茅臺集團(tuán)為什么有兩個標(biāo)志牌，茅臺的兩個標(biāo)志各是啥牌子

你好：第一個是茅臺酒股份有限公司，第二個是中國貴州茅臺酒廠(集團(tuán))有限責(zé)任公司。望采納，謝謝！

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92年比現(xiàn)在的茅臺貴不了多少，建議樓主在繼續(xù)保存，肯定會升值的。

1992年飛天牌珍品茅臺能賣多少錢

我有倆瓶八四年的茅臺現(xiàn)在的價格是多少

飛天好

很簡單上圖是茅臺集團(tuán)除了股份公司外其他子公司可共用的logo，是茅臺集團(tuán)新標(biāo)識，baidu懂酒行下圖是茅臺股份公司專用logo，2012年之前茅臺集團(tuán)子公司的產(chǎn)品都可以用茅臺標(biāo)的，2012年之后除了股份公司外其他子公司只能使用新標(biāo)！茅臺集團(tuán)可以用以上兩個標(biāo)！

你好！那種酒杯太次了···我們酒店一般是由處事員直接扔到垃圾桶的問下那些你酒店搞維修的師傅或許有謎底如有疑問，請追問。

品名：卡瑟天堂紅 Chateau Paradis Casseuil Rouge　　級別：法定產(chǎn)區(qū)酒(AOC)　　產(chǎn)區(qū)：法國·波爾多(兩海之間產(chǎn)區(qū))　　年份：2006　　原料：100%葡萄汁　　葡萄品種：赤霞珠50％，梅鹿輒45％，品麗珠5％　　酒精度：12%（V/V）(隨年份不同略有高低)　　凈含量：750毫升(6瓶/箱)　　酒評：酒體中性,結(jié)構(gòu)優(yōu)良,有新鮮果香以及迷人的花　　香,丹寧圓潤，酸度適中，口感柔順，充滿櫻桃　　和干棗味道，余韻均衡佳。　　飲用溫度：17℃-19℃　　銷售價：￥340左右　　酒莊： 奔特堡 （Chateau Haut Pontet）　　葡萄酒種類：干紅葡萄酒［AOC Grand Cru］　　產(chǎn)地： 法國 波爾多-圣·愛美倫　　(Saint-Emilion)　　葡萄園面積：5 公頃　　產(chǎn)量： 12，000瓶　　土壤： 粘土及碎石　　年份： 1992　　樹齡： 30年不等　　葡萄品種： 60％美樂（Merlot）　　10％赤霞珠（Cabernet Sauvignon）　　30％品麗珠（Cabernet Franc）　　酒精度： 12.5% vol　　瓶裝容量： 750ml　　每箱瓶數(shù)： 12PCS　　產(chǎn)品描述： 此酒已在新橡木桶陳釀18個月。水果烤肉及雪松的氣息微妙而精致，而其口味卻頗為濃郁令人為之一振。酒體豐腴，單寧耐人尋味?！　∈称反钆洌? 建議您用肉類或奶酪作為搭配，亦可在餐后細(xì)細(xì)品味?！　∽罴扬嬘脺囟龋?6°C -- 18°C建議開瓶后即飲用味道更佳　　國外銷售價：20,00 ?笥?國內(nèi)的價格因該在500元左右了，是很不錯的酒哦)

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酒牌是一種傳統(tǒng)的文化娛樂品，過去人們一直將它當(dāng)作藝術(shù)品欣賞，卻忽略了酒牌的娛樂性。明清時文人雅士就曾將酒牌用來娛樂，飲酒時，他們將酒牌當(dāng)作增添席間樂趣的一種酒具。酒牌的種類很多，有的以神話傳說為題材，有的以歷史典故為內(nèi)容，讀起來饒有趣味。 酒牌的大小有點像我們現(xiàn)在玩的撲克牌，所不同的是，酒牌張張牌都繪有一位傳說的仙人。牌上的每位仙人都用一兩句詩文點出他的典故。常見仙人有：張果老、嫦娥等等。一種《列仙酒牌》，它是清朝咸豐年間著名人物畫家任熊精心繪制的，這副牌共48張，每張牌上有位仙人，可謂是酒牌中的精品。 大家一起飲酒時，可以任意抽取其中的一張牌，按照牌上的飲酒法則去做，便會樂趣橫生，活躍席間的氣氛，如抽到的牌是“嫦娥”，飲酒法則注明“貌殊眾者飲”，用現(xiàn)在的話說就是“容貌漂亮的人飲酒”，這樣，酒席上漂亮美麗的女士或先生要喝酒了，賴是賴不掉的，而被抽中者喝了這杯酒，心里也是十分高興的。

酒的發(fā)展史 在我們的祖先尚為猿的時候，就已經(jīng)和酒發(fā)生了關(guān)系。因為，地球上最早的酒，應(yīng)是落地野果自然發(fā)酵而成的。所以，酒的出現(xiàn)，不是人類的發(fā)明，而是天工的造化。 人工釀酒的先決條件，是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。在堯時，酒已流行于社會?！扒х姟倍郑瑒t標(biāo)志著這是初級的果酒，與水差近?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。李時珍在《本草綱目》中又說：“燒酒非古法也，自元時始創(chuàng)其法。用濃酒和糟入甑，蒸令氣上，用器承取滴露。凡酸壞之酒，皆可蒸燒。近時，惟恐以糯米或粳米或黍或大麥蒸熟，和曲釀甕中七日，以甑蒸取。其清如水，味極濃烈，蓋酒露也?！边@段話的核心之點，是說釀酒的程序，由原來的蒸煮、曲酵、壓榨，改而為蒸煮、曲酵、蒸餾。所謂突破，其本質(zhì)就是酒精提純。這一生產(chǎn)模式，已和現(xiàn)代基本相同了。清代乾隆年間，直隸宣化對釀酒戶征收燒鍋稅，標(biāo)志著白酒業(yè)的興旺發(fā)達(dá)。 自古及今，酒一直在陪伴著歷史興亡的腳步前進(jìn)?？咨腥卧凇短一ㄉ取分袑懙溃骸把劭此鹬鞓?，眼看他宴賓客?！迸d也有酒，亡也有酒，確可謂經(jīng)盛衰而無廢，歷百代而作珍?！熬浦疄榈溇靡印?，其實不然，人的品格優(yōu)劣，是由生理基因決定的，與酒無干。善者為善，惡者為惡，有酒無酒，喝與不喝，都改變不了什么。智愚在人，我們無須對酒頌之過高，責(zé)之過重。我們對酒的態(tài)度，該是不禁不縱，有節(jié)有儀，趨其利處，避其弊端。

你說的防偽技術(shù)并非二維條碼的事情。而是管理系統(tǒng)的事情。比如編號為 000000001 的這件真品，他只是用二維條碼的方式體現(xiàn)出來這個編號而已，我大可以，直接將這個數(shù)字寫在衣服上，然后錄入管理軟件，然后記錄了這件真品從工廠，到代理，到經(jīng)銷，到用戶的過程。一旦發(fā)現(xiàn)有異動，就可以查到，是哪里，有偽造品，誰有串貨。不一定是二維條碼，否則，車輛發(fā)動機(jī)，車架號，為啥只是個標(biāo)牌，不上個二維條碼或者RFID？

用RFID防偽效果比較好 ，如我們?yōu)槊┡_和五糧液提供的RFID防偽應(yīng)用

沒有絕對防偽的。鈔票的防偽技術(shù)夠高明的吧，還不是一樣有人復(fù)制。電話防偽也一樣，只有相對的，沒有絕對，你有心要做一切都不是問題。

二維條碼簡介 由于條碼技術(shù)具有輸入速度快、準(zhǔn)確度高、成本低、可靠性強等優(yōu)點，因此在各行業(yè)得到了廣泛應(yīng)用。但隨著應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)展，傳統(tǒng)的一維條碼漸漸表現(xiàn)出了它的局限：首先，使用一維條碼，必須通過連接數(shù)據(jù)庫的方式提取信息才能明確條碼所表達(dá)的信息含意，因此在沒有數(shù)據(jù)庫或者不便聯(lián)網(wǎng)的地方，一維條碼的使用就受到了限制；其次，一維條碼表達(dá)的只能為字母和數(shù)字，而不能表達(dá)漢字和圖像，在一些需要應(yīng)用漢字的場合，一維條碼便不能很好的滿足要求；另外，在某些場合下，大信息容量的一維條碼通常受到標(biāo)簽尺寸的限制，也給產(chǎn)品的包裝和印刷帶來了不便。 二維條碼的誕生解決了一維條碼不能解決的問題，它能夠在橫向和縱向兩個方位同時表達(dá)信息，不僅能在很小的面積內(nèi)表達(dá)大量的信息，而且能夠表達(dá)漢字和存儲圖像。二維條碼的出現(xiàn)拓展了條碼的應(yīng)用領(lǐng)域，因此被許多不同的行業(yè)所采用 二維條碼的分類 二維條碼可以分為堆疊式二維條碼和矩陣式二維條碼。堆疊式二維條碼形態(tài)上是由多行短截的一維條碼堆疊而成，矩陣式二維條碼以矩陣的形式組成，在矩陣相應(yīng)元素位置上用點的出現(xiàn)表示二進(jìn)制“1”，空的出現(xiàn)表示二進(jìn)制“0”，由點的排列組合確定了代碼表示的含義。具有代表性的堆疊式二維條碼包括pdf417、code 49、code 16k等。有代表性的矩陣式二維條碼包括code one、aztec、date matrix、qr碼等。二維條碼可以使用激光或ccd閱讀器識讀。 堆疊式二維條碼中包含附加的格式信息，信息容量可以達(dá)到1k，例如：pdf417碼可用來為運輸/收貨標(biāo)簽的信息編碼，它作為ansi mh10.8標(biāo)準(zhǔn)的一部分為“紙上edi”的送貨標(biāo)簽內(nèi)容編碼，這種編碼方法被許多的工業(yè)組織和機(jī)構(gòu)采用。 矩陣式二維條碼帶有更高的信息密度（如：data matrix、maxicode、aztec、qr碼），可以作為包裝箱的信息表達(dá)符號，在電子半導(dǎo)體工業(yè)中，將datamatrix用于標(biāo)識小型的零部件。矩陣式二維條碼只能被二維的ccd圖像式閱讀器識讀，并能以全向的方式掃描。 新的二維條碼能夠?qū)⑷魏握Z言（包括漢字）和二進(jìn)制信息（如簽字、照片）編碼，并可以由用戶選擇的不同程度的糾錯級別以和在符號殘損的情況下恢復(fù)所有信息的能力。 二維條碼的印刷和識別 條碼可以直接印刷在被掃描的物品上或者打印在標(biāo)簽上，標(biāo)簽可以由供應(yīng)商專門打印或者現(xiàn)場打印。 所有條碼都有一些相似的組成部分。它們都有一個空白區(qū)，稱為靜區(qū)，位于條碼的起始和終止部分的邊緣的外側(cè)。由特殊的起始和終止字符標(biāo)示符號的開始和結(jié)束。校驗符在一些符號法中是必須的，它可以用數(shù)學(xué)的方法對條碼進(jìn)行校驗以保證譯碼后的信息正確無誤。二維條碼與一維條碼具有許多相同的成分，它同時還包括信息量、排列順序以及糾錯的功能。矩陣式符號沒有標(biāo)志起始和終止的模塊，但它們有一些特殊的“定位符”，定位符中包含了符號的大小和方位等信息。矩陣式二維條碼和新的堆疊式二維條碼能夠用先進(jìn)的數(shù)學(xué)算法將數(shù)據(jù)從損壞的條碼符號中恢復(fù)。 在使用中，閱讀矩陣式二維條碼必須使用2d ccd條碼閱讀器，二維圖像式ccd條碼閱讀器同樣能閱讀一維線性條形碼和堆疊式二維條碼。使用二維圖像式ccd條碼閱讀器可以全向識讀任何一種符號。盡管每一種閱讀器都有它的優(yōu)越性，但是若要從一個條碼系統(tǒng)中獲得最大的收益，所選用的掃描器就要求與應(yīng)用的需求相對應(yīng)。

餐飲管理分后廚和大廳管理二大塊。先說后廚吧。后廚主管是食材的管理。如果用的是自已人，你的餐飲永遠(yuǎn)發(fā)展不大。如果想正規(guī)化管理就需要整理好，多少斤東西出多少材料，這樣才能步入正規(guī)化管理的循環(huán)。需要監(jiān)督作業(yè)。就是采購人和監(jiān)督檢查人要同時對食材負(fù)責(zé)。另外后廚最容易被廚師們偷拿食材，這點需要特別注意。在成本管理中，如果你的后院總是起火，成本高就會拖垮你的餐廳。詳細(xì)的就不說了。大廳管理又分雅間和大廳。小的飯店只有廳。比較容易管理。如果你真想搞好大廳管理，就需要不斷地培訓(xùn)員工。衛(wèi)生一定要衛(wèi)生。尤其是夏天，衛(wèi)生搞不好，基本上餐廳只能淪入不入流。衛(wèi)生不要說像麥當(dāng)勞，最起碼每天也要5擦吧。如果做不到至少3次吧。大的擦洗。干凈是需要付出代價的，可以為每張桌子標(biāo)價，如果1號服務(wù)員總是保持1、3、5桌干凈，每月獎勵200元。如果你覺得多，我看你真不適合做餐飲，還是改行算了。大廳經(jīng)理主要的任務(wù)就是盯緊每一個服務(wù)員，不要讓他們閑著，客人快吃完飯了，是不是給來杯水呢。每次我都是叫水才來。細(xì)心的服務(wù)會留住老客戶。這種無形的價值和回頭客，用幾杯水贏得，偷著樂吧?？吹侥膫€桌子灑了水或酒，如果客人不多就2個服務(wù)員一起去。配合上會更默契。關(guān)于餐飲其實就是細(xì)心加行動力。沒什么，如果真想學(xué)習(xí)就去本地的三星或四星、五星吃幾次飯感受一下。就OK了。當(dāng)然，也可以去學(xué)習(xí)下洋餐廳。麥當(dāng)勞之類的。但不要總是說自己的服務(wù)員水平不行，也要考慮到自己飯店根本就沒有人家那種制度和文化，而且老板很摳門，就是想讓馬跑快，又不想讓馬吃草，天下除了彩獎，還 沒有機(jī)器馬不喝油的那種。。。。簡單說幾句，餐飲管理的學(xué)問很多，自己多體會吧。。

餐飲部概述 餐飲部是負(fù)責(zé)向客人提供餐飲產(chǎn)品和餐飲服務(wù)的職能部門，是酒店的一個重要且具有較大潛力的增收創(chuàng)利部門，餐飲的特色和質(zhì)量是酒店總體管理水平和特色的重要組成部分。 餐飲管理的主要職能是：在酒店分管領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，積極組織生產(chǎn)適合客人需求的中西餐飲產(chǎn)品，全力參與市場競爭，創(chuàng)制特色產(chǎn)品，建樹經(jīng)營特色，贏得良好的形象和聲譽；深入開展“學(xué)先進(jìn)、找差距”活動；堅持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，強化質(zhì)量管理，認(rèn)真貫徹《食品衛(wèi)生法》，不斷提高全體員工的安全意識，確保食品安全；嚴(yán)格控制各項成本費用，保證酒店良好的經(jīng)濟(jì)效益；采取靈活多樣的形式，開展服務(wù)意識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)，不斷提高人員素質(zhì)。 xx酒店餐飲部的經(jīng)營管理方針是“以市場為導(dǎo)向，以成本為中心，以質(zhì)量為生命”，服務(wù)宗旨是“讓客人完全滿意”。 操作要左手托盤，右手?jǐn)[餐具，站在椅子右邊按順時針方向進(jìn)行，擺件前后順序不作統(tǒng)一規(guī)定，但要合理便捷、衛(wèi)生。動作，要求快而不亂、步伐要穩(wěn)。 折花要求： (1)每位選手折十種不同花型(動物、植物各五種)的杯花，并用規(guī)定標(biāo)牌寫明所折的花型。 (2)注意操作衛(wèi)生，折疊時要在干凈的地方進(jìn)行，不允許用牙叨咬。 (3)一次疊成，捏褶均勻，形象逼真，格調(diào)力求新穎，有真實感。 (4)口布花擺放整齊，高矮有序，突出主人的位置。有頭的動物造型一般要求頭朝右。 擺臺具體要求： (1)臺布中心居中，下垂部分四周均勻等，臺布蓋住臺腳。 (2)花瓶居中. (3)餐具不倒下、不落地。各類用品從離開備餐臺(即落臺)后直到擺臺結(jié)束，均不能發(fā)生倒下現(xiàn)象。若發(fā)生倒下或落地現(xiàn)象，需更換用品后繼續(xù)比賽。 (4)杯子：水杯拿下半部，白酒杯、葡萄酒杯拿細(xì)柄部分。 (5)碗盤拿邊：骨盤和口湯碗均需拿邊，逐個放置。 (6)湯匙拿柄：所有湯匙均需拿柄。 (7)輕聲放置：要求所有物品在托盤內(nèi)和放置時均輕聲放置。 (8)骨盤均勻；十個骨盤的間隔距離相等。 (9)相對的兩個骨盤與臺中的花瓶基本成一線。 (10)骨盤一指：指十個骨盤均離桌邊一指寬(約1．5厘米)。 (11)筷架位置，筷子一指：筷架位于骨盤右上方約45’，筷架上近骨盤一側(cè)放長柄湯匙，外側(cè)放筷子，筷子在筷架位.置約2／5處。筷尾距桌邊一指(1．5厘米)，以筷袋為準(zhǔn)。 (12)湯匙方向一致：湯匙均放入湯碗中，匙柄向左，十個湯匙放置后于基本呈圓型。 (13)湯碗位置：湯碗位于骨盤的左上方，碗的外沿與骨盤夕沿成一直線 (14)骨盤標(biāo)記：骨盤表面的標(biāo)記在正上方。 (15)公筷、匙位置：公筷、匙每桌兩副，按正、副主位呈“一”字放置。 (16)三杯位置：三杯位于骨盤的上方，葡萄酒杯對準(zhǔn)骨盤杯記(正中)，葡萄酒杯底距骨盤3厘米，白、葡萄酒杯肩間距為1厘米，葡萄酒杯與水杯底間距為1．5厘米，三杯成一直線。 (17)調(diào)味品、煙缸位置：擺4人煙缸成“十”字型，其中兩個擺在正副主位右上方，胡椒、鹽瓶放置在主人席右方約90”處，左方約90‘處放置醬油，醋瓶。調(diào)味品兩兩對稱成一直線，字朝客人?；鸩穹胖迷跓煾子疑戏?，火柴正面朝客。 (18)商標(biāo)正面朝客人：用品中凡有中、英文說明的一律面朝客人，若兩者兼有則中文面對客人。 (19)牙簽統(tǒng)一放在筷子與長柄湯匙中間，與筷子和長柄湯匙距離相等。牙簽底部與湯匙柄底部平行。 (20)菜單：共二份，平放在主人和副主人的左面。 (21)座椅位置：拉椅的先后順序不作要求，椅子與臺布邊平行、垂直、正中對準(zhǔn)骨盤。 (22)整體布置：要求合理、整齊、美觀。 斟酒要求： (1)每位選手托盤斟十個座位的茅臺酒，需八成滿，斟的十杯茅臺要基本一致。斟酒順序為先主賓后主人再按順時針方向轉(zhuǎn)。斟酒時托盤中放一瓶茅臺酒、二瓶葡萄酒(長頸瓶)。不斟啤酒。 (2)斟白葡萄酒的服務(wù)程序： a、凍白葡萄酒要有折好的口布包著酒瓶，露出商標(biāo)展示給客人。 b、開酒瓶順序 ▲用左手持著在冰桶里的酒瓶頸部(目的：固定)。 ▲酒瓶口下的凹位，用右手持酒刀把鋁蓋割走。 ▲用清潔的餐巾擦抹瓶口。(目的，擦去污跡)。 ▲用左手持著冰桶內(nèi)酒瓶的頸部(目的：固定)。 ▲把開塞的酒鉆垂直地鉆入瓶塞中，直至其彎曲部分可將瓶塞拔出為止。注意不能將瓶塞鉆透，避免木楂掉入酒中。 ▲把開酒刀的頂端部分頂著瓶口，用左手扶穩(wěn)(目的： 固定)。 ▲把右手持著酒刀把手往上提，用杠桿原理把瓶塞拔出。 ▲用清潔的口布擦抹瓶口(目的：衛(wèi)生)。 c、斟白葡萄酒服務(wù) ▲從主人右面主賓開始服務(wù)，順時針方向斟酒。 ▲斟白葡萄酒一律斟五成。 服務(wù)員衛(wèi)生要求 (1)頭發(fā)干凈、整齊。男干頭發(fā)后不蓋領(lǐng)、側(cè)不蓋耳；女土頭發(fā)后不過肩、前不蓋眼。 (2)面容清潔：男士胡子刮干凈，女士淡妝。 (3)手、指甲：干凈，指甲不長，不涂指甲油。 (4)服裝：著本崗位：工作服，干凈，熨燙挺括，鈕扣齊全，無破損，無污跡，不得將衣袖、褲 腳卷起，佩戴本店胸牌。 (5)鞋：黑顏色，布鞋要干凈，皮鞋要光亮、無破損。 (6)襪子：男士穿深色的襪子，女士穿肉色絲襪，干凈、無綻線； (7)首飾：只準(zhǔn)戴手表，不得戴其他飾物。

員工招聘:可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓(xùn)學(xué)校、報紙廣告...注意:在茶餐廳內(nèi),一定要做好通風(fēng)和防火措施。 4...會員管理制度。茶餐廳實行會員制是一種很有效的...