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1,品酒師一般每天喝多少酒
品酒師主要是品口感不是比酒量。我個(gè)人習(xí)慣就是多品沒(méi)有喝過(guò)的酒,產(chǎn)區(qū),葡萄品種,類型。越是偏門(mén)的我看到就越興奮。跟價(jià)格沒(méi)有關(guān)系。對(duì)我而言有特色的酒才更有意思。至于你說(shuō)的多少款酒。我個(gè)人曾經(jīng)經(jīng)常去跑展會(huì),大型品鑒會(huì),期酒,最多300多款酒吧一天。當(dāng)然也有聽(tīng)說(shuō)有品酒師一天品了比這個(gè)數(shù)字夸張很多的。(只品不喝)品酒師
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2,沃爾良蛹蟲(chóng)草酒有保質(zhì)期嗎
蟲(chóng)草酒的話肯定是有保質(zhì)期的。
茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)介紹,一般來(lái)說(shuō),高度(一般在45度以上)的糧食白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng),口感就會(huì)越醇和,酒品自然越好,比如53度
飛天茅臺(tái)酒、53度茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒、52度茅臺(tái)福滿四季酒等是可以長(zhǎng)期保存的。 而低度酒或是劣質(zhì)酒存放時(shí)間太久容易變質(zhì),不適合長(zhǎng)期存放。鑒定存放了10年20年的白酒能不能喝,可以開(kāi)瓶后可先嘗一下,如果味道醇正還是非常不錯(cuò)的酒。
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3,鹿血一個(gè)人一天喝多少為宜呀
你可以兌白酒喝,但是白酒的度數(shù)不要高,你兌了白酒存放的時(shí)間也可以長(zhǎng)些…每天兩小杯吧我感覺(jué)都可以吃吧!不過(guò)鹿血一般放白酒里的,最好能讓酒量好的人吃.我喝了一杯就很厲害不知道你從哪弄的,也許是真的需要用它來(lái)治病,想喝的話,就抿一小口好了。多多益善,俺從小喝那玩意長(zhǎng)大滴~``````俺現(xiàn)在1米92。。。。。。。你簡(jiǎn)直不是個(gè)人,喝血,早晚得報(bào)應(yīng),得白血病, 不得好死
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4,白酒的儲(chǔ)存溫度多少合適
首先白酒儲(chǔ)存時(shí),盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,在合適的環(huán)境中,你會(huì)發(fā)現(xiàn)白酒的儲(chǔ)存更香更醇。不能將白酒儲(chǔ)存在溫度較高的地方,也不能儲(chǔ)存在溫差較大的地方,常溫是最適合白酒儲(chǔ)存的溫度,因?yàn)槌乜梢院芎玫卮龠M(jìn)酒的老熟。白酒的儲(chǔ)存最好是選用地下環(huán)境!會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫。其次,酒精有揮發(fā)性,時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)跑掉不少,最好用蠟將瓶口封住,這樣密封性更好,就可以保存很長(zhǎng)時(shí)間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)環(huán)境濕度在70%左右為宜,濕度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。
5,白酒最佳的儲(chǔ)存地方是哪
酒窖白酒最佳的儲(chǔ)存地方是酒窖。假如沒(méi)有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下,盡量深一些,越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。白酒最佳的儲(chǔ)存地方是哪?酒窖。假如有酒窖,把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里就可以了,假如沒(méi)有,可以把瓶裝酒放在壇子里,埋在地下,盡量深一些,越深才能確保溫度與濕度的穩(wěn)定。假如是一般的公寓,主張存入地下室,那里沒(méi)有陽(yáng)光直射,相對(duì)來(lái)說(shuō)溫度與濕度也是穩(wěn)定的。放好了之后,千萬(wàn)不能經(jīng)常觸碰。否則,瓶子或酒標(biāo)一旦損壞,品相不好,藏品的價(jià)值就會(huì)大打折扣。另外,不同品牌,不同香型的白酒不要放在一起存放,經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的時(shí)間,各種氣味會(huì)混雜在一起,影響酒的收藏品質(zhì),價(jià)值也會(huì)大打折扣。白酒收藏并不簡(jiǎn)單,也是要講究方法和技巧的,用正確的保存方法,酒的品質(zhì)才能得到保證,也只有這樣,白酒在歷經(jīng)多年儲(chǔ)藏后會(huì)愈久愈香醇,價(jià)值也會(huì)越來(lái)越高。用壇子封存首要專業(yè)的酒廠把酒出產(chǎn)好后是以大壇子寄存的,把壇子密封起來(lái)。這個(gè)很重要,陶瓷的壇子里的礦藏質(zhì)對(duì)能使白酒的質(zhì)量十分好,而且越放越香。用壇子裝好密封后,挑選深窖貯藏,最佳是地下一百米以下的地窖,那里恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境,最有利于白酒的天然老熟。常酒的寄存時(shí)刻不少于三年,寄存二十年以上的酒才干算得上是真正的陳釀好酒。
6,飲酒多少為宜
科學(xué)飲酒就是根據(jù)飲酒者的年齡、性別、身體素質(zhì)、經(jīng)濟(jì)狀況、工作性質(zhì)、心理狀態(tài)、嗜好、所處的環(huán)境、季節(jié)、氣候,所患病癥等因素,選擇適宜的酒類飲料,根據(jù)酒量酌情飲之的飲酒養(yǎng)生法。
1、 青壯年男子適宜飲葡萄酒、啤酒、黃酒,不宜時(shí)常飲烈性白酒,若喜歡飲酒者,亦可飲少量白酒,但每天不要超過(guò)100克;老年人適宜飲葡萄酒、啤酒,若飲白酒,每次不宜超過(guò)50克,以30克為宜;婦女、兒童在喜慶節(jié)日可飲少量的葡萄酒、啤酒、香檳酒;孕婦盡量不飲酒,兒童也不宜時(shí)常飲酒。
2、 體力勞動(dòng)者為了消除疲勞,可飲適量的白酒、啤酒;腦力勞動(dòng)者宜飲山楂酒、葡萄酒、啤酒;夏季宜飲涼啤酒、香檳酒和葡萄酒,冬季宜飲熱啤酒、葡萄酒。
3、 根據(jù)不同的地域、經(jīng)濟(jì)狀況、嗜好選擇酒類。比如在我國(guó)南方各地,人們多喜歡低度酒,不喜歡飲烈性白酒;經(jīng)濟(jì)條件一般而又喜歡飲酒者,宜選度數(shù)高的白酒,則可少飲而價(jià)廉;經(jīng)濟(jì)富裕而又不嗜酒者,宜選葡萄酒、啤酒、低度白酒。
4、 喜慶及招待貴客的酒宴,宜選用名優(yōu)酒,既能烘托酒宴間的熱烈友好氣氛,又能體現(xiàn)東道主對(duì)客人的敬重之意。一般自酌或家庭成員聚餐可選低度的白酒、葡萄酒、啤酒等物美價(jià)廉的酒類。
5、 人在喜慶之際,心情歡暢之時(shí),宜飲低度酒類,如葡萄酒、啤酒、不宜飲烈性白酒,以避免乘興狂飲而醉酒;抑郁煩悶時(shí)只宜酌情少飲些低度酒,達(dá)到振奮精神,緩解憂慮、緊張、抑郁、沮喪的目的即可。不可借酒消愁而暴飲無(wú)度,以免醉酒傷身,酗酒鬧事。
6、 “醉酒傷身,多飲亦有損健康”。過(guò)量飲酒會(huì)引起醉酒是世人皆知的。然而,許多人則不知醉酒就是急性酒精中毒。為此,飲酒要科學(xué),理當(dāng)適可而止。從生理上講,人喝下的酒都需肝臟進(jìn)行分解。不管一個(gè)人的酒量有多大,而肝臟每天卻只能分解100克白酒(或1公斤啤酒)所含的酒精,所以,一般成年人一天的飲酒量不宜超過(guò)100克白酒。長(zhǎng)期飲酒的人,每天最好只飲50—80克;若是老年人及冠心病患者,每天飲30—50克白酒為宜。
7、 飲白酒、黃酒宜慢飲細(xì)啜,暴飲則會(huì)對(duì)咽喉、胃產(chǎn)生強(qiáng)烈刺激,導(dǎo)致醉酒;飲用啤酒則不宜慢飲細(xì)啜,倒是適合一口氣喝到只剩下泡沫為止。天天喝酒不僅會(huì)損傷主要的解酒器官——肝臟,刺激腸胃,而且日積月累的損傷神經(jīng)系統(tǒng),讓人的反應(yīng)能力和判斷能力退化,根據(jù)科學(xué)家的測(cè)試,每天飲酒量不要超過(guò)肝臟的最大解酒能力,基本上每天飲酒不要超過(guò)100ml白酒還是可以接受的。
7,酒放30年能喝嗎
如果是密閉保存好的話,酒是越有年頭越香越好喝的,我認(rèn)為能喝,希望能幫到親。酒其實(shí)也有生命,而且不同類型的酒生命長(zhǎng)度不一樣,啤酒、紅酒、果酒、黃酒、蒸餾酒,每一種都有它的生命周期。即便同屬于蒸餾白酒的各種香型里面,酒也是分長(zhǎng)壽和短命的。而酒的生命,就是酒的保質(zhì)期。酒里面壽命最短的當(dāng)屬啤酒,由于酒精度低、水分含量多、釀造原料等種種原因,啤酒的保質(zhì)期一般在4個(gè)月左右,長(zhǎng)的也不過(guò)兩年;果酒稍微好那么一點(diǎn),保質(zhì)期可能在8年到12年,高質(zhì)量的果酒往上到20幾年,比如高品質(zhì)的葡萄酒,世界知名的
拉菲,保質(zhì)期在30年到四十年之間。我國(guó)傳統(tǒng)的黃酒也不相上下,黃酒中最知名的"女兒紅",相傳是女兒出生時(shí)候釀造埋下,在女兒出嫁時(shí)候酒剛好達(dá)到酒質(zhì)量頂峰,這么看來(lái)黃酒保質(zhì)期也就在20多年,而所謂三、四十年的女兒紅,其實(shí)已經(jīng)過(guò)"度"了。但黃酒會(huì)隨著年份增加原來(lái)越醇厚,質(zhì)量變好的速度是其他酒不能比擬的。1、蜜蜂泡酒是可以加蜂蜜一起喝的,因?yàn)閱我坏拿鄯渑菥莆兜啦辉趺礃?,大多?shù)人都難以下咽,如果加入適量的蜂蜜,酒的口味就會(huì)發(fā)生改變,人們飲用起來(lái)也就更容易接受一些。2、蜜蜂泡酒最好選擇無(wú)毒的野生蜜蜂,虎頭蜂就是大家泡酒時(shí)的理想選擇,大家可以捕捉一些活的虎頭蜂,把它們放入六十度以上的白酒中,泡制半個(gè)月左右的時(shí)間就能飲用了。蜜蜂之中的蜂毒是一種可以治療多種疾病的天然良藥,把蜂蜜泡制在白酒中之后,就能讓蜂毒發(fā)揮最大的作用。3、蜂蜜的功效在遇到白酒以后,不會(huì)流失,而且還能起到促進(jìn)蜜蜂營(yíng)養(yǎng)成分被人體吸心的作用。因此蜜蜂泡酒是可以加入蜂蜜一起喝的。但是對(duì)于那些過(guò)敏體質(zhì)的人群,是不建議飲用蜜蜂泡制的白酒的,因?yàn)橛妹鄯渑葜频木坪苋菀鬃屓藗兂霈F(xiàn)過(guò)敏,危害身體健康。大家在飲用之前,最好先在手腕處涂抹一些,觀察皮膚是否過(guò)敏,然后再飲用。能。只要是糧食釀制的酒,是越放越好,越放越想,越放越貴的。聽(tīng)說(shuō)過(guò)“女兒紅”嗎?就是在家里生了女兒的時(shí)候,埋幾壇酒在地下,在女兒出嫁的時(shí)候拿出來(lái)宴客,就叫女兒紅。雖說(shuō)古代的姑娘嫁的早,那也得十幾年。如果以茅臺(tái)酒來(lái)看,15年份茅臺(tái)酒售價(jià)7800元每瓶,30年份售價(jià)15800元每瓶,50年份的售價(jià)21999元每瓶,80年份的售價(jià)21萬(wàn)每瓶??闯鰜?lái)了吧,酒的生產(chǎn)工藝和品牌不變,那么酒越放越貴。前幾年獲得銀河科幻獎(jiǎng)的《三體》,里面有一段很有意思的情節(jié)。面壁者羅輯聽(tīng)說(shuō)在大西洋里打撈出來(lái)一桶幾百年前的沉船上的酒,就花重金買(mǎi)了下來(lái),自己享受。雖說(shuō)后來(lái)喝的上吐下瀉,那也是因?yàn)槟就吧系你~塞被氧化了導(dǎo)致的,酒還是好酒。生活中也有人收購(gòu)各種老酒,不管什么牌子,什么酒,只要年分夠了,就有人高價(jià)收購(gòu)。所以30年的酒,不止能喝,還好喝!當(dāng)然能喝,不過(guò),如果不是真正的好酒,放三十年再喝就跟喝水一樣了。 但是好酒的口感就會(huì)更好,這就是酒是陳的香的道理,前提是要好酒密封保存