茅臺鎮(zhèn)酒為什么不好喝，茅臺酒和茅臺鎮(zhèn)酒的區(qū)別在哪

區(qū)別在于勾兌的工藝和基酒的品質(zhì)，茅臺酒嘛，每個環(huán)節(jié)都是精益求精的，從原料生產(chǎn)工藝流程在到包裝，最主要的是名氣太大，你非要說有什么區(qū)別呢就是一個字，貴。

因為茅臺鎮(zhèn)的人能經(jīng)常喝到茅臺酒，當(dāng)新鮮勁過去后，就會嘗試喝其他口味的酒，同時與茅臺酒進(jìn)行對比，促進(jìn)茅臺的釀酒工藝，這也很正常，因為人都有喜新厭舊的天性，不可能一生只喝一種酒。

貴州茅臺酒好喝，但并不是人人都愛喝。

茅臺大家都知道，國酒嘛。的確比一般的白酒好喝得多，只要喝過的人都知道。還有茅臺啤酒、葡萄酒、紅酒沒喝過，喜歡的可以去試一下。

為什么茅臺鎮(zhèn)本地人，很少喝被譽為國酒的茅臺，到底有什么秘密？ 00:00 / 01:3670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

一樓和二樓的朋友回答的都對，所謂的就品牌而言茅臺酒屬于國酒，白酒的一線品牌，品牌價值很高，茅臺鎮(zhèn)酒，怎么回事呢，茅臺鎮(zhèn)因茅臺而出名，而所謂的茅臺鎮(zhèn)酒，就是利用茅臺這個大品牌，搞一些擦邊球的產(chǎn)品，所以茅臺鎮(zhèn)的酒廠很多，因為乘著大樹好乘涼。

如果提到酒的話，那么相信大家都會想到茅臺酒。茅臺酒可以說是我們中國的國酒了，不論是在國宴上還是普通百姓的餐桌上，這一款酒都是拿來招待外來賓客的重量級角色，但其實大家可能不知道，雖然茅臺酒名揚海內(nèi)外，而對于茅臺鎮(zhèn)上的人，他們卻基本不喝茅臺酒，這是為什么呢？其實對于茅臺酒的定位都是比較高的，像是現(xiàn)在的茅臺酒的話，那么可謂是白酒當(dāng)中的奢侈品了，官方給出的價格是一瓶達(dá)到了1499元，一瓶官方價價1499元的茅臺飛天，實際上到達(dá)消費者手中已經(jīng)達(dá)到1800，而且能不能買到還是另外一回事了。而對于茅臺鎮(zhèn)的那些經(jīng)常喝酒的人，他們有時候一喝酒的話，那可是大半天的，那么如果是按照這樣的價格都話，相比要負(fù)債累累的人也是會有很多的。所以說對于茅臺酒這種奢侈品是供給高收入群體用的。茅臺鎮(zhèn)是中國的百強(qiáng)鎮(zhèn)，也是西部地區(qū)唯上榜的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，經(jīng)濟(jì)很發(fā)達(dá)，是得天獨厚的地理環(huán)境成就了他們，釀酒產(chǎn)業(yè)使他們非常富裕。茅臺鎮(zhèn)人不喝茅臺酒，不是他們吝嗇，而是沒有必要喝。茅臺以及茅臺系列的酒，他們本身每一瓶的成本也不過是在一百塊之內(nèi)的，而我們看到茅臺酒的價格一直都是居高不下的，基本上是奇貨可居。這當(dāng)中也是因為長期以來的茅臺酒價格上附加值太多了，把價格抬得太高，導(dǎo)致茅臺當(dāng)?shù)厝擞X得喝茅臺酒非?？尚α?。對于茅臺鎮(zhèn)的人基本上都是不喝茅臺酒的這件事情，的確是事實，茅臺鎮(zhèn)有很多的白酒廠，因為地域一樣，釀造工藝和茅臺也沒什么差別，但是就差在了品牌沒有茅臺那么有名氣。除此之外，茅臺酒實在太貴了，就像是比較流行的飛天茅臺，市場價格達(dá)到1499元一瓶，還有在之前有精裝漢帝茅臺酒，更是以890萬元一瓶的價格在拍賣會上成交，刷新了茅臺酒拍賣的歷史記錄，這么貴的酒，哪怕是原產(chǎn)地的茅臺鎮(zhèn)上，普通老百姓也是沒辦法消費得起的。不過茅臺鎮(zhèn)也是有著一些比較不好的好酒，它們的釀造工藝是跟茅臺酒同根同源，但是在價格上也不會那么貴，所以說對于他們來說喝茅臺自然不會是他們的首先了。當(dāng)?shù)厝艘彩潜M量少消費，消費不起，那么只能全部用于向外銷售，換回資金用于提高當(dāng)?shù)厝说纳钏?、生活質(zhì)量。只要茅臺價格高，數(shù)量夠，就能一直給茅臺鎮(zhèn)帶來利潤。再來就是茅臺酒是屬于醬香型白酒，而茅臺鎮(zhèn)主產(chǎn)的酒就是醬香型白酒。原料也是選自當(dāng)?shù)氐呐锤吡?，那么按照這樣的工藝釀造出來的酒基本都挺好，所以當(dāng)?shù)乩习傩找话愣挤覆恢蟪鲅I一瓶茅臺。如果單純從口感上來說，當(dāng)?shù)仄渌茝S出品的醬香型白酒，與茅臺是很接近的，包括生產(chǎn)原料、制作工藝等，都幾乎類似。那么在質(zhì)量相當(dāng)?shù)那闆r下，完全可以用其它牌子的白酒來替代茅臺酒，作為日常飲用酒，這也是正常的市場消費行為。茅臺是品牌酒，而且在具體而微的工藝細(xì)節(jié)、品質(zhì)把控、原料來源等方方面面，都有不少的提升，比當(dāng)?shù)仄渌谱踊蛘唠s牌的醬香酒肯定會略高一籌。同樣的價格，當(dāng)然喝更好地酒，這也是市場的正常選擇。其次，茅臺鎮(zhèn)雖然只有87平方公里，但卻有上千家大大小小的酒廠，是名副其實的中國第一酒鎮(zhèn)，在茅臺鎮(zhèn)上，所有醬香型白酒釀造工藝的差別都不是很大，從口感上說，當(dāng)?shù)仄渌谱拥陌拙坪兔┡_酒是非常接近的，質(zhì)量也不會比茅臺酒差到哪里去，只要100多人民幣，就能在市場上買到和茅臺相差不遠(yuǎn)的白酒，何樂而不為。在江湖上也是有人說到，茅臺有一個特點，那就是買的人不喝，喝的人不買，這時候也是大概的知道了茅臺鎮(zhèn)的人為什么都不喝茅臺酒了吧。對于茅臺鎮(zhèn)上的人們，他們平時都只喝自己釀的酒，而且有錢人不喝最好只喝最貴，茅臺酒更是尊貴身份的象征，而對茅臺鎮(zhèn)的人而言，是完全不需要通過喝本地出產(chǎn)的白酒來彰顯身份的。還有就是茅臺酒貴而且少，正常情況下也是只有在辦事的時候才會用到茅臺酒。

首先告訴你這酒不是茅臺酒，也不是假酒，茅臺鎮(zhèn)酒廠大小有幾百家，（這些酒廠的老板都是茅臺酒廠的員工）所以出來的酒都打著茅臺鎮(zhèn)的商標(biāo)，讓不懂行的人誤認(rèn)為是茅臺酒，茅臺酒是醬香型，而這些酒屬濃香型，價格不是太高，好的也就在一兩百元左右，這酒沒有收藏價值

家常宴全名叫做家常宴祝尊富貴，超市價格簡裝才101 祝尊富貴的書本盒（雙瓶的）220多一點 這個系列的酒價格比較低的 而且，你說的這個應(yīng)該是貴州茅臺酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的，那個貴州茅臺集團(tuán)是兩回事~ 這邊的很多酒廠都是這樣打擦邊球。 相信我，我就是茅臺的。 而且再勸你一句，濃香型的白酒喝了對身體壞處更大。 如果要喝酒那還是喝醬香型的吧，至少都是用糧食釀造出來的。

我們公司有賣茅臺鎮(zhèn)的原漿酒咧，我們公司在武漢，叫湖北省皇棣商貿(mào)有限公司，是從茅臺鎮(zhèn)直接用桶裝回，在進(jìn)行灌裝的，當(dāng)然價格不等，只因他的酒質(zhì)不同和工序不同，但都是53度。

貴州茅臺酒產(chǎn)于貴州茅臺酒股份有限公司，“茅臺”后面帶“鎮(zhèn)”字的，和茅臺酒廠一點關(guān)系都沒有！

慧聰網(wǎng)提供精準(zhǔn)、豐富的茅臺鎮(zhèn)原漿酒相關(guān)商品信息，包括茅臺鎮(zhèn)原漿酒價格、茅臺鎮(zhèn)原漿酒批發(fā)、茅臺鎮(zhèn)原漿酒廠家；涵蓋了茅臺鎮(zhèn)原漿酒圖片、品牌型號、規(guī)格參數(shù)

茅臺股份有限公司出品的酒有：飛天茅臺（53* 43* 38*）茅臺王子酒（39* 46* 52*） 茅臺迎賓酒（43* 53*）剩下的酒都是茅臺鎮(zhèn)的 像你說的茅臺鎮(zhèn)原漿酒是屬于茅臺鎮(zhèn)的酒 是茅臺集團(tuán)的下屬分公司出品的 那酒應(yīng)該不值錢在100遠(yuǎn)左右

茅臺酒廠只有3款酒：53和46的茅臺，茅臺王子酒和茅臺迎賓酒。你說的原漿酒本人并未聽說過。

茅臺屬于醬香型酒，在你從來沒喝過醬香型酒的的前提下，那就是你的飲酒習(xí)慣還不適應(yīng)飲這類酒。對于醬香型酒，有好多人都不太習(xí)慣。這是因為醬香型的白酒比較少，也比較貴，一般的飲酒消費者喝這種酒的機(jī)率也比較低，所以造成了喝醬香型酒的不習(xí)慣。 滿意請采納

一般人是不習(xí)慣醬香味，飛天茅臺在醬香型里面算比較重的了

一般白酒分這幾種類型：濃香型：瀘州老窖、劍南春，貴州開泰吉酒，特點是酒香強(qiáng)烈，花果味濃郁。醬香型：貴州茅臺、郎酒，貴州開泰福酒，特點是味道順滑，入口香甜。清香型：山西汾酒、二鍋頭，特點是口味辛辣，雜合果香。米香型：桂林三花、瀏陽小曲，香甜可口，毫無辛辣之感。但又有其他香型一類，如藥酒、燒酒、西鳳等等，只是不如四大基本型數(shù)量那么多。一般女生喜歡清香型，會都覺得極為順口，但濃香和醬香一般只有男生喝，相比較而言比較辛辣，藥香簡直無法入口。而上面答案中，就有濃香型和醬香型的愛好者，我想他們也未必喝的慣汾酒。其實白酒內(nèi)香味成分是洋酒的數(shù)倍，至于伏特加這種基本上跟酒精沒什么差別的東西就更沒有可比性了。所以真正說來白酒比洋酒的層次更豐富，口感更飽滿，香味更濃。而其中開泰定制酒的小分子結(jié)構(gòu)更適合中國人體質(zhì)，在不考慮人的酒量差異性前提下，喝開泰白酒不上頭，喝洋酒不上頭才怪??！當(dāng)然每個人都有自己的喜好，各類型白酒的濃郁香味也確實提高了品鑒的難度，一般人覺得白酒不好喝也正常。酒好喝是因為酒難喝呀?！澳阌X得酒好喝嗎？”“你覺得人生苦嗎？”

好

1)獨特的地域環(huán)境 　　茅臺酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國有關(guān)專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺酒不可克隆，為此茅臺酒2001年成為我國白酒首個被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。 2)特有的紅纓子高粱　　茅臺酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱，當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是，顆粒堅實、飽滿、均勻，粒小皮厚，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面呈玻璃質(zhì)地狀，十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，使茅臺酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺酒用高粱皮厚，并富含2％－2.5％的單寧，通過茅臺工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最后形成茅臺酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān)，也是茅臺酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，特別值得一提的是茅臺酒富含一定的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不傷肝，能治糖尿病、感冒等疾病。 3)復(fù)雜的釀造工藝　　如果說茅臺酒具有獨特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么茅臺酒獨特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺工藝的特點為三高三長?！　∶┡_酒工藝中的三高是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒大曲在發(fā)酵過程中溫度高達(dá)63℃，比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10－15℃；在整個大曲發(fā)酵過程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類，最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系，在制曲過程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國白酒生產(chǎn)敞開式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨創(chuàng)之作，也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒：蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù)，但茅臺酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。 　　茅臺酒工藝中的三長主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時間長；茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時間。而其他名白酒只需幾個月或十多天即可。茅臺酒大曲貯存時間長達(dá)6個月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個月，這對提高茅臺酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺酒高沸點物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺酒的價值，這是其他香型白酒不具有的特點。 　　茅臺酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進(jìn)行，這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高粱的收割季節(jié)；二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c；三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié)，便于人工控制發(fā)酵過程，培養(yǎng)有利微生物體系，選擇性利用自然微生物；四是九月重陽是中國的老人節(jié)，象征天長地久，體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化滿意請采納。