本文目錄一覽
- 1，一瓶09年的飛天茅臺(tái)大概多少q
- 2，酒為什么越放的久越香啊
- 3，為什么酒越久越好紅酒幾百年不會(huì)過期嗎為什么成了共識(shí)
- 4，白酒為什么越陳越香
- 5，老酒壇為什么會(huì)發(fā)霉
- 6，都說酒是越陳越香請(qǐng)問酒會(huì)過期嗎
- 7，60年的飛天茅臺(tái)
1，一瓶09年的飛天茅臺(tái)大概多少q
2009年？4年成的茅臺(tái)也要看什么品種的
都是一樣的，沒有啥區(qū)別。
2，酒為什么越放的久越香啊
因?yàn)榫剖怯眉Z食經(jīng)長時(shí)間發(fā)酵后擠壓而成，所以放的時(shí)間越長發(fā)酵就越好。但是不是全部的酒都會(huì)越久越香，白酒要放在磁壇中為最佳，如果保存的方法不對(duì)，那你的白酒會(huì)揮發(fā)的沒有啦的喲！
3，為什么酒越久越好紅酒幾百年不會(huì)過期嗎為什么成了共識(shí)
葡萄酒有適飲期的概念，一般裝瓶之后需要放一段時(shí)間才能喝著有更好的感受，所以這個(gè)時(shí)間叫做陳化期，這個(gè)期間段內(nèi)如果葡萄酒得到很好的保存，比如較低的環(huán)境溫度，避光的保存就可以讓葡萄酒緩慢的成熟，再加上如果酒的品質(zhì)很高，這個(gè)陳化過程會(huì)變得非常緩慢，有的甚至可以達(dá)到幾十年甚至上百年。但并不是所有的酒都可以存放那么長時(shí)間，世界上值得久存的酒只占總量的不到百分之五，但是酒放一段時(shí)間會(huì)更好喝是大家都知道的，這就是共識(shí)
酒量好
4，白酒為什么越陳越香
因?yàn)榘拙频闹饕煞质且掖迹丫坡裨诘叵?，保存好，放置幾年后，乙醇就和白酒中較少的成份乙酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成的乙酸乙酯具有果香味。上述反應(yīng)雖為可逆反應(yīng)，反應(yīng)速度較慢，但時(shí)間越長，也就有越多的乙酸乙酯生成，因此酒越陳越香。
但是越陳越好是指在酒窖里，在原封狀態(tài)下，比如葡萄酒在橡木桶里。一旦灌裝就與空氣接觸了，就有保質(zhì)期了。
現(xiàn)在的白酒是有保質(zhì)期的，并非越陳越好。放時(shí)間長了會(huì)過期的
因?yàn)榘l(fā)酵的原因。
5，老酒壇為什么會(huì)發(fā)霉
你好！不要放在太陰暗的地方希望對(duì)你有所幫助，望采納。
如果酒壇不經(jīng)密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當(dāng)，時(shí)間長了不僅酒精會(huì)跑掉，而且還會(huì)變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因?yàn)榭諝庵写嬖谥姿峋婆c空氣接觸時(shí)，醋酸菌便乘機(jī)而進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學(xué)變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。 燒酒如茅臺(tái)酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因?yàn)闊浦芯凭暮繛?0％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會(huì)變成醋酸
6，都說酒是越陳越香請(qǐng)問酒會(huì)過期嗎
白酒和干紅基本上在保存條件好的情況下 不會(huì)變質(zhì)的
不會(huì)
不會(huì)
有些酒貯存久了也會(huì)過期。 像白酒.雖然沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，所以酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好（特別是中檔和低檔的白酒在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時(shí)間存放。）還有紅酒.葡萄酒.啤酒......都有其保質(zhì)期。所以酒也會(huì)有過期的。
理論上講白酒類等酒精含量較高的酒貯存時(shí)間越長久就越醇香,這是因?yàn)樵诰平阎杏性S多微生物有益于酒中香醇物質(zhì)的生成.;另外有少量醇類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樗犷愇镔|(zhì),而醇類物質(zhì)和酸類物質(zhì)又可以生成乙酸乙脂等芳香脂類物質(zhì),使得酒就越來越香,且由于酒中微量甲醇等辛辣感較強(qiáng)的成分,隨著時(shí)間的延長越來越少,于是酒的口感也就越來越醇.但是目前市場上所見到的酒類產(chǎn)品多為玻璃包裝,密封不可能做到百分之百,所以酒質(zhì)會(huì)揮發(fā),雖然不至于酸敗,但酒質(zhì)會(huì)變差,所以絕大多數(shù)酒會(huì)注明保質(zhì)期限
你放在陰暗處，一定密封，放個(gè)20~30年，都不會(huì)壞
葡萄酒就不能過期，白酒越陳越好。
7，60年的飛天茅臺(tái)
15000
相當(dāng)有價(jià)值，現(xiàn)在的茅臺(tái)根本就沒法喝。680元/瓶
05,06的飛天茅臺(tái)不比現(xiàn)在的市面上的茅臺(tái)好，酒質(zhì)都是差不多的，也就1500多一瓶
53度茅臺(tái)三十年 500mlX6 ￥8200元 ￥7380元 53度茅臺(tái)十五年 500mlx6 ￥3880元 ￥3380元 53度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ￥738元 ￥688元 43度飛天茅臺(tái)（500ml) 500mlX12 ￥499元 ￥479元 38度飛天茅臺(tái)（500ml) 500mlX12 ￥448元 ￥428元 53度茅臺(tái)名將酒 500ml 500ml*6 ￥388元 ￥338元 53度茅臺(tái)名將酒 750ml*6 ￥528元 ￥458元 53度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ￥122元 ￥110元 53度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ￥82元 ￥75元 43度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ￥78元 ￥70元 53度防偽五星茅臺(tái) 500ml*12 448.00 53度防偽新飛天茅臺(tái) 500ml*12 458.00 53度木漆盒珍品茅臺(tái) 500ml*6 435.0053度紙珍茅臺(tái) 500ml*6 386.00 答案補(bǔ)充 53度飛天598元/瓶.15年3588元/瓶.30年9888元 /瓶.50年15888元/瓶. 供你參考啊?。?/div>