以茅臺(tái)命名的醬香酒有哪些，茅臺(tái)鎮(zhèn)都有哪些醬香型的白酒

品牌是多之又多，如我所喝過(guò)的 懷府將白酒、茅臺(tái)、洞藏老壇酒等等，這些品牌都不錯(cuò)，口感都是細(xì)膩幽雅，酒體醇厚，醬香味比較突出，掛杯好，包裝也比較精致，送人應(yīng)該很有面子，反正茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒跟茅臺(tái)幾乎都一個(gè)味(同一個(gè)地方、同樣的氣候、同樣的水質(zhì)、同樣的釀酒工藝）。

多了！柔和醬香型茅臺(tái)醇 醬香習(xí)酒 名將 漢醬 國(guó)臺(tái) 賴永初牌賴茅 百年糊涂 神州 水立方 金沙回沙 酒中酒霸 懷酒 鎮(zhèn)酒

林酒

賴矛 郎

貴州除了茅臺(tái)以外還有以下幾種醬酒比較出名：習(xí)酒,國(guó)臺(tái)，四川：郎酒，赤水坊，潭酒

赤水河因?yàn)槠洫?dú)特的地理環(huán)境和水文氣候特性，醞釀了茅臺(tái)、習(xí)酒、郎酒、望驛臺(tái)酒、懷酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒。 因此赤水河被稱作美酒河。赤水河全長(zhǎng)523公里，不出百里必有好酒，流經(jīng)地域出產(chǎn)了以茅臺(tái)為首的大小數(shù)十種名酒，占中國(guó)名酒的60%。以赤水河為核心方圓500公里內(nèi)匯集了大量名酒，除了赤水沿岸的茅臺(tái)、郎酒、習(xí)酒外，向北沿長(zhǎng)江沿岸為濃香酒的代表五糧液和瀘州老窖，再向北到四川綿陽(yáng)、射洪，匯集了沱牌曲酒、劍南春、全興大曲，還有水井坊、天號(hào)陳，綿陽(yáng)有豐谷酒，平昌有小角樓、江口醇，邛崍有文君酒、邛酒，萬(wàn)州有詩(shī)仙太白酒。往南到貴州安順、都勻一帶，則囊括了鎮(zhèn)遠(yuǎn)青酒、都勻勻酒、平壩窖酒、安順安酒、金沙窖酒、貴陽(yáng)大曲、興義貴州醇，向西至遵義則有藥香型的董酒。

比較有名氣的 茅臺(tái)，領(lǐng)醬國(guó)等。

茅臺(tái) 洞藏老壇酒 恩臺(tái)V酒 金沙回沙酒 賴茅酒 習(xí)酒 小貴臺(tái) 貴海酒 軍歌酒

醬香型亦稱茅香型，以茅臺(tái)、御妃貢酒、郎酒、國(guó)臺(tái)酒、貴酒等數(shù)十種蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長(zhǎng)，清澈透明，色澤微黃。 以醬香為主，略有焦香（但不能出頭），香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順含瀘（瀘香）不突出，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長(zhǎng)，杯中香氣經(jīng)久不變，空杯留香經(jīng)久不散（御妃貢酒有“扣杯隔日香”的說(shuō)法），味大于香，苦度適中，酒度低而不變。醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評(píng)語(yǔ)是：無(wú)色（或微黃）透明，無(wú)懸浮物，無(wú)沉淀，醬香突出、幽雅細(xì)膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長(zhǎng)，風(fēng)格（突出、明顯、尚可）

茅臺(tái)酒和御妃貢酒都是醬香型酒。貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。也是大曲醬香型白酒的鼻祖。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”，其特殊的風(fēng)格來(lái)自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨(dú)特傳統(tǒng)釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合，受環(huán)境的影響，季節(jié)性生產(chǎn)，端午踩曲、重陽(yáng)投料，保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。