為什么茅臺是國營酒廠，茅臺酒股份有限公司是國企嗎

茅臺集團屬于股份制，上市公司。

不是國企，但是很NB，據(jù)說里面清潔組的搶破頭進去

只要他灌上股份公司的名字，就不能算是傳統(tǒng)意義上的國企了。

茅臺變成國企是為了享受很多國家優(yōu)惠政策。茅臺是股份公司，國家控股，可統(tǒng)稱為國企。國企根據(jù)隸屬關系可分為央企。省企。市企等，茅臺不歸中央直接管轄，茅臺歸貴州管轄，屬省一級的國企。茅臺酒廠申請國酒、國宴酒、以及白金酒，實際上都是明顯違法行為，跟商標法和廣告法背道而馳。當然了，這種領用特權違法行為，并不只是茅臺酒廠，還有老干媽、黃金酒、老干爹等等一大堆。其中央企、國企占據(jù)的比例更多。基地貴州茅臺酒股份有限公司位于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)。地處東經(jīng) 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米，建筑面積94.78萬平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺酒生產(chǎn)車間、酒庫車間、包裝車間等。

茅臺酒正標右下方寫有“地方國營”四個字的茅臺就可以稱之為“地方國營”茅臺酒。“地方國營”的生產(chǎn)時間：內(nèi)銷茅臺酒1954-1986年；外銷茅臺酒1954-1959年；特供茅臺酒1982-1986年。“1954年5月更名為“地方國營茅臺酒廠”，于是從1954年開始，有了“地方國營”的概念。1954年，不管是內(nèi)銷還是外銷，茅臺酒的“臺”字還是草字頭的“苔”。1955年4月以后，改為一直沿用到現(xiàn)在的這個“臺”字。1956年11月2日，貴州省工業(yè)廳批示同意將內(nèi)銷茅臺商標上的繁體字改為簡體字，外銷是沒有改的，還是繁體字。茅臺的改革1951年地方國營茅臺酒廠成立以后，最初的注冊商標為“貴州茅臺”牌，上端正中為工農(nóng)攜手圖案，左右兩邊有波浪形線條，其下有“貴州茅臺酒”五個紅色大字和“地方國營茅臺酒廠出品”十個白色小字。1953年，茅臺酒開始外銷，瓶貼印有由金色麥穗齒輪和紅色五星組成的“車輪”圖案，即今天“五星”商標的前身。但這個“車輪”圖案開始沒有在海外注冊，1955年11月立委托授權書，1955年起逐步獲得中國香港、馬來西亞、新加坡等地區(qū)和國家的商標注冊批準。茅臺背標的更換始于1966年。其上寫道：茅臺酒是全國名酒，產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)，已有二百余年的悠久歷史……這個酒標一直用到1982年。1962到1978年，茅臺連續(xù)16年虧損，累計虧損額達400多萬元。一瓶53度茅臺1987年的零售價8元錢，而當時價格管制，有價無市。為茅臺帶來生機的是物價改革。1988年，茅臺實現(xiàn)利潤5000多萬元，1991年突破億元大關。以上內(nèi)容參考：鳳凰網(wǎng)-茅臺鎮(zhèn)上茅臺酒

茅臺酒嚴格意義來說就是指現(xiàn)在的茅臺股份公司生產(chǎn)的飛天或五星商標的茅臺酒，88年前地址為地方國營茅臺酒廠，88年后到?jīng)]有改制前為中國貴州茅臺酒廠出品。自己對照一下酒不商標看看就知道了。茅臺鎮(zhèn)大小酒廠有幾百家，很多人因為看到茅臺鎮(zhèn)廠址的酒就誤認為茅臺酒，那是不對的。

發(fā)個照片上來好么？茅臺酒的定義也太廣了如果狹義的茅臺酒，那么就是茅臺酒廠生產(chǎn)的就是茅臺酒你看下生產(chǎn)廠商

其實就是釀造純度的區(qū)別！茅臺下面的很多小廠主力技術工人都是茅臺酒廠退休的師傅！所以釀造方法基本相同！不同的就是釀制中配方比例不同！所以口感差很多！就仿佛是茅臺迎賓。茅臺王子，茅臺，還有茅臺年份酒一樣，都是茅臺廠出的！但是因為配方不同，所以口感也不同！但是可以肯定的是，都是醬香！

這就是你問LV包包和其它小品牌包包的區(qū)別

只是品牌和品質(zhì)的區(qū)別,如果是純正的私家酒還是和茅臺沒有什么區(qū)別的,就象鐵觀音和龍井一樣,都是一個地方的東東,私家酒最擔心的是人,沒有好酒品的人釀的酒肯定不好.再看看別人怎么說的。

清代，茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺春”、“茅臺燒春”、“同沙茅臺”等名酒聲名鵲起?！?a href="/pinpai/huamao/">華茅”就是茅臺酒的前身?？滴跛氖辏?704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺酒。1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。

凡是“貴州茅臺酒股份有限公司出品”的，就是您所說的正宗國酒茅臺茅臺高度只有53度一說另外，飛天和五星都是茅臺出品，酒質(zhì)和價格幾乎一模一樣，不清楚茅臺廠家為什么要叫兩個名字，可能是為了區(qū)分市場運作吧，像山東，茅臺五星就比較常見，在北京，茅臺五星幾乎沒人要，其它地方不太清楚

五糧液和茅臺是國企。貴州茅臺酒股份有限公司是由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司、貴州茅臺酒廠技術開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起的。五糧液集團有限公司前身由50年代初幾家古傳釀酒作坊聯(lián)合組建而成的“中國專賣公司四川省宜賓酒廠”，1959年正式命名為“宜賓五糧液酒廠”，1998年改制為“四川省宜賓五糧液集團有限公司”。 擴展資料五糧液釀造工藝：五糧液的工藝技術是獨有的，采用獨有的“包包曲”作為空氣和泥土中的微生物結合的載體，非常適合釀造五糧液的150多種微生物的均勻生長和繁殖，而其他白酒只利用了空氣中的微生物，所以酒味不全面。“包包曲”作為糖化發(fā)酵劑，發(fā)酵的不同溫度，形成不同的菌系、酶系，有利于酯化、生香和香味物質(zhì)的累積，構成產(chǎn)品的獨特風格。而五種糧食的配方，更將不同糧食的香氣和產(chǎn)酒的特點融合在一起，形成了“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、尤以酒味全面而著稱”的風格特點。參考資料來源：搜狗百科-四川省宜賓五糧液集團有限公司參考資料來源：搜狗百科- 貴州茅臺酒股份有限公司

不是同一個公司，兩個都是私企

五糧液集團有限公司在四川宜賓，茅臺酒股份有限公司在貴州，不是同一個公司但是都是國企。

茅臺廠是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊組成的。1949年，在“王茅”成義燒坊、“華茅”恒興燒坊、“賴茅”榮和燒坊的基礎上，貴州茅臺酒廠成立。 1997 年成功改制為有限責任公司， 1999 年，由有限責任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的中國貴州茅臺酒廠有限責任公司正式成立。 2001 年 8 月，貴州茅臺股票在上交所掛牌上市。擴展資料：“榮太和燒坊”于1879年（光緒五年）始建于貴州省茅臺村（現(xiàn)今茅臺鎮(zhèn)），后更名為“榮和燒坊”，已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊，是茅臺酒歷史上的三大燒坊之一。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身，開創(chuàng)中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺的正宗前身，開創(chuàng)中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽。在釀造環(huán)境、器具、選料細節(jié)都恪守古訓，所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華，再經(jīng)親手盤勾，調(diào)和七味。參考資料來源：百度百科——中國貴州茅臺酒廠有限責任公司百度百科——成義燒坊百度百科——恒興燒坊百度百科——榮和燒坊

成義燒坊，釀出來的酒叫“華茅”；榮和燒坊，釀的是“王茅”；還有恒興燒坊，出產(chǎn)“賴茅”。現(xiàn)在榮和燒坊成了黔水坊酒業(yè)，“王茅”變成了現(xiàn)在的王丙乾，是如今唯一留下來的燒坊。這三家燒坊組成茅臺酒廠，除了榮和，其它兩家已經(jīng)涼了。

1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺酒”。1949年前，由于茅臺酒生產(chǎn)凋敝，當時僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策成立國營茅臺酒廠，這就是國酒茅臺的由來。

1999年10月，中華人民共和國誕生50周年之際，中國歷史博物館收藏了一瓶50年的陳釀茅臺，并為茅臺酒廠頒發(fā)了收藏證書：“茲因茅臺酒與共和國的世紀情緣和卓越品質(zhì)而尊為國酒，暨在共和國五十華誕中以窖藏五十年之‘開國第一酒’??！貴州茅臺酒是我國唯一的一個進入世界三大蒸餾名酒之一的國產(chǎn)名酒。

那么國酒茅臺的釀造工藝肯定是十分獨特的，那么總結有下面的四大秘籍： 第一：特有的地域環(huán)境 茅臺酒因產(chǎn)于仁懷市西北六公里的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)處于地勢較低的地方，海拔僅440米，遠離高原氣流，冬暖夏熱、少雨少風、終日云霧密集，高溫高濕的特殊氣候，，非常有利于釀造茅臺酒的微生物生存與繁殖，釀制茅臺酒的用水主要是用入口甘甜，無溶解雜志的赤水河中的水精心蒸餾釀出來的。赤水水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富，且無污染用赤水河中的水釀造出來的酒才有入口甘醇的美味。 第二：獨特的紅纓子高粱 茅臺酒用的主要原料高粱并不是普通的高粱，而是用的當?shù)厣a(chǎn)的糯性高粱，此高粱俗稱紅纓子高粱。紅纓子高粱與其他高粱所不同的是，他顆粒小皮厚，果實堅硬而且飽滿，非常的均勻，支鏈淀粉含量達88％以上，其截面如同玻璃質(zhì)地狀，非常有利于茅臺酒工藝的多輪次翻烤，讓茅臺酒在翻烤之時失去的營養(yǎng)元素的用量會在一定的范圍之內(nèi)，其中高粱的厚皮在酒的發(fā)酵過程中形成一些兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺酒香味的前體物質(zhì)，最終形成一些新的一些酒的特殊多酚類物質(zhì)和芳香化合物和等。這就是茅臺酒幽雅細膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長的重要因素，由于茅臺酒中含有豐富的多酚類物質(zhì)，適量飲用，不會傷身體，而且對治療糖尿病、感冒等疾病有一定的幫助。 第三：復雜的釀造工藝 茅臺酒是高溫制曲，高溫堆積發(fā)酵和高溫餾酒的，其在發(fā)酵過程中的溫度達到63℃的高溫，是名酒中制曲時候發(fā)酵溫度最高的；而且是在高溫產(chǎn)香的微生物體系的環(huán)境中發(fā)酵的，這樣的發(fā)酵達到了趨利避害的作用，高溫堆積發(fā)酵也是茅臺酒在其他酒的釀造工藝中獨樹一幟；高溫餾酒。指的是餾酒的時候采用的依舊是較高的溫度。 第四：較長的生產(chǎn)周期和貯藏時間 與其他白酒也不同的是，茅臺酒的生產(chǎn)周期可以長達一年的時間，需要二次投料，七次取酒，八次發(fā)酵和九次發(fā)酵；而且茅臺酒貯藏的時間長達半年，比其他白酒要多貯藏三到四個月，并且發(fā)酵用的酒曲的量也是很大的，是其他酒的四到五倍，因為茅臺酒一般要貯藏三年以上的時間才可以勾兌，所以才使得茅臺酒體更加的醇香味美，再者，茅臺酒高沸點物質(zhì)非常的豐富，更體現(xiàn)了茅臺酒的價值，這個是其他白酒無法相知與比較的。

茅臺是由三家燒坊合并基礎上組成的：成義酒坊”、“榮和酒坊”以及恒興燒坊，賴茅酒的創(chuàng)始人賴永初也是茅臺酒的創(chuàng)始人之一；至于國酒這只是廣告宣傳而已，商標是注冊不了的。