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1,這瓶灑放了二多年可以喝嗎
什么酒?在哪放!都是有講究的。如果是白酒,放兩年,可照樣喝。假如在低溫的地下室內(nèi)儲(chǔ)存葡萄酒,也可以喝。農(nóng)村死人棺材里放瓶酒好嗎?——高度酒,用針刺一小孔,不出酒為原則。有防白蟻的功效。
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2,為什么醬香型白酒存到一定的時(shí)間不適合喝跪謝等詞
醬酒存放的年限越久其老熟度越高,香味越是幽雅,但是一般存放超過15年以上的老酒都是作為重要調(diào)味酒使用,直接飲用口感并沒有什么提升。醬香白酒飛鳥聞香化鳳風(fēng)味清心游魚得味成龍一般超過15年的酒 就不適合直接飲用 只適合勾調(diào)
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茅臺(tái)酒開瓶后到底能放多久?您喝茅臺(tái)酒剩下的酒怎么保存?眾所周知,茅臺(tái)酒存放時(shí)間越長(zhǎng),酒質(zhì)越好。開瓶后的茅臺(tái)酒能否長(zhǎng)期存放?答案顯然是否定的。可以。乙醇溶液而已費(fèi)勁,你好!不落灰,酒精也揮發(fā)完了僅代表個(gè)人觀點(diǎn),不喜勿噴,謝謝。不能
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4,茅臺(tái)能放多久
滿意答案夜.未央5級(jí)2011-05-02基本上幾十年沒有問題。酒是久越醇的!還有,茅臺(tái),以現(xiàn)在是市場(chǎng)來看,還有升值的潛力。這個(gè),已經(jīng)與過不過期沒有關(guān)系了。 追問: 那與什么有關(guān)系啊 追問: 升值的潛力是什么意思啊 回答: 升值潛力是指以后的價(jià)格會(huì)變高。我還以為你是用來炒的了。。。。。。 追問: 不是??!我給我爸買了一瓶 回答: 基本上上百年沒有問題。以前看過新聞,有一罐兩千多年的酒出土,還能喝了,好像是西漢的時(shí)候的酒 追問: 哇!真爽,有人又說只能放幾年 回答: 人家56年得茅臺(tái)現(xiàn)在賣到十幾萬了。 追問: 哇你對(duì)酒這么有研究啊 回答: 都是看新聞看的。。。。。酒基本上是沒有過期這個(gè)概念的。。。。越久只會(huì)越好!
5,釣魚臺(tái)和茅臺(tái)哪個(gè)貴
茅臺(tái)更貴,截止2020年茅臺(tái)酒的價(jià)格在1000到10000元之間,而釣魚臺(tái)就價(jià)格在300到1000元之間,并且茅臺(tái)是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝。釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院批準(zhǔn)將茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整茅臺(tái)酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。2020年1月13日,茅臺(tái)入選2020胡潤至尚優(yōu)品獲獎(jiǎng)名單。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成,現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多,有人贊譽(yù)風(fēng)味隔壁三家醉,雨后開瓶十里芳。茅臺(tái)酒香而不艷,在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料,香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間,曾長(zhǎng)期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神等特點(diǎn)。茅臺(tái)和釣魚臺(tái)同宗同源,茅臺(tái)是被炒作的價(jià)格太高都是差不多的 茅臺(tái)酒比釣魚臺(tái)先開而已 其實(shí)我覺得釣魚臺(tái)喝著更好一些
6,酒放30年能喝嗎
如果是密閉保存好的話,酒是越有年頭越香越好喝的,我認(rèn)為能喝,希望能幫到親。酒其實(shí)也有生命,而且不同類型的酒生命長(zhǎng)度不一樣,啤酒、紅酒、果酒、黃酒、蒸餾酒,每一種都有它的生命周期。即便同屬于蒸餾白酒的各種香型里面,酒也是分長(zhǎng)壽和短命的。而酒的生命,就是酒的保質(zhì)期。酒里面壽命最短的當(dāng)屬啤酒,由于酒精度低、水分含量多、釀造原料等種種原因,啤酒的保質(zhì)期一般在4個(gè)月左右,長(zhǎng)的也不過兩年;果酒稍微好那么一點(diǎn),保質(zhì)期可能在8年到12年,高質(zhì)量的果酒往上到20幾年,比如高品質(zhì)的葡萄酒,世界知名的
拉菲,保質(zhì)期在30年到四十年之間。我國傳統(tǒng)的黃酒也不相上下,黃酒中最知名的"女兒紅",相傳是女兒出生時(shí)候釀造埋下,在女兒出嫁時(shí)候酒剛好達(dá)到酒質(zhì)量頂峰,這么看來黃酒保質(zhì)期也就在20多年,而所謂三、四十年的女兒紅,其實(shí)已經(jīng)過"度"了。但黃酒會(huì)隨著年份增加原來越醇厚,質(zhì)量變好的速度是其他酒不能比擬的。1、蜜蜂泡酒是可以加蜂蜜一起喝的,因?yàn)閱我坏拿鄯渑菥莆兜啦辉趺礃?,大多?shù)人都難以下咽,如果加入適量的蜂蜜,酒的口味就會(huì)發(fā)生改變,人們飲用起來也就更容易接受一些。2、蜜蜂泡酒最好選擇無毒的野生蜜蜂,虎頭蜂就是大家泡酒時(shí)的理想選擇,大家可以捕捉一些活的虎頭蜂,把它們放入六十度以上的白酒中,泡制半個(gè)月左右的時(shí)間就能飲用了。蜜蜂之中的蜂毒是一種可以治療多種疾病的天然良藥,把蜂蜜泡制在白酒中之后,就能讓蜂毒發(fā)揮最大的作用。3、蜂蜜的功效在遇到白酒以后,不會(huì)流失,而且還能起到促進(jìn)蜜蜂營養(yǎng)成分被人體吸心的作用。因此蜜蜂泡酒是可以加入蜂蜜一起喝的。但是對(duì)于那些過敏體質(zhì)的人群,是不建議飲用蜜蜂泡制的白酒的,因?yàn)橛妹鄯渑葜频木坪苋菀鬃屓藗兂霈F(xiàn)過敏,危害身體健康。大家在飲用之前,最好先在手腕處涂抹一些,觀察皮膚是否過敏,然后再飲用。能。只要是糧食釀制的酒,是越放越好,越放越想,越放越貴的。聽說過“女兒紅”嗎?就是在家里生了女兒的時(shí)候,埋幾壇酒在地下,在女兒出嫁的時(shí)候拿出來宴客,就叫女兒紅。雖說古代的姑娘嫁的早,那也得十幾年。如果以茅臺(tái)酒來看,15年份茅臺(tái)酒售價(jià)7800元每瓶,30年份售價(jià)15800元每瓶,50年份的售價(jià)21999元每瓶,80年份的售價(jià)21萬每瓶??闯鰜砹税?,酒的生產(chǎn)工藝和品牌不變,那么酒越放越貴。前幾年獲得銀河科幻獎(jiǎng)的《三體》,里面有一段很有意思的情節(jié)。面壁者羅輯聽說在大西洋里打撈出來一桶幾百年前的沉船上的酒,就花重金買了下來,自己享受。雖說后來喝的上吐下瀉,那也是因?yàn)槟就吧系你~塞被氧化了導(dǎo)致的,酒還是好酒。生活中也有人收購各種老酒,不管什么牌子,什么酒,只要年分夠了,就有人高價(jià)收購。所以30年的酒,不止能喝,還好喝!當(dāng)然能喝,不過,如果不是真正的好酒,放三十年再喝就跟喝水一樣了。 但是好酒的口感就會(huì)更好,這就是酒是陳的香的道理,前提是要好酒密封保存
7,郎酒跟二郎神有關(guān)嗎
兩者毫無關(guān)聯(lián)。公元前135年,漢武帝把二郎灘一帶生產(chǎn)的“枸醬酒”欽定為貢酒。北宋年間,二郎灘出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲“鳳曲法酒”?!袄删啤碑a(chǎn)地四川省瀘州市古藺縣二郎鎮(zhèn)地處赤水河中游,四周崇山峻嶺;就在這高山深谷之中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,稱為“郎泉”;因取郎泉之水釀酒,故名“郎酒”。清朝末年,當(dāng)?shù)匕傩瞻l(fā)現(xiàn)郎泉水適宜釀酒,開始以小曲釀制出小曲酒和香花酒,供應(yīng)當(dāng)?shù)鼐用耧嬘?。?jù)《古藺縣志》記載:1920年,二郎灘惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生產(chǎn)工藝試制。1925年,經(jīng)貴州茅臺(tái)榮和酒房酒師張子興指導(dǎo),開始用茅臺(tái)工藝釀造回沙大曲,時(shí)僅一個(gè)窖池。1929年改名仁壽酒坊,發(fā)展為三個(gè)窖池。一次投糧8萬余斤,產(chǎn)品命名為“回沙郎酒”,簡(jiǎn)稱郎酒。1934年酒房解體停產(chǎn)。1938年,鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房,恢復(fù)生產(chǎn)。希望能夠幫到您!郎酒,一個(gè)擁有百年歷史的中國白酒知名品牌,是我國名酒園中的一株新秀。1979年評(píng)為全國優(yōu)質(zhì)酒;1984年在第四屆全國名酒評(píng)比中,郎酒以“醬香濃郁,醇厚凈爽,幽雅細(xì)膩,回甜味長(zhǎng)”的獨(dú)特香型和風(fēng)味而聞名全國,首次榮獲全國名酒的桂冠,并獲金獎(jiǎng)酒必有成因,關(guān)于郎酒的來歷、成名還有一段動(dòng)人的傳說。相傳古時(shí)候,在川黔交界的赤水河畔,有一個(gè)聰明能干的男青年李二郎,愛上了美麗靈巧的姑娘赤妹子。赤妹子從小失去父母,在她舅舅家長(zhǎng)大,而舅舅是個(gè)圖利貪財(cái)?shù)娜?,見李二郎孤苦一人,家境貧寒,靠幫主家牧羊?yàn)樯?,不同意將赤妹子嫁給李二郎, 但又不便于干涉拒絕。于是,他想出一條妙計(jì):“誰要娶赤妹子,必須拿出一百壇美酒作為訂婚之禮?!崩疃擅髦堑箅y自己,但由于鐘愛心切,便私下對(duì)赤妹子說:“你只要真心愛我,就耐心等待著,我一定要招一百壇美酒來接你成親!”從此,李二郎放下牧羊鞭,不分晝夜地在赤水河邊挖呀、刨呀,尋找泉眼。他挖斷99把鐵鍬,99把鋤頭,撬斷99根木棒,挑斷99根扁擔(dān)……,真誠的心意,艱辛的勞動(dòng),終于感動(dòng)了龍王三太子,使亂石灘中冒出了清澈透明的泉水。李二郎用此泉水釀酒,但酒的香味不濃。一天,龍王三太子為了進(jìn)一步考驗(yàn)李二郎,就變成一個(gè)年老體弱的老頭來到李二郎的酒坊,向李討酒御寒。李二郎爽朗地說:“我釀酒是為了取赤妹子成親,既然老人要喝,只要不嫌,盡管喝夠”。老人見他心地善良,對(duì)赤妹子忠心不二, 鑒藏郞便裝醉倒地把喝下的酒吐于泉中。李二郎趕快扶起老人回屋休息。老人似醉非醉地說:”你那泉水猶如酒泉,再刨尺把深,釀出來的酒就更美了?!袄疃陕犃死先说脑?,扛鋤來到水泉,鍘刨幾鋤,只聞泉水香味撲鼻,李二郎大喜,立刻回去問問老人何故,然而老人已不知去向。李二郎,從此用這甘醇芬芳酒 鑒藏郞酒泉水釀出了瓊漿美酒,送到赤妹子舅舅家,招回了赤妹子,使有情人終成 眷屬。成婚后,赤妹子幫其夫李二郎精心釀酒,使美酒名揚(yáng)四方。后來人們?yōu)榱思o(jì)念李二郎,把他挖泉釀酒的地方,取名叫二郎灘;把這酒泉取名郎泉;把他釀造的酒取名郎酒。傳說歸傳說,但如今對(duì)岸的貴州地方還有郎酒的遺跡。優(yōu)美的神話傳說,更為名酒添光增色,吸引著中外飲客。但郎酒到底是什么原因成名,人們還得尋究其源!郎泉水釀瓊漿液,天保洞藏酒生香。這就是郎酒成名之處。郎泉在云霧飄渺的普云山麓,泉水穿山過隙,蜿蜒流經(jīng)幾十里,到
古藺郎酒廠門前噴出成泉;泉水清涼爽口,甘美純凈,含有多種微量礦物。天寶洞是普云山上的天然巖洞,有上下兩層,共有8000多平方米。洞內(nèi)常年氣溫在18℃——22℃,洞口洞內(nèi)的溫差相距甚小。將酒儲(chǔ)存在這天然
酒庫中,可促進(jìn)酒體柔軟、香化、老熟,因而其酒醬香、焦香、酯香、醇香協(xié)調(diào),酒液柔和,香味增多。郎酒要放在洞中存放3年以上,才勾兌出廠,故質(zhì)優(yōu)而味醇。當(dāng)然沒關(guān)系啊,咋么可能有民國9年(1920)二郎灘惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生產(chǎn)工藝,試制回沙郎酒。民國14年(1925),經(jīng)貴州茅臺(tái)榮和酒房酒師張子興指導(dǎo),開始用茅臺(tái)工藝釀造回沙大曲,時(shí)僅一個(gè)窖池。民國18年(1929)改名仁壽酒坊,發(fā)展為三個(gè)窖池。一次投糧8萬余斤,產(chǎn)品命名為回沙郎酒,簡(jiǎn)稱郎酒。民國23年(1934)酒房解體停產(chǎn)。民國27年(1938)鄧惠川與莫邵成合辦成記惠川老槽房,恢復(fù)生產(chǎn)。(《古藺縣志》283頁)當(dāng)然沒關(guān)系啊,咋么可能有民國9年(1920)二郎灘惠川槽房(老槽房)采用大曲酒生產(chǎn)工藝,試制回沙郎酒。民國14年(1925),經(jīng)貴州茅臺(tái)榮和酒房酒師張子興指導(dǎo),開始用茅臺(tái)工藝釀造回沙大曲,時(shí)僅一個(gè)窖池。民國18年(1929)改名仁壽酒坊,發(fā)展為三個(gè)窖池。