為什么茅臺(tái)是國(guó)營(yíng)酒廠，茅臺(tái)酒股份有限公司是國(guó)企嗎

茅臺(tái)集團(tuán)屬于股份制，上市公司。

不是國(guó)企，但是很NB，據(jù)說里面清潔組的搶破頭進(jìn)去

只要他灌上股份公司的名字，就不能算是傳統(tǒng)意義上的國(guó)企了。

茅臺(tái)變成國(guó)企是為了享受很多國(guó)家優(yōu)惠政策。茅臺(tái)是股份公司，國(guó)家控股，可統(tǒng)稱為國(guó)企。國(guó)企根據(jù)隸屬關(guān)系可分為央企。省企。市企等，茅臺(tái)不歸中央直接管轄，茅臺(tái)歸貴州管轄，屬省一級(jí)的國(guó)企。茅臺(tái)酒廠申請(qǐng)國(guó)酒、國(guó)宴酒、以及白金酒，實(shí)際上都是明顯違法行為，跟商標(biāo)法和廣告法背道而馳。當(dāng)然了，這種領(lǐng)用特權(quán)違法行為，并不只是茅臺(tái)酒廠，還有老干媽、黃金酒、老干爹等等一大堆。其中央企、國(guó)企占據(jù)的比例更多?；刭F州茅臺(tái)酒股份有限公司位于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)。地處東經(jīng) 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米，建筑面積94.78萬平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺(tái)酒生產(chǎn)車間、酒庫(kù)車間、包裝車間等。

茅臺(tái)酒正標(biāo)右下方寫有“地方國(guó)營(yíng)”四個(gè)字的茅臺(tái)就可以稱之為“地方國(guó)營(yíng)”茅臺(tái)酒。“地方國(guó)營(yíng)”的生產(chǎn)時(shí)間：內(nèi)銷茅臺(tái)酒1954-1986年；外銷茅臺(tái)酒1954-1959年；特供茅臺(tái)酒1982-1986年。“1954年5月更名為“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠”，于是從1954年開始，有了“地方國(guó)營(yíng)”的概念。1954年，不管是內(nèi)銷還是外銷，茅臺(tái)酒的“臺(tái)”字還是草字頭的“苔”。1955年4月以后，改為一直沿用到現(xiàn)在的這個(gè)“臺(tái)”字。1956年11月2日，貴州省工業(yè)廳批示同意將內(nèi)銷茅臺(tái)商標(biāo)上的繁體字改為簡(jiǎn)體字，外銷是沒有改的，還是繁體字。茅臺(tái)的改革1951年地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立以后，最初的注冊(cè)商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)”牌，上端正中為工農(nóng)攜手圖案，左右兩邊有波浪形線條，其下有“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)紅色大字和“地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠出品”十個(gè)白色小字。1953年，茅臺(tái)酒開始外銷，瓶貼印有由金色麥穗齒輪和紅色五星組成的“車輪”圖案，即今天“五星”商標(biāo)的前身。但這個(gè)“車輪”圖案開始沒有在海外注冊(cè)，1955年11月立委托授權(quán)書，1955年起逐步獲得中國(guó)香港、馬來西亞、新加坡等地區(qū)和國(guó)家的商標(biāo)注冊(cè)批準(zhǔn)。茅臺(tái)背標(biāo)的更換始于1966年。其上寫道：茅臺(tái)酒是全國(guó)名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久歷史……這個(gè)酒標(biāo)一直用到1982年。1962到1978年，茅臺(tái)連續(xù)16年虧損，累計(jì)虧損額達(dá)400多萬元。一瓶53度茅臺(tái)1987年的零售價(jià)8元錢，而當(dāng)時(shí)價(jià)格管制，有價(jià)無市。為茅臺(tái)帶來生機(jī)的是物價(jià)改革。1988年，茅臺(tái)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)5000多萬元，1991年突破億元大關(guān)。以上內(nèi)容參考：鳳凰網(wǎng)-茅臺(tái)鎮(zhèn)上茅臺(tái)酒

茅臺(tái)酒嚴(yán)格意義來說就是指現(xiàn)在的茅臺(tái)股份公司生產(chǎn)的飛天或五星商標(biāo)的茅臺(tái)酒，88年前地址為地方國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，88年后到?jīng)]有改制前為中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠出品。自己對(duì)照一下酒不商標(biāo)看看就知道了。茅臺(tái)鎮(zhèn)大小酒廠有幾百家，很多人因?yàn)榭吹矫┡_(tái)鎮(zhèn)廠址的酒就誤認(rèn)為茅臺(tái)酒，那是不對(duì)的。

發(fā)個(gè)照片上來好么？茅臺(tái)酒的定義也太廣了如果狹義的茅臺(tái)酒，那么就是茅臺(tái)酒廠生產(chǎn)的就是茅臺(tái)酒你看下生產(chǎn)廠商

其實(shí)就是釀造純度的區(qū)別！茅臺(tái)下面的很多小廠主力技術(shù)工人都是茅臺(tái)酒廠退休的師傅！所以釀造方法基本相同！不同的就是釀制中配方比例不同！所以口感差很多！就仿佛是茅臺(tái)迎賓。茅臺(tái)王子，茅臺(tái)，還有茅臺(tái)年份酒一樣，都是茅臺(tái)廠出的！但是因?yàn)榕浞讲煌钥诟幸膊煌?！但是可以肯定的是，都是醬香！

這就是你問LV包包和其它小品牌包包的區(qū)別

只是品牌和品質(zhì)的區(qū)別,如果是純正的私家酒還是和茅臺(tái)沒有什么區(qū)別的,就象鐵觀音和龍井一樣,都是一個(gè)地方的東東,私家酒最擔(dān)心的是人,沒有好酒品的人釀的酒肯定不好.再看看別人怎么說的。

清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。

凡是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”的，就是您所說的正宗國(guó)酒茅臺(tái)茅臺(tái)高度只有53度一說另外，飛天和五星都是茅臺(tái)出品，酒質(zhì)和價(jià)格幾乎一模一樣，不清楚茅臺(tái)廠家為什么要叫兩個(gè)名字，可能是為了區(qū)分市場(chǎng)運(yùn)作吧，像山東，茅臺(tái)五星就比較常見，在北京，茅臺(tái)五星幾乎沒人要，其它地方不太清楚

五糧液和茅臺(tái)是國(guó)企。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司是由中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司、貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學(xué)研究院、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強(qiáng)煙草糖酒（集團(tuán)）有限公司等八家公司共同發(fā)起的。五糧液集團(tuán)有限公司前身由50年代初幾家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國(guó)專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司”。 擴(kuò)展資料五糧液釀造工藝：五糧液的工藝技術(shù)是獨(dú)有的，采用獨(dú)有的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結(jié)合的載體，非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長(zhǎng)和繁殖，而其他白酒只利用了空氣中的微生物，所以酒味不全面?！鞍弊鳛樘腔l(fā)酵劑，發(fā)酵的不同溫度，形成不同的菌系、酶系，有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積，構(gòu)成產(chǎn)品的獨(dú)特風(fēng)格。而五種糧食的配方，更將不同糧食的香氣和產(chǎn)酒的特點(diǎn)融合在一起，形成了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、尤以酒味全面而著稱”的風(fēng)格特點(diǎn)。參考資料來源：搜狗百科-四川省宜賓五糧液集團(tuán)有限公司參考資料來源：搜狗百科- 貴州茅臺(tái)酒股份有限公司

不是同一個(gè)公司，兩個(gè)都是私企

五糧液集團(tuán)有限公司在四川宜賓，茅臺(tái)酒股份有限公司在貴州，不是同一個(gè)公司但是都是國(guó)企。

茅臺(tái)廠是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊組成的。1949年，在“王茅”成義燒坊、“華茅”恒興燒坊、“賴茅”榮和燒坊的基礎(chǔ)上，貴州茅臺(tái)酒廠成立。 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國(guó)食品發(fā)酵研究所發(fā)起的中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司正式成立。 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。擴(kuò)展資料：“榮太和燒坊”于1879年（光緒五年）始建于貴州省茅臺(tái)村（現(xiàn)今茅臺(tái)鎮(zhèn)），后更名為“榮和燒坊”，已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊，是茅臺(tái)酒歷史上的三大燒坊之一。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，開創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國(guó)酒茅臺(tái)的正宗前身，開創(chuàng)中國(guó)醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。在釀造環(huán)境、器具、選料細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)，所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華，再經(jīng)親手盤勾，調(diào)和七味。參考資料來源：百度百科——中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司百度百科——成義燒坊百度百科——恒興燒坊百度百科——榮和燒坊

成義燒坊，釀出來的酒叫“華茅”；榮和燒坊，釀的是“王茅”；還有恒興燒坊，出產(chǎn)“賴茅”?，F(xiàn)在榮和燒坊成了黔水坊酒業(yè)，“王茅”變成了現(xiàn)在的王丙乾，是如今唯一留下來的燒坊。這三家燒坊組成茅臺(tái)酒廠，除了榮和，其它兩家已經(jīng)涼了。

1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺(tái)酒”。1949年前，由于茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，當(dāng)時(shí)僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策成立國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠，這就是國(guó)酒茅臺(tái)的由來。

1999年10月，中華人民共和國(guó)誕生50周年之際，中國(guó)歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺(tái)，并為茅臺(tái)酒廠頒發(fā)了收藏證書：“茲因茅臺(tái)酒與共和國(guó)的世紀(jì)情緣和卓越品質(zhì)而尊為國(guó)酒，暨在共和國(guó)五十華誕中以窖藏五十年之‘開國(guó)第一酒’?。≠F州茅臺(tái)酒是我國(guó)唯一的一個(gè)進(jìn)入世界三大蒸餾名酒之一的國(guó)產(chǎn)名酒。

那么國(guó)酒茅臺(tái)的釀造工藝肯定是十分獨(dú)特的，那么總結(jié)有下面的四大秘籍： 第一：特有的地域環(huán)境 茅臺(tái)酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)處于地勢(shì)較低的地方，海拔僅440米，遠(yuǎn)離高原氣流，冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、終日云霧密集，高溫高濕的特殊氣候，，非常有利于釀造茅臺(tái)酒的微生物生存與繁殖，釀制茅臺(tái)酒的用水主要是用入口甘甜，無溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染用赤水河中的水釀造出來的酒才有入口甘醇的美味。 第二：獨(dú)特的紅纓子高粱 茅臺(tái)酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱，此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小皮厚，果實(shí)堅(jiān)硬而且飽滿，非常的均勻，支鏈淀粉含量達(dá)88％以上，其截面如同玻璃質(zhì)地狀，非常有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤，讓茅臺(tái)酒在翻烤之時(shí)失去的營(yíng)養(yǎng)元素的用量會(huì)在一定的范圍之內(nèi)，其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì)，最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素，由于茅臺(tái)酒中含有豐富的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不會(huì)傷身體，而且對(duì)治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三：復(fù)雜的釀造工藝 茅臺(tái)酒是高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的，其在發(fā)酵過程中的溫度達(dá)到63℃的高溫，是名酒中制曲時(shí)候發(fā)酵溫度最高的；而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的，這樣的發(fā)酵達(dá)到了趨利避害的作用，高溫堆積發(fā)酵也是茅臺(tái)酒在其他酒的釀造工藝中獨(dú)樹一幟；高溫餾酒。指的是餾酒的時(shí)候采用的依舊是較高的溫度。 第四：較長(zhǎng)的生產(chǎn)周期和貯藏時(shí)間 與其他白酒也不同的是，茅臺(tái)酒的生產(chǎn)周期可以長(zhǎng)達(dá)一年的時(shí)間，需要二次投料，七次取酒，八次發(fā)酵和九次發(fā)酵；而且茅臺(tái)酒貯藏的時(shí)間長(zhǎng)達(dá)半年，比其他白酒要多貯藏三到四個(gè)月，并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的，是其他酒的四到五倍，因?yàn)槊┡_(tái)酒一般要貯藏三年以上的時(shí)間才可以勾兌，所以才使得茅臺(tái)酒體更加的醇香味美，再者，茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)非常的豐富，更體現(xiàn)了茅臺(tái)酒的價(jià)值，這個(gè)是其他白酒無法相知與比較的。

茅臺(tái)是由三家燒坊合并基礎(chǔ)上組成的：成義酒坊”、“榮和酒坊”以及恒興燒坊，賴茅酒的創(chuàng)始人賴永初也是茅臺(tái)酒的創(chuàng)始人之一；至于國(guó)酒這只是廣告宣傳而已，商標(biāo)是注冊(cè)不了的。