本文目錄一覽
- 1,國酒茅臺只有貴州才生產(chǎn)嗎
- 2,為什么茅臺酒只能在原產(chǎn)地生產(chǎn)
- 3,商標不可以使用縣級以上的區(qū)域名字為什么還有會有云南白藥貴州
- 4,全國那么多醬香酒為什么只有茅臺鎮(zhèn)的最為出名
- 5,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺酒這樣的醬香型白酒
- 6,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺鎮(zhèn)呢
- 7,為什么地道的醬香酒如茅臺金六福鄒六福習酒等只能在茅臺鎮(zhèn)釀
1,國酒茅臺只有貴州才生產(chǎn)嗎
是的
不是!只不過其他地方生產(chǎn)的都是假的!
官網(wǎng)有介紹 http://www.moutaichina.com/
是的,只有貴州的那個地方才能生產(chǎn)出來。
2,為什么茅臺酒只能在原產(chǎn)地生產(chǎn)
這與水有關(guān),酒廠用水特別是白酒用水是很有講究的,制作茅臺酒用的水只能是當?shù)氐乃灾荒茉谠a(chǎn)地生產(chǎn)。
貴州
生產(chǎn)酒跟當?shù)氐臍夂?,水質(zhì)都有關(guān)系,如果去了其他地方,即使用相同方法也不一定能產(chǎn)出原味的酒來。
3,商標不可以使用縣級以上的區(qū)域名字為什么還有會有云南白藥貴州
標法第十條第二款規(guī)定:縣級以上行政區(qū)劃的地名或者公眾知曉的外國地名;商評委發(fā)布的商標審查標準中寫明,它們是可以獲得注冊的。而且貴州茅臺的注冊日非常早,當時尚未有不能將縣級以上行政區(qū)劃的地名作為商標注冊的規(guī)定、哈爾濱為什么在32 類啤酒上獲得注冊了,地名具有其他含義或者作為集體商標、證明商標組成部分的除外;已經(jīng)注冊的使用地名的商標繼續(xù)有效。鑒于貴州茅臺確實來自貴州,而云南白藥的申請人在云南,依照上面的規(guī)定,這就能解釋青島,不得作為商標。但是:商標所含地名與其他具備顯著特征的標志相互獨立,地名僅起真實表示申請人所在地作用的,不適用《商標法》第十條第二款規(guī)定。商標局/
1.云南白藥在商標法未改修之前就注冊了,2.這個可是算是證明商標
就叫云南白藥唄,很多個類別都有呢,去商標網(wǎng)查查就知道了
4,全國那么多醬香酒為什么只有茅臺鎮(zhèn)的最為出名
因為茅臺產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)啊,再加上獨特的釀酒環(huán)境和那條沒有污染的赤水河。才有了離開茅臺鎮(zhèn)釀不出好的醬香酒這么一說。
環(huán)境、水質(zhì)、原料 微生物群 也只有具備這些條件才能釀造出 正宗的醬香型白酒 比如 蜀相老酒 就是茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的醬香好酒
茅臺酒百分之80但是假酒
茅臺鎮(zhèn)是中國第一酒鎮(zhèn),釀酒要與當?shù)氐乃|(zhì),氣候,釀造工藝有很大的關(guān)系。茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒有酒體醇厚,余韻悠長,空杯留香等美譽。其中有聞名中外的著名品牌有貴州茅臺,貴州古純百,習酒,珍酒……等
貴州茅臺鎮(zhèn)白酒價格介紹年份系列:手工佳釀 至尊至貴貴酒十五年 1688貴酒十年 1058貴在知心 貴在分享金星貴 568藍星貴 438紅星貴 298一品暢享 貴在歡樂★★★致品 318心品 168嘉品 128黔春系列:醬香天成 唯有黔春金黔春 168紅黔春 118
5,為什么只有茅臺鎮(zhèn)能產(chǎn)茅臺酒這樣的醬香型白酒
也不能這么說,因為他們當?shù)赜谐墒斓尼勚漆u香酒的技術(shù),而對其他酒沒有那么在行。而且著名的茅臺也是醬香酒,所以在茅臺鎮(zhèn)如果不釀醬香酒就會被認為不正宗。
1、生產(chǎn)原料:醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點的蒸餾酒。 2、原因: 茅臺特有的水質(zhì)和窖池和特殊的地理環(huán)境。 釀制茅臺酒的用水主要是赤水河的水,赤水河水質(zhì)好,用這種入口微甜、無溶解雜質(zhì)的水經(jīng)過蒸餾釀出的酒特別甘美。茅臺鎮(zhèn)還具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。它位于貴州高原最低點的盆地,海拔僅440米,遠離高原氣流,終日云霧密集。夏日持續(xù)35~39℃的高溫期長達5個月,一年有大半時間籠罩在悶熱、潮濕的雨霧之中。這種特殊氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對茅臺酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。 如果離開這里的特殊氣候條件,酒中的有些香氣成分就根本無法產(chǎn)生,酒的味道也就欠缺了。
6,為什么好的醬香白酒都在貴州茅臺鎮(zhèn)呢
醬香白酒對環(huán)境的要求比較高,真正醬酒的核心技術(shù),是常年不刮風、高溫細菌,需要營造細菌繁殖生長的條件。茅臺鎮(zhèn)之所有出名還有一個原因就是國酒茅臺就在這里,歷史等眾多原因為茅臺鎮(zhèn)醬酒做背書,其實四川的醬酒也很不錯,像郎酒就是,還有一個之前是做基酒的白酒企業(yè),潭酒,這兩年才大力做瓶裝酒,性價比很高,他們都在四川西南的古藺縣,那邊四面環(huán)山,有著峽谷中的小峽谷之稱,整個氣溫氣候都特別適合醬香白酒的生產(chǎn),所以自然產(chǎn)品也比較好,樓主可以試試。
茅臺鎮(zhèn)占據(jù)了地理優(yōu)勢————小尾巴,什么是小尾巴
這是老黃歷了,專家已經(jīng)證明不只是茅臺的醬酒好,還有四川古藺,像郎酒就是,還有一個潭酒,聽說之前是做基酒的白酒企業(yè),這兩年才大力做瓶裝酒,性價比很高。不過,醬酒對生產(chǎn)環(huán)境的確有很嚴格的要求,像潭酒就是產(chǎn)自赤水河流域附近一個大峽谷中的小峽谷,出了這個峽谷,釀的酒完全是另一個味兒。
什么叫都在?你調(diào)查過
工藝,地理,天氣,土壤,
茅臺鎮(zhèn)里的水里有一種香蟲蟲
7,為什么地道的醬香酒如茅臺金六福鄒六福習酒等只能在茅臺鎮(zhèn)釀
為什么地道的醬香酒如茅臺、金六福、鄒六福、習酒等只能在茅臺鎮(zhèn)釀造茅臺鎮(zhèn)位于仁懷市赤水河畔,是川黔水陸交通的咽喉要地。地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側(cè),北靠遵義,南臨川南。赤水河航運貫穿全境,仁藺、茅丹、茅習、遵茅公路匯聚于此,是連接川黔的重要樞紐和連接歷史名城遵義和國家級風景區(qū)赤水的通道。釀造傳統(tǒng)純糧的醬香酒有四個必不可少的條件:①貴州茅臺鎮(zhèn)空氣中特有的微生物群體(茅臺鎮(zhèn)獨特的環(huán)境,三面環(huán)山,一面環(huán)水,四季無風,適合微生物菌群的生長繁殖)。②赤水河的水,河流沿岸沒有工業(yè)污染,是長江上游至今保護最好的一條支流。茅臺鎮(zhèn)地處大婁山脈的一處低洼地帶的馬鞍山斜坡上,地理地貌獨特,為河谷地帶,風景秀麗,依山傍水。酒的好壞與水有直接的關(guān)系,茅臺鎮(zhèn)的地層由沉積巖組成,為紫紅色礫土巖,具有良好的滲水性,地面水和地下水通過兩岸紅層滲入赤水河,溶解了紅層多種對人體有益的微量元素,又經(jīng)過層層滲透過濾,以純凈澄澈,清甜可口的姿勢,源源不斷地滲進赤水河。③貴州當?shù)嘏葱孕〖t高粱紅,粒小皮厚,支鏈淀粉高,能經(jīng)受住醬香酒多輪次的烘烤蒸煮。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒生產(chǎn)所用高粱均為糯性高粱,當?shù)厮追Q紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅實、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤,使醬香酒每一輪的營養(yǎng)消耗有一合理范圍。高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì),最后形成醬香酒特殊的芳香化合物和多酚類物質(zhì)等。這些有機物的形成是醬香酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素之一。
一看:將酒倒入杯中,觀擦酒體,好的醬香酒色澤微黃,沒有懸浮物及沉淀,倒入杯時成流線裝,且酒花均勻細膩,經(jīng)久不散,若對著日光或月光舉杯輕搖,則可看到細細的酒絲沿杯而生,掛杯明顯。 二聞:最簡單的方法是將這壇酒打開等2分鐘,100平的屋子里都能聞到酒香,而且這種酒香是飄香的,讓人心情愉快的香味,不似其他香型或低質(zhì)酒的悶香或雜香。 三品:就是要留意酒在口腔內(nèi)的感覺,好的醬香型酒應(yīng)該是酸甜苦辣五味俱全,但是五味卻很綜合,不單一凸顯;一杯酒下肚后,酒將從肚子里慢慢發(fā)熱散出來,不似其他香型酒是從喉嚨開始辣的,這是優(yōu)質(zhì)茅臺鎮(zhèn)醬香酒的真實體驗。