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- 1,83 年茅臺(tái)酒日期的字樣是紅色的嗎
- 2,茅臺(tái)酒還有密碼鎖看樣好幾年了沒有什么說明書求怎么開箱
- 3,五三年茅臺(tái)什么樣有什么特征
- 4,我有瓶小茅臺(tái)53vol106proof 200ml678floz 找不到年份 請(qǐng)高人指教
- 5,我有2瓶50克小瓶茅臺(tái)帶包裝年份不太清楚應(yīng)該90年左右瓶蓋鋁
- 6,求答案貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格從哪些方面來看呢年份產(chǎn)地類型
- 7,請(qǐng)問如何查看白酒的年份
- 8,大哥們不打開咋樣判斷酒的年份和質(zhì)量呀
1,83 年茅臺(tái)酒日期的字樣是紅色的嗎
你好,字體應(yīng)為藍(lán)色
正宗茅臺(tái)酒,紅色生產(chǎn)日期只有93年到95年,其它年份都是淡籃色。
2,茅臺(tái)酒還有密碼鎖看樣好幾年了沒有什么說明書求怎么開箱
如果不想暴力開的話,就只能一個(gè)個(gè)試了,掰著那個(gè)按鈕,一圈圈的試很快的,轉(zhuǎn)99圈也就幾分鐘的事
3,五三年茅臺(tái)什么樣有什么特征
10萬元左右
茅臺(tái)飛天酒、茅臺(tái)五星酒、茅臺(tái)冬蟲夏草酒、茅臺(tái)福滿四季酒、茅臺(tái)貴賓用酒、茅臺(tái)原漿酒、茅臺(tái)啤酒、茅臺(tái)葡萄酒等。
4,我有瓶小茅臺(tái)53vol106proof 200ml678floz 找不到年份 請(qǐng)高人指教
如果是飛天茅臺(tái)或者五星茅臺(tái)的話。。。20年左右200ml 應(yīng)該會(huì)超過1000,如果是限量版或者。。。就很高很高啦
1850元
5,我有2瓶50克小瓶茅臺(tái)帶包裝年份不太清楚應(yīng)該90年左右瓶蓋鋁
這種小容量的,稱作“酒版”,一般是隨正品附送的,可以用作收藏把玩,假的較少見,因?yàn)闊o利可圖。
多辦是真的,這種小瓶的因瓶子小,容量小,做假的很少,現(xiàn)在已經(jīng)很少見了,我家有兩瓶是80年代的,去年春節(jié)請(qǐng)?jiān)栏?、岳母吃飯喝掉了,比新的茅臺(tái)確實(shí)好喝。
好像很貴……
6,求答案貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格從哪些方面來看呢年份產(chǎn)地類型
貴州茅臺(tái)酒的價(jià)格從這些方面來看;1、年份:毋庸置疑年代越長越值錢;2、重量:同樣年代的重量重的值錢,因?yàn)榘拙剖强梢該]發(fā)的;3、類型:就和所有商品一樣,精裝版價(jià)格高過普通版;4、品相:同樣的商品、不同的保管有著不同的品相,品相好的價(jià)格高過破相的;5、特殊要求:成箱的,有原始發(fā)票的價(jià)格最好。希望能夠?qū)δ阌兴鶐椭x謝。
貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)
7,請(qǐng)問如何查看白酒的年份
白酒的年份一般包括兩種
一種是生產(chǎn)日期既是年份,這種酒以低端酒居多 大部分就就是看生產(chǎn)日期定年份
第二種就是以年份酒為代表的查看年份,這種酒比較難查看年份,一般都是大公司自己儲(chǔ)藏白酒一定時(shí)間然后進(jìn)行勾兌,這就叫做年份酒,比如茅臺(tái)五糧液的十年十五年三十年等,這種是廠家的信譽(yù)來保證的,大多都是有多年的儲(chǔ)藏時(shí)間,不過不全是經(jīng)過儲(chǔ)藏的酒,需要適當(dāng)?shù)墓磧丁?
除此之外,1573和1618都是公司的品牌的一部分,不屬于年份酒
8,大哥們不打開咋樣判斷酒的年份和質(zhì)量呀
兄的啊 白酒
——按所用酒曲和主要工藝分類
在固態(tài)法白酒中主要的種類為:
(1)大曲酒 以大曲為糖化發(fā)酵劑,大曲的原料主要是小麥、大麥,加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵,大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好,多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。
(2)小曲酒 小曲是以稻米為原料制成的,多采用半固態(tài)發(fā)酵,南方的白酒多是小曲酒。
(3)麩曲酒 這是解放后在煙臺(tái)操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑,發(fā)酵時(shí)間較短,由于生產(chǎn)成本較低,為多數(shù)酒廠為采用,此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對(duì)象。
(4)混曲法白酒 主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。
(5)其它糖化劑法白酒 這是以糖化酶為糖化劑,加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。
固液結(jié)合法白酒的種類有:
(1)半固、半液發(fā)酵法白酒 代表是桂林三花酒,以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,先在固態(tài)條件下糖化,再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵,而后蒸餾制成的白酒.
(2)串香白酒 采用串香工藝制成,其代表有:四川沱牌酒等。 還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精后串蒸而得。
(3)勾兌白酒 這種酒是將固態(tài)法白酒(不少于10%)與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒。
(4)液態(tài)發(fā)酵法白酒 又稱“一步法”白酒,生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn),但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝,酒質(zhì)一般較為淡泊;有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)。
此外還有調(diào)香白酒,這是以食用酒精為酒基,用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。
——按酒的香型分 (在國家級(jí)評(píng)酒中,往往按這種方法對(duì)酒進(jìn)行歸類)
(1)醬香型白酒 ,以茅臺(tái)酒為代表。醬香柔潤為其主要特點(diǎn)。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜。所用的大曲多為超高溫酒曲。
(2)濃香型白酒 ,以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表。以濃香甘爽為特點(diǎn),發(fā)酵原料是多種原料,以高粱為主,發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖,也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中,濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川,江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。
(3)清香型白酒 ,以汾酒為代表,其特點(diǎn)是清香純正,采用清蒸清渣發(fā)酵工藝,發(fā)酵采用地缸。
(4)米香型白酒 ,以桂林三花酒為代表,特點(diǎn)是米香純正,以大米為原料,小曲為糖化劑。
(5)其它香型白酒 ,主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等,香型各有特征,這些酒的釀造工藝采用濃香型,醬香型,或汾香型白酒的一些工藝,有的酒的蒸餾工藝也采用串香法。
——按酒質(zhì)分
?。?)國家名酒 國家評(píng)定的質(zhì)量最高的酒,白酒的國家級(jí)評(píng)比,共進(jìn)行過5次。茅臺(tái)酒、 汾酒、瀘州老窖、五糧液等酒在歷次國家評(píng)酒會(huì)上都被評(píng)為名酒。
(2)國家級(jí)優(yōu)質(zhì)名酒 國家級(jí)優(yōu)質(zhì)酒的評(píng)比與名酒的評(píng)比同時(shí)進(jìn)行。
(3)各省,部評(píng)比的名優(yōu)酒
(4)一般白酒 這種白酒大多是用液態(tài)法生產(chǎn)的。
——按酒度的高低分
(1)高度白酒 這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上,一般不超過65度。
(2)低度白酒 采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
紅酒:年份只能看標(biāo)簽,質(zhì)量就要看掛瓶和沉淀物了。一般來說,沉淀物多就應(yīng)該是年頭長的,
那也得粉是木頭蓋子還是別的蓋子,木頭正常,別的我只能說是假酒了。
要啥滿足感 送你一句話 喝酒是圖醉的 女人是圖睡的 喝醉了就是滿足了
考察看時(shí)間多久 來判斷
看酒的顏色....
可定年份
最簡單的白酒質(zhì)量識(shí)別方法就是酒放到點(diǎn)冰箱里冷凍半小時(shí),如果你看到酒瓶內(nèi)出現(xiàn)類似豬大油的絮狀物,那是植物脂肪,有的就是沒有添加過食用酒精的純糧酒。反之,則大部分是低檔的。如果出現(xiàn)掛杯的酒至少在三年以上了,建議不要飲用,因?yàn)榫凭退植糠直粨]發(fā)掉,剩余的是脂肪含量極高的酒,對(duì)肝臟傷害極大,長期飲用患酒精性脂肪肝危險(xiǎn)系數(shù)會(huì)大大提高。