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1，葡萄酒釀造需要些什么設(shè)備
用小缸、大口的玻璃瓶都可以。把葡萄洗凈，晾到不滴水，然后一層葡萄一層糖，葡萄捏碎，然后用保鮮膜密封，一個月左右就可以了。這是我媽的土方法，10斤葡萄4斤糖。你先做少點試試看。
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2，為什么五糧液可以用透明玻璃瓶茅臺酒卻不用
茅臺酒在酒民心中就是不能經(jīng)太陽曬的，因為是醬香型白酒，其實這種見解太片面了，因為白酒不只是醬香型白酒怕曬，其他香型的白酒也是如此，茅臺不使用透明玻璃瓶，五糧液使用透明玻璃瓶這都是有各自的原因。茅臺酒在儲存的時候之所以怕曬，是因為太陽光的直射會讓酒瓶里的酒液升溫，大家在生活中應(yīng)該也都了解過酒精在高溫下會揮發(fā)的常識，酒經(jīng)過太陽的直曬升溫，酒精揮發(fā)，就會引起酒中的酸、醇、酯類物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，從而導(dǎo)致酒體跑味，破壞白酒存儲的價值。想必大家也都知道，茅臺酒在我國算是一款高檔白酒，價值很高，它的生產(chǎn)周期將近用了一年的時間，后期又經(jīng)過3年的窖藏，最終才生成的
佳釀。由此不難看出，茅臺醬香型白酒對貯藏的要求何其高，更何況茅臺醬香型白酒在釀制的過程中各種物質(zhì)成分復(fù)雜多樣，特別需要一個好的環(huán)境去調(diào)和它，所以當(dāng)代我們見到的茅臺瓶子都是乳白色的玻璃瓶，不透明很適合貯存茅臺酒。而像五糧液這樣的濃香型白酒，用玻璃瓶裝，難道不怕曬嗎？其實只要是酒都怕曬，五糧液之所以選用透明的玻璃瓶，也是有自己的考量的。五糧液是濃香型白酒，相比其他的酯類、乙酸乙酯的性質(zhì)相對穩(wěn)定，溫度不超過37°，酒體是不容易發(fā)生變化的，所以五糧液使用玻璃瓶包裝也是經(jīng)過對酒體分析，才使用的。其實這些不同品牌的酒包裝不同，是很正常的，白酒怕曬是真理，但是各有各的路數(shù)，茅臺使用乳白色玻璃瓶，人家怕曬，不想因為包裝而影響酒的質(zhì)量，而五糧液，從嚴(yán)格意義上說雖然不能長期的接觸陽光，但是只要不是在高溫天氣下，用玻璃瓶也沒什么影響。
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3，過年回家想給家人帶幾瓶白酒但一邊陶瓷或玻璃酒瓶顛簸幾次就容易
目前市面上有一種用真空不銹鋼保溫瓶裝白酒的瓶子，是岳家宴酒業(yè)產(chǎn)的。這種瓶子方便攜帶，郵寄也不怕?lián)p壞，可以去看看。茅臺
今世緣朔料瓶 鄉(xiāng)下裝酒都用那個你好！沒問題，陶瓷和玻璃瓶沒那么脆弱的，可以用報紙把酒包好，沒問題。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。
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4，白酒為何不能用塑料瓶裝
現(xiàn)在低檔酒有用塑料瓶包裝的,這樣的酒存放時間短.用塑料容器包裝塑料中的情分會緩慢溶解在酒中,時間長了對身體不利.白酒是一種偏酸性的酒精溶液飲品，根據(jù)酒精體積百分含量不同分高度酒(約50度以上)、降度酒、低度酒(約40度以下)，同時含有多種自然發(fā)酵有機(jī)酸。因此，只要塑料瓶本身的材質(zhì)能夠在直接與不同酒度的白酒接觸時，不發(fā)生被酒精緩慢溶解或被酸腐蝕現(xiàn)象，不會引起酒的口味發(fā)生變化，就可以裝，否則不可。而一般食品用塑料瓶，如礦泉水瓶多為聚乙烯有機(jī)材料，可以與酒精這種有機(jī)溶劑發(fā)生互溶現(xiàn)象，只是濃度等條件不同，溶解速度不同而異。由此可見：塑料瓶不可長期貯存白酒，越是高度白酒越不可長貯，即使低度酒也只能暫時存放或周轉(zhuǎn)使用我有看到塑料瓶裝的白酒，酒名好像叫“
尖莊”
5，一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒
度數(shù)最好低一點,不用泡太長時間,花青素全融了就可以了.要是能直接用藍(lán)莓釀酒就更好了.直接用白酒泡也不是不行,但是以白酒的度數(shù)喝起來口感會大打折扣,而且會破壞藍(lán)莓的香味,但是要是嫌釀酒麻煩就直接泡吧.做藍(lán)莓酒很容易,吧藍(lán)莓全部搗碎,然后加一點超市買的袋裝酵母,攪拌均勻后放在瓶子里,注意全過程不能有雜菌,所以容器要提前消毒,藍(lán)莓要洗干凈.發(fā)酵的前兩天蓋子半開,為酵母菌提供氧氣使之繁殖,幾天之后氣泡量減少,吧蓋子封好,時不時擰松點放氣,就可以了,發(fā)酵時間可以自己定,只要別成醋就行.一斤藍(lán)莓泡一斤白酒，下面是具體做法：準(zhǔn)備材料：藍(lán)莓500克，白酒500克，老冰糖300克、密封罐一個 1、準(zhǔn)備好密封罐、冰糖、藍(lán)莓、高度純糧釀造白酒。2、將準(zhǔn)備好的藍(lán)莓清洗干凈自然晾干水分。3、一層藍(lán)莓一層冰糖，依次加進(jìn)密封罐，倒入白酒即可。4、蓋上密封罐的蓋子，放入冰箱冷藏一個月。5、一個月后藍(lán)莓酒就可以拿出來開始飲用了。用料 藍(lán)莓 4斤高度數(shù)高粱酒 10斤無水無油密封良好玻璃瓶 1只做法 1把藍(lán)莓和白酒一塊倒到玻璃瓶，然后密封好，靜待數(shù)月即可小貼士喜歡甜口感的童鞋，可加入2斤冰糖所以一斤藍(lán)莓放二斤半白酒
6，白酒為什么不能用塑料桶裝能用葡萄酒瓶裝白酒嗎
白酒是一種偏酸性的酒精溶液飲品，根據(jù)酒精體積百分含量不同分高度酒(約50度以上)、降度酒、低度酒(約40度以下)，同時含有多種自然發(fā)酵有機(jī)酸。因此，只要塑料瓶本身的材質(zhì)能夠在直接與不同酒度的白酒接觸時，不發(fā)生被酒精緩慢溶解或被酸腐蝕現(xiàn)象，不會引起酒的口味發(fā)生變化，就可以裝，否則不可。而一般食品用塑料瓶，如礦泉水瓶多為聚乙烯有機(jī)材料，可以與酒精這種有機(jī)溶劑發(fā)生互溶現(xiàn)象，只是濃度等條件不同，溶解速度不同而異。由此可見：塑料瓶不可長期貯存白酒，越是高度白酒越不可長貯，即使低度酒也只能暫時存放或周轉(zhuǎn)使用 。白酒可以用酒壇、酒甕、酒海、酒箱或木箱、酒簍等容器儲存。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和降低酒精度。貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。另外，儲存環(huán)境的相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度0度至20度之間，嚴(yán)禁煙火。還有很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。自制葡萄酒時，不能放白酒。
發(fā)酵的動力來源于葡萄皮上的野生酵母，在葡萄漿中添加白酒，會抑制酵母的作用，影響發(fā)酵啟動。
發(fā)酵過程用白酒，一般是用來擦洗容器口或工具的。每次揭開容器，用工具攪拌葡萄酒時，用高度白酒擦洗之后再放入容器里面，以免帶入雜菌，導(dǎo)致發(fā)酵異常。白酒的酒精度比較高，可以溶解塑料里的一些成分，這對身體是不好的，所以白酒不要用塑料桶裝。葡萄酒瓶是玻璃的，因此不存在這個問題，可以裝白酒。
7，五糧液存放時間是不是越久越好啊
現(xiàn)在最新的國家規(guī)定,超過10%vol的都不需要打保質(zhì)期,所以過期現(xiàn)在的提法是不對了,原因,在10度以上、密封好的是不會過期的，不會發(fā)生變質(zhì)。 原理上講：只要密封較好,酒是越存越香,口感也會很好.但在玻璃瓶里存儲的話,變化不大,要在瓦或瓷里的就好了.如果密封不好的話,變味那是肯定的.當(dāng)然不會白酒類（尤其是高度）的一般是越放越好．但有如下情況會使其變壞：1．”走氣”（旋置時密封不好）2．放置環(huán)境濕度和或溫度不當(dāng)3．長期光照4．放置環(huán)境有侵滲性有害氣體或幅射5．白酒缺陷隱患（主要問題出在制酒過程中的”不凈”）當(dāng)然，假冒偽劣產(chǎn)品不在此例．那種酒說不清不是。陳釀是窖藏的。酒放家里只會過保質(zhì)期。只要存放方式得當(dāng)，通常情況下五糧液存放時間越久越好。存放越久的五糧液售賣的價格越貴，要比剛制作出來的的五糧液的價錢要貴上很多，兩者的制作工資雖然一樣，但是兩者的存放時間不同，存放二十年的酒的味道更純正，更像是老酒，只要是封存的好，別說是二十年，一百年的五糧液都是可以喝的。擴(kuò)展資料：很多好的白酒的瓶子上都沒有保質(zhì)期，原因就是白酒放的越久越好喝，封存的好永遠(yuǎn)不會失效，只要是由純糧食制作的，就不會有過期的現(xiàn)象，這種是沒有被化學(xué)成分沾染，剛產(chǎn)出來的酒喝起來更辣喉嚨，長時間存放之后，酒的味道更飽滿。也并不是所有的白酒都可以存放，質(zhì)量好的糧食酒才可以存放，像五糧液、茅臺等糧食酒都是可以的，珍藏之后價格會翻倍，質(zhì)量不好的不是用糧食造的酒最好不要珍藏，保存之后很難保證味道會怎么樣，釀造的材料是非常重要。付費內(nèi)容限時免費查看回答您好，五糧液是白酒，存的時間越長越好。白酒的酒香是來自于酒里的酯化反應(yīng)，但酒精發(fā)生酯化反應(yīng)速度很緩慢，一般情況下，新釀制出來的白酒至少存放3-4年，才能釀造出酒香味，這樣口感才好。白酒是只有生產(chǎn)日期的，它一般不會標(biāo)有保質(zhì)期，但這也不意味著白酒存放時間越長越好，酒精的酯化反應(yīng)不是永遠(yuǎn)存在的，當(dāng)酯化反應(yīng)達(dá)到巔峰時，它的反應(yīng)速率會更加緩慢，最終這一反應(yīng)就停止了，如果繼續(xù)長時間存放白酒，酒精度數(shù)就達(dá)不到了，酒精慢慢揮發(fā)，酒的香味兒也逐漸變淡，希望我的回答能對你有所幫助！請問還有什么可以幫到您！你好，請問還有其他問題嗎？沒有的話，麻煩給個贊，感謝您的咨詢！更多1條
8，想給領(lǐng)導(dǎo)買東西大概30005000元左右男領(lǐng)導(dǎo)送什么好呢
1、家鄉(xiāng)特產(chǎn)家鄉(xiāng)土特產(chǎn)，是中國職場目前為止最好的送領(lǐng)導(dǎo)的禮品，好就好在它的稀缺性和獨特性上。再加上中國5000年來的文化和人際關(guān)系，特產(chǎn)本身就代表著地方特色，基本上屬于無可挑剔的選擇。2、茶葉煙酒這是人情世故中最常用的東西，領(lǐng)導(dǎo)不喜歡，也可以拿來送人。茶葉，煙和酒是中國人禮尚往來中數(shù)量最大，最普遍的一種禮品。就算領(lǐng)導(dǎo)自身不喝茶葉、不抽煙、不喝酒，但依然可以把這種禮品轉(zhuǎn)送給其他人作為一種禮物，因為這是中國人最通用的禮品。3、書籍字畫這是非常典雅的禮品，大部分人都會喜歡或接受。這是一種藝術(shù)類的禮品，其價格彈性很大。所以往往不方便用價格來衡量，這就為這種禮品帶回來了一種神秘感和品質(zhì)感。特別是對一些具有詩書文氣的領(lǐng)導(dǎo)來說，送一副字畫、送兩本書籍是一種非常好的孝敬方式。4、吉祥禮品這要根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的愛好和個人的情況來定，一般這類禮品都是正能量滿滿?？梢愿鶕?jù)不同地區(qū)的文化，風(fēng)俗和領(lǐng)導(dǎo)的愛好及不同的節(jié)日，選擇性的為領(lǐng)導(dǎo)贈送，一般情況領(lǐng)導(dǎo)也不會拒絕。擴(kuò)展資料：挑選禮物給朋友送生日禮物，既不能隨意，又不能刻意，有時候確實很傷腦筋。畢竟，現(xiàn) 在人的圈子越來越大，各種各樣的朋友都有：異性的、同性的；普通的、知心的；生活里的、工作上的；甚至還有朋友的朋友……不一樣的朋友，當(dāng)然需要送不一樣的生日禮物。小編在這里專門準(zhǔn)備了三種類型的禮物，希望能對各位有所幫助。1、大眾化的生日禮物一般而言，不是特別意義上的朋友，不用費太多心思，沒必要去絞盡腦汁地選生日禮物，可以送一些生活中用得到的物品，比如球拍、相框、打火機(jī)、名片夾、鼠標(biāo)、小音箱、紅酒等等。這些禮物不具有特別的含義，如果對方是異性也不會誤會，同時又不至于被束之高閣。2、特色的生日禮物如果對你而言，是有特別意義的朋友，比如是喜歡的對象，但又不是男女朋友的那種，或者是閨蜜、死黨，那就得花心思再花心思，一定不能錯過了“生日”這么一個難得的好機(jī)會。保鮮花就很不錯，是在鮮花采摘后一個小時內(nèi)用荷蘭最新專利工藝處理，完整保留鮮花色澤和形態(tài)，經(jīng)過花藝師精妙構(gòu)思與巧手裝扮，封入精美玻璃花瓶，保證產(chǎn)品使用壽命5年以上。這樣的禮物非常別致、精致，而且能夠?qū)⒛欠荨懊篮谩焙湍愕摹靶囊狻遍L時間保存。參考資料來源：東方資訊——職場上送禮給同事該怎么送？老油條來教你首先，搞清楚送禮的目的。送禮求辦事？還是單純的對于領(lǐng)導(dǎo)對自己的照顧、幫助表示感謝，或者與領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系很好，只是禮尚往來。其次就是搞清楚領(lǐng)導(dǎo)喜歡什么或者需要什么？再或者領(lǐng)導(dǎo)的家人需要什么？1. 如果是送禮求辦事，那么最簡單的就是煙酒，或者買張超市購物卡，都可以。2. 對領(lǐng)導(dǎo)表示感謝的話什么，或者禮尚往來的，可以送送手機(jī)、電子產(chǎn)品什么；領(lǐng)導(dǎo)嘛，還得看你會不會觀察了，我的建議是煙酒或手表，1、你領(lǐng)導(dǎo)抽煙喝酒的話，你就可以送煙送酒，3000-5000足夠了，買幾條市面上發(fā)行最好的煙了（一般100元/包），酒的話，建議茅臺一對或者（這種一般很難買到，市場價聽說降了，2010左右年份可能1700元左右/瓶但是只要肯下功夫也是沒問題的，注意上網(wǎng)查找些茅臺酒的信息，別買到假酒了）一般送男性領(lǐng)導(dǎo)主要的可能就是煙酒了。2、注意觀察領(lǐng)導(dǎo)有無佩戴手表，若是沒有，買塊5000左右的手表吧，手表永遠(yuǎn)都是成功男士的首選。送禮的目的是什么？求辦事、加強(qiáng)關(guān)系還是答謝？最好不要莽撞送禮，特別是女的給男領(lǐng)導(dǎo)送禮，最好給他的小孩或者夫人。當(dāng)然是越貴品質(zhì)越好就越好啦！不過心意到了就好，太多容易出問題。樓主，可千萬別買東西其實最好的方法有兩種，一種是過年的時候給小孩壓歲錢二是買超市購物卡，那種幾千元的，一次性充值這么多錢，就把這個卡給這個領(lǐng)導(dǎo)就OK了其他送煙酒都不實惠的