茅臺(tái)開瓶器怎么這么貴,MIARAN丨紅酒多少錢一瓶2014

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1,MIARAN丨紅酒多少錢一瓶2014

要問多少錢一瓶,這個(gè)價(jià)錢是不確定的,一般情況下,大廠家的貴一些,小廠家的便宜一些,還有就是看瓶裝了,一般大瓶裝的貴一些,小瓶裝的便宜一些

MIARAN丨紅酒多少錢一瓶2014

2,茅臺(tái)為什么這么貴

茅臺(tái)貴的原因有以下幾點(diǎn):1、產(chǎn)品供不應(yīng)求,茅臺(tái)酒一瓶難求。貴州茅臺(tái)酒無法隨心所欲擴(kuò)大產(chǎn)量,更沒法異地建廠。物以稀為貴,茅臺(tái)太稀缺了,我國(guó)高端酒產(chǎn)量少,想買卻買不到。供求比例嚴(yán)重失衡,價(jià)格必然貴,再加之大家都有買茅臺(tái)儲(chǔ)藏升值的心理,無疑放大了茅臺(tái)的稀缺性,像奢侈品一樣存在,說它高端酒中的高端酒也不為過。2、產(chǎn)品核心競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng),品牌效應(yīng)。你可能沒喝過貴州茅臺(tái),但你一定聽說過。茅臺(tái)的歷史悠久并流傳至今,1915年,北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義,將土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送到巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)參展,外人對(duì)之不屑一顧。一名中國(guó)官員情急之中將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香撲鼻,驚倒四座,茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),留下一段“怒擲酒瓶震國(guó)威”的傳奇,從此躋身世界名酒行業(yè)。3、身份的象征。貴州茅臺(tái)是被大家認(rèn)可的品牌酒,越來越成為一種社交品,即能彰顯使用者身份的產(chǎn)品。對(duì)于喜歡喝酒的人來說,茅臺(tái)酒就是比江小白更有身份,而且很多人買茅臺(tái)不是為了飲用,更多是為了收藏。對(duì)于社交品,大家很少考慮性價(jià)比,更看重的是這件東西能不能彰顯出這件的身份,這更像是一種社交行為。

茅臺(tái)為什么這么貴

3,在酒吧就開啦一瓶威士忌1200是不是坑啦

你好 不坑的 你的1200的威士忌還算比較便宜的再看看別人怎么說的。
正常,
←_←看什么威士忌,威士忌好多種咯
你好 不坑的 你的1200的威士忌還算比較便宜的
很正常啊。。。1200的威士忌 也許進(jìn)口價(jià)200多 但是你要考慮這里面的稅,場(chǎng)地的費(fèi)用,人工的費(fèi)用,水電,宣傳,活動(dòng),以及有可能這一瓶酒你們可能喝一夜(畢竟翻臺(tái)才是錢 然而翻臺(tái)如果不頻繁 只能把這種錢也打在酒里),還有拉關(guān)系啊,請(qǐng)朋友啊,。等等等等 當(dāng)然還有老板要掙的錢 都在這酒里的

在酒吧就開啦一瓶威士忌1200是不是坑啦

4,飛天茅臺(tái)53度1499元一瓶為什么這么貴

茅臺(tái)酒的價(jià)格在2018年春節(jié)前由于貨源緊張,有些地方零售價(jià)已經(jīng)突破2000元,與茅臺(tái)所要求的1499紅線比,超出500余元,任然一酒難求。春節(jié)過后酒市行情稍顯下滑,目前市場(chǎng)上批發(fā)價(jià)大概為1580左右,所以如果自己少量使用還是在茅臺(tái)云商購(gòu)買比較劃算一些。一方面價(jià)格相對(duì)市場(chǎng)來說還算便宜一點(diǎn),其二官方購(gòu)買質(zhì)量上是有保障的。另外根據(jù)本人酒行業(yè)多年經(jīng)驗(yàn)來看,以后的售價(jià)只會(huì)是上漲,下降的可能性幾乎為零,所以如果說想買茅臺(tái)酒,1499的價(jià)格是值得入手的。從歷史的經(jīng)驗(yàn)來看,1500~2000元/瓶是茅臺(tái)酒的一個(gè)高點(diǎn),而且最新出廠的酒現(xiàn)在都是工業(yè)化規(guī)模制酒,已不是原來傳統(tǒng)意義上的釀酒,隨著產(chǎn)量的逐年增加,茅臺(tái)的收藏價(jià)值和儲(chǔ)存價(jià)值也將大打折扣,所以,此價(jià)位不建議酒友們購(gòu)買。目前茅臺(tái)官方銷售價(jià)為1499元/瓶,市場(chǎng)上實(shí)際批發(fā)價(jià)在1700元左右。春節(jié)過后進(jìn)去市場(chǎng)淡季,價(jià)格估計(jì)有所下滑,但1499元估計(jì)也是合適的。并且考慮到茅臺(tái)官網(wǎng)上購(gòu)買的絕對(duì)保真,建議可以購(gòu)買。即使買貴了一點(diǎn)點(diǎn),多放一年就回來了如果你不是搞投資的,那還是看剛需。買茅臺(tái)的人,很大一部分不是買了自己喝;而喝茅臺(tái)的人,大部分不需要自己買。價(jià)格不管怎么變化,這兩類人買和喝的需求,不會(huì)有太大波動(dòng)。現(xiàn)在出廠的飛天價(jià)格1499,但實(shí)際來說,近幾年飛天的成交價(jià)幾乎都不比這個(gè)價(jià)格低,甚至很多人是想搶都搶不到。如果本身是茅臺(tái)的愛好者,經(jīng)常需要喝到或者用到茅臺(tái),這個(gè)價(jià)位買進(jìn)還是比較劃算的。但如果你是自己喝,喜歡醬香白酒的醇厚味道,因?yàn)楹觅I就倉(cāng)促囤貨,還是有點(diǎn)草率。現(xiàn)在茅臺(tái)酒也在各種開源,跟很多平臺(tái)都有合作,某東某寶都會(huì)經(jīng)常推出購(gòu)買茅臺(tái)的優(yōu)惠券,用優(yōu)惠券可以省下很大一部分花費(fèi);而一些代理經(jīng)銷茅臺(tái)的網(wǎng)站,什么酒仙網(wǎng)、1919之類的額,購(gòu)買的優(yōu)惠力度也不小。大家可以選擇的機(jī)會(huì)很多,不必急于一時(shí)。不過我看你的截圖是已經(jīng)買了,大家議論也只是提供點(diǎn)看法,讓你覺得這錢花得比較心安。買了沒問題,慢慢留著自己喝,或者留著升值吧。

5,在沒有啟瓶器的情況下紅酒怎么打開木塞

厚毛巾包住瓶底,勻速向墻敲擊數(shù)次,待木塞出來一半后用手左右旋轉(zhuǎn)晃動(dòng)即可慢慢拔出木塞。
最簡(jiǎn)單的 把洗臉的厚毛巾折為四折,然后放到墻上把紅酒瓶底往毛巾上撞,輕點(diǎn),慢慢撞 你會(huì)看到木塞慢慢的冒出酒瓶口,等快完全出來的時(shí)候直接拔出來就行 了。但愿能幫到你。聚名酒紅酒專賣
螺絲先擰進(jìn)去,然后拿鉗子拽螺絲就把瓶塞拿出來了
買個(gè)開瓶器吧,又不貴,外面5塊錢一大把的,你買紅酒的時(shí)候可以注意一下,有的商城做活動(dòng),有送的啊,我經(jīng)常在約客商城上買紅酒,他們就有送海馬刀,很好用滴
牙咬
在瓶底墊上一塊毛巾(要稍微厚一些),然后握住瓶身,將墊有毛巾的瓶底在墻面上撞擊,不久瓶塞就出來了。

6,茅臺(tái)酒為什么這么貴

提到茅臺(tái)股價(jià)跟其產(chǎn)品,大家都會(huì)從嘴里蹦出一個(gè)字:貴!酒文化的代表——茅臺(tái)酒在中國(guó)文化之中,酒文化是源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的,可以說是和中國(guó)文化牢牢地綁定在了一起,酒文化已經(jīng)深入到了每個(gè)中國(guó)人的骨子里。所謂的“文化酒”,是幾千年中華文明的縮影,是人類文明的結(jié)晶。從某種意義上說,茅臺(tái)之所以如此知名,除了其超凡脫俗的品質(zhì)外,最根本的原因與其悠久的歷史和深厚的文化內(nèi)涵密不可分。茅臺(tái)酒主打醬香型。它有著悠久的歷史;有著獨(dú)特的工藝;其三,有著厚重的文化;唐宋時(shí)期,茅臺(tái)地區(qū)就出現(xiàn)了糧食制曲和釀造谷物酒的工藝,清代時(shí)期,茅臺(tái)醬香文化已經(jīng)開始流行,直到1915年,醬香酒的代表茅臺(tái)酒在巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)上“一摔成名”。此前茅臺(tái)更是有“國(guó)酒”光環(huán),雖然國(guó)酒標(biāo)簽已經(jīng)被摘去,但是其在國(guó)人心目中的第一白酒地位仍然沒有動(dòng)搖。茅臺(tái)酒價(jià)格一飛沖天茅臺(tái)在國(guó)民革命戰(zhàn)爭(zhēng)末期是0.8元~1元/斤;70年代茅臺(tái)酒是7元/斤80年代初國(guó)家放開白酒價(jià)格,茅臺(tái)酒是8元/斤。以當(dāng)時(shí)的物價(jià)水平,茅臺(tái)酒已經(jīng)是算得上是天價(jià)酒了。而到了2007年茅臺(tái)酒零售價(jià)已經(jīng)突破600元,過去30年茅臺(tái)酒價(jià)格上漲了80到100倍。作為名酒,茅臺(tái)酒有理由比其他普通白酒的價(jià)格高,但是一瓶酒少則千元,多則上萬的價(jià)格實(shí)在讓所有人接受。雖然他是國(guó)民酒的代表,但這并不意味著所有人都能喝得起。市場(chǎng)、商家、非行業(yè)的游資“都在炒茅臺(tái),有貨不賣”。部分地區(qū)甚至出現(xiàn)了排隊(duì)搶購(gòu)茅臺(tái)的現(xiàn)象。就拿飛天茅臺(tái)來說,一瓶酒3千多元的定價(jià)確實(shí)讓普通白酒愛好者望酒興嘆,它實(shí)在是太貴了……為啥茅臺(tái)這么貴?背后蘊(yùn)藏有意思的關(guān)系茅臺(tái)酒的價(jià)格在白酒市場(chǎng)中完全可以用天價(jià)二字來概括……茅臺(tái)酒價(jià)格高跟很多因素都有關(guān),背后也有一系列有意思的關(guān)系,接下來,筆者就跟大家探個(gè)究竟。正常來說,一款商品定價(jià)高,跟其成本和市場(chǎng)供求關(guān)系有直接關(guān)系。但這種關(guān)系似乎不太適合運(yùn)用到茅臺(tái)酒身上。影響商品價(jià)格的直接關(guān)系就是供求因素,供不應(yīng)求,價(jià)格上漲,反之,價(jià)格下跌。如果說茅臺(tái)的產(chǎn)量不足,價(jià)格上漲也是可以理解的。然而通過觀察數(shù)據(jù),我們得知,茅臺(tái)酒的產(chǎn)量確實(shí)在不斷增加,但是價(jià)格卻沒有因此受到影響,雖然有一段時(shí)間價(jià)格是相對(duì)降低了,但是這種趨勢(shì)很快就消失了。不過我們還需要知道一件事,產(chǎn)量雖然上去了,但是它未必能完全滿足市場(chǎng)需求。分析數(shù)據(jù)可知,看上去產(chǎn)量已經(jīng)翻了五六倍,但還是沒法滿足市場(chǎng)的需求。茅臺(tái)并非國(guó)人的口糧酒,而是成為一種極具投資價(jià)值,可以收藏和送禮的高端酒,這些需求都屬于隱性需求,對(duì)于茅臺(tái)酒來說,這種隱性需求其實(shí)占據(jù)了總體需求的大部分。知得一提的是,隱形需求難以預(yù)計(jì),甚至還可能存在暗箱操作……各種各樣的原因引起該方面需求的暴漲都會(huì)令茅臺(tái)酒的實(shí)際需求量超過國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的正常水平。聊完需求,我們?cè)賮砹牧某杀?。售價(jià)幾千元的茅臺(tái)酒,成本是多少?其實(shí)根據(jù)營(yíng)業(yè)成本、營(yíng)業(yè)收入、銷量很好反推。根據(jù)表格信息我們可知,茅臺(tái)酒的成本不過幾十元,但市場(chǎng)上的定價(jià)卻能高出幾十,甚至是上百倍!如果成本高,定價(jià)高,我們可以理解。然而茅臺(tái)酒的成本卻只有幾十塊,低嗎?不低,但也完全不能說高。既然如此,茅臺(tái)酒價(jià)格是什么因素抬高的?跟人為炒作有關(guān)!我們之前聽說過炒股的,聽說過炒樓的,但是沒人聽說過去炒酒的!然而自從茅臺(tái)火了之后,炒茅臺(tái)還真的就成了一種普遍行為。此前有專家表示,飛天茅臺(tái)酒“被漲價(jià)”很可能是貴州茅臺(tái)的區(qū)域經(jīng)銷商和中間商炒作的結(jié)果。雖然茅臺(tái)負(fù)責(zé)人曾說過,茅臺(tái)可以一直堅(jiān)持原出廠價(jià)不變,而且也確實(shí)做到了。但真正流通到了市場(chǎng)上,價(jià)格就沒辦法控制了,因?yàn)槌淳菩袨闆]有辦法完全遏制。因此,茅臺(tái)酒價(jià)格高是多方面原因?qū)е?。不能只單純考慮成本和產(chǎn)量因素。結(jié)語:其實(shí)對(duì)于普通人來說,茅臺(tái)酒漲價(jià)沒什么,畢竟指望它成為人人都能喝得起的平民酒不太現(xiàn)實(shí),即便是降價(jià)到1000元一瓶,也很難成為口糧酒。當(dāng)然,我并不認(rèn)為茅臺(tái)酒具有炒作價(jià)值,它跟房子不一樣,沒有房子住沒法生存,沒有茅臺(tái)酒喝生活一點(diǎn)不會(huì)發(fā)生變化。當(dāng)然,如果你是有錢人,可以當(dāng)我沒說。

7,如何開一場(chǎng)成功的紅酒品酒會(huì)

首先要有一個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的品酒師 對(duì)紅酒知識(shí)比較了解 又能帶動(dòng)氣氛 然后酒款的選擇也很重要,不要太多,會(huì)讓人記不住 少則3-4款 多了不要超過6-8款 如果多了可以分組進(jìn)行,品味其中的區(qū)別。品酒的順序白到紅,便宜到貴,干到甜 這就不用我說了吧。 然后中間設(shè)置一些提問或抽獎(jiǎng)的環(huán)節(jié),調(diào)動(dòng)氣氛。 禮品可以自定,杯子、酒或者哪怕是開瓶器都行。 并且要前期對(duì)你邀請(qǐng)的客戶做一些判斷,他們對(duì)葡萄酒的態(tài)度和基礎(chǔ)也是品酒會(huì)所講內(nèi)容的關(guān)鍵。 如果都很了解 講淺了 沒意思 大家都知道 如果不了解 講深了 聽不懂 變成培訓(xùn)了 效果不好。 然后就是現(xiàn)場(chǎng)的布置啦 燈光最好別太偏色,桌布最好是白色或者月白色便于觀察顏色。 品酒中間有點(diǎn)白面包、白水、如果能有乳酪火腿或者橄欖之類能搭配一下更好。 如果是晚宴類品酒會(huì)還要更注意搭配的菜肴,如果只是紅酒的品酒會(huì)一定不要有腥味太重的魚和海鮮,會(huì)很悲劇的。最好是一些有孜然黑胡椒烹制的紅肉類、奶酪之類的,會(huì)整體加分哦! 反正我就是品酒師經(jīng)常搞活動(dòng)啦~ 有問題再問我哦!

8,怎樣開帶木塞的紅酒瓶紅酒沒事搞那么緊真是郁悶

我以前做服務(wù)員的時(shí)候,每當(dāng)大型宴席紅酒起子總是不夠,老服務(wù)員就教了我一手: 用一塊香巾(毛巾)對(duì)折幾下(作用是加厚起到緩沖的目的),用左手扶到墻上(要結(jié)實(shí)的墻),然后右手拿住瓶子用瓶底砸墻(如圖)。多砸?guī)紫拢浤救统鰜砹恕? 注意事項(xiàng):毛巾要厚薄適中,用力別太猛,我有個(gè)同事就是把瓶子砸碎,結(jié)果把手劃傷了。我比較幸運(yùn),從來沒出過事。 對(duì)了,記得事先把葡萄酒瓶口的塑料皮先扯下來。還要邊砸邊注意看軟木塞出來的程度,到一定程度就自己用手把塞子拔出來。我有一個(gè)同事只記得賣力砸了,結(jié)果塞子被砸出來,紅酒流了自己后背一大片。白葡萄酒也可以這么做。但帶汽的酒(香檳)千萬別這么做。
最簡(jiǎn)單的是去超市買個(gè)專門的紅酒開瓶器,一般就幾款錢。 沒有紅酒塞子也可以開啟紅酒的。一種方法是拿濕毛巾放在瓶子底,在墻上反復(fù)撞瓶底,紅酒內(nèi)的氣壓會(huì)慢慢把瓶塞頂出來。但這個(gè)方法很費(fèi)勁,我以前開過,用了很久時(shí)間。第二個(gè)方法是直接用筷子把紅酒木塞頂進(jìn)瓶子內(nèi),請(qǐng)不要害怕,紅酒木塞進(jìn)去酒里面對(duì)酒質(zhì)量不會(huì)用影響,只是倒酒的時(shí)候適當(dāng)注意用筷子可以放在瓶口,方便酒流出。同時(shí)飲用的時(shí)候可能會(huì)有少量木屑,適當(dāng)注意即可 紅酒木塞開了后塞不進(jìn)去是因?yàn)槟悴徽莆占记?,你要用木塞另一端塞,因?yàn)樵瓉沓锩嬉欢艘驗(yàn)楹途企w接觸,膨脹變大了,硬塞是塞不進(jìn)去的。用另一端塞上就很輕松了。
去買個(gè)開瓶器 很簡(jiǎn)單的

9,紅酒開瓶器什么價(jià)格

看你要什么樣式的了,你上雅歌網(wǎng)買一個(gè)一般實(shí)惠的,才5元
簡(jiǎn)易開酒器侍者開酒器兔兒型開酒器蝴蝶型開酒器等等價(jià)格不一樣
常見的開瓶器形式有螺旋鉆式開瓶器、酒刀、氣壓式開瓶器以及電子開瓶器。不同類型的開瓶器,價(jià)格差異較大,相同類型和形式的開瓶器,隨材料和做工、產(chǎn)地的不同,價(jià)格差異也較大。 螺旋式最常見的是帶套筒的T型鉆,除鉆桿是金屬的,外部結(jié)構(gòu)多采用塑料,這種開瓶器一般也是最便宜的,通常只需1、2元錢,也是買套裝酒時(shí)送得最多的類型。此外還有雙臂下壓杠桿式、蝶形等螺旋鉆開瓶器,一般采用全金屬制作,價(jià)格稍高,但10~20元也能搞定。最原始的T型鉆,需要鉆進(jìn)后用力向上拔出,國(guó)產(chǎn)的很少,基本都是進(jìn)口的,做工考究,價(jià)格反而高。 酒刀常見的有弧形不銹鋼酒刀、海馬型侍者之友酒刀、拉吉奧樂城堡(Ch. Laguiole )酒刀。前面兩種一般都很便宜,5元左右能搞定,做工好的也不超過15元。拉吉奧樂城堡系列酒刀的價(jià)格就比較高了,法國(guó)原產(chǎn)進(jìn)口的要2000~4000元,國(guó)內(nèi)高仿和代工出口的,最便宜也要5、600元,也有300元左右的,但做工實(shí)在不敢恭維,只能稱為低仿。 氣壓式開瓶器,原理和打氣筒相同,將空氣通過氣針注入瓶?jī)?nèi)葡萄酒液面上方,產(chǎn)生高壓頂開瓶塞,常見的國(guó)產(chǎn)貨一般幾十元。 電子式涉及的材料、工藝、做工要求都很高,目前沒見過有國(guó)產(chǎn)的,進(jìn)口的較貴也不常見,一般要大幾千元。
一般有送的,可以單獨(dú)買,也就幾塊錢,也有幾十的,看你要什么樣子的
紅酒開瓶器一般很少有賣的,直接去那種名酒店買一箱以上紅酒,然后再讓老板送一個(gè)就OK了!
沒有開瓶器紅酒怎么開瓶? 你可以先找棵螺絲釘之類的;先把釘子象瓶起子那樣,慢慢的旋進(jìn)去;然后再用鉗子快速拔出,這樣就能把木塞一同拔起。很簡(jiǎn)單的;不妨你就試試吧!

10,紅酒的鑒別方法

開瓶方法開啟瓶塞是一種優(yōu)雅且有一定技巧的動(dòng)作。一般應(yīng)先將酒讓客人觀看,并說出酒的產(chǎn)地和年份,展示面應(yīng)使客人直觀地看到酒的標(biāo)簽。最常用的開瓶工具是一把帶木柄的螺旋鉆、杠桿式開瓶器及蝴蝶型開瓶器。開瓶時(shí)先用小刀從瓶口外凸處將封口割開,除去上端部分。接著對(duì)準(zhǔn)中心將螺旋錐慢慢擰入軟木塞,然后扣緊瓶口,進(jìn)而平穩(wěn)地將把手緩緩拉起,將軟木塞拉出;當(dāng)木塞快脫離瓶口時(shí),應(yīng)將瓶塞輕輕拉出
冰酒的定義 冰酒(英語icewine,德語eiswein)顧名思義就是冰葡萄酒的意思。跟“有機(jī)”一詞一樣,冰酒在不同的國(guó)家有不同的定義。一般說來,冰酒指的是用采摘時(shí)已經(jīng)凍硬的葡萄釀造的甜白葡萄酒。但在正宗冰酒產(chǎn)地加拿大和德國(guó),冰酒的定義強(qiáng)調(diào)的是自然冰凍。《中國(guó)葡萄釀酒技術(shù)規(guī)范》中對(duì)冰葡萄酒的定義是:將葡萄推遲采收,當(dāng)氣溫低于-7℃以下,使葡萄在樹枝上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,然后采收、壓榨,用此葡萄汁釀成的酒。 冰酒最初于1794年誕生在德國(guó)的弗蘭克尼(franconia)。當(dāng)時(shí)人們就發(fā)現(xiàn),留在葡萄樹上直至第一次大的霜凍的葡萄在經(jīng)過了冰凍和解凍過程之后,葡萄的糖分和風(fēng)味得到濃縮。經(jīng)過二百多年的發(fā)展,冰酒已經(jīng)成為酒中極品,且真正的冰酒只有在德國(guó)、奧地利和加拿大才有生產(chǎn)。加拿大安大略省的尼亞加拉地區(qū)是目前世界上最著名的冰酒產(chǎn)區(qū)。 vqa(加拿大酒商質(zhì)量聯(lián)盟)對(duì)冰酒(icewine)的定義是:利用在8℃以下,在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時(shí)才壓榨,并流出少量濃縮的葡萄汁。這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵并在幾個(gè)月之后裝瓶。在壓榨過程中外界溫度必須保持在零下8℃以下。 在德國(guó),冰酒(eiswein)屬于葡萄酒質(zhì)量分級(jí)中的qualit?tswein等級(jí),并受相關(guān)法律法規(guī)的約束。在加拿大,冰酒的生產(chǎn)和釀造受vqa(vintners quality alliance,酒商質(zhì)量聯(lián)盟)的管制。真正的加拿大冰酒都必須符合vqa的規(guī)定,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。其中最重要的一條規(guī)定是:冰酒必須采用天然方法生產(chǎn),絕不允許人工冷凍。這就使得冰酒的釀造變得極其困難——葡萄必須得到妥善保護(hù)以防劇烈的溫度變化;而且,由于釀造冰酒的葡萄是留在葡萄樹上的最后一批葡萄,人們還要想法防止鳥獸來偷食葡萄。 恰當(dāng)?shù)牟墒諘r(shí)間對(duì)冰酒來說至關(guān)重要。最理想到采摘溫度應(yīng)該是-10℃到-13℃,因?yàn)槠咸言谶@個(gè)溫度可以獲得最理想的糖度和風(fēng)味。 當(dāng)葡萄達(dá)到采收時(shí)間時(shí),必須用手工小心仔細(xì)地采摘。這時(shí)的葡萄產(chǎn)量極低,往往一整棵葡萄樹也僅能生產(chǎn)一瓶冰酒,這也是冰酒為什么如此昂貴并且通常以用半瓶裝銷售的原因,但它的確物有所值。

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