫下的紅酒丹寧特性會更為顯著,因而味道較澀。 第二步:醒酒 紅酒充分氧化后才夠香 一瓶佳釀通常是塵封多年的,剛剛打開時(shí)會有異味出現(xiàn),這時(shí)就需要“喚醒”這支酒,在將酒倒入精美的醒酒器后稍待十分鐘,酒的異味散去,醒酒器一般要求讓酒和空氣的接觸面最大,紅酒充分氧化之后,濃郁的香味就流露出來了。 第三步:觀酒 陳年佳釀的酒邊呈棕色 紅酒的那種紅色足以撩人心扉,紅酒斟酒時(shí)以酒杯橫置,酒不溢出為基本要求。在光線充足的情況下將紅酒杯橫置在白紙上,觀看紅酒的邊緣就能判斷出酒的年齡。層次分明者多是新酒,顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了,如果微微呈棕色,那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。 第四步:飲酒 讓它在口腔內(nèi)多留片刻 在酒入口之前,先深深在酒杯里嗅一下,此時(shí)已能領(lǐng)會到紅酒的幽香,再吞入一口紅酒,讓紅酒在口腔內(nèi)多停留片刻,舌頭上打兩個滾,使感官充分體驗(yàn)紅酒,最后全部咽下,一股幽香立即縈繞其中。 第五步:酒序 先嘗新酒再嘗陳酒 一次品酒聚會通常會品嘗兩三支以上的紅酒,以期達(dá)到對比的效果。喝酒時(shí)應(yīng)按照新在先陳在后、淡在先濃在后的原則。 還有些高人的指點(diǎn)以及和人討論的心得: 首先,好的紅酒先從外觀上看,色調(diào)越淺的越好.這和白葡萄酒相反.不能有沉淀物在里面.其沉淀物多為葡萄的外皮,不好. 其次,好紅酒入杯后慢慢搖動,在杯壁會有少許紅酒,我們稱為掛杯. 三,紅酒需用專門的弧型杯,在鼻前慢慢晃動,酒香會隨杯壁往上,慢慢入鼻.這時(shí)就已經(jīng)開始品紅酒了. 四,紅酒入口后,先用舌尖品,好的是酸中帶甜,少苦味. 五,再用舌頭把紅酒擠向口的二側(cè),用舌頭的二側(cè)品味,這時(shí)候,酒的味道就更能顯露. 幾經(jīng)品味后,再慢慢下喉.如果用學(xué)生喝扎啤的方法,一口下肚,那簡直就是暴殄天物,罪過啊,罪過! 不同的葡萄酒適宜的飲酒溫度有所不同。 干白葡萄酒 8-10oc 半干白葡萄酒 8-12oc 半甜/甜型葡萄酒 10-12oc 干紅葡萄酒 16-22oc 半干紅葡萄酒 16-18oc 半甜/甜型葡萄酒 14-16oc 白蘭地酒 15oc以下 起泡葡萄酒(即香擯) 10oc以下 以上溫度僅供參考,飲酒溫度不等于品嘗溫度,如甜型葡萄酒可能要溫度更低些,才能品嘗出甜味;而白蘭地酒,則要用手掌握杯來使酒溫升到室溫的程度,才是最佳品嘗溫度等,應(yīng)視情況靈活運(yùn)用。 瓶葡萄酒放入冰箱后,經(jīng)過1小時(shí),酒溫便會下降10oc,一般只要將紅葡萄酒放入冰箱1小時(shí),酒溫就會降至20oc以下。假如忘記了紅葡萄酒在電冰箱內(nèi)存放了多久,也不用擔(dān)心,只要將紅葡萄酒取出,開啟并倒入杯中,隔30分鐘左右,該紅葡萄酒的溫度便約為20oc,即我們所指的“室溫”。白葡萄酒放入電冰箱中2小時(shí)或裝有冰水的酒桶中20分鐘便足夠。
進(jìn)口葡萄酒的話,自飲嘗鮮推薦酒斛網(wǎng)的閃購,配合http://wine-searcher.com很容易淘到實(shí)惠的酒款。至于也買酒,我就呵呵了——經(jīng)常模糊酒的出處,還經(jīng)常把其他年份的同款酒所獲得的評分標(biāo)在頁面上,個人很鄙視這些行為。