本文目錄一覽
- 1,白酒打開瓶塞再密封可存放多長時(shí)間
- 2,茅臺(tái)密封封閉后可以喝多久
- 3,老的茅臺(tái)酒自己用蠟封口好嗎
- 4,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長用做密封嗎
- 5,酒用什么封裝保存的時(shí)間最長
- 6,貴州茅臺(tái)酒開蓋沒一次性喝完可以保存多久
- 7,存5到10年高梁酒酒壇用什么樣的最好怎樣封口謝謝
- 8,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
1,白酒打開瓶塞再密封可存放多長時(shí)間
可以存半年,但最好一個(gè)月
2,茅臺(tái)密封封閉后可以喝多久
一般氣溫較高(夏季、秋季),一瓶打開的茅臺(tái)酒一般只能保存一周左右,而且還不要頻繁打開瓶蓋。而在氣溫較低的時(shí)間段(春季、冬季),一般氣溫較低,可以保存較長時(shí)間,但也只有1個(gè)月左右,盡快飲用才能保證茅臺(tái)酒產(chǎn)品的口感。打開后瓶蓋后的茅臺(tái)酒原本的密封就被打破了,長期存放可能導(dǎo)致口感下降,甚至變味變質(zhì)。因?yàn)榧词箶Q緊瓶蓋,打開過的茅臺(tái)酒也不能在回到未打開時(shí)的密封條件,而且瓶中混入了空氣。茅臺(tái)酒在原廠密封時(shí)是抽真空密封的,打開后沒了抽真空后的瓶內(nèi)負(fù)壓,密封效果自然達(dá)不到了。而混入的空氣帶有各種微生物可能促使酒體發(fā)酵、變質(zhì)等,影響口感。如果實(shí)在喝不完一瓶,自己又嘴饞,那就一定要保存好已經(jīng)打開的茅臺(tái)酒。不然,口感全無,也影響興致。開封茅臺(tái)酒的保存1、擰緊瓶蓋。盡量將瓶蓋擰緊,以免快速跑酒。(當(dāng)然要提醒有的“大力士”朋友,不要太用力擠破瓶身,避免劃傷自己。)2、放置在通風(fēng)、陰涼、無光線直射的地方。(注意:是通風(fēng),不是吹風(fēng)!過大的氣流會(huì)帶來更大的分子流動(dòng),瓶內(nèi)酒體揮發(fā)也就更嚴(yán)重。)3、避免與樟腦丸、臭蛋等氣味濃烈的物品放置在一起,以免串味。4、遠(yuǎn)離高溫物體放置,避免加速酒體揮發(fā)。(如灶臺(tái)、熱炕等。)5、打開后保證直立放置,不然會(huì)緩慢滲酒。以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺(tái)酒
3,老的茅臺(tái)酒自己用蠟封口好嗎
老的茅臺(tái)酒自己用蠟封口好嗎?可以用蠟封口。
還行
4,原封茅臺(tái)酒放時(shí)間長用做密封嗎
為了保險(xiǎn)起見,原封茅臺(tái)酒收藏都要防跑酒,方法也很簡(jiǎn)單,用生膠帶把瓶口給纏死就可以了。
需要吧
5,酒用什么封裝保存的時(shí)間最長
你好!如果是紅酒瓶裝的,要把瓶身倒著放,讓里面的酒液能夠浸到橡木塞,放在陰涼恒溫的地方,現(xiàn)在有買專門放酒的冰箱如果對(duì)你有幫助,望采納。
紅酒用橡木桶白酒用壇子裝,放在地窖,有陳壇老酒一說
6,貴州茅臺(tái)酒開蓋沒一次性喝完可以保存多久
貴州茅臺(tái)酒屬于醬香型酒,一次沒有喝完,但已經(jīng)敞氣了,最好二三天把它喝完,過了三天也就沒有原來的香味了。
你好其實(shí)茅臺(tái)和其他白酒是一樣的,打開后盡量一次喝完。如果實(shí)在是喝不完的,可以在瓶蓋的開口處用蠟把它密封好,只要能保證完全密封也能保存很久。·@^@
7,存5到10年高梁酒酒壇用什么樣的最好怎樣封口謝謝
最近各陶瓷酒壇廠家都不再生產(chǎn)酒蓋,陶瓷酒壇酒蓋密封性不好,這個(gè)配套的壇蓋不能起到密封的作用,僅僅能起到美觀或者壓迫的作用?;鹚偬账嚮貙I(yè)生產(chǎn)陶瓷酒壇、酒缸,把陶瓷酒壇封口的一些方法給大家分享下: 土陶酒壇封蓋方法一:用一塊或者一張韌性較好的紙,例如牛皮紙覆蓋壇口第一層,上面再覆蓋保鮮膜或者塑料膜,把酒壇口蓋好,覆蓋的紙和塑料膜要超過壇頸部,再用繩子圍繞壇口繞圈系牢系好。長期儲(chǔ)藏的酒壇最好在上面用稠泥覆蓋加固,可以起到更好的加固和密封作用。窖藏酒壇的可以在壇口最外層覆蓋紅綢布,這樣既美觀又大方。土陶酒壇封蓋方法二:一種發(fā)泡塑料酒壇封口蓋,屬于對(duì)陶瓷酒壇封口包裝的改進(jìn)。其特征在于用發(fā)泡塑料在酒壇蓋模腔中發(fā)泡成型,其形狀與原有泥黃相似。發(fā)泡塑料可以是PE,發(fā)泡率最好為45倍。其實(shí)用新型具有密封性能好,節(jié)約大量優(yōu)質(zhì)農(nóng)田土壤、減輕包裝勞動(dòng)強(qiáng)度、提高包裝美觀和身價(jià)等優(yōu)點(diǎn),應(yīng)用本實(shí)用新型儲(chǔ)存的白酒、黃酒,酒質(zhì)完好,各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到理化和衛(wèi)生指標(biāo),并實(shí)現(xiàn)了釀酒包裝標(biāo)準(zhǔn)化。
長時(shí)間儲(chǔ)酒來說的話,還是要用土陶的酒壇才好,其他的容器不透氣,所以不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間而變得更好。土陶酒壇封口的方法有很多,下面瀘州隆源陶業(yè)把這些方法一一介紹給大家:第一種是最簡(jiǎn)單的,適用于量產(chǎn)化的酒廠,方法就是牛皮紙加塑料膜,然后用扎帶捆扎在壇口下方。第二種是使用土陶酒壇廠生產(chǎn)的配套土陶酒壇蓋子,從5公斤到2000斤的酒壇蓋都有配套的蓋子的,蓋子分為了兩種,一種是下沉式的酒壇蓋,一種是平蓋,兩種都可以用,但是土陶酒壇廠生產(chǎn)的酒壇蓋,因?yàn)槭鞘止ぶ谱鞯?,以及高溫?zé)?,都是存在變形,所以在密封性能上是不夠的,還需要采用進(jìn)一步緊密的方式,比如蠟封、泥封。
長時(shí)間儲(chǔ)酒來說的話,還是要用土陶的酒壇才好,其他的容器不透氣,所以不會(huì)因?yàn)闀r(shí)間而變得更好。土陶酒壇封口的方法有很多,下面瀘州隆源陶業(yè)把這些方法一一介紹給大家:第一種是最簡(jiǎn)單的,適用于量產(chǎn)化的酒廠,方法就是牛皮紙加塑料膜,然后用扎帶捆扎在壇口下方
8,貴州茅臺(tái)有沒有什么特定的存放方法
茅臺(tái)酒杭州望湖專賣店的董經(jīng)理說,隨著時(shí)間推移,沒開過瓶的茅臺(tái)會(huì)自然地慢慢減少,但只要不漏氣、不滲漏,茅臺(tái)酒是越放品質(zhì)越好,濃度和純度會(huì)越來越高。
董經(jīng)理說,聽茅臺(tái)酒廠的做酒師傅說,茅臺(tái)酒保存要避光靜置,保持恒溫恒濕,一般保存五六年后喝起來口感是最好的。放了十幾年二十年以后,濃度慢慢變高,珍藏了幾十年的茅臺(tái)倒出來就像糖漿一樣,“這也是正常的,這樣的茅臺(tái)拿回酒廠去加工,可以勾兌出好多瓶茅臺(tái)哩!”
董經(jīng)理還說,存放15年的茅臺(tái),價(jià)值應(yīng)該是要高于2000元的,“因?yàn)?000年出廠的酒現(xiàn)在在茅臺(tái)專賣店都已經(jīng)賣到1000了”。這對(duì)孟女士來說,可真是個(gè)好消息??!
防止“跑酒”的辦法有以下幾種:
(1).先檢查您的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊一下。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果該是可想而知了!這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。
(2).把實(shí)用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟融化成液體后,把酒瓶倒過來,將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過來酒就漏了,蠟封不成功。
(3).把已經(jīng)融化好的實(shí)用蠟,用刷子涂上瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。(第2條也有這個(gè)缺點(diǎn))
(4).用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置將膠帶繃直拉緊,多饒幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長自身纏的越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,要不拆時(shí)就難了。但是這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。
(5).最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏緊,再封蠟
當(dāng)然是避光保存,溫度適度適宜就可以了,時(shí)間沒有限制。
白酒存放的容器必須是陶瓷或玻璃的,總之是封閉的好才行,存放的地點(diǎn)、溫度最好是地下,因?yàn)榈叵率菧囟茸兓淮蟮沫h(huán)境,基本保持常溫的,再者白酒是揮發(fā)性 的物質(zhì),這樣也不會(huì)揮發(fā)多少的,主要是保持白酒的原味,還不變質(zhì),這也是重要的。存放的時(shí)間一般應(yīng)不少于三年,這樣的酒味道才純,口感特別好