假茅臺用什么灌裝保存，有誰知道瓶裝白酒該怎么收藏嗎

挖個坑 埋點土 數(shù)個12345 放三年，過五載 取出再飲樂開懷。

可能有一定的影響

只是包裝， 基本沒有影響。

有.白酒的外包裝已發(fā)霉,說明它的存放濕度可能已經(jīng)超標了,這樣容易造成瓶蓋霉爛.導致漏酒或"跑度".

53度1000ML飛天（或五星·｝茅臺酒現(xiàn)在市值4880元，真的94年53度500ML飛天（或五星）保存完好不跑酒，現(xiàn)在市值在5千元。

我只能告訴你現(xiàn)在2斤裝53%飛天3200左右，43%1800左右。

你好！我只能告訴你現(xiàn)在2斤裝53%飛天3200左右，43%1800左右。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

呵呵 白酒只要灌裝入瓶超過5年 酒沒有什么價值

如果可以的話,建議您收藏農(nóng)家自釀酒,純糧食酒,拿個酒壇子用棕葉和筍葉不易腐爛的封好壇口,在用石膏密封,藏于底下放多久都沒關系,但度數(shù)要高,因為酒無任怎么密封,都是使度數(shù)下降的,存放越久,越香越淳! 希望能夠幫助你,有什么不懂的可以問我!謝謝

你有收藏的條件嗎

南京神話調(diào)酒師聯(lián)盟為你解答 你好，如果白酒沒有歷史價值，那收藏的價值也不大，雖然酒是越陳越老 越好 但是這是一個百姓的誤區(qū) 當酒從窖藏桶里進入了灌裝瓶，那么 裝進去時是什么品質(zhì) 永遠不會變 專業(yè)一點說 玻璃器皿不能給酒液帶來任何改變 通俗一點說 陳釀3年的酒 你在家放50年 它也還是3年的品質(zhì) 所以建議，即買即喝，如果經(jīng)常愛喝喝酒 就喜歡喝什么就備點什么吧

LZ: 您這支是法國波爾多上梅鐸產(chǎn)區(qū)波亞克村的拉菲莊2004年正牌。 至于出廠日期您還得看酒瓶的瓶帽上。 該產(chǎn)品也是1885年法國上梅鐸法定酒莊分級一級名莊第一名的獲得酒莊。 您的這支酒市場售價在6500元/支。

2004年拉菲

La Chateau Lafite Rothschild Pauillac拉-菲酒莊等 級：列級莊園，1855年一級酒莊，波爾多八大大名莊之一此酒為2004年份的 價格在 6000左右

2004年份的拉菲酒莊來自 法國.波爾多.梅多克 產(chǎn)區(qū)列級莊園 波爾多五大名莊之一隸屬于羅斯柴爾德家族對于拉菲來說 這還是一款很年輕的酒，2004年并不是波爾多的好年份

酒怎么可能不含酒精呢，如果你對酒精過敏嚴重的話，還是謹慎一點好。不要以為紅酒就等于汽水，其實和啤酒白酒一樣的。葡萄酒根據(jù)釀造方式的不同分為靜態(tài)葡萄酒、氣泡葡萄酒及加烈葡萄酒三類。 靜態(tài)葡萄酒：由于靜態(tài)葡萄酒排除發(fā)酵后產(chǎn)生的二氧化碳，故又稱無氣泡酒。這類酒是葡萄酒的主流產(chǎn)品，酒精含量約8%-13%。氣泡葡萄酒：因裝瓶后經(jīng)兩次發(fā)酵會產(chǎn)生二氧化碳而得名，酒精含量約9%-14%。這類酒以法國香檳區(qū)所產(chǎn)的"香檳"最負盛名。 加烈葡萄酒：在發(fā)酵過程中或發(fā)酵后加入其它高濃度酒導致酒精含量較前二類高，約15%-22%。培養(yǎng)期長且混合不同年份及產(chǎn)區(qū)的酒，酒性較穩(wěn)定，保存期較久。西班牙的雪莉;酒即為此類中的佼佼者。

沒有中文背標要么走私要么是國內(nèi)灌裝，更有甚者就是假酒，這樣的門店或者商城很有可能被工商局查處的

應該是醬香型白酒吧，糧食的質(zhì)量是主要的。

1、看醬酒產(chǎn)區(qū)一方水土養(yǎng)一方人，不同的環(huán)境對人的成長產(chǎn)生重大影響，醬香型白酒同樣如此。釀造好醬酒首先得滿足天時和地利，其中氣候、水質(zhì)、微生物、溫度，都會造成口感差異。2、看釀造工藝事實上，醬香型白酒生產(chǎn)工藝并不是什么秘密，包括獨領風騷的茅臺酒，其釀造工藝也廣為人知。但是，都知道并非都去做，投入及時間成本太高了。我們常見的醬香型白酒工藝有四種，坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝，以及算不上醬酒的串沙工藝。其中坤沙工藝釀造出最頂級的醬酒，但市面上更多屬于碎沙和翻沙工藝。純正坤沙工藝需要1年生產(chǎn)周期，每年從端午開始制曲，重陽開始下沙釀酒，要經(jīng)歷9次蒸煮、8次發(fā)酵（每次1個月），7輪次取酒，然后再將七輪次酒分別貯存，至少3-5年的靜謐老熟，期間還需要七輪次酒之間，以及與不同風味的調(diào)味酒進行盤調(diào)，再存放一定時間，方可灌裝上市。因此，一款純正的醬香型白酒，從釀造開始到端上酒友的餐桌，最少經(jīng)歷5年時間（張支云酒六年）。而碎沙工藝及翻沙工藝簡便的多，碎沙是將高粱完全碾碎，兩三次便取完酒，酒體豐滿度、醇厚度欠缺；而翻沙酒則直接用坤沙7輪次取酒后的糧食，再次加入新糧蒸煮取酒，苦味、焦味濃厚，刺激性強。3、看原料選擇醬香型白酒的原料主要是紅纓子糯高粱（釀酒用）、小麥（制曲用）、和赤水河水，其中當?shù)氐募t纓子糯高粱尤為重要。眾所周知，同樣的作物在不同地區(qū)會產(chǎn)生不同的質(zhì)地口感，高粱生長在東北的黑土地與生長在云貴高原的山地，同樣差異極大。4、看貯存時長對于酒這種飲料來說，貯存時長太重要了。真正算得上品質(zhì)、口感妙的酒，一定是存放年齡足夠。而對于醬香型白酒，時間更為重要（這也是醬酒適合收藏的一個原因）。

酒的好壞與原料密切相關，但至關重要的還是基酒，基酒是醬酒的根本，影響口感、醬香和色澤，有好的基酒才能出好醬酒。如飛天基酒，用的茅臺同款基酒，出品自然上乘。

傳統(tǒng)醬香型白酒不像濃香和清香型白酒那樣柔和，傳統(tǒng)醬香型白酒大都是53度的白酒，傳統(tǒng)的醬香型白酒是品出來的，通常用小杯喝，口感純正，香味持久獨特，現(xiàn)在很多酒廠都在生產(chǎn)新型的綿柔醬香型白酒，綿柔型醬香白酒可以用稍大一些的酒杯來喝，仔細品味酒香純正爽口、酒體豐滿諸味協(xié)調(diào)，醬香型白酒主要以茅臺鎮(zhèn)為代表，現(xiàn)在綿柔醬香型白酒深受廣大消費者喜愛，主要以懷莊酒、飛劍醬酒、習劍酒等等，具有酒體綿柔協(xié)調(diào)，口感純正爽口，回味悠長等顯著特點

感覺就是古時瓷灌裝酒毀約訪越好喝的，只要密封好再深埋地下幾十年，一壇陳年佳釀就在你手里誕生了，但是首先你得有好酒，你說是不

為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉(zhuǎn)化成酒精和其他物質(zhì)。原始人偶然喝了這種經(jīng)過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠在有文字之前，人們就會釀造果酒了。 我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經(jīng)發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經(jīng)過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。 酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。 水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。 不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經(jīng)驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質(zhì)醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間。 或許你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。 所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學技術(shù)的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經(jīng)化學分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學方法。最近，科學工作者，應用電子綜合技術(shù)制成的新酒陳化設備，具有世界先進水平，非常適用于優(yōu)質(zhì)酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻