茅臺鎮(zhèn)泥土窖藏酒怎么樣，喝泥土埋藏酒怎么樣

好喝

是茅臺當?shù)氐乃饺司茝S做的。一般都是糧食烤的酒。我就不是很理解你的這個真是什么意思？酒一般不會是酒精勾兌，我們這里幾乎沒人那么做，都是自己用糧食烤的，只是方式不一樣。如果你認為這個酒是通常我們說的“茅臺酒”那就不是。通常我們說的茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司出品的。注意看廠商名稱。

只知道是貴州茅臺鎮(zhèn)產的，味道不錯，賣點挺高的。

味道很高檔，口感也是大多數(shù)酒很難比過的。他們發(fā)明出自己特有的泥土埋藏酒方法，再用千斤土壇完整窖藏3年取出。

埋藏后的酒體微黃透明，香氣更加突出，酒體更加澄清

搜一下：泥土埋藏酒都有哪些特點呢？

正巧上周剛下單買了點，第二回喝，性價比過得去，泥土埋藏的方式也比較新穎，送朋友、長輩不錯，是純糧食酒，閑時小酌兩杯，還是蠻養(yǎng)生的。

泥土埋藏、窖藏、洞藏，都是為了讓新酒有一個恒溫恒濕、靜置的狀態(tài)，讓酒中的酒分子水分子諦合，醇酸發(fā)生酯化反應，白酒變得柔和、爽口。泥土埋藏的優(yōu)勢在于，它的基酒本身就經過的三年的窖藏，再汲取泥土中的微量元素和植物根的芳香物質，讓酒具有獨特的香味。

都是忽悠你們的再看看別人怎么說的。

真正的泥土埋藏酒，是把窖藏了3年的白酒進行埋藏，二次提升酒質。3年窖藏外加1年埋藏，酒質其實十分醇厚了，至于3年的，則算作精益求精，一分錢一分貨，建議先買1年的試試，好喝接著買貴的。

窖藏一般指白酒生產企業(yè)將精選出的優(yōu)質原漿酒，盛入以陶質容器為主或其他適宜窖藏的容器內，貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內，酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大，也就是冬暖夏涼，通風良好。好的窖藏酒必須符合以下三個條件 1：必須是傳統(tǒng)工藝生產的純糧原漿酒，2：盛酒容器上選是紫砂，其次陶、瓷，3：貯藏環(huán)境除地下室和農村地下窖外，也可因地自宜，選擇不用經常搬動的倉房或空地都可。如有條件可以將眾多的白酒（陶壇裝）放到一起，我們經過實踐覺得眾多的酒在一起貯藏，要比單獨存放的酒品質提升的快。泥土埋藏酒的釀制靈感來源于傳統(tǒng)女兒紅酒，基酒以茅臺鎮(zhèn)本地糯高粱為原料，按照茅臺醬香酒傳統(tǒng)工藝釀造出純糧原漿新酒，再用千斤土壇完整窖藏3年后分裝于1斤特制土陶瓶中，用軟木塞封口、土蜂蠟密封后深埋于2米深的地下，最后在地表種植高粱或根系比較發(fā)達的植物。如此埋藏3-5年后，從而產生獨特的香味和口感，使酒變得柔和、香醇。