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1,漢朝名酒的名字每人只需提供一種
杜康,產(chǎn)地山東,曹操的最愛(ài)"何以解憂,唯有杜康",短歌行里有的
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茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。因地名而得名,沒(méi)有特指的含義。茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國(guó)有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為中國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。茅臺(tái)酒的歷史:據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,已善釀酒。漢代,今茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶有了“枸醬酒”。建元六年(前135年),漢武帝令唐蒙出使南越,唐蒙飲到南越國(guó)(今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶)所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,敬獻(xiàn)武帝。這成為茅臺(tái)酒走出深山的開始,此后,一直作為朝廷貢品享盛名于世。唐宋以后,茅臺(tái)酒逐漸成為歷代
王朝貢酒,通過(guò)南絲綢之路,傳播到海外。到了清代,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺,“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?!?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身??滴跛氖辏?704年)正式定名為茅臺(tái)酒。1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“
賴茅”。一九五一年,政府通過(guò)贖買、沒(méi)收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國(guó)家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國(guó)家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國(guó)務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日,原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。2019年6月12日,茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國(guó)酒茅臺(tái)”商標(biāo)。2019年6月29日,起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。
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3,埋了千年的酒挖出來(lái)叫什么
液體文物,曾經(jīng)出土過(guò)漢朝的美酒,呈翠綠色,可以飲用.酒精埋在地下一千年的酒,挖出來(lái)后叫什么? 那應(yīng)該是叫:“窖藏”吧!??! 或叫“老窖”。 道光二十五陳年老酒酒精
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4,玄幻修真小說(shuō)關(guān)于酒然后主角把一雙頭龍叫五糧茅臺(tái)的
額,你說(shuō)的是小三的《酒神》(陰陽(yáng)冕)吧“看著大衍圣火龍兩個(gè)巨大的龍頭,姬動(dòng)腦海中靈光閃現(xiàn),你們就一個(gè)叫茅臺(tái),一個(gè)叫
五糧液吧?!? 阿金愣了一下“這叫什么名字?,一白一黑兩個(gè)龍頭也十分納悶的看著姬動(dòng)。 姬動(dòng)道:“這是兩種絕世
佳釀的名字。配上你們?cè)俸线m不過(guò)。” 他前世就是一代酒神,而茅臺(tái)和五糧液正是兩種酒的名字。這兩種酒,是他前世所在國(guó)家最好的兩種??梢苑Q之為國(guó)酒。可惜,來(lái)到這個(gè)世界后,他永遠(yuǎn)也不可能再品嘗到這兩種酒的味道了。他也不知道釀制方法。為這大衍圣火龍取上這樣的名字,是對(duì)前世的一種懷念,也是對(duì)這兩種佳釀的懷念。 或許是因?yàn)楦惺艿搅思?dòng)心情上的變化,大衍圣火龍兩個(gè)龍頭司時(shí)長(zhǎng)吟出聲,盡管它們并不明白茅臺(tái)和五糧液的含義,但感受到姬動(dòng)心中那種懷念的情緒,還是接受了它們新的名字。 “極致陽(yáng)火的白龍,你就是茅臺(tái)了。極致陰火的黑龍,就是五糧液。走,我們?nèi)プ飞仙?。要上一瓶生命之源為火兒療傷?!币贿呎f(shuō)著,姬動(dòng)騰身而起,落在兩個(gè)龍頭后面脖子交匯的位置。 茅臺(tái)和五糧液司時(shí)長(zhǎng)嘯一聲,就要騰空而起,卻被姬動(dòng)制止了?!毒粕瘛纺愫茫【粕?,也叫陰陽(yáng)冕國(guó)際巔峰調(diào)酒大師、品酒大師,有酒神之稱的李解凍,為了品嘗出土的漢代美酒而醉死于而立之年。 當(dāng)他一覺(jué)醒來(lái)時(shí),卻發(fā)現(xiàn)自己來(lái)到了一個(gè)名叫五行大陸的世界,變成了一個(gè)叫做姬動(dòng)的小乞丐。在這里,有一種極其特殊的職業(yè),名叫陰陽(yáng)魔師,奇異的十系魔技令人嘆為觀止。每一名陰陽(yáng)魔師都有一頂屬于自己的由本屬性凝聚而成的陰陽(yáng)冕。如有疑問(wèn),請(qǐng)追問(wèn)。酒神唐家三少的 酒神(陰陽(yáng)冕)在起點(diǎn)看以看得到。。。
5,想買兩瓶好酒來(lái)送禮本來(lái)想選飛天茅臺(tái)找朋友幫買的時(shí)候說(shuō)實(shí)在
1、茅臺(tái)是醬香型的典型代表,衡水
老白干1915則是老白干香型的標(biāo)桿,將二者放在一起,單從包裝外觀上來(lái)看,衡水老白干1915是深褐玻璃,搭配金屬質(zhì)感瓶蓋和1915年甲等金獎(jiǎng)文字,給人的感覺(jué)更高端大氣且不失歷史底蘊(yùn);茅臺(tái)的乳白玻璃、紅飄帶、飛天商標(biāo)等元素也算是經(jīng)典,只是質(zhì)感和氣勢(shì)上就弱了許多。2、衡水老白干的酒廠早在1946年就已經(jīng)成立,被列為開國(guó)大典前夜國(guó)宴用酒,茅臺(tái)就相對(duì)是晚輩了,到1951年才有了仁懷縣茅臺(tái)酒廠。而再往前追溯歷史,衡水老白干最早的文字記載是在漢代,工藝傳承1900年未斷,茅臺(tái)在漢代記載的可能不是酒,更多是從
汾酒學(xué)習(xí)的蒸餾酒技術(shù)。這么來(lái)看,衡水老白干還是茅臺(tái)的老前輩。3、更重要的是,二者還有一個(gè)非常大的差別就是衡水老白干喝了“不上頭”。據(jù)常喝茅臺(tái)的朋友反饋,茅臺(tái)喝多了,第二天還是會(huì)上頭、腿發(fā)軟,身體會(huì)有疲憊感,但衡水老白干1915的確對(duì)身體負(fù)擔(dān)更小,這個(gè)對(duì)于應(yīng)酬多的人其實(shí)感受還是比較明顯的,尤其是在有對(duì)比的情況下。為什么會(huì)出現(xiàn)這樣大的反差?還得從釀造工藝上談起4、原料上,老白干和茅臺(tái)差不多,都是高粱、小麥和水為主,但釀造工藝差別很大。衡水老白干的是老五甑工藝,屬于國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)釀造工藝,中溫大曲、混蒸混燒、地缸發(fā)酵,尤其地缸發(fā)酵,能更好隔絕泥土,使得酒體更加純凈,這是不上頭的重要原因之一。茅臺(tái)用的是條石窖發(fā)酵,底部接觸泥土,采用三高兩長(zhǎng)、高溫制曲、高溫發(fā)酵、高溫蒸餾,高溫發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生更多化學(xué)及生物反應(yīng),這也是為什么茅臺(tái)酒質(zhì)會(huì)微黃的原因。5、這么直觀的對(duì)比下來(lái),不管是歷史出身、醇甘口感,還是釀造工藝,甚至是外包裝,衡水老白干1915和茅臺(tái)正面剛都能占據(jù)上風(fēng),1688元的售價(jià)也算物有所值。尤其是衡水老白干“不上頭”的特色著實(shí)有把我驚艷到。隨著國(guó)人對(duì)飲酒健康越來(lái)越重視,既能保留白酒醇香精華,又能給人更健康飲用體驗(yàn)的衡水老白干,相信也是給那些常喝茅臺(tái)的人多了一個(gè)選擇可能那你最好還是買衡水老白干兒的吧。再看看別人怎么說(shuō)的。
6,請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)知道茅臺(tái)五糧液釀酒用的酒曲是什么牌子謝謝
根據(jù)可靠史料證實(shí),在距今3200年前,我國(guó)先民不僅發(fā)明了曲蘗,而且成功地用曲蘗來(lái)釀酒了。在很長(zhǎng)的歷史時(shí)期中,我國(guó)是世界上獨(dú)一無(wú)二的制曲釀酒的國(guó)家。西漢人楊雄著的《方言》一書中記載的地方名曲就達(dá)八種之多,當(dāng)時(shí)已出現(xiàn)了餅狀曲塊。到了西晉(公元265—316年),嵇含在其所著《南方草麩》中,記述了當(dāng)時(shí)人們?cè)谥魄现屑尤胍恍┲参锏牟牧希@是后來(lái)釀酒用的“酒藥”的開始?!熬扑帯钡某霈F(xiàn),說(shuō)明早在公元4世紀(jì),我國(guó)制曲已由餅曲發(fā)展為大曲、小曲了。釀酒所用的“大曲”和“小曲”,簡(jiǎn)單說(shuō)就是一種維持微生物(曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等)生存和繁殖的養(yǎng)料。制曲所用的原料不同,制出的曲種也就不同。曲種一般有大曲、小曲、快曲等。大曲是以小麥、大麥或豌豆、小豆為原料,經(jīng)過(guò)菌種培養(yǎng)而制成的。用大曲釀造的酒,香氣突出,味道醇厚,好喝,但生產(chǎn)用量大,糧食消耗多,釀造周期長(zhǎng),出酒率低,成本高,所以價(jià)格也高。小曲是以大米粉和米糠為原料,接種以隔年的小曲為菌種,經(jīng)自然發(fā)酵而成。小曲釀酒,適合氣溫較高的我國(guó)南方地區(qū)。用小曲釀造的酒,一般是米香型,其香氣、口味都比較淡薄,不如大曲釀造的酒香味濃厚。但用小曲釀酒,用曲量少,出酒率高,成本低,價(jià)格便宜。如果在小曲中摻入中藥材,就成了藥曲了??烨且喳湠樵现瞥傻摹R蛑魄玫臅r(shí)間少,所以叫快曲。一般釀造雜糧酒或瓜干酒、代用原料酒,都是用快曲。用快曲釀酒,節(jié)約糧食,產(chǎn)量高,成本低,價(jià)格便宜。用曲釀酒的大致過(guò)程是,首先把糧食粉碎,放到蒸餾鍋中,煮成淀粉漿。然后將曲塊粉碎抖入,進(jìn)行糧化反應(yīng),使淀粉變成糖水以后,再投入大量的酵母菌,糖水就開始發(fā)酵,并產(chǎn)生酒精。然后再經(jīng)多次蒸餾處理,將酒精提純,最后勾兌酒漿(即加水)方成白酒。⑴清香型白酒感官指標(biāo)色澤:清香醇正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、諧調(diào)的香氣,不應(yīng)有濃香、醬香及其他異香和邪雜氣味。滋味:口感柔和,綿甜爽凈,自然諧調(diào),飲后有余香,口味較悠長(zhǎng),不應(yīng)有其他邪雜味。風(fēng)格:在清香純正、酒體爽凈的基礎(chǔ)上,突出清、爽、綿、甜、凈的風(fēng)格。⑵其他香型白酒①感官指標(biāo)色澤:無(wú)色或微黃,透明,無(wú)懸浮物,無(wú)沉淀。香氣:具有本品特有風(fēng)格。滋味:香味諧調(diào),醇和味長(zhǎng)。風(fēng)格:具有本品特有風(fēng)格。②理化指標(biāo)產(chǎn)品必須符合省級(jí)頒布的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。(編輯:Sunny)國(guó)寶級(jí)機(jī)密,就好像是可口可樂(lè)的化學(xué)配方一樣,大家都知道有但是就是沒(méi)人見(jiàn)過(guò)。
7,求酒神的人物介紹
姬動(dòng):本書的主角,原來(lái)的身份是著名的調(diào)酒大師、品酒大師李解凍,品嘗了未經(jīng)任何勾兌,已成膏狀的漢代美酒后暈迷,醒來(lái)后就來(lái)到一個(gè)名為五行大陸的地方,李解凍變成了一個(gè)以乞討為生的小乞丐,名字就是姬動(dòng),姬動(dòng)唯一的財(cái)產(chǎn)就是一根紅繩掛上一塊雕刻著姬動(dòng)二字的白玉牌,他的身世為中土帝國(guó)平等王后人。天生陰陽(yáng)平衡之體,等級(jí)八十二級(jí),據(jù)天機(jī)所說(shuō)他是這一代天干圣徒的圣王及丙、丁火圣徒及圣王。后擁有八階魔獸,(現(xiàn)在經(jīng)過(guò)姬動(dòng)吸收天之玉,受混沌的影響晉升9階)陰陽(yáng)極致火系,大衍圣火龍(火龍蛋),其中大衍圣火龍有兩個(gè)頭,一個(gè)叫茅臺(tái),一個(gè)叫五糧液。烈焰:擁有二級(jí)神詆的實(shí)力,本體為地心紅蓮,混沌之火為本命之火,生有一頭火紅的長(zhǎng)發(fā),容顏無(wú)可挑剔,天生陰陽(yáng)平衡之體,地底生物稱為烈焰女皇,對(duì)姬動(dòng)產(chǎn)生興趣。終極必殺技“血月血日”。被殺神修普若斯殺后通過(guò)兩大神王的賭注轉(zhuǎn)世復(fù)活成為東木帝國(guó)公主陳思璇,天生九成九的乙木系,正在接近姬動(dòng)。陳思璇:陰木系天干圣徒,極致乙木魔力,等級(jí)七十八級(jí) 先前為烈焰,見(jiàn)上文,后被被殺神修普若斯殺后通過(guò)兩大神王的賭注轉(zhuǎn)世復(fù)活成為東木帝國(guó)公主陳思璇,天生九成九的乙木系,在姬動(dòng)心中有了一定的地位。弗瑞:陽(yáng)雷系天干圣徒,天干學(xué)院陰陽(yáng)學(xué)堂特一號(hào),天生為火屬變異的雷屬性,外號(hào)“雷帝”,調(diào)酒師公會(huì)中原城分會(huì)會(huì)長(zhǎng),等級(jí)八十二級(jí),天干學(xué)院導(dǎo)師都忌憚他三分。后因姬動(dòng)等人打敗荊棘雷火龍,得到雷獄神斧,獲得極致陽(yáng)雷。圣邪島一戰(zhàn)中,夜心被天雷陣殺死后一直處于萎靡狀態(tài)?,F(xiàn)在已逐漸恢復(fù)。陽(yáng)炳天:離火城中離火學(xué)院的院長(zhǎng),五冠陽(yáng)冕丙火系七級(jí)大宗師,因?yàn)樾蕾p姬動(dòng)的調(diào)酒能力而收取姬動(dòng)在學(xué)院中學(xué)習(xí),條件為六年之內(nèi),姬動(dòng)絕不會(huì)讓陽(yáng)炳天喝到一杯重復(fù)的雞尾酒。畢蘇:離火學(xué)院丁火系新生,相貌出眾,首次與姬動(dòng)相遇便利用對(duì)方與別人動(dòng)手,后來(lái)同被夏天懲罰,與卡爾和解后成為姬動(dòng)的兄弟,火鼎商會(huì)少東。天生二八開的丁火系??枺弘x火學(xué)院丙火系新生,身材彪悍,首次與姬動(dòng)相遇便因誤會(huì)與主角動(dòng)手,后來(lái)同被夏天懲罰。不打不相識(shí),成為了姬動(dòng)的兄弟,天生二八開的丙火系。夏天:離火學(xué)院丙火系導(dǎo)師,三冠陽(yáng)冕丙火系八級(jí)大師,生平最討厭娘娘腔,作風(fēng)粗獷,脾氣暴躁,背后的圖騰為朱雀。秋天:離火學(xué)院丁火系導(dǎo)師,三冠陰冕丁火系五級(jí)大師,背后的圖騰為騰蛇。祝歸:離火學(xué)院丙火系新生,英姿颯爽,討厭別人叫她“男人婆”,天生一九開的丙火系。祝天:離火學(xué)院丙火系六年級(jí)學(xué)員,祝歸的大哥,四年級(jí)的完成了陰陽(yáng)冕的凝聚,學(xué)院中的風(fēng)云人物,幫助姬動(dòng)使他免于被人踢出離火學(xué)院。劉?。弘x火學(xué)院丁火系老師,等級(jí)二十九級(jí),心胸狹窄,因嫉生恨,遷怒與姬動(dòng),布置陷阱,欲將姬動(dòng)扼殺,后被姬動(dòng)所殺。姬夜殤:平等王嫡傳子孫,是姬動(dòng)的哥哥,后到皇室,成為太子,天干學(xué)院陰陽(yáng)學(xué)堂佼佼者,學(xué)員十大高手之一,先前與姬動(dòng)發(fā)生沖突,戊土系,現(xiàn)等級(jí)六十級(jí)以上。姚謙書:陽(yáng)木系天干圣徒,極致甲木魔力,等級(jí)接近八冠,性格溫和,與姬動(dòng)關(guān)系較好,名字為 搖錢樹 的諧音。心地善良,治病救人很有一套??芍谱髂Яν?。魔獸伙伴是圣邪島五大神獸之一的木系圣獸:菊花圣豬,目前已解除。阿金:地龍之祖的女兒,陰金系天干圣徒,極致辛金魔力,等級(jí)七十七級(jí)以上,冰封的金甲里的女子,后被烈焰用混沌之火救活。后不同意陳思璇(烈焰)成為天干圣徒,直到后來(lái)陳思璇告訴阿金她身份是烈焰后,才同意,喜歡姬動(dòng)。藍(lán)寶兒:陰水系天干圣徒,極致癸水魔力,等級(jí)七冠,是姬動(dòng)的第二女朋友,在參加陰陽(yáng)學(xué)堂初考時(shí),地靈山脈,服侍過(guò)姬動(dòng),使得烈焰吃醋。后在龍谷修煉至7冠。并簽約魔獸伙伴狼天意:陽(yáng)土系天干圣徒 ,極致戊土魔力,等級(jí)七十四級(jí),鉆石軍團(tuán)的副團(tuán)長(zhǎng),團(tuán)長(zhǎng)狼邪(后面介紹)的兒子,很感激姬動(dòng)沒(méi)殺他,還幫他治療打斷的腿,狼邪一生輔佐平等王家族,后成為天干圣徒,與姬動(dòng)為伴。渺渺:陰土系天干圣徒,等級(jí)七冠,極致已土魔力,魔盟盟主,夜心死后,她愛(ài)上了雷帝弗瑞。杜明:陽(yáng)水系天干圣徒,極致壬水魔力,等級(jí)七冠,杜思康兒子,拜姬動(dòng)為調(diào)酒老師,杜馨兒哥哥。后在龍谷修煉至7冠。并簽約魔獸伙伴杜馨兒:陽(yáng)金系天干圣徒,極致庚金魔力,等級(jí)七冠,杜思康女兒,杜明妹妹,天生庚金元素體,性格不受屬性影響。后在龍谷修煉至7冠。并簽約魔獸伙伴杜思康:調(diào)酒師公會(huì)會(huì)長(zhǎng),等級(jí)七冠,被五行大陸的人稱為“酒神”。狼邪:狼天意的父親,鉆石軍團(tuán)的團(tuán)長(zhǎng),很感激姬動(dòng)沒(méi)殺狼天意,一生輔佐平等王家族。冷月:天干學(xué)院陰陽(yáng)學(xué)堂特五十號(hào),癸水系,等級(jí)五冠,北水帝國(guó)冷家的人,懂得命中技“癸水精魄”?,F(xiàn)為天干學(xué)院陰陽(yáng)學(xué)堂首席。祝融:先前天干學(xué)院分院院長(zhǎng),現(xiàn)為熾火學(xué)院院長(zhǎng)。丙火系,等級(jí)估計(jì)八十級(jí)以上,是弗瑞和姬動(dòng)的師父,烈焰亦對(duì)他的實(shí)力作出贊賞。祝焱(祝老二):天干學(xué)院魔力武器鑄造師,知道姬動(dòng)身懷極致雙火后主動(dòng)要求結(jié)拜兄弟,丙火系,等級(jí)估計(jì)七十級(jí)以上。陰昭融:天干學(xué)院副院長(zhǎng),丁火系,等級(jí)高達(dá)九十一級(jí),擁有專屬稱號(hào)“太乙”。她的魔獸伙伴是天干神獸;丁火的圖騰騰蛇。同時(shí)她也是祝融的妻子,姬動(dòng)的師母。另外她還是祝融的師傅的妹妹。這輩分亂的可以了。陰朝陽(yáng):祝融的老師,陰昭融的兄長(zhǎng)。丙火系,等級(jí)高達(dá)九十七級(jí),擁有稱號(hào)“勝光”。擁有混沌之火,他的魔獸伙伴是火龍王。姬長(zhǎng)信:姬動(dòng)的玄祖,太爺爺,等級(jí)九十六級(jí),是魔師公會(huì)前任會(huì)長(zhǎng)上官吟空的丈夫。上官吟空:姬動(dòng)的玄祖,太奶奶,等級(jí)九十級(jí)以上,是魔師公會(huì)前任會(huì)長(zhǎng),是姬長(zhǎng)信的妻子。周小小:傻有錢第一大商會(huì)的老板,等級(jí)九十六級(jí),不到八十歲,擁有混沌之金,擁有專屬稱號(hào)“傳送”。夜心:癸水系,現(xiàn)為60級(jí)以上,是雷帝的情人。后因雷帝打敗紫冰天魔蛟,獲得紫冰天魔蛟坐騎。死于圣邪島的天雷陣。修普若斯:神界修羅執(zhí)法神座下執(zhí)法者,二級(jí)神詆,殺神,身穿一身金色甲胄,身材高大,十分合體的金色神甲之上閃耀著淡淡的奇異魔紋光彩,背后兩雙金色的巨大羽翼張開。被烈焰燃燒神識(shí)后同歸盡,于是被姬動(dòng)融入火神雙劍。