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- 1，為什么白酒喝剩下了在喝剩了一點點是酸的
- 2，茅臺鎮(zhèn)酒有一點酸味不知道是什么原因
- 3，茅臺酒喝到口中有酸味是不是假酒
- 4，白酒喝了有點酸是糧食酒嗎
- 5，二十年的酒有股酸味酸味能不能喝
- 6，酒廠的酒敖出來帶有酸味是什么原因造成的我們家新開了一個酒
- 7，米酒喝起來很酸是什么原因
- 8，倒酒時不小心滴到手中細聞有股酸味但喝起來沒有酸味正常請
1，為什么白酒喝剩下了在喝剩了一點點是酸的
小的時候見過老年人用酒作醋的方法：白酒+白糖+水，在發(fā)酵的情況下，若干天后，酒就變成了醋。我想，“白酒喝剩下了是酸的”也許類似。
2，茅臺鎮(zhèn)酒有一點酸味不知道是什么原因
說明酒已經(jīng)壞了，那就不要喝了，以免對身體不好，基本情況是這樣，希望可以幫到你的。
3，茅臺酒喝到口中有酸味是不是假酒
肯定是。。。。我家就是茅臺附近的，茅臺不帶酸味的這我肯定，假茅臺太多了，即使是真瓶也可能是灌的假酒，不要喝了，假酒能喝死人的
4，白酒喝了有點酸是糧食酒嗎
白酒一般都是糧食做的，年造出來，發(fā)酸，一般來說，白酒有點酸是個別的，大部分還是不酸的，除非是假酒
多少度的都能點燃。只要他是散白酒，這個和是不是糧食酒沒區(qū)別，糧食酒和勾兌酒都著火，里面都有酒精。
5，二十年的酒有股酸味酸味能不能喝
你自己釀制的白酒中如果淀粉發(fā)酵不徹底，就會有一部分變成糖，糖無法變成酒，這部分糖時間變長會出現(xiàn)酸敗，還有一種情況是，你的酒度如果不夠高的話，酸+醇=酯這個反應(yīng)是可逆的，酯隨時間變化又水解成酸和醇，因此，酸重了就會有酸味，當電離度平衡了就不會繼續(xù)酸下去了
6，酒廠的酒敖出來帶有酸味是什么原因造成的我們家新開了一個酒
在酒發(fā)酵過程中，曲霉無氧呼吸將材料中的淀粉降解為了聚合程度比較低的多糖或單糖！具體技術(shù)請不要在網(wǎng)上搜索，一定要咨詢相應(yīng)的技術(shù)人員，否則可能會帶來財產(chǎn)和經(jīng)效損失！
首先搞好外包裝，然后全力宣傳，安排人去各酒店去吃飯，就點你新酒的名字，沒有就走人，不出半個月各個飯店就要去進你的酒。希望對你有所幫助
7，米酒喝起來很酸是什么原因
發(fā)酵了吧
放時間長了
不會a，沒喝過酸的
我還以為米酒就哪個味-_-///
是因為米酒在制作的過程中經(jīng)過了發(fā)酵，產(chǎn)生的酸味是自然的酸味，但注意發(fā)酵的時間不要過長。
發(fā)酵過程中會產(chǎn)生酸性物質(zhì)
8，倒酒時不小心滴到手中細聞有股酸味但喝起來沒有酸味正常請
雖說濃香型白酒的想為主要成分是己酸乙酯，和其他的一些香味成分。但是濃香型的酒是聞不到酸味的，要藥香型和醬香型的酒酸味才比較突出，這兩個是所有舊中酸含量最高的。濃香聞到酸味，就有點不對了。也可能是酒精勾兌的，在勾兌時酒精摻雜了異味進去，或是酸脂沒有協(xié)調(diào)好之類的吧
假酒！
沒什么異樣 比較正常
禮盒裝 種子酒/40度460ml*2盒 196.00元
酸味成分易揮發(fā)，首先揮發(fā)出來。望采納！
