茅臺為什么有綠色食品添加劑，什么是綠色食品茶

生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、及有害于環(huán)境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。通過以上標準控制下，所生產出的茶，才可稱之為“綠色食品茶”

如果是按綠色食品相關生產規(guī)程生產，原料及加工符合綠色標準。。產品、環(huán)境及申報材料通過評審，發(fā)證后產品就可例為綠色食品。。

經國家環(huán)保總局有機食品發(fā)展中心審核檢驗，國酒茅臺在2002年通過國家有機食品認證。貴州茅臺酒廠股份公司成為全國白酒行業(yè)惟一獲有機食品加工認證和有機農場轉讓證的企業(yè)，從而填補了全球有機白酒生產領域的空白?！　榻B，有機食品是指來自于有機農業(yè)生產體系的產品，是根據有機農業(yè)生產要求和相應的標準生產加工的，其主要特點是在生產過程中不使用任何基因技術，不施用任何化學農藥、化肥、食品添加劑及防腐劑等化學物質?！　∶┡_酒是采用純天然的小麥和高粱，經傳統(tǒng)工藝釀制而成。由于在長期的儲存中揮發(fā)不利于人體健康的成分，因此具備獨特的保健功能。

有機食品是指來自于有機農業(yè)生產體系的食品，有機農業(yè)是指一種在生產過程中不使用人工合成的肥料、農藥、生長調節(jié)劑和飼料添加劑的可持續(xù)發(fā)展的農業(yè)，它強調加強自然生命的良性循環(huán)和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環(huán)節(jié)均符合有機食品的標準。 據我所知，目前茅臺鎮(zhèn)獲得這項認證的酒企就幾家，而懷莊酒業(yè)是茅臺鎮(zhèn)建廠最早的民營企業(yè)，獲得有機食品認證，可見實力還是非常了得的。

綠色，代表生命，寓意健康和活力。國際上對綠色的理解通常包括生命、節(jié)能、環(huán)保各個方面。對食品而言，綠色這個概念包含著天然、健康、可口三層意思。因為茅臺醬香酒擁有的得天獨厚的釀造環(huán)境、獨一無二的釀造工藝及一絲不茍的質量要求，從而在其身上實現(xiàn)了最有機綠色完美的統(tǒng)一。流經茅臺鎮(zhèn)的赤水河是與孕育茅臺醬香酒的搖籃，由于周恩來總理等一帶又一帶領導人的關懷，迄今，流域內的生態(tài)基本上沒有受到破壞，也幾乎沒有任何的工業(yè)污染。從茅臺鎮(zhèn)逆流而上幾十公里，兩岸林深樹茂，郁郁蔥蔥，山泉、瀑布廣布，一如古人形容的集靈泉于一身，匯秀水而東下。越來越多的研究表明，赤水河中上游地區(qū)形成于7000萬年前的特殊地質結構，使得沿河兩岸紫色沙頁巖遍布，匯聚河中的地表水和地下水，從紫色沙頁風化而成的鈣質上層組溶解了多種人體有益的礦物質和微量元素，為茅臺醬香酒的釀造提供了不可多得得優(yōu)質水源。不僅如此，赤水河兩岸高山海拔大都在1000米以上，但到了茅臺鎮(zhèn)一帶，河谷陡然陷落，海拔僅在400米左右，冬天嚴寒，氣候暖和，形成一個有利于釀酒微生物繁殖得小環(huán)境，加之釀酒活動在茅臺地區(qū)千百年經久不息，使得空氣中始終活躍著大量得微生物群。這些小精靈般在茅臺醬香酒開放式發(fā)酵過程中被充分網羅到曲醅里，孕育著茅臺醬香酒神氣品質。事實上茅臺醬香酒采用了開放式的發(fā)酵工藝，其直接結果是能敞開胸懷盡情吸納大自然靈氣。因此，茅臺酒同時也是我們生存的這個星球上唯一不加任何添加、調味、凈化物質的純天然發(fā)酵產品。從端午踩曲到重陽投料，從九次蒸煮到七次取酒，茅臺醬香酒的整個釀造全部都順應春夏秋冬的交替規(guī)律，讓五谷之精魂與四季之華韻渾然融合到一體。香自天成。自然而然，這是其它白酒難以做到的，此外；加之其獨特的貯存、勾兌工藝，使得茅臺醬香酒具有酒香細膩幽雅，酒體醇厚、豐滿協(xié)調，不上頭、不刺喉的特點，茅臺醬香酒的這種翹楚群雄長處應該說早得到了眾多消費者的一致公認。除此之外，過去數十年之間，經過眾多的科學檢測，專家們已經進一步證實，茅臺醬香酒中所富含的對人體有益的微量物質至少在170種以上，更遠勝于其它白酒。醬香酒確實好喝，酒說醬香本人就一直喜歡，但被目前的魚龍混雜市場攪得喝得不安穩(wěn)。同時，要想喝到性價比高的酒，確實需要花門心思，需求靠譜的渠道。當然，不花心思也行，茅臺酒1600元/瓶，沒人敢說不是好酒。但是，這并不是你我普通大眾自飲待客的口糧。酒說醬香本人身在茅臺鎮(zhèn)酒廠，帶著良心從事醬香酒事業(yè)，深知其中一些好酒，現(xiàn)致力于把真正的純糧醬香美酒推向普通百姓餐桌，讓老百姓都喝上健康放心的好酒。一瓶用茅臺酒工藝的純糧坤沙酒，80塊就能買到，而且酒質也是秒殺你在市面上買到的160左右的酒，價錢差了卻是兩倍。150塊就能買到品質很高的坤沙老陳酒，300來塊就能買到接近飛天茅臺酒質的酒了。所以你看這個白酒市場多暴利，關鍵要找到靠譜的購酒渠道。最后，祝天下酒友都能喝上健康放心的有機綠色好酒！醬香型白酒，醇香好口感，健康不傷身，值得你去慢慢品嘗！酒說醬香（Roson-X）版權所有，歡迎添加交流學習白酒知識。

分析： 雖然添加劑在生活中已經很常見，我國允許使用的食品添加劑也有2200余種，但面對10種“危害最大”的食品添加劑，市民還是要多加小心，因為它們當中，有的可能讓人患上心血管疾病，有的甚至可致癌。購買食品時，若發(fā)現(xiàn)有以下10種食品添加劑，最好慎重選擇： 1、蔗糖聚酯：一種人造脂肪，被廣泛用于炸薯條和甜品中。 2、焦糖色素：存在于可樂、咖啡等飲料以及調味醬、蛋糕中。3、糖精：屬于人工甜味劑，存在于飲料、果凍等食品中。4、溴酸鉀：在烘烤過程中，它可以幫助面包膨脹，也可作為增白劑用于面粉制作中。 5、BHA和BHT：丁基羥基茴香醚(BHA)和二丁基羥基甲苯(BHT)分別是抗氧化劑和防腐劑。6、氫化植物油：廣泛使用在面包、蛋糕、餅干、薯條及咖啡伴侶、奶昔中。 7、亞硫酸鹽：一種能夠保持食物光鮮如初的防腐劑，最多用于酒類行業(yè)中。 8、偶氮甲酰胺：食品制造中，多用作發(fā)泡劑，改善面團的彈性、韌性。 9、角叉菜膠：用于果凍、軟糖、冰激凌和乳品中。 10、硫酸銨：用作食品添加劑時，多為面團調節(jié)劑。 信息來源：食安論壇網

綠色食品必須同時具備以下幾個條件： 　　1． 產品或產品原料地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質量標準： 　　2． 農作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產操作規(guī)程： 　　3． 產品必須符合綠色食品質量和衛(wèi)生標準： 　　4． 產品外包裝必須符合國家食品標簽通用標準，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標簽規(guī)定。 　　綠色食品標準分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。 　　AA級綠色食品標準要求生產地的環(huán)境質量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，生產過程中不使用化學合成的農藥、肥料、食品添加劑、飼養(yǎng)添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害，保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。 　　A級綠色食品標準要求產地的環(huán)境量符合《綠色食品產地環(huán)境質量標準》，生產過程中嚴格按綠色食品生產資料用準則和生產操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學合成生產資料，并積極采用生物方法，保證產品質量符合綠色食品產品標準要求。 　　為了和一般的普通食品區(qū)別開，綠色食品有統(tǒng)一的標志。綠色食品標志有特定圖形。綠色食品圖形由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和蓓蕾。標志圖表為正圓形，意為保護、安全。

我國的綠色食品標準是由中國綠色食品發(fā)展中心組織制定的統(tǒng)一標準，其標準分為9級和aa級。a級的標準是參照發(fā)達國家食品衛(wèi)生標準和聯(lián)合國食品法典委員會（cac）的標準制定的，aa級的標準是根據國際有機農業(yè)運動聯(lián)合會（ifoam）有機產品的基本原則，參照有關國家有機食品認證機構的標準，再結合我國的實際情況而制定的。　　無公害食品在我國是指產地環(huán)境、生產過程和最終產品符合無公害食品的標準和規(guī)范。這類產品中允許限量、限品種、限時間地使用人工合成的化學農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料添加劑等?！　?、標識不同?！　∮袡C食品標識在不同國家和不同認證機構是不同的。在我國，過程環(huán)境保護總局有機食品發(fā)展中心在國家工商局注冊了有機食品標識，中國農業(yè)科學院茶葉研究所亦制定了有機差的表示。2001年ifoam的成員就擁有有機食品標識380多個?！　【G色食品的標識在我國是統(tǒng)一的，也是唯一的，它是由中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商局注冊的質量認證商標。中國綠色食品的表示由三個部分組成，即上方是太陽，下方是葉片，中心是蓓蕾，正圓形，意為保護。　　2、級別不同。　　有機食品無級別之分，有機食品在生產過程中不允許使用任何人工合成的化學物質，而且需要一定的轉換期，轉換期生產的產品為有機轉換產品?！　【G色食品分為a級和aa級兩個級別。a級綠色食品要求產地環(huán)境質量評價項目的綜合污染指數不超過1，在生產加工過程中，允許限量，限品種、限時間的使用安全的人工合成農藥、獸藥、魚藥、肥料、飼料及食品添加劑。aa級綠色食品要求產地環(huán)境質量評價項目的單項污染指數不得超過1，生產過程中不得使用任何人工合成的化學物質，且產品需要3年的過渡期?！　o公害食品不分級，在生產過程中允許限品種，限數量、限時間地使用安全的人工合成化學物質。

食品鋁超標不構成犯罪的沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證。根據《中華人民共和國食品安全法》：第一百二十四條違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證： （一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑； （二）用超過保質期的食品原料、食品添加劑生產食品、食品添加劑，或者經營上述食品、食品添加劑； （三）生產經營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品； （四）生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑。擴展資料《中華人民共和國食品安全法》中規(guī)定：第十八條 有下列情形之一的，應當進行食品安全風險評估： （一）通過食品安全風險監(jiān)測或者接到舉報發(fā)現(xiàn)食品、食品添加劑、食品相關產品可能存在安全隱患的； （二）為制定或者修訂食品安全國家標準提供科學依據需要進行風險評估的； （三）為確定監(jiān)督管理的重點領域、重點品種需要進行風險評估的； （四）發(fā)現(xiàn)新的可能危害食品安全因素的； （五）需要判斷某一因素是否構成食品安全隱患的； （六）國務院衛(wèi)生行政部門認為需要進行風險評估的其他情形。第三十四條 禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品： （一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品； （二）致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑、食品相關產品。參考資料來源：中國人大網-中華人民共和國食品安全法

食品安全法第一百二十四條 違反本法規(guī)定，有下列情形之一，尚不構成犯罪的，由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產經營的食品、食品添加劑，并可以沒收用于違法生產經營的工具、設備、原料等物品；違法生產經營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的，并處五萬元以上十萬元以下罰款；貨值金額一萬元以上的，并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款；情節(jié)嚴重的，吊銷許可證：（一）生產經營致病性微生物，農藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質以及其他危害人體健康的物質含量超過食品安全標準限量的食品、食品添加劑；

這個看你超標多少，超標不多的話罰款加停業(yè)整頓，超標多的話就得追究刑事責任了

1.抗氧化是指抗氧化自由基的簡稱，英文Anti-Oxidant。人體因為與外界的持續(xù)接觸，包括 呼吸（氧化反應）、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基?？茖W研究表明，癌癥、衰老或其它疾病大都與過量自由基的產生有關聯(lián)。研究抗氧化可以有效克服其所帶來的危害，所以抗氧化被保健品、化妝品企業(yè)列為主要的研發(fā)方向之一，也是市場最重要的功能性訴求之一。2.抗衰老不是指讓人增加壽命，而是對抗人體因為與外界的持續(xù)接觸，包括 呼吸（氧化反應）、外界污染、放射線照射等因素不斷的在人體體內產生自由基所導致的折壽因素。3.攝取足夠的抗氧化劑，延緩身體退化速度，防止肌膚衰老，并時刻保持青春神采?？寡趸瘎┠茉谧匀伙嬍持姓业?，是被稱為三大抗氧化物質的維生素E、維生素C、和β-胡蘿卜素。他們可以利用自身結構的特性來穩(wěn)定自由基多余的電子，防止對細胞造成老化。但在繁忙的都市里，亦可選擇天然營養(yǎng)補充品來攝取足夠的抗氧化劑。

市面上眾多抗氧化產品，為什幺要服用"抗氧化至尊"

有機奶和普通純牛奶最大的區(qū)別就是來源于有機農場，有機牛奶的營養(yǎng)更加高、更安全、更有利于健康、乳香更濃、口感更好。有機奶強調的是完全天然”和“全程無污染”，生產加工過程中嚴禁使用化肥、農藥、激素、生長調節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學物質。 有機奶和普通的純牛奶相比，具有以下特點。 1.有機牛奶來自于自然飼養(yǎng)奶牛，不用抗生素，人飲用后不會產生抗藥性。 2.有機牛奶在生產過程中不涉及任何化學合成成分，如用于飼料生產的化肥等。 3.有機奶牛食用的是不受農藥污染的有機飼料，牛奶也不含農藥殘留物。 4.由于有機奶牛食用的是綠色飼料，有機牛奶所含的膽固醇和脂肪酸比普通牛奶的量要高，有助于預防糖尿病和心血管病。 5.有機牛奶是良好鈣質的來源，其中的乳鈣是最易被人體吸收的生物鈣，可以降低患癌癥和心臟病的風險。 有機奶和普通純牛奶區(qū)別還在于有機牛奶更富含維生素e、不飽和脂肪酸，維生素原a等抗氧化物質，更有利于人們保持青春、促進健康。有機牛奶中omega3脂肪酸含量非常豐富，比普通牛奶高出近兩倍。 有機奶中每100ml蛋白質含量≥3.5g，較普通牛奶平均蛋白質含量高出17%，消化率高達90%以上，其必須...有機奶和普通純牛奶最大的區(qū)別就是來源于有機農場，有機牛奶的營養(yǎng)更加高、更安全、更有利于健康、乳香更濃、口感更好。有機奶強調的是完全天然”和“全程無污染”，生產加工過程中嚴禁使用化肥、農藥、激素、生長調節(jié)劑、飼料添加劑、食品添加劑等人工合成的化學物質。 有機奶和普通的純牛奶相比，具有以下特點。 1.有機牛奶來自于自然飼養(yǎng)奶牛，不用抗生素，人飲用后不會產生抗藥性。 2.有機牛奶在生產過程中不涉及任何化學合成成分，如用于飼料生產的化肥等。 3.有機奶牛食用的是不受農藥污染的有機飼料，牛奶也不含農藥殘留物。 4.由于有機奶牛食用的是綠色飼料，有機牛奶所含的膽固醇和脂肪酸比普通牛奶的量要高，有助于預防糖尿病和心血管病。 5.有機牛奶是良好鈣質的來源，其中的乳鈣是最易被人體吸收的生物鈣，可以降低患癌癥和心臟病的風險。 有機奶和普通純牛奶區(qū)別還在于有機牛奶更富含維生素e、不飽和脂肪酸，維生素原a等抗氧化物質，更有利于人們保持青春、促進健康。有機牛奶中omega3脂肪酸含量非常豐富，比普通牛奶高出近兩倍。 有機奶中每100ml蛋白質含量≥3.5g，較普通牛奶平均蛋白質含量高出17%，消化率高達90%以上，其必須氨基酸比列也非常符合人體需求，屬于天然的優(yōu)質蛋白質。歐美發(fā)達國家把發(fā)展有機牛奶作為生產無公害牛奶、綠色食品之后的又一次革命，將有機牛奶稱為奶品至尊。