茅臺酒為什么不用玻璃瓶裝灌，為什么茅臺酒不用玻璃瓶裝

在茅臺酒酒瓶歷史變遷過程中,確實(shí)使用過陶瓷瓶,但是由于瓶形不太美觀,也容易出現(xiàn)滲漏的情況,而且成本也比較高,所以開始研制使用玻璃瓶。

茅臺酒或者是醬香型白酒為什么不采用像五糧液、劍南春、汾酒、二鍋頭等等這樣的透明玻璃瓶呢？是因?yàn)椴幌胱屓丝匆娎锩娴木企w嗎？還是有什么秘密，茂哥來給大家解釋原因。 00:00 / 04:2670% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒大部分物質(zhì)就是乙醇，工業(yè)上乙醇有好多就是用玻璃瓶裝的，因此，茅臺肯定可以用玻璃瓶裝。 實(shí)際上好多白酒本身就是用玻璃瓶包裝的。由于包裝會在一定層度上體現(xiàn)商品的定位，因此，不同價(jià)格定位的白酒會采用不同形式、不同外觀的包裝，材料上有陶瓷的、有玻璃的、還有塑料的，從而吸引顧客進(jìn)行購買，并在不同商品中進(jìn)行區(qū)割。

玻璃材質(zhì)不容易變質(zhì)，不會因?yàn)榛瘜W(xué)反應(yīng)而產(chǎn)生有毒物，保質(zhì)期比較持久的。是高溫成型的，安全健康的產(chǎn)品。

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因此，茅臺酒會采用乳白色玻璃瓶包裝，放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)處。 玻璃瓶誕生后，白瓷瓶的茅臺漸漸退出歷史舞臺，基本再難覓蹤影。 而近幾年，茅臺股份公司為推動茅臺定制酒業(yè)務(wù)，在一些定制的臺酒里使用了白瓷瓶。在茅臺酒酒瓶歷史變遷過程中，確實(shí)使用過陶瓷瓶，但是，由于瓶胎體厚重，瓶形不太美觀，容易出現(xiàn)滲漏的情況。 而且，成本較高，所以在1966年3月開始研制使用玻璃瓶。 直到1966年，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠通過技術(shù)攻關(guān)試制乳白色玻璃瓶獲得成功，解決了茅臺酒瓶滲漏和美觀的問題。 自此，逐步結(jié)束了茅臺酒包裝使用土陶瓷瓶的歷史。那么問題又來了，為什么要用乳白色玻璃瓶呢? 因?yàn)檫@種酒瓶能避光、避紫外線、更利于茅臺酒的儲存。 光線，尤其是紫外線會破壞酒質(zhì)，導(dǎo)致酒體溫度升高，引起酒中所含有的酸類、酯類等營養(yǎng)物質(zhì)發(fā)生變化，影響酒的口感。 溫度升高還可以引發(fā)微生物作用，引起酒的品質(zhì)變化，破壞保存價(jià)值。因此，茅臺酒會采用乳白色玻璃瓶包裝，放于恒溫恒濕的避光、陰涼通風(fēng)處。 玻璃瓶誕生后，白瓷瓶的茅臺漸漸退出歷史舞臺，基本再難覓蹤影。 而近幾年，茅臺股份公司為推動茅臺定制酒業(yè)務(wù)，在一些定制的臺酒里使用了白瓷瓶。

當(dāng)然可以，玻璃耐腐蝕，而且玻璃可以回收繼續(xù)使用，是環(huán)保產(chǎn)品，瓷瓶都是一次性使用，成本高而且污染環(huán)境

沒有這樣的說法，白酒的香型和工藝有關(guān)系，不是水決定的。要非要說水的因素，只能說茅臺鎮(zhèn)水生產(chǎn)醬香型酒有那邊的風(fēng)格！

指定是假酒 因?yàn)槭亲黾倬频臅r(shí)候兩個小玻璃酒杯忘裝進(jìn)去啦

53度沒帶杯的決定是假酒

你真搞笑，孤陋寡聞

一瓶里有兩個小杯子。再看看別人怎么說的。

茅臺酒多數(shù)都是瓷瓶啊，玻璃瓶很少幾款

茅臺酒的瓶子就是玻璃的！只不過是乳白色玻璃而已，又稱乳玻。上世紀(jì)60年代，為了解決茅臺滲漏問題，貴州清鎮(zhèn)玻璃廠開始攻關(guān)。1966年試制成功乳白色玻璃瓶。能夠避光、避紫外線，有利于封存。

原因如下：1.白酒含有較高的酒精及其他化學(xué)物質(zhì)，如果白酒因?yàn)楦鞣N原因酸敗，產(chǎn)生了酸性物，就會與易拉罐內(nèi)壁產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，從而發(fā)生腐蝕罐體，導(dǎo)致泄漏的可能。2.白酒和其他飲料不同，釀造裝灌之后，里面的各類芳香物質(zhì)依然在發(fā)生變化，保質(zhì)期又很長，更增加了這些反應(yīng)的可能性。因此不宜用易拉罐盛放。3.白酒的類型和品質(zhì)可以從外觀上觀察。大部分白酒品質(zhì)要求酒體晶瑩透明，發(fā)現(xiàn)渾濁則是質(zhì)量不高。如果用易拉罐來盛裝，則無法進(jìn)行這種觀察。4.易拉罐的罐壁很薄，適宜裝含氣體的液體，比如可樂、汽水、啤酒等。這樣氣體一膨脹，就會增加罐壁的強(qiáng)度，利于運(yùn)輸和貯藏。而不含氣體的飲料如白酒等，罐壁需要做得很厚才行，這就增加了成本，用來裝白酒很不劃算。綜上所述，白酒因其自身的特殊性，完全不適宜用易拉罐來灌裝，而只適宜用化學(xué)穩(wěn)定性很好的玻璃或者瓷質(zhì)容器灌裝。

白酒酒精含量高,有很大的腐蝕性，不宜金屬材料材料裝。另外普通的易拉罐容量都在250-300ml，是一次性的，很少人有這么大的酒量（白酒），如果一次喝不了，又蓋不上，酒精會揮發(fā)掉，白酒也就會變味，所以白酒都采用有蓋的玻璃瓶及陶瓷罐裝，而且用這樣的器皿盛裝，時(shí)間越長會變得溫潤醇厚。因此， 酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點(diǎn)的時(shí)間。

具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）。 而絕對不會用塑料包裝。有以下幾個原因:一: 用塑料包裝不保鮮，而且還會有塑料味: 酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說，還決定了酒的升值潛力。 塑料包裝由于透明或者半透明，光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。二:陳釀: 酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動。三: 密封度: 已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長時(shí)間，塑料包裝不具備密封的要求。四: 塑料包裝自身的缺陷:塑料包裝相對于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來說，塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。 塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境。可以用塑料桶裝。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類:一類是普通PE聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET聚酯塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。普通聚乙烯塑料桶用于裝白酒，時(shí)間一長，聚乙烯可溶解于酒精，人們飲用后，可能會引起皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血。PET則是一種新型的高分子聚酯材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，用于裝白酒，不會對人體造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放時(shí)間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。 據(jù)了解，由于不屬于強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容，不少酒類企業(yè)并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)。采訪中，一些消費(fèi)者對此表示擔(dān)心，如果廠家以聚乙烯塑料桶裝白酒，消費(fèi)者該如何辨識？有專家建議消費(fèi)者，無論是哪種塑料桶裝白酒，購回后最好換到玻璃瓶中保存。

你好！　　具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）?！　《^對不會用塑料包裝?！　∮幸韵聨讉€原因：　　一： 用塑料包裝不保鮮，而且還會有塑料味：　　酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說，還決定了酒的升值潛力?！　∷芰习b由于透明或者半透明，光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器?！　《宏愥劊骸　【蒲b在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動。　　三： 密封度：　　已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長時(shí)間，塑料包裝不具備密封的要求?！　∷模?塑料包裝自身的缺陷：　　塑料包裝相對于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來說，塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。　　塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實(shí)用，且污染環(huán)境?！　】梢杂盟芰贤把b。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類：一類是普通PE

能－－－但別超過3小時(shí)。把它喝完……

酒跟塑料基本上沒什么化學(xué)反應(yīng)?？梢杂盟芰掀垦b。樓上說的對啊包裝好了價(jià)格自然就高了。我就是做塑料包裝的。

對不起，酒可以用塑料瓶裝，不過酒基本上都是賣個包裝，超市有那種用塑料瓶裝裝的酒，那個好像才賣幾塊錢一大瓶，大約和可樂一個價(jià)位，但是要是用什么龍形杯或者那些花哨的玻璃杯裝，就可以賣到好幾百