茅臺酒為什么要放棉紙，矛漿酒與矛臺酒有什么區(qū)別

我喝過茅漿窖，還不錯，也是醬香的，如果跟茅臺一比，性價比比茅臺高多了。我喜歡

82年陳年老酒啊，正宗的陳年老茅臺！價格在2-3萬元！建議收藏！別賣！收酒的給價超低

商場價1750左右.京東,宅中店購酒網(wǎng),酒仙等大的電商約一千四五.具體各地有不同的價格,有些地方喜歡茅臺就高,有些崇尚五糧液就低.

82年茅臺存放至今，價格都在2-3萬元！還得看品相，酒滿，價格還會更高的總之是陳年好酒，老酒！茅臺最值錢，好好收藏！

83~89年份的正宗茅臺，市值都已經(jīng)沒有低于15000的了。76年份正宗茅臺更是少見，如果保存好且品相完好，其市值應(yīng)至少在2萬以上了，可以找比較專業(yè)的機構(gòu)（如當(dāng)?shù)嘏馁u行）先免費評估一下。

茅臺，五年才出一次，，

如果是真品值7000左右元，因為畢竟才35年，想得到價值10000元，存放40年有可能。

首先要看品相，是否有漏酒建議你稱一下酒的實際重量正常來說在2萬以上，但強烈不建議走拍賣。

84年的茅臺，因其放置時間太久，里面的微量成分變化，口感很柔和，陳味很好，醬味不足，沒有市價可參考，但現(xiàn)在市價800左右已可買到正品，有喜歡收藏的也可能給個不錯的價格，但一般自飲多不會愿意去買的。

你好，你所說的三十年是指普通茅臺酒（飛天，五星）存放三十年，還是陳年茅臺酒三十年。產(chǎn)品不同價格估計也不一樣。望采納，謝謝！

10000-20000之間

你的84年茅臺酒我們統(tǒng)稱為：地方國營茅臺酒，保存完好不跑酒現(xiàn)在市值在3萬元左右一瓶，那時的酒沒有標(biāo)酒的度數(shù)，都是54度的酒，記住千萬不要把棉紙給揭了，保存原貌那樣升值更大。

所屬地區(qū)：寧夏小吃 工藝：爆炒法 爆炒羊羔肉地制作材料：羊羔肉、芹菜、粉條、紅辣椒、蔥、精鹽、味精、植物油。 爆炒羊羔肉地介紹：爆炒羊羔肉是一道傳統(tǒng)小吃，寧夏各地均有制作，尤以平羅地制作獨具特色，知名度較高，故又稱平羅羊羔肉。 爆炒羊羔肉地特色：色澤紅亮，肉質(zhì)軟嫩，滋味醇厚。 教您爆炒羊羔肉怎麼做，如何做爆炒羊羔肉炒鍋中放入適量植物油，將剁成塊地羊羔肉下入鍋內(nèi)用旺火煸炒，邊炒邊加入芹菜、粉條等配料，炒至羊羔肉斷生即成。吃時，可佐以米飯。 以上是我找到的結(jié)果 能不能幫到你我是不知道,但能的話 一定要給我獎勵啊!

蒸羊羔制作方法：1.將未見天日的羊胎外衣用刀輕輕劃開，放出羊水，將羊胎用清水洗凈，用刀剖開羊腹部，取出內(nèi)臟，摘凈羊胎上的乳毛，放置盆中用冷活水沖泡2個小時，拔凈血水，去掉粘液。2.起鍋置火上，放人開水，將羊胎浸燙至羊胎皮繃起時，再用冷開水洗凈，瀝干水分后用鹽、茅臺酒、胡椒粉將羊胎里外擦勻備用。水發(fā)銀耳去蒂，摘洗干凈備用。3.用一紫砂鍋，放入雞湯、鮮奶、鹽、雞精、蔥姜、銀耳和羊胎，用棉紙封住砂鍋口，入籠蒸爛，上席時揀去蔥姜即成。

蒸羊羔蒸羊之法在《齊民要術(shù)．飲食篇》已有記載，清代《食憲鴻秘》詳記制法，均可參考。制作方法：1.將未見天日的羊胎外衣用刀輕輕劃開，放出羊 水，將羊胎用清水洗凈，用刀剖開羊腹部，取出內(nèi)臟，摘凈羊胎上的乳毛，放置盆中用冷活水沖泡2個小時，拔凈血水，去掉粘 液。2.起鍋置火上，放人開水，將羊胎浸燙至羊胎皮 繃起時，再用冷開水洗 凈，瀝干水分后用鹽、茅臺酒、胡椒粉將羊胎里外擦勻備用。水發(fā)銀耳去蒂，摘洗干凈備用。3.用一紫砂鍋，放入雞湯、鮮奶、鹽、雞精、蔥 姜、銀耳和羊胎，用棉紙封住砂鍋口，入籠蒸爛，上席時揀去蔥姜即成。

羊腿肉、竹蔗、鹽巴（少許）、水（適量），置入小燉盅里，上蒸籠蒸四個小時。

菜系及功效：私家菜 氣血雙補食譜補虛養(yǎng)身食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 口味：清香味 工藝：清蒸清蒸羊尾的制作材料：主料：羊尾500克輔料：香菜10克調(diào)料：味精2克,鹽3克,花椒2克,八角2克,大蔥4克,姜3克,大蒜（白皮）3克清蒸羊尾的特色：脆軟適口，鮮嫩不膩。 1.將羊尾蒸熟后切成長10厘米、寬3厘米的薄片，整齊地擺在碗內(nèi)，呈梯形，剩余的料放入碗中，添滿湯，加調(diào)料上屜蒸20到30分鐘。2.蒸好后，除去花椒、大料、蔥、姜、蒜，把湯控入勺中，熟羊尾扣入湯盤中，勺內(nèi)再加湯，湯開撇去沫，放味精整形，把湯澆在熟羊尾上，撒上香菜末即成。小帖士-食物相克：香菜：服用補藥和中藥白術(shù)、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效。