本文目錄一覽
- 1,白酒放到眼前辣眼睛這酒能喝嗎不懂
- 2,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒為什么不能買了喝
- 3,有什么酒好進(jìn)口后勁卻大的
- 4,什么樣的酒可以長(zhǎng)期存放以便自己年老時(shí)再取出來(lái)
- 5,幾十元的醬香白酒為什么不能喝
- 6,喝白酒有什么害處或好處應(yīng)喝多少量
- 7,茅臺(tái)酒杯多少杯一兩
- 8,喝茅臺(tái)對(duì)身體有害嗎
1,白酒放到眼前辣眼睛這酒能喝嗎不懂
白酒的成分特別復(fù)雜,其中就包括一些醛類物質(zhì)。醛類含量越高,酒越辣,品質(zhì)越差。想要制作不辣的白酒除了要加強(qiáng)工藝控制,還要規(guī)范操作流程。我推薦你喝茅臺(tái)酒,茅臺(tái)酒要經(jīng)五年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,能最大限度地排除醛類物質(zhì)等,對(duì)人的刺激小,不上頭,不辣喉,不燒心。
酒精勾兌的。不能喝。
易揮發(fā)物質(zhì)多,甲醛類超標(biāo)用酒壇儲(chǔ)存一個(gè)月就好了
2,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒為什么不能買了喝
茅臺(tái)酒是中國(guó)名酒,人所共知。但茅臺(tái)鎮(zhèn)酒就不一樣了。最近,網(wǎng)上熱傳幾種不能買的酒,其中包括“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”。意思是,寫著“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”或“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”的酒,不能買。為什么?因?yàn)?,茅臺(tái)酒雖然產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn),但就叫茅臺(tái)酒,而叫“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”的并不是真正的茅臺(tái)酒。但是,認(rèn)為“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”就不能買,這種說(shuō)法是不對(duì)的。“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”雖然并不是茅臺(tái)酒,但不等于假冒茅臺(tái)酒,更不等于就是劣酒、假酒。茅臺(tái)鎮(zhèn),是貴州省遵義市仁懷市下轄的一個(gè)鎮(zhèn),是個(gè)著名的古鎮(zhèn),也是一個(gè)大鎮(zhèn),集古鹽文化、長(zhǎng)征文化和酒文化于一體,被譽(yù)為“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”。著名的茅臺(tái)酒廠就位于茅臺(tái)鎮(zhèn)。甚至因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)特殊的微生物環(huán)境,茅臺(tái)酒廠離開茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀不出正宗的茅臺(tái)酒。然而,茅臺(tái)鎮(zhèn)既然是“中國(guó)第一酒鎮(zhèn)”,當(dāng)?shù)夭⒉恢挥忻┡_(tái)酒廠一家酒廠,而聚集著上百家酒廠甚至上千家。因?yàn)槊┡_(tái)酒以醬香型出名,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠也大多生產(chǎn)醬香型酒。這些酒廠中,上規(guī)模的只占少數(shù),多數(shù)其實(shí)就是小作坊。只是幾乎無(wú)有例外,因?yàn)椤懊┡_(tái)”名聲在外,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒廠都以“茅臺(tái)”為宣傳賣點(diǎn)。而因?yàn)椤懊┡_(tái)酒”已經(jīng)成為茅臺(tái)酒廠的專屬,他們只好“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”,寫“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”或“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”。實(shí)事求是講,“茅臺(tái)多個(gè)鎮(zhèn)”不屬于欺詐,因?yàn)椴](méi)有假冒茅臺(tái)酒。而事實(shí)上,在眾多的“茅臺(tái)鎮(zhèn)XX酒”中,是有一些品質(zhì)還不錯(cuò)、性價(jià)比較高的,只是不太容易辨別而已。這些酒廠也大多難以打出自己的品牌,除了極少數(shù)如“賴茅”之類,但也不敢自稱“茅臺(tái)酒”。其實(shí),茅臺(tái)酒獨(dú)占“茅臺(tái)酒”的名字,是對(duì)其他酒廠不公平的。在過(guò)去比如紅軍長(zhǎng)征時(shí)候,現(xiàn)在茅臺(tái)酒的前身是幾家酒坊,各有自己的字號(hào),并不叫“茅臺(tái)酒”,1949年后才逐漸組建茅臺(tái)酒廠,而后來(lái)的茅臺(tái)酒,也是有“飛天”等品牌的,都不像“青島啤酒”就以地名“青島”為品牌?,F(xiàn)在,社會(huì)企業(yè)是無(wú)法申請(qǐng)以地名為商標(biāo)的,但一些老牌國(guó)企卻可以用地名為商標(biāo)。實(shí)際上,茅臺(tái)酒的本意就是茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒,飛天茅臺(tái)就是一種品牌叫飛天的茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒。但如今,硬是人為地將“茅臺(tái)酒”與“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”區(qū)分開來(lái),這在一定程度上構(gòu)成了不公平競(jìng)爭(zhēng)。搞得“茅臺(tái)鎮(zhèn)酒”都好像假冒偽劣或者“傍大款”似的,對(duì)茅臺(tái)酒廠是有利了,長(zhǎng)遠(yuǎn)看并不利于茅臺(tái)鎮(zhèn)和貴州酒業(yè)、中國(guó)酒業(yè)的發(fā)展。不妨看看國(guó)外的例子。很多人都聽過(guò)“干邑”、“波爾多”。它們是什么呢?是酒,但并不是用地名作為酒的商標(biāo)、品牌。干邑,是法國(guó)西南部夏朗德省的一個(gè)小鎮(zhèn),當(dāng)?shù)匾猿霎a(chǎn)優(yōu)質(zhì)白蘭地著名。但“干邑白蘭地”并沒(méi)被某個(gè)大酒廠獨(dú)占,干邑地區(qū)只要是符合一定標(biāo)準(zhǔn)的白蘭地,都可以稱為“干邑白蘭地”,而并不需要稱為“干邑鎮(zhèn)白蘭地”。我想說(shuō)的是,茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒雖然不一定都是好酒,但它們完全可以理直氣壯地自稱“茅臺(tái)酒”。當(dāng)然,前面需要加上自己的字號(hào)。而現(xiàn)在的茅臺(tái)酒,情況有點(diǎn)特殊,建議改稱更明確的“XX牌茅臺(tái)酒”,或者特批一個(gè)地名商標(biāo),叫“茅臺(tái)牌白酒”,類似“青島(牌)啤酒”或“德州牌扒雞”。想想,如果山東德州市只能有一家企業(yè)產(chǎn)的叫“德州扒雞”,是不是有點(diǎn)霸道?如果只許全聚德一家叫“北京烤鴨”,其他的只能叫“北京市烤鴨”,是不是有點(diǎn)搞笑?
3,有什么酒好進(jìn)口后勁卻大的
慨括地說(shuō),52度以上的白酒入口有勁,后勁也大。 習(xí)慣上,人們把酒精度為38度的白酒叫低度酒,譬如曾經(jīng)的露華濃。45度的叫中度酒,譬如現(xiàn)在的天之藍(lán),夢(mèng)之藍(lán)。52度及其以上的叫高度酒,全國(guó)十大名酒中絕大多數(shù)都是,如茅臺(tái),五糧液,瀘州老窖特曲,董酒,郎酒,劍南春等等。 有勁就是感覺(jué)濃烈,厚重,唯高度酒能力壓群芳。后勁就是綿長(zhǎng),經(jīng)久不衰,也是高度酒能更勝一籌。 適度的喝酒有好處,可以促進(jìn)血液循環(huán),舒筋活絡(luò),祛風(fēng)除濕等等。其量以52度白酒為例,一天一次,最好晚上喝,50ml(1兩)為宜。最多不超過(guò)100mml(2兩)。喝得太多,肝臟分解酒精的負(fù)擔(dān)就超負(fù)荷,長(zhǎng)年累月,肝臟就被損壞了,肝硬化等就來(lái)了。
紅酒后勁最大;洋酒、白酒即喝即醉;啤酒和紅酒有點(diǎn)相似,酒精度低,喝少?zèng)]感覺(jué),紅酒越喝越懵,酒精的散發(fā)比較慢,啤酒越喝越漲,酒精散發(fā)比較快,但不宜多喝多喝必吐。
4,什么樣的酒可以長(zhǎng)期存放以便自己年老時(shí)再取出來(lái)
一般人會(huì)認(rèn)為白酒都是時(shí)間貯存越長(zhǎng)越好,畢竟酒是陳的香。但是其實(shí)低度酒一點(diǎn)貯藏價(jià)值都沒(méi)有,相反,低度酒都是有保質(zhì)期的,貯藏時(shí)間過(guò)長(zhǎng)反而會(huì)影響酒的口感、品質(zhì)甚至?xí)^(guò)期變質(zhì)。所以如果要貯藏白酒的話最好是選擇50°以上的原漿酒,要存就存醬酒,不要存濃香型的。建議就是這些存放10年20年的老酒出售的時(shí)候必須經(jīng)過(guò)勾兌的,如果你存放20年后拿出來(lái)不勾兌能喝,那你就牛逼了。存放5年的老酒拿出來(lái)都是比較粘稠的,20年的酒粘稠程度更牛逼。這種酒必須經(jīng)過(guò)新酒勾兌,不然沒(méi)法喝。推薦茅臺(tái)洞藏老酒,還有安徽古井貢原產(chǎn)地濃香型純糧原酒新酒,窯藏最合適,很多人收藏
酒餅本身不是菌,但是由原料制成酒餅之后,在進(jìn)行發(fā)酵。發(fā)酵后的酒餅就有了一層菌層。因此酒餅不是菌,而是經(jīng)發(fā)酵后形成了另一種菌的可適應(yīng)環(huán)境。成為了那種菌的棲息場(chǎng)所。存放主要是防潮防霉防變質(zhì)。
白酒是可以儲(chǔ)藏的,不過(guò)要密封過(guò)硬,以防年數(shù)久了,你的好酒揮發(fā)掉了!
5,幾十元的醬香白酒為什么不能喝
在現(xiàn)在物價(jià)飛漲的幾天,您覺(jué)得十幾元的酒如果您不是一個(gè)資深的品酒專家或者是一個(gè)常年飲酒的酒友的話,很可能就會(huì)被不法商家薅羊毛,從而導(dǎo)致自己不僅會(huì)買到假酒,同時(shí)還會(huì)對(duì)自身健康造成無(wú)法想象的損害。因此,釀酒大師汪興松建議廣大酒友們,如果對(duì)醬香酒不太了解或者是怕上當(dāng)受騙的話,建議可以找一些懂酒的朋友跟著一塊去買或者跟專業(yè)的人士學(xué)習(xí)一些品酒知識(shí),這樣也能降低被薅羊毛的幾率。
傳統(tǒng)的醬香白酒是用紅纓子糯高粱加小麥共計(jì)五斤糧食以上,才能釀造出一斤酒,再加上人工、儲(chǔ)藏、包裝及運(yùn)輸,還得再窖藏5年以上,所有的成本加起來(lái)遠(yuǎn)超售價(jià)。所以除了醬香味道外,酒質(zhì)絕對(duì)都是廉價(jià)的東西做成的,進(jìn)入人體,傷害是很大的。
傳統(tǒng)的醬香白酒是用紅纓子糯高粱加小麥共計(jì)五斤糧食以上,才能釀造出一斤酒,再加上人工、儲(chǔ)藏、包裝及運(yùn)輸,還得再窖藏5年以上,所有的成本加起來(lái)遠(yuǎn)超售價(jià)。這種就除了醬香味之外,全是廉價(jià)的東西做的,喝了對(duì)身體不好。醬香型酒“三高”的特點(diǎn),蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其他香型的酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍,高溫下有效地?fù)]發(fā)了有害于人體健康的物質(zhì)。而且醬香酒要經(jīng)過(guò)三年以上的貯存,容易揮發(fā)的物質(zhì)更能揮發(fā)掉絕大部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少,對(duì)人體的刺激小,有利于健康。擴(kuò)展資料醬香型酒標(biāo)準(zhǔn)醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實(shí)施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國(guó)醬香型白酒首份國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成,并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。參考資料 百度百科—醬香型白酒
不管多少錢的白酒,喝多了都不好,至于幾十元的醬香白酒,可能摻假一些
很過(guò)人都認(rèn)為茅臺(tái)醬香白酒價(jià)格都是比較貴的,其實(shí)不然,醬酒都是用存儲(chǔ)3-5年的基酒(新酒)和年份酒(老酒)相互勾調(diào)出來(lái)的成品酒,新酒老酒年份越高,老熟成度越好,口感越好,相應(yīng)的價(jià)格也越貴,一般的醬酒價(jià)格也就在四五十元左右,口感也不錯(cuò)~但前題是醬酒,不是別人口中所謂的醬酒,有的是迷惑消費(fèi)者以次充好~希望能幫到您,喝酒莫貪杯
6,喝白酒有什么害處或好處應(yīng)喝多少量
白酒喝的多了,傷肝,尤其是經(jīng)常喝醉的話,大部分的酒精都被肝臟吸收。所以盡量少喝,不過(guò)實(shí)在喜歡的話,不要喝的太多,最好能把握住自己的酒量,不要喝醉,不過(guò)相對(duì)而言,酒也能養(yǎng)身,每天清晨起來(lái),大概和上個(gè)小酒杯里,(80-100毫升)有利于身體血液循環(huán),對(duì)身體是有好處的?。?!
一: 喝白酒的好處: 白酒能安神助眠: 白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。但是,由于白酒度數(shù)較高,千萬(wàn)別過(guò)量飲用,否則容易造成酒精中毒,損害肝臟和腦細(xì)胞;孕婦大量飲酒還會(huì)危害胎兒的健康。 普通人飲用白酒時(shí),高度白酒――比如52°的茅臺(tái),每日飲用量最好不要超過(guò)2兩;低度白酒――比如38°的五糧液,每日最好不要超過(guò)3兩。 二: 喝白酒最忌諱的一點(diǎn): 注意:喝白酒又喝飲料傷腎傷肝?。。。? 假如喝白酒時(shí)又喝飲料,也會(huì)對(duì)身體造成損害。因?yàn)榘拙?、汽水同飲后?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā),并產(chǎn)生大量二氧化碳,對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害,對(duì)人腦血管也有損害。 醫(yī)學(xué)專家提醒說(shuō):吃自助餐時(shí)要注意以上問(wèn)題,各種食物盡可能錯(cuò)開時(shí)間食用。 另外: 酒精能產(chǎn)生大量的熱量,每克可產(chǎn)熱量7千卡,但產(chǎn)生的熱量很難被人體利用(只有50%以下被利用)。但酒精卻能使血糖發(fā)生波動(dòng),當(dāng)空腹大量飲酒時(shí),可發(fā)生嚴(yán)重的低血糖,而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現(xiàn),因此如果發(fā)生低血糖,不容易發(fā)現(xiàn),非常危險(xiǎn)。 所以建議如下: 1.血糖高的人不要喝酒。 2. 血糖控制良好時(shí),可適量飲酒,但避免喝有甜味的酒??芍贫嬀朴?jì)劃如:每周飲酒1~2次,每次飲酒量白酒2小杯或啤酒1大杯,飲酒時(shí)要相映減少一定的主食量。從長(zhǎng)遠(yuǎn)考慮,有飲酒嗜好的患者應(yīng)逐漸戒掉飲酒習(xí)慣。 3.切忌大量飲酒。避免空腹飲酒。 4.飲酒前后可監(jiān)測(cè)血糖,了解飲酒對(duì)血糖的影響。 也就是說(shuō),白酒或者啤酒豆可以的,只是要注意量的多少!這才是最重要的。
少喝丟身體有好處 多喝就沒(méi)好處了
弊大于利,害處太多如傷生,傷腦。和一點(diǎn)點(diǎn)可以活血。每天5錢
7,茅臺(tái)酒杯多少杯一兩
茅臺(tái)自帶的小酒杯是10ml的杯子,小杯子主要是拿來(lái)品酒的,因?yàn)楸有。愿尤菀拙蹟n香氣,才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。飛天茅臺(tái)作為世界名酒,由于外國(guó)人很少喝白酒,沒(méi)有白酒專用杯,多數(shù)為紅酒杯,杯子大,而高度數(shù)白酒也不適合大杯喝。所以茅臺(tái)為了迎合與開拓國(guó)外市場(chǎng),在1998年,飛天茅臺(tái)酒自帶酒杯。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒杯的作用:1、防偽:只有在茅臺(tái)最高端的酒盒里面才會(huì)有這兩個(gè)小酒杯,因?yàn)檫@款茅臺(tái)酒最高端也最貴,所以有很多盜版的茅臺(tái)白酒。為了打擊盜版,茅臺(tái)官方才想到這個(gè)方法。真茅臺(tái)的酒杯是白亮通透的,并且內(nèi)側(cè)的棱角是規(guī)則清晰的,而假酒所配的酒杯看起來(lái)又黑又暗,并且做工也比較的粗糙。2、品酒:真正懂酒的朋友都知道該如何品酒,品酒不需要倒很多酒只需一點(diǎn)就夠,所以在這個(gè)時(shí)候小酒杯的作用就體現(xiàn)出來(lái)了。
茅臺(tái)酒杯多少杯一兩
0.2兩酒,茅臺(tái)自帶的小酒杯是10ml的杯子,100毫升=0.1公斤=0.2市斤=2兩,那么10毫升=0.2兩。10ml水0.02斤,酒的密度比水小,但是相差不大,所以工業(yè)上粗略的將1g和1ml劃等號(hào)。10毫升酒接近0.02斤,也就是0.2兩。小杯子主要是拿來(lái)品酒的,因?yàn)楸有?,所以更加容易聚攏香氣,才能夠得到更好的品酒體驗(yàn)。擴(kuò)展資料喝酒注意事項(xiàng)不要空腹飲酒:因?yàn)榭崭箷r(shí)酒精吸收快,人容易喝醉;而且空腹喝酒對(duì)胃腸道傷害大,容易引起胃出血、胃潰瘍。最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前,先行食用油質(zhì)食物,如肥肉、蹄膀等,或飲用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性來(lái)保護(hù)胃部,以防止酒精滲透胃壁。不要空腹飲酒,這是飲酒不醉的主要訣竅。因?yàn)檫@樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時(shí)間延長(zhǎng)。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-教你如何減少喝酒的危害 喝酒的5大注意事項(xiàng)
得根據(jù)不同場(chǎng)合、不同標(biāo)準(zhǔn)來(lái)算,一般正規(guī)的酒杯是兩杯1兩,也就是一杯5錢,茅臺(tái)酒的酒杯就是這樣。業(yè)品酒使用的酒杯50ml容積,品酒時(shí)候倒入25~30ml。而一些飯店使用的酒杯在125ml左右,也就是2兩半。 擴(kuò)展資料 如何喝白酒 1、盡可能喝熱酒 ,不管是白酒、黃酒,加溫后飲用:一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì),減少有害成分。 2、不要大口猛喝,要慢慢喝酒,不時(shí)地停頓一下,喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂(lè)、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。 3、空腹時(shí)不要喝酒,一邊喝酒,一邊進(jìn)食,酒在胃內(nèi)停留時(shí)間長(zhǎng),酒精受胃酸的干擾,吸收緩慢,就不易酒醉。 4、不要多種酒混合喝,因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同,互相混雜,會(huì)起變化,使人飲后不舒適,甚至頭痛、易醉。 5、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品,綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。 6、多喝白開水,喝白酒時(shí),要多喝白開水,以利于酒精盡快隨尿排出體外。
8,喝茅臺(tái)對(duì)身體有害嗎
過(guò)度的飲酒都對(duì)身體有害。但是飲用少量的紅酒對(duì)身體有益,特別是中年男子: 大量的研究證實(shí),每天飲用適量葡萄酒(俗稱“紅酒”)對(duì)人體健康有益,尤其對(duì)有著“生命殺手”之稱的心臟病,預(yù)防效果最為明顯。 希望采納
過(guò)度的飲酒都對(duì)身體有害。但是飲用少量的紅酒對(duì)身體有益,特別是中年男子: 大量的研究證實(shí),每天飲用適量葡萄酒(俗稱“紅酒”)對(duì)人體健康有益,尤其對(duì)有著“生命殺手”之稱的心臟病,預(yù)防效果最為明顯。 醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用,對(duì)身體傷害最小的健康型白酒。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心!為什么說(shuō)醬香型白酒是對(duì)身體傷害最小的健康型白酒呢?醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。 一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過(guò)三到五年。在這當(dāng)中,需要經(jīng)過(guò)九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。醬香型白酒的代表茅臺(tái)酒也是這樣生產(chǎn)出來(lái)的,傳統(tǒng)的醬香型白酒生產(chǎn)工藝也酒是茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝。同時(shí)在漫長(zhǎng)、特殊而神秘的生物反應(yīng)過(guò)程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。于是,防病治病的可能性也就蘊(yùn)涵在其中了。
古以來(lái),適量的酒被認(rèn)為”百藥之長(zhǎng)”,只要喝的方法得當(dāng),不過(guò)量,酒確實(shí)有益于身體的,能起到健體強(qiáng)身之功效,對(duì)于心血管疾病有預(yù)防效果, 但是每天超過(guò)白酒一杯,啤酒一瓶就不妙了, 會(huì)將保健效果歸零, 而且當(dāng)每天超量, 先不管肝臟負(fù)擔(dān), 還反而會(huì)增加心臟病發(fā)生。因此科學(xué)家建議, 白酒每天就是一杯, 啤酒每天就一瓶,不多不少, 對(duì)于健康最有好處。不管喝紅酒或喝啤酒, 對(duì)于心血管疾病的發(fā)生都具有降低的效果,但是喝紅酒者的保護(hù)效果最好, 每天喝22-32g酒精量的紅酒能降低約33%的心血管疾病與癌癥發(fā)生, 而不管喝紅酒或啤酒, 或是兩酒均愛者, 每天只要適量飲酒, 對(duì)于心臟健康都是有幫助的。英國(guó)King’s College及St Thomas Hospital的專家在一項(xiàng)研究中指出,年輕男女想保有一身健壯骨骼的最佳方法之一就是:每天喝一杯啤酒。每天喝啤酒,可以提供大量天然來(lái)源的硅元素, 對(duì)于骨骼健康非常地有幫助。此外,使啤酒會(huì)有苦味的HOP(啤酒花)是含有一種女性荷爾蒙,這一種成分具有美容和減輕壓力的作用。 但是過(guò)量有會(huì)怎樣呢?任何東西吃喝過(guò)量,都會(huì)有害,酒亦不例外。飲酒過(guò)量會(huì)使你易患許多其它疾病,喝酒者患腎臟病和肝病的機(jī)會(huì)高于平常人。過(guò)量飲用,會(huì)造成酒精中毒,損害中樞神經(jīng)系統(tǒng),甚至導(dǎo)致延腦麻痹;抑制胃液分泌,減弱胃蛋白酶活性,刺激胃黏膜,令人患慢性胃炎,給人體帶來(lái)極大的危害。酒精還會(huì)降低主要男性苛爾蒙—睪丸酮的水平,影響男性的生殖力及后代的健康。對(duì)于男性青少年,則能延緩性功能的成熟。孕婦過(guò)量飲酒,可能使嬰兒畸形,智力遲鈍,甚至胎死腹中。對(duì)于肝臟病的患者來(lái)說(shuō),酒精的刺激會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),加重病情。對(duì)于正在服用抗高血壓藥物的高血壓病患者,酒精不僅會(huì)降低藥物的療效,而且還能速溶緩效藥物的外殼,使藥力驟發(fā)過(guò)猛危及生命。一般來(lái)說(shuō),人們每次飲酒時(shí),當(dāng)液體中酒精濃度達(dá)到0.05–0.2%時(shí),大腦的抑制功能減弱,記憶力減退,辨別力、集中力、理解力明顯下降。此時(shí),飲者往往喪失了往常的文明和禮貌,變得粗野,喋喋不休,夸夸其談,東道西歪,甚或打斗鬧事。當(dāng)人的血液中酒精濃度達(dá)0.4%,飲者就會(huì)陷入昏睡,昏迷,面色蒼白,呼吸緩慢,體溫下降,乃至喪失生命,長(zhǎng)期較大量的飲酒,也可以造成慢性酒精中毒,出現(xiàn)智力減退,慢性胃炎,肝、心、腎等變性,肝硬變、多發(fā)性神經(jīng)炎等疾病。經(jīng)常飲酒的人,往往不注意食物的營(yíng)養(yǎng),加上酒精能消耗體內(nèi)的硫胺素(維生素B1)和煙酸(抗糙皮病維生素),從而促成精神上和器官上產(chǎn)生障礙,不可不慎。飲酒過(guò)量的人常有營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象。實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示連很少量的酒精也會(huì)影響正常人的短期記憶能力。長(zhǎng)期酗酒的酒徒因?yàn)榫S生素B1不足,會(huì)患嚴(yán)重的健忘癥。 所以綜上所述,您現(xiàn)在應(yīng)該要將2-3瓶的量盡量控制在1瓶以內(nèi),以免達(dá)到不妙的情況,以健康為重