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1,什么酒味道最好
茅臺(tái)正宗的有嚴(yán)重的酒糟味,哈哈,大概貴州以前實(shí)在是太窮了,所以形成了酒糟利用率最高的醬香白酒,但是實(shí)在味道很怪醬噴鼻型:茅臺(tái)酒和
郎酒濃噴鼻型:國(guó)窖1573和
五糧液幽噴鼻型:
汾酒看你喜歡喝濃香型的,還是醬香型的茅臺(tái)
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2,中國(guó)哪個(gè)地方的白酒最好喝
中國(guó)的白酒中,最具有成為世界級(jí)品牌基礎(chǔ)的品牌無(wú)疑非茅臺(tái)莫屬,茅臺(tái)不僅在中國(guó)尊為國(guó)酒,而且在世界級(jí)名酒舞臺(tái)也有驚艷亮相的記錄,但是,落后的觀念讓茅臺(tái)在營(yíng)銷和品牌上不斷的犯下錯(cuò)誤:在中國(guó)高檔酒第一品牌的位置讓給五糧液,又被
水井坊占據(jù)了最貴的酒的定位,過(guò)多過(guò)雜的延伸開(kāi)發(fā)茅臺(tái)液、茅臺(tái)王子酒等系列產(chǎn)品、發(fā)展茅臺(tái)干紅、茅臺(tái)啤酒等跨品類的產(chǎn)品,可以說(shuō)茅臺(tái)的延伸產(chǎn)品幾乎沒(méi)有一個(gè)算得上成功,白白耗費(fèi)了大量的資金,同時(shí)也削弱了茅臺(tái)酒在大眾心智中的地位。茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于在大眾的心目中占據(jù)了“中國(guó)最好的酒”的認(rèn)知,這一點(diǎn)甚至超過(guò)五糧液。國(guó)酒茅臺(tái)
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3,富家一席酒 半年糧
《中華圣賢經(jīng)》(依韻重編)十富家一席酒,窮漢半年糧。 心安茅屋穩(wěn),胃好菜根香。 身正影子端,心靜自然涼。 親戚遠(yuǎn)來(lái)香,近鄰高搭墻。 客至心常熱,人走茶不涼。 海為龍世界,天是鶴家鄉(xiāng)《醒世恒言·盧太學(xué)詩(shī)酒傲王侯》:“富家一席酒,窮漢半年糧?!备患蚁聘F漢半年糧《中華圣賢經(jīng)》(依韻重編)十富家一席酒,窮漢半年糧。心安茅屋穩(wěn),胃好菜根香。身正影子端,心靜自.諺語(yǔ):富人一席酒、窮漢半年糧;富家一席酒,貧門(mén)三年糧!用了對(duì)比、對(duì)偶、夸張修辭手法富家一席酒,(窮人或者窮漢)半年糧
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4,據(jù)說(shuō)五糧液產(chǎn)的永福醬酒挺好喝的 不知道和茅臺(tái)相比如何呢
茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒,其品質(zhì)是五糧液永福醬酒無(wú)法超越的。首先從產(chǎn)地來(lái)說(shuō)四川和貴州南北交界,有著相同的地質(zhì)和氣候,釀酒的方法大同小異。長(zhǎng)期以來(lái),人們還在為這么一句話爭(zhēng)論不休:云煙貴酒和云煙川酒。香煙早已經(jīng)是被男人們所共識(shí)了的,云南的煙醇,當(dāng)之無(wú)愧!而到底是川酒(五糧液)香,還是貴酒(茅臺(tái))醇呢? 我們知道,貴州的茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒師們素以特有的醬香而聞名遐邇,譽(yù)滿世界,于是四川的郎酒廠不甘示弱,同樣也做出了醬香型川酒,在酒界稱之為醬郎。川酒從有歷史考證以來(lái),素以濃香型酒而響譽(yù)海內(nèi)外。茅臺(tái)鎮(zhèn)各大酒廠也唯恐落后,在香型類別上立即跟進(jìn),很快地同樣釀制出濃香型貴酒?! ∮捎趦傻赜兄愃频牡孛矚夂蛱卣?,釀制出的酒沒(méi)有太大的本質(zhì)區(qū)別。而在釀酒的制作工藝上,茅臺(tái)與五糧液之間唯一的區(qū)別在于酒曲的不同,川人釀酒,習(xí)慣于使用濃香型酒曲;貴人制酒習(xí)慣于使用醬香型酒曲??偠灾钱悺扒蓖?,各有千秋。是有特色,不過(guò)價(jià)錢也不低啊
5,中國(guó)什么酒最好喝
當(dāng)然,每個(gè)人都有各自喝酒的品位,不是能夠具體說(shuō)明的,但是李白的詩(shī)文寫(xiě)到:綠蟻新培酒,紅泥小火爐,晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)? 更是寫(xiě)出了喝酒的意境,那就是酒逢知己千杯少!~
杏花村
借問(wèn)酒家何處是,牧童遙指杏花村。茅臺(tái),五糧液
中國(guó)的白酒中,最具有成為世界級(jí)品牌基礎(chǔ)的品牌無(wú)疑非茅臺(tái)莫屬,茅臺(tái)不僅在中國(guó)尊為國(guó)酒,而且在世界級(jí)名酒舞臺(tái)也有驚艷亮相的記錄,但是,落后的觀念讓茅臺(tái)在營(yíng)銷和品牌上不斷的犯下錯(cuò)誤:在中國(guó)高檔酒第一品牌的位置讓給五糧液,又被水井坊占據(jù)了最貴的酒的定位,過(guò)多過(guò)雜的延伸開(kāi)發(fā)茅臺(tái)液、茅臺(tái)王子酒等系列產(chǎn)品、發(fā)展茅臺(tái)干紅、茅臺(tái)啤酒等跨品類的產(chǎn)品,可以說(shuō)茅臺(tái)的延伸產(chǎn)品幾乎沒(méi)有一個(gè)算得上成功,白白耗費(fèi)了大量的資金,同時(shí)也削弱了茅臺(tái)酒在大眾心智中的地位。茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于在大眾的心目中占據(jù)了“中國(guó)最好的酒”的認(rèn)知,這一點(diǎn)甚至超過(guò)五糧液。茅臺(tái)酒
按知名度來(lái)說(shuō)當(dāng)屬茅臺(tái),不過(guò)要看當(dāng)時(shí)的心情,"酒逢知己千杯少”,如果心情不好,喝茅臺(tái)也淡如白水中國(guó)的白酒中,最具有成為世界級(jí)品牌基礎(chǔ)的品牌無(wú)疑非茅臺(tái)莫屬,茅臺(tái)不僅在中國(guó)尊為國(guó)酒,而且在世界級(jí)名酒舞臺(tái)也有驚艷亮相的記錄,但是,落后的觀念讓茅臺(tái)在營(yíng)銷和品牌上不斷的犯下錯(cuò)誤:在中國(guó)高檔酒第一品牌的位置讓給五糧液,又被水井坊占據(jù)了最貴的酒的定位,過(guò)多過(guò)雜的延伸開(kāi)發(fā)茅臺(tái)液、茅臺(tái)王子酒等系列產(chǎn)品、發(fā)展茅臺(tái)干紅、茅臺(tái)啤酒等跨品類的產(chǎn)品,可以說(shuō)茅臺(tái)的延伸產(chǎn)品幾乎沒(méi)有一個(gè)算得上成功,白白耗費(fèi)了大量的資金,同時(shí)也削弱了茅臺(tái)酒在大眾心智中的地位。茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于在大眾的心目中占據(jù)了“中國(guó)最好的酒”的認(rèn)知,這一點(diǎn)甚至超過(guò)五糧液。
茅臺(tái)
6,最好的白酒是什么有多少度呢
國(guó)窖1573的生產(chǎn)工藝:古法傳承,活文物釀造,是在繼承中創(chuàng)新,在原糧、制曲、
原酒釀造、組合儲(chǔ)存、勾兌嘗品、包裝生產(chǎn)、質(zhì)量檢驗(yàn)等方面創(chuàng)新。國(guó)窖1573于2004年榮獲四川省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng),是建國(guó)以來(lái)白酒行業(yè)唯一獲得省科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)的生產(chǎn)工藝,被專家譽(yù)為科技金牌。 關(guān)于國(guó)窖1573酒的生產(chǎn):濃香酒有句行話“千年老窖,萬(wàn)年糟?!闭f(shuō)的是,老窖生香,糧糟釀酒,
瀘州老窖有432年的國(guó)寶窖池群,還有這個(gè)行業(yè)最多的百年以上的老窖池
1619口,他們的糧糟全部來(lái)源于432年的老窖池。所以說(shuō),國(guó)窖1573的基酒都有432年的傳承香味的成分。 國(guó)窖1573酒原料是公司在行業(yè)首家原料種植基地,已取得綠色無(wú)公害認(rèn)證,現(xiàn)在正在申報(bào)最高級(jí)別的有機(jī)食品認(rèn)證。同時(shí),國(guó)窖1573酒還是原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,中國(guó)白酒鑒賞級(jí)標(biāo)準(zhǔn)酒品,它是中國(guó)最好的白酒,它的品質(zhì)完全涵蓋了純糧標(biāo)志認(rèn)證的范圍。 中國(guó)的白酒中,最具有成為世界級(jí)品牌基礎(chǔ)的品牌無(wú)疑非茅臺(tái)莫屬,茅臺(tái)不僅在中國(guó)尊為國(guó)酒,而且在世界級(jí)名酒舞臺(tái)也有驚艷亮相的記錄,但是,落后的觀念讓茅臺(tái)在營(yíng)銷和品牌上不斷的犯下錯(cuò)誤:在中國(guó)高檔酒第一品牌的位置讓給五糧液,又被水井坊占據(jù)了最貴的酒的定位,過(guò)多過(guò)雜的延伸開(kāi)發(fā)茅臺(tái)液、茅臺(tái)王子酒等系列產(chǎn)品、發(fā)展茅臺(tái)干紅、茅臺(tái)啤酒等跨品類的產(chǎn)品,可以說(shuō)茅臺(tái)的延伸產(chǎn)品幾乎沒(méi)有一個(gè)算得上成功,白白耗費(fèi)了大量的資金,同時(shí)也削弱了茅臺(tái)酒在大眾心智中的地位。茅臺(tái)的優(yōu)勢(shì)在于在大眾的心目中占據(jù)了“中國(guó)最好的酒”的認(rèn)知,這一點(diǎn)甚至超過(guò)五糧液。 茅臺(tái)酒是世界三大(蒸餾)名酒之一,是我國(guó)大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。她具有醬香突出,幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng),空杯留香持久的完美風(fēng)格。是中國(guó)酒文化的卓越典范,世界酒文化的璀璨明珠;是釀造者以神奇的智慧,提高梁之精,取小麥之魂,采天地靈氣,吸日月精華,捕捉特殊環(huán)境里不可代替的微生物發(fā)酵,揉和、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒是原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品,綠色食品,有機(jī)食品,眾多科學(xué)研究證明,茅臺(tái)酒具有較強(qiáng)的保健作用和療效功能,飲后不上頭、不刺喉、不口干、不傷胃等特點(diǎn),故消費(fèi)者說(shuō),國(guó)酒茅臺(tái)喝出健康來(lái)九江的湓城老燒酒是南方小曲米香型糧食酒的鼻祖。有53度.58度.70度湓城老燒酒古法純糧釀造,此酒不勾兌不添加,經(jīng)過(guò)技術(shù)監(jiān)督部門(mén)的權(quán)威檢測(cè)中更是找不到一丁點(diǎn)的甲醇和雜質(zhì),此酒優(yōu)質(zhì)的品質(zhì)已經(jīng)讓許多酒廠的高管為之震撼!金瀘康現(xiàn)在看國(guó)內(nèi)市面上流通最好的白酒是53度的80年茅臺(tái),還有五糧液,
7,我釀的葡萄酒為什么不紅呢也沒(méi)什么酒味
酒的顏色與您采用的釀酒葡萄有關(guān)。赤霞珠、黑比諾…… 都是紫得發(fā)黑,采摘下來(lái)釀酒,顏色才紅。國(guó)產(chǎn)酒還用調(diào)色的葡萄品種改進(jìn)酒的顏色。您要是用自家院子里當(dāng)水果吃的葡萄釀酒,顏色估計(jì)就不行了。沒(méi)有酒味的原因在于您把原汁高溫煮過(guò),殺死了發(fā)酵的微生物,終止了葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程?;蛘叩谝荒?,葡萄酒的顏色是來(lái)自于葡萄皮,你如果想讓葡萄酒紅一點(diǎn)的話呢,就需要連皮帶肉進(jìn)行發(fā)酵,那樣顏色會(huì)紅一點(diǎn)。前提是,你葡萄皮的顏色是接近于黑色或藍(lán)紫色這樣的顏色才行,否則你用巨峰那樣的葡萄,是做不出太紅的葡萄酒的,因?yàn)槠け旧淼念伾鸵呀?jīng)很淡了。這跟你釀好后放多長(zhǎng)時(shí)間是沒(méi)有任何關(guān)系的。第二呢,酒精這東西,是經(jīng)不起高溫的,你哪怕用茅臺(tái)或五糧液這樣的酒,你高溫煮上它三五分鐘,也都不會(huì)有啥酒味了,更何況度數(shù)很低的葡萄酒了。 是您把發(fā)酵好的原酒高溫蒸煮造成了酒精的揮發(fā)。酒的顏色與您采用的釀酒葡萄有關(guān)。赤霞珠、黑比諾…… 都是紫得發(fā)黑,采摘下來(lái)釀酒,顏色才紅。國(guó)產(chǎn)酒還用調(diào)色的葡萄品種改進(jìn)酒的顏色。您要是用自家院子里當(dāng)水果吃的葡萄釀酒,顏色估計(jì)就不行了。沒(méi)有酒味的原因在于您把原汁高溫煮過(guò),殺死了發(fā)酵的微生物,終止了葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精的過(guò)程?;蛘呤悄寻l(fā)酵好的原酒高溫蒸煮造成了酒精的揮發(fā)。第一呢,葡萄酒的顏色是來(lái)自于葡萄皮,你如果想讓葡萄酒紅一點(diǎn)的話呢,就需要連皮帶肉進(jìn)行發(fā)酵,那樣顏色會(huì)紅一點(diǎn)。前提是,你葡萄皮的顏色是接近于黑色或藍(lán)紫色這樣的顏色才行,否則你用巨峰那樣的葡萄,是做不出太紅的葡萄酒的,因?yàn)槠け旧淼念伾鸵呀?jīng)很淡了。這跟你釀好后放多長(zhǎng)時(shí)間是沒(méi)有任何關(guān)系的。第二呢,酒精這東西,是經(jīng)不起高溫的,你哪怕用茅臺(tái)或五糧液這樣的酒,你高溫煮上它三五分鐘,也都不會(huì)有啥酒味了,更何況度數(shù)很低的葡萄酒了。過(guò)多的清洗葡萄,使葡萄皮上的野生酵母流失過(guò)多,導(dǎo)致發(fā)酵動(dòng)力不足,直接影響發(fā)酵速度,延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間。里面含有過(guò)多糖分沒(méi)有被利用,所以口感較甜。你需要在里面加一些活性干酵母---用溫水加一點(diǎn)糖、活化30分鐘加進(jìn)去,促進(jìn)發(fā)酵正常完成。葡萄酒的顏色,與釀制葡萄酒的葡萄品種有關(guān),使用釀制紅葡萄酒的葡萄品種來(lái)釀制葡萄酒,葡萄酒的色澤就會(huì)深些,而淺顏色的葡萄釀制的葡萄酒,色澤會(huì)稍淺?! ≠I來(lái)葡萄后最好不要洗,因?yàn)橥练ㄡ勚瓢l(fā)酵是靠葡萄表面附著的野生酵母微生物發(fā)酵,要洗也千萬(wàn)不能用手、刷子“窮”洗,更不能用洗凈劑、高錳酸鉀等消毒藥品。要最大限度保證微生物成活.。 大部分釀造葡萄酒的時(shí)候所選的都是普通的鮮食葡萄含糖量較低,而且沒(méi)有經(jīng)過(guò)專業(yè)的發(fā)酵處理,促使釀造出來(lái)的葡萄酒普遍酒精濃度偏低。酒精濃度越低葡萄酒的保存就越困難,因此為了提高葡萄酒的保存時(shí)間,可以適當(dāng)提高葡萄酒的酒精濃度,提高葡萄酒酒精濃度的方法有:在釀造葡萄酒時(shí)選擇合適的葡萄品種,并提高葡萄酒的含糖量,延長(zhǎng)發(fā)酵時(shí)間;或在葡萄酒釀造完成后拿白酒勾兌。