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- 1,茅臺王子酒會不會漏酒
- 2,53度飛天茅臺外箱地區(qū)噴碼兩面都沒噴有漏噴的嗎大家有沒有
- 3,飛天茅臺53度不打瓶會漏嗎
- 4,茅臺封蓋上面有兩條帶子帶子上面有酒滲出來是假的嗎
- 5,紅星二鍋頭白酒包裝上沒有有效期 想知道這種酒可以儲存多少年
- 6,怎樣鑒別真假茅臺
- 7,自己做葡萄酒需不需要兌白酒
1,茅臺王子酒會不會漏酒
這么問,就說明漏酒了。不應(yīng)該漏酒,出現(xiàn)漏酒,應(yīng)該考慮是不是假酒,另外一個(gè)考慮這個(gè)產(chǎn)品質(zhì)量把控不到位。
2,53度飛天茅臺外箱地區(qū)噴碼兩面都沒噴有漏噴的嗎大家有沒有
那是工人做的時(shí)候貼上去的貼歪了,在貼一次就沒有噴碼了,
經(jīng)銷商碼,追根溯源的憑證之一。
3,飛天茅臺53度不打瓶會漏嗎
一般不會滲漏,但茅臺銷量那么大,且長途運(yùn)輸顛簸碰撞,完全避免出現(xiàn)滲漏的情況是不可能的。偶爾出現(xiàn)滲漏也屬正?,F(xiàn)象。如果發(fā)現(xiàn)滲漏,可及時(shí)憑購物票據(jù)到銷售處進(jìn)行更換即可。
12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心問問吧!
4,茅臺封蓋上面有兩條帶子帶子上面有酒滲出來是假的嗎
有的時(shí)候說真話比較打擊人,但不得不說,這支茅臺絕對是假的?! ∪魏我恢Ш细癯霎a(chǎn)的正規(guī)白酒,都不會出現(xiàn)滲漏的情況,何況是茅臺! 茅臺為了防偽,在酒瓶包裝上是下了很大功夫的,如果連最基本的滲漏都解決不了,那就太說不過去了。提問者取消了這個(gè)推薦回答,看來說真話確實(shí)人不愛聽。我的建議是:假的就是假的,不要自欺欺人。至于其他有些人的回答,大概是沒有將滲漏和保存跑酒這兩個(gè)區(qū)分開來。
一般鐵蓋不會存在此問題,致使飄帶滲酒的原因是酒蓋有些許瑕疵,或放置時(shí)間有點(diǎn)久!~但也未必是假酒!
真茅臺如果運(yùn)輸過程中長時(shí)間倒置,也有可能漏酒啊。
茅臺酒跑酒這是通病,一般家庭保存的老茅臺酒都會泡酒一到二兩,你說的酒沒有看到圖片,單單從這一個(gè)方面判斷這酒真假哪很武斷,真假還要看商標(biāo),瓶口等等。
5,紅星二鍋頭白酒包裝上沒有有效期 想知道這種酒可以儲存多少年
白酒是沒有保質(zhì)期。所以可以一直存下去,是越存越香。白酒儲存注意事項(xiàng):1、濕度白酒儲存在相對濕度在70%左右為宜,濕度太高瓶蓋易霉?fàn)€;溫度0度至20度之間,嚴(yán)禁煙火。容器封口要嚴(yán),防止漏酒和降低酒精度。2、避光貯存在避回光,濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好,貯存過程中要“多看少動(dòng)”。很重要的一點(diǎn),就是要選擇適合長期存放的白酒,比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到度55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范知圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料:存放白酒的方法:1、帶包裝存放。一般買回來的酒如果想保存建議帶著原包裝保存,因?yàn)榫迫菀讚]發(fā),已經(jīng)打開過的酒不適合較長時(shí)間的保存。2、封口。對瓶口處也應(yīng)該再給予封閉處理,一般買的酒瓶口處并不是封閉的非常嚴(yán)的,要用保鮮膜或塑料袋把瓶口纏緊,或者用泥把瓶口封起來也是可以的。3、放酒窖或埋在地下。如果家里有酒窖,這時(shí)候就可以把封好口的酒瓶放進(jìn)酒窖里了。如果是普通的公寓,建議存入地下室,要經(jīng)常通風(fēng)。參考資料來源:人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期
酒越陳越香, 究竟是指什么酒??應(yīng)該是純糧釀造的白酒,京都不錯(cuò)可以試試。對于有效期是沒有期限的。
五十六度的紅星二鍋頭白酒可以用來浸泡桑葚做酒的,浸泡好了再加些純凈水降低酒精度,調(diào)整在35-45度就行了,太高的酒精度有點(diǎn)刺激,也可以加些糖粉調(diào)味。
酒的話,正常40度以上的酒就沒有保質(zhì)期,可以一直存放,紅星二鍋頭完全可以放著陳一陳 前幾天喝了瓶06年的汾酒,和今年的何起來天差地別,所以說,酒還是越陳越香,呵呵。
6,怎樣鑒別真假茅臺
貴州茅臺酒欲從外包裝鑒別真假時(shí),首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美狀況。如紙盒表面不光潔而起皺者則極為可疑,打開茅臺酒的盒蓋后則應(yīng)注意酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號,這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記,真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦?xí)r不會脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會露在邊框之外,而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女的粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外燈下觀察時(shí)會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑蓋與瓶口咬合是否緊密,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至倒置后漏酒者當(dāng)屬可疑。
?。ㄒ唬┥a(chǎn)廠家鑒別
茅臺酒廠沒有和任何其它酒廠聯(lián)營,也未把它的商標(biāo)許可權(quán)授與任何廠家共享,更未設(shè)立過一廠、二廠或分廠。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠和分廠的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。
?。ǘ╀N售渠道鑒別
茅臺酒的銷售是按國家計(jì)劃分配的。內(nèi)銷由貴州省仁懷縣煙酒糖業(yè)公司統(tǒng)一調(diào)撥,外銷由仁懷縣外貿(mào)公司統(tǒng)一調(diào)拔。茅臺酒的銷售憑證是銷售單、票頭和專用章,此三者上面都沒有“仁懷縣”字樣,若有則是假的。茅臺酒不分等級,無所謂正、次品之說,如有劃分品級的也肯家是假的。
?。ㄈ┳陨虡?biāo)鑒別
茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺”注冊商標(biāo),是用進(jìn)口100克銅版紙印制的,500毫升容量的商標(biāo)紙規(guī)格為90毫米X125毫米。內(nèi)銷酒商標(biāo)的圖案分了部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬的白色斜帶,上下分別有兩條黑色細(xì)線和4條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”5個(gè)字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”4個(gè)黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內(nèi)有從上至下的環(huán)形麥穗、金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細(xì)金錢。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”8個(gè)白字,白字下面有“53%VOL,500mL”的標(biāo)明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米X85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有10毫米寬的白邊,出廠日期為藍(lán)色阿拉伯?dāng)?shù)字,商標(biāo)印刷精美,色彩準(zhǔn)確,切邊均勻。外銷品以“飛天牌”為注冊商標(biāo),并且系有兩條紅底白字的“中國貴州茅臺酒”絲帶,瓶貼上印有中英文對照的說明。
假茅臺的商標(biāo)和背貼一般是用普通紙張印刷的,商標(biāo)規(guī)格為100毫米X140毫米,背貼規(guī)格為133毫米X85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標(biāo)有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有以其它顏色代的。
?。ㄋ模┌b材料鑒別
茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”5個(gè)白字,瓶口無內(nèi)塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質(zhì)正方形皮紙,裝在彩盒中;外包裝彩盒用的是進(jìn)口白版紙加細(xì)瓦楞,盒上字體和色澤與商標(biāo)、背標(biāo)一致。
假茅臺的封品常用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子的壁紋也各異,有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內(nèi)塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質(zhì)皮革或其它材料。近年的瓶蓋則為紅色塑料材質(zhì),瓶口為具有止逆功能的密封口。
欲從包裝上鑒別真假時(shí),首先應(yīng)注意包裝紙盒的印刷精美情況。如紙盒表面不光潔而起皺折則極為可疑,打開茅臺的盒蓋后,則可發(fā)現(xiàn)酒瓶瓶口所套的透明塑料膠帽上用噴墨打印的“茅臺”二字及邊上用小字打印的生產(chǎn)日期與批號,這是較為特殊的一個(gè)標(biāo)記,真品的特點(diǎn)是噴墨字跡清晰而不模糊,用手輕輕刮擦不會脫落。假品的字跡不清晰,輕輕一擦即變得模糊不清。飛天牌的茅臺酒標(biāo)簽左上角的“飛天”商標(biāo)圖案則是鑒別真假的重要標(biāo)志,真品的飛天女飄帶上紅色與黃色套色十分密合,不會露在邊框之外;而假品則印刷粗糙,彩色常常跑出邊框。另外,飛天女粉紅色的臉部、手臂與雙腳在紫外光下觀察時(shí)會有粉色熒光出現(xiàn)。取出酒瓶后則應(yīng)注意紅色塑料蓋與塑口是否咬合緊密,如可隨意轉(zhuǎn)動(dòng)乃至例置后漏酒者當(dāng)屬可疑。貴州茅臺酒的乳白色玻璃瓶是一種獨(dú)特的瓶型,瓶色發(fā)青及至偏淡綠色或淡藍(lán)色均屬于不正常之列。
另外,從1998年1月1日起,茅臺酒采用美國3M公司的高科技產(chǎn)品,在每瓶茅臺酒瓶上印反射標(biāo)簽。顧客在商店酒柜臺上購買茅臺酒時(shí),只需將茅臺酒專用識別器頂端的小孔貼近眼睛,推動(dòng)識別器開關(guān),讓聚光照射瓶蓋上的“國酒茅臺”字樣消失,貼標(biāo)上反射出耀眼的MT水印字樣,以示真品。
(五)感官特點(diǎn)鑒別
茅臺酒是小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存二三年以后方可出廠的,它的獨(dú)特感官指標(biāo)是酒液無色透明,飲時(shí)醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香經(jīng)久不散。假茅臺多為高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難肯的茅臺酒的色香味特點(diǎn)。
7,自己做葡萄酒需不需要兌白酒
直接不兌白酒,你把葡萄總重量的百分之二十重量的糖分2等分分2次加入,一次發(fā)酵放一份,二次發(fā)酵放剩下的一份,然后糖在發(fā)酵過程中就轉(zhuǎn)化為酒精了
釀制紅葡萄酒的方法和注意事項(xiàng)介紹一下,有興趣的朋友不妨一試。 一,一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄(嘗嘗味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂處,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催紅素”的,這樣的葡萄最好不要買。這是買的葡萄,一共十二斤。 二,用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)地剪下來,可以留一點(diǎn)果蒂,以免傷了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能傷到了果皮;凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去,留著吃,不用它做葡萄酒。把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來,注意不要傷到果皮。 三,把剪好的葡萄沖洗干凈后用淡鹽水浸泡十分鐘左右,這是為了去掉葡萄皮上的農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)(前面說到葡萄傷了皮的不要用來釀制葡萄酒,就是害怕浸泡時(shí)鹽水浸到果肉里面去了,影響葡萄酒的質(zhì)量)。然后再用清水沖洗一遍,再把水瀝干。 用鹽水浸泡葡萄,約十分鐘。將葡萄的水瀝干 四,把葡萄倒在盆里,用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜歡甜一點(diǎn)的可以適當(dāng)多放一點(diǎn)),攪拌均勻,等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里。注意,瓶子不要裝得太滿,要留出三分之一的空間,因?yàn)槠咸言诎l(fā)酵的過程中會膨脹,會產(chǎn)生大量的氣體,如果裝的太滿,葡萄酒會溢出來。另外,為了不讓外面的空氣進(jìn)去,在瓶蓋上最好用塑料袋纏緊。 這是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了兩斤半白糖,我喜歡甜一點(diǎn)。這個(gè)瓶子是二十斤的容量,可以裝十八斤葡萄漿。只做了十二斤葡萄。 五,夏天氣溫高,過二十一天葡萄酒就釀好了;如果氣溫低(低于三十度)可以多釀幾天。要注意的是,釀的時(shí)間越長酒味越濃;葡萄酒釀好以后,放的時(shí)間越長,酒味越濃。我不喜歡太濃的葡萄酒,所以即使氣溫不高,我最多二十六七天就開瓶濾渣。 六,葡萄酒釀好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,還有發(fā)了酵的果肉都濾掉,這就要濾渣。濾渣的工具我買的漏瓢(見圖);有的人用紗布過濾也可以;反正因陋就簡,家里有什么可以用來去掉渣滓的,就土法上馬,物盡其用,留下葡萄酒就行了。要注意的是,濾渣的工具一定要嚴(yán)格消毒,不要把細(xì)菌帶到酒里面去了哦。就用這兩件工具過濾葡萄渣。 今年釀葡萄酒的時(shí)間略略晚了一點(diǎn),現(xiàn)在氣溫只有二十幾度,可能得釀二十六七天。大家看看,這是去年釀制的紅葡萄酒,怎么樣,還可以吧!葡萄酒,剛釀好的時(shí)候,酒味淡淡的,但放上一段時(shí)間以后,酒味就很濃了。這種去年的紅葡萄酒,酒量小的也只能喝兩小杯(最小的酒杯),再多一點(diǎn)就“滿臉紅霞飛”了。 葡萄酒養(yǎng)生美容,延年益壽的效果特別好,有興趣的朋友,快動(dòng)手做吧!
加白酒的葡萄酒屬于勾兌酒,嚴(yán)格地說勾兌的葡萄酒不屬于葡萄酒。真正的葡萄酒是通過發(fā)酵產(chǎn)生的。
不需要,要加入糖來發(fā)酵成酒精,比例大概是4斤加1斤白糖
釀制紅葡萄酒的方法和注意事項(xiàng)介紹一下,有興趣的朋友不妨一試。 一,一定要在葡萄大量上市的夏天買自然成熟的葡萄,不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。要買紫紅色的成熟了的葡萄(嘗嘗味道,很甜的一般是成熟了的);看看果蒂處,如果是青的,而且味道酸,就可能是打了“催紅素”的,這樣的葡萄最好不要買。這是買的葡萄,一共十二斤。 二,用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個(gè)個(gè)地剪下來,可以留一點(diǎn)果蒂,以免傷了果皮;不要用手去揪葡萄,揪下葡萄就可能傷到了果皮;凡是傷了果皮的葡萄放到一邊去,留著吃,不用它做葡萄酒。把葡萄從貼近果蒂的地方剪下來,注意不要傷到果皮。 三,把剪好的葡萄沖洗干凈后用淡鹽水浸泡十分鐘左右,這是為了去掉葡萄皮上的農(nóng)藥和其他有害物質(zhì)(前面說到葡萄傷了皮的不要用來釀制葡萄酒,就是害怕浸泡時(shí)鹽水浸到果肉里面去了,影響葡萄酒的質(zhì)量)。然后再用清水沖洗一遍,再把水瀝干。 用鹽水浸泡葡萄,約十分鐘。將葡萄的水瀝干 四,把葡萄倒在盆里,用手把它們一個(gè)個(gè)捏碎,葡萄皮,葡萄籽和果肉全都留在盆里,然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例(喜歡甜一點(diǎn)的可以適當(dāng)多放一點(diǎn)),攪拌均勻,等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里。注意,瓶子不要裝得太滿,要留出三分之一的空間,因?yàn)槠咸言诎l(fā)酵的過程中會膨脹,會產(chǎn)生大量的氣體,如果裝的太滿,葡萄酒會溢出來。另外,為了不讓外面的空氣進(jìn)去,在瓶蓋上最好用塑料袋纏緊。 這是捏碎了的葡萄。十二斤葡萄我放了兩斤半白糖,我喜歡甜一點(diǎn)。這個(gè)瓶子是二十斤的容量,可以裝十八斤葡萄漿。只做了十二斤葡萄。 五,夏天氣溫高,過二十一天葡萄酒就釀好了;如果氣溫低(低于三十度)可以多釀幾天。要注意的是,釀的時(shí)間越長酒味越濃;葡萄酒釀好以后,放的時(shí)間越長,酒味越濃。我不喜歡太濃的葡萄酒,所以即使氣溫不高,我最多二十六七天就開瓶濾渣。 六,葡萄酒釀好以后,要把葡萄籽,葡萄皮,還有發(fā)了酵的果肉都濾掉,這就要濾渣。濾渣的工具我買的漏瓢(見圖);有的人用紗布過濾也可以;反正因陋就簡,家里有什么可以用來去掉渣滓的,就土法上馬,物盡其用,留下葡萄酒就行了。要注意的是,濾渣的工具一定要嚴(yán)格消毒,不要把細(xì)菌帶到酒里面去了哦。就用這兩件工具過濾葡萄渣。 今年釀葡萄酒的時(shí)間略略晚了一點(diǎn),現(xiàn)在氣溫只有二十幾度,可能得釀二十六七天。大家看看,這是去年釀制的紅葡萄酒,怎么樣,還可以吧,葡萄酒,剛釀好的時(shí)候,酒味淡淡的,但放上一段時(shí)間以后,酒味就很濃了。這種去年的紅葡萄酒,酒量小的也只能喝兩小杯(最小的酒杯),再多一點(diǎn)就“滿臉紅霞飛”了。 葡萄酒養(yǎng)生美容,延年益壽的效果特別好,有興趣的朋友,快動(dòng)手做。