過(guò)期茅臺(tái)是什么意思，5年前的茅臺(tái)五糧液1573汾酒還有收藏價(jià)值嗎

茅臺(tái)可以，醬香型的可以，清香型的，濃香型，可能存10年反而不好喝。

說(shuō)易行難

呵呵，您已經(jīng)是高人了，敬佩

好的，謝謝前輩

已經(jīng)七年了。人家提我保存的很好！酒線高高的。

對(duì)于白酒，要看酒精度與廠家，品牌廠家所生產(chǎn)的40度以上的白酒時(shí)間放長(zhǎng)點(diǎn)問(wèn)題不大。對(duì)于“越陳越香”的說(shuō)法，是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，裝瓶的酒時(shí)間長(zhǎng)了味道可能會(huì)變淡。

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過(guò)期了。

不要被最近市場(chǎng)吵得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)酒價(jià)格所誤導(dǎo)，確實(shí)茅臺(tái)具有一定的收藏性，不管你現(xiàn)在存的是什么茅臺(tái)，隨著時(shí)間的推移，價(jià)格肯定會(huì)逐年遞增，具體市場(chǎng)價(jià)格是不穩(wěn)定的，在不同的市場(chǎng)也會(huì)給予不同的價(jià)格，特別是一些已經(jīng)停產(chǎn)的茅臺(tái)，唯有在拍賣會(huì)上才能體現(xiàn)出最高價(jià)！ 可去茅臺(tái)官網(wǎng)驗(yàn)證。

茅臺(tái)是不會(huì)過(guò)期的，茅臺(tái)酒是白酒，沒(méi)有保質(zhì)期，酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期，對(duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里不能生長(zhǎng)繁殖。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒，與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時(shí)是中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一。貴州茅臺(tái)酒的風(fēng)格質(zhì)量特點(diǎn)是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久”。

自己掏錢(qián)吧。當(dāng)做一次好事。如果自己出不起，就對(duì)求辦事的直說(shuō)，東西送回去，讓他再重新弄一份。

首先，這是你外地的朋友不拿你當(dāng)回事，這事既然跟你沒(méi)有關(guān)系，你就不要管了，這朋友以后你也不用管了，直接說(shuō)事情辦不了，把東西原封不動(dòng)地給郵寄回去，就完事了。他自己也就明白咋回事了！ 禮物輕重?zé)o所謂，不能拿人不識(shí)數(shù)，你當(dāng)是老翡翠舊茅臺(tái)啊，過(guò)期了咋好意思送人呢？

不會(huì)吧，那你朋友是故意這樣子的嗎。在沒(méi)有搞清楚他的用意之前，你必須鄭重的問(wèn)他，知道不知道過(guò)期的事，千萬(wàn)不要自己裝作什么事也不知道，就重新準(zhǔn)備禮物幫他辦事，這樣，也許你的好意他根本就不知道呢。是吧。先小人后君子，對(duì)誰(shuí)都好，否則到時(shí)吃啞巴虧。

十幾度的各種酒類的保質(zhì)期最好不要超過(guò)10年，否則會(huì)變質(zhì)。最佳飲用期是在3年以內(nèi)。例如紅酒和一些國(guó)外的利口酒，以及日本的米酒。但是只要是38度以上的白酒是都沒(méi)有保質(zhì)期的，所以也就不會(huì)標(biāo)明保質(zhì)期啦！不過(guò)有些酒友把高度就得保質(zhì)期的含義改成了“跑酒”，也就是密封不好會(huì)造成酒的揮發(fā)，進(jìn)而酒就跑了。所以，高度就長(zhǎng)期保存最重要的是瓶口處的密封。

你好！酒可以放幾千年的打字不易，采納哦！

酒放的時(shí)間越長(zhǎng)，越值錢(qián)

酒沒(méi)有過(guò)期的，都是存放時(shí)間越長(zhǎng)越貴的！

酒怎么會(huì)有保質(zhì)期~~酒當(dāng)然是越久的越好`越貴啊~~要不一瓶18幾幾年的紅酒可以賣那么貴``當(dāng)然是有它的價(jià)值的嘛~~

我們國(guó)家從前年開(kāi)始就規(guī)定凡是酒精度大于5度的酒都不用寫(xiě)保質(zhì)期，所以從那個(gè)時(shí)候開(kāi)始，葡萄酒和黃酒都可以不用寫(xiě)保質(zhì)期了，意思是這樣的酒時(shí)間長(zhǎng)了飲用對(duì)身體本身不會(huì)有任何影響。 之所以之前的酒有保質(zhì)期，是因?yàn)楫?dāng)時(shí)的法律還沒(méi)有出來(lái)，葡萄酒的保質(zhì)期主要是指酒本身的飲用價(jià)值，即一款正常的葡萄酒最佳飲用時(shí)間為灌裝后的3～8年，這段時(shí)間酒的香型還非常飽和，酒喝起來(lái)豐富，而過(guò)了8年之后的葡萄酒本身飲用對(duì)健康沒(méi)有影響的，但因?yàn)闀r(shí)間長(zhǎng)，酒香已經(jīng)慢慢淡化，即我們通常說(shuō)的喝起來(lái)淡了沒(méi)有味道了。 所以你的酒是可以飲用的。但茅臺(tái)不老這個(gè)牌子是個(gè)雜牌子，酒本身也不怎樣，所以如果你不差酒，建議你這個(gè)酒拿來(lái)做菜算了，比如做魚(yú)，或者紅燒肉等。

茅臺(tái)不老酒屬于茅臺(tái)集團(tuán)研制的保健酒，過(guò)期應(yīng)該問(wèn)題不大

不能，因?yàn)槟切┚圃诔鰪S前就已窖藏了很久

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB 10344－2004 5.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除葡萄酒和酒精度超過(guò)10％vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。解釋：可免除標(biāo)示=沒(méi)有 回答者： 老龍頭112 - 部門(mén)總監(jiān) 十級(jí) 2008-2-14 07:33但是，長(zhǎng)時(shí)間貯存，質(zhì)量盡管合格，品味會(huì)有些變化，廠家規(guī)定保質(zhì)期是給自己提出了更高的“質(zhì)量要求”。作為消費(fèi)者，只要酒度超過(guò)10%vol，超過(guò)規(guī)定年限也可以放心飲用。 至于道理，乙醇天然是防腐劑注意，密封不好的除外。換句話說(shuō)，開(kāi)蓋即飲，盡快喝完。

酒分很多種，有發(fā)酵酒，以工藝來(lái)分主要分為兩種，意識(shí)發(fā)酵酒，另一個(gè)是蒸餾酒，白酒一般是沒(méi)有保質(zhì)期的，密封放多長(zhǎng)時(shí)間都沒(méi)事的，你說(shuō)的42度，應(yīng)該白酒，所以還是可以喝的！

在中國(guó)銷售的酒一定都會(huì)有保質(zhì)期這條的，國(guó)家規(guī)定。一般威士忌，白蘭地等都是放的得越久越值錢(qián)。例如：威士忌有十二年，十八年等。而對(duì)于葡萄酒的酒齡是指選用的葡萄產(chǎn)于哪一年，葡萄酒貯存要求非常嚴(yán)格，要有適宜的溫度，專業(yè)的貯藏室等。

要在很密封的情況下放在地窖里才可以保存。

如果最理想的密封情況下，保質(zhì)期是無(wú)限的，但這種理想在現(xiàn)階段技術(shù)前提下不存在，所以只能保存1000年左右，也就揮發(fā)的差不多了，就沒(méi)有酒味了。

紅酒有保質(zhì)期，白酒好的沒(méi)有保質(zhì)期，倒是紅酒好一點(diǎn)的保質(zhì)期長(zhǎng)一些！有15年的

一般來(lái)說(shuō)的話，白酒是放得時(shí)間越長(zhǎng)越香的，但是嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，最好還是在一定的時(shí)間段內(nèi)飲用為好。因?yàn)榘拙拼娣艜r(shí)間越長(zhǎng)，酒精由于醇化作用，酒精含量會(huì)減少，但會(huì)變得粘稠。1、白酒不標(biāo)保質(zhì)期的原因：微生物即使在10%的酒精溶液里,也不能生長(zhǎng)繁殖，不能產(chǎn)生有害物質(zhì)；白酒度數(shù)高且化學(xué)變化非常小，所以可以不用標(biāo)示保質(zhì)期，但度數(shù)低的酒就未必了。酒中的微生物容易生長(zhǎng)繁殖，使酒變質(zhì)產(chǎn)生酸味。因此，低度酒不宜久存。2、白酒為什么“越放越香”？白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯，新酒里它的含量微乎其微，酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味，還會(huì)刺激喉嚨。所以新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀，而自然窖藏陳釀后酒里的醛不斷的氧化為羧酸，羧酸再和酒精酯化，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，使酒質(zhì)醇厚，產(chǎn)生酒香。但變化的速度慢，耗時(shí)長(zhǎng)，有的名酒陳化往往需要幾十年的時(shí)間?，F(xiàn)在大部分白酒，在生產(chǎn)過(guò)程中，都會(huì)添加香料。所以可能會(huì)在您長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存后，香料發(fā)生變化，最后酒的味道也發(fā)生了變化。3、白酒如何保存？有人說(shuō)“放到一個(gè)角落少見(jiàn)光就行”。也不完全正確，相對(duì)濕度以及溫度也很重要。一般來(lái)說(shuō)，相對(duì)濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€；溫度也不得超過(guò)30℃，嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán)，防止漏酒和“跑度”。4、哪些白酒適合長(zhǎng)期存放？第一：高度酒更適合收藏50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易揮發(fā)掉，無(wú)法長(zhǎng)期保存。第二：收藏成套或特殊的“概念酒”收藏白酒和集郵很相近，既講究成套，又講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專供、特供、出口等因素都是收藏白酒需要注意的概念。最后的原則：“多看少動(dòng)”。

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