茅臺(tái)酒廠出來(lái)什么大事，酒廠事故頻發(fā)究竟酒廠生產(chǎn)有哪些危險(xiǎn)呢

酒精自燃，人為因素導(dǎo)致酒精自燃，酒精揮發(fā)導(dǎo)致酒精燃燒。要保持酒廠通風(fēng)狀態(tài)，多準(zhǔn)備滅火器，不能使用干粉型的滅火器（就是紅色的那種），要用水基型滅火器（綠色罐子）

你這個(gè)問(wèn)題太大了，要具體看什么事故案例。按照現(xiàn)行86年的事故類(lèi)別規(guī)定有20類(lèi)。但具體的危險(xiǎn)有害因素不好說(shuō)，在加上現(xiàn)在的職業(yè)危害因素10大類(lèi)155種，那估計(jì)有很多。

服務(wù)員掉包茅臺(tái)串并了50余宗案件。6月13日12時(shí)許，福田轄區(qū)某酒店的工作人員馬女士到福田公安分局景田派出所報(bào)警稱(chēng)，6月3日中午，有5名顧客帶了兩瓶茅臺(tái)酒在其酒店吃飯，喝完一瓶后，發(fā)現(xiàn)另外一瓶?jī)r(jià)值2098元人民幣的茅臺(tái)酒被人掉包，最后酒店向顧客賠償，酒店報(bào)案希望警方能將掉包之人繩之以法。經(jīng)查，嫌疑人肖某（男，34歲，湖北人）于今年4月應(yīng)聘到該酒店上班，據(jù)其交代，其在酒店做服務(wù)員期間，有一名上家鄧某曾找過(guò)他，鄧某稱(chēng)自己有假“茅臺(tái)酒”，有客人帶茅臺(tái)酒來(lái)酒店吃飯時(shí)，可以掉包獲利，肖某覺(jué)得有利可圖，于是伙同酒店另外5名服務(wù)員悄悄玩起了偷梁換柱的把戲。

這不止是值錢(qián)了，是非常值錢(qián)，具有偉大的劃時(shí)代意義，這已經(jīng)不僅僅是酒了，有的收好，千萬(wàn)別嘴饞喝掉，收藏們?nèi)绻滥阌羞@酒，不知道多少人會(huì)為之瘋狂，好好收藏吧，這是國(guó)酒，與共和國(guó)同生同在，意義非凡，你祖上應(yīng)該有人當(dāng)高官吧，一般人是弄不來(lái)這一九四九年的茅臺(tái)酒。

這酒在國(guó)內(nèi)很有名氣，價(jià)格也是有些小貴的，具體的可以去旗艦店查詢(xún)一下，我對(duì)這個(gè)酒不是特別了解，家里長(zhǎng)輩比較喜歡青花郎的醇厚口感，而且品質(zhì)好又不太貴

任何有特殊新聞和事件日子的報(bào)紙，都是收藏者的藏品。不要說(shuō)是將近67年前的報(bào)紙了。它一定值錢(qián)。

是不是被五花八門(mén)的茅漿窖種類(lèi)米花了眼，給你說(shuō)說(shuō)歷史，你就清楚了：茅臺(tái)當(dāng)?shù)爻霈F(xiàn)了兩家酒燒房，榮和和成義，他們?yōu)榱说种仆鈦?lái)競(jìng)爭(zhēng)，兩家合伙生產(chǎn)了茅臺(tái)原漿窖藏酒，即是“茅漿窖”并冠以?xún)杉业暮戏Q(chēng)“榮成窖”，所以大家就認(rèn)為榮成窖是最正宗的茅漿窖了，收藏的也大部分是87年出廠的茅漿窖呢，你可以參考一下買(mǎi)的時(shí)候。

我爺爺就經(jīng)常喝榮成窖的那個(gè)茅漿窖，以前的歷史沒(méi)聽(tīng)他說(shuō)過(guò)，他老說(shuō)87年的那段事情，說(shuō)人們?cè)诿┡_(tái)酒廠一車(chē)間發(fā)現(xiàn)遺留的幾壇茅漿窖，沒(méi)想到保存多年的老酒醬香突出，入口純凈，因此為了沿襲此酒名，87年以茅臺(tái)一分廠名義出品了“榮成窖”的茅漿窖， 因此榮成窖的茅漿窖也理所當(dāng)然地成為人們心目中最原始的茅漿窖了，不知道對(duì)你有用沒(méi)？

茅漿窖是茅臺(tái)的很有名的老酒之一，好像是光緒年間就有了，后來(lái)有段時(shí)間消失了，直到87年才又重新出品了。

說(shuō)實(shí)話，這酒口感很特別，總覺(jué)得有股“敵敵畏”的味道。但我一嗜酒如命的朋友說(shuō)這是正宗醬香型酒的醬香味，茅臺(tái)酒里也有這種味道，至于真假我就不清楚了，僅作參考哈。 從酒質(zhì)角度來(lái)說(shuō)，應(yīng)該算不錯(cuò)的吧，至少喝完以后不會(huì)頭疼，而且也不辣嘴。

賴(lài)貴山酒是由賴(lài)貴山所創(chuàng)的，而且這酒所用的工藝也是根據(jù)賴(lài)貴山所編的賴(lài)茅酒經(jīng)工藝改進(jìn)而成的，喝起來(lái)口感細(xì)膩、回味悠長(zhǎng)，而且不上頭不辣喉，算是一款不錯(cuò)的白酒了。

其實(shí)賴(lài)貴山這個(gè)品牌是有個(gè)小故事的。解放后實(shí)行公私合營(yíng)的時(shí)候，賴(lài)貴山的恒興酒坊被合并成了現(xiàn)在的茅臺(tái)酒廠，同時(shí)賴(lài)茅的商標(biāo)也被茅臺(tái)酒廠拿走了。賴(lài)貴山為了把祖?zhèn)鞯尼劸萍覙I(yè)延續(xù)下去，就把賴(lài)茅的工藝改進(jìn)一下，并命名為賴(lài)貴山酒。

歷史淵源：賴(lài)貴山大師，身為黔北“茅酒世家”造詣精深的一代大師，是賴(lài)茅品牌的主要?jiǎng)?chuàng)立者之一，也是貴州醬香型酒工藝先河的開(kāi)創(chuàng)者和先驅(qū)者，更是讓貴州賴(lài)茅聞名于世的歷史事件的親歷者，推動(dòng)并見(jiàn)證了賴(lài)茅從深藏窖中到聞香四海的曲折歷程。 品牌由來(lái)：有醬香鼻祖之稱(chēng)的賴(lài)茅，作為國(guó)酒茅臺(tái)前身，也是珍貴的白酒遺產(chǎn)，近年來(lái)受到越來(lái)越多的關(guān)注。然而由于歷史遺留問(wèn)題，賴(lài)茅繁榮表象下重重暗流涌動(dòng)。一方面，魚(yú)龍混雜的各色名號(hào)讓消費(fèi)市場(chǎng)無(wú)從辨識(shí)；另一方面，品牌定位同質(zhì)化，也給“嫡傳”者的品牌塑造與傳播造成極大障礙。為此，賴(lài)貴山酒業(yè)決定開(kāi)啟一條高端化、差異化和個(gè)性化品牌塑造之路，于是將旗下由古法釀制的賴(lài)茅更名為“賴(lài)貴山”！

白酒塑化劑事件指的是在2012年11月19日酒鬼酒被爆由上海天祥質(zhì)量技術(shù)服務(wù)有限公司查出塑化劑超標(biāo)2.6倍，酒鬼酒公司針對(duì)此事，卻認(rèn)為檢測(cè)不夠權(quán)威，甚至懷疑被檢測(cè)的酒是否出自酒鬼酒公司。廣州市質(zhì)監(jiān)局表示，白酒檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中沒(méi)有塑化劑項(xiàng)目的檢測(cè)要求。中國(guó)受此事件影響，沒(méi)有停牌的白酒類(lèi)上市公司仍遭遇資金打壓，2012年11月20日早盤(pán)白酒股大跌之后午后再度暴跌。擴(kuò)展資料一些不法商家為了追求產(chǎn)品的外觀誘人，比如飲料的黏稠、酒類(lèi)的掛壁，在食品中非法添加塑化劑降低了生產(chǎn)成本，同時(shí)又達(dá)到了高品質(zhì)的外觀要求。各類(lèi)食品加工過(guò)程中不可避免會(huì)接觸到一些由塑料、橡膠材料制成的設(shè)備或管道、容器，其中如果含有塑化劑，就可能遷移到產(chǎn)品中而污染產(chǎn)品。比如大米、小麥粉企業(yè)生產(chǎn)中的斗式提升機(jī)的料斗、帶式輸送機(jī)的輸送帶、溜管（常用塑料作為襯填物），以及大米拋光機(jī)中的塑料固定片等，但需要說(shuō)明的是，這些塑料制品中大部分都無(wú)需加入塑化劑，但如果用回收的廢舊材料制作成的塑料制品，一般都會(huì)加入塑化劑。參考資料來(lái)源：搜狗百科-白酒塑化劑事件參考資料來(lái)源：搜狗百科-塑化劑

白酒企業(yè)實(shí)在是冤枉，白酒是不需要添加塑化劑的，應(yīng)正確看待塑化劑問(wèn)題：白酒在生產(chǎn)過(guò)程中是沒(méi)有塑化劑成分的，但在管道輸送和包裝等環(huán)節(jié)會(huì)接觸到塑料制品。如白酒行業(yè)普遍用的塑料管道，是傳統(tǒng)高分子材料加塑化劑而成，并非環(huán)保的增塑劑，這是行業(yè)弊病。因此輸送白酒過(guò)程中，酒體作為一種有機(jī)溶劑，很容易將塑化劑溶解到酒精中。按目前的情況分析，在生產(chǎn)白酒過(guò)程中生產(chǎn)企業(yè)蓄意添加增塑劑的可能性基本可以排除，因在白酒中摻入增塑劑對(duì)白酒的理化性質(zhì)沒(méi)有任何幫助。造成白酒中增塑劑超標(biāo)最有可能的原因有三種：　　1.在裝卸、儲(chǔ)運(yùn)等過(guò)程中使用的PVC材質(zhì)的管道或容器，導(dǎo)致PVC中的增塑劑析出，從而使的白酒中的增塑劑含量超標(biāo)。如裝卸白酒或酒精的塑料管道，塑料瓶蓋?！　?.白酒中摻入的香精、香料中增塑劑超標(biāo)。　　3.上次臺(tái)灣的高粱酒事件，最終的調(diào)查結(jié)果也是因?yàn)槭褂玫乃芰瞎艿啦贿_(dá)標(biāo)，因?yàn)橐掖际且环N有機(jī)溶劑，規(guī)定是使用不銹鋼容器及管道，但是部分企業(yè)為了節(jié)省成本使用的是塑料管道。 ----------白酒專(zhuān)家解疑網(wǎng)文轉(zhuǎn)載

更早之前，白酒生產(chǎn)過(guò)程中基本不與塑料接觸，比如灌裝用桶、覆蓋用草墊，后來(lái)出于方便、衛(wèi)生考慮，才用塑料替代。酒類(lèi)釀造本身并不需要添加塑化劑，有可能是酒廠釀造、貯存、運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中接觸到塑化容器。這對(duì)酒沒(méi)有任何好處，在白酒發(fā)酵過(guò)程中，頂層覆蓋的薄膜也可能是造成塑化劑的罪魁禍?zhǔn)字?，目前大部分企業(yè)都已經(jīng)用不銹鋼材料來(lái)替換塑料材料，但也不排除有些企業(yè)從耐用、省錢(qián)等角度考慮，仍在繼續(xù)使用塑料制品。

可以白酒塑化劑去除設(shè)備石家莊森棣機(jī)構(gòu)聯(lián)合多家高校實(shí)驗(yàn)室及大型白酒釀造企業(yè)歷時(shí)半年的研究，開(kāi)發(fā)出了針對(duì)高含塑化劑的白酒過(guò)濾裝置。本裝置采用篩分原理與分子間化學(xué)鍵相互作用的原理相結(jié)合的納米材料。說(shuō)明如下1） 該裝置可以完全剔除白酒中的塑化劑經(jīng)測(cè)試表明，最高塑化劑高達(dá)25ppm的原酒經(jīng)過(guò)該裝置都可以達(dá)到完全去除的效果2） 對(duì)白酒中的營(yíng)養(yǎng)成分及脂類(lèi)香料基本無(wú)損耗，同時(shí)可以有效去除白酒在發(fā)釀過(guò)程中產(chǎn)生的異味，使得白酒的風(fēng)味更加純正。我機(jī)構(gòu)希望，白酒企業(yè)作為特殊食品企業(yè)能切實(shí)關(guān)注消費(fèi)者的健康，有效降低白酒中塑化劑含量。