什么酒的味道像茅臺，與茅臺口感一樣的酒

茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的醬香型的酒都一樣

青稞酒是什么啊，怎么能和茅臺比呢，往自己臉上貼金啊。

說實在的，能與茅臺媲美的醬香酒特別少。無論是習(xí)酒還是郎酒在口感風(fēng)格上與茅臺完全不一樣，這也是茅臺獨有的，不然怎么叫“茅香型”呢？茅臺是醬香白酒的奠基者，先入為主，以至于大家談起醬香酒首先想起茅臺，認(rèn)為只有茅臺才是真正的醬香酒。雖然說和茅臺口感媲美的醬香酒不多，但是也不乏一些確實不錯的好酒。有句話說的好“百人百醬”，指的就是有人喜歡茅系爆口的風(fēng)格也有人喜歡習(xí)酒柔雅的風(fēng)格，還有人喜歡郎酒糊香、醇厚的風(fēng)格。只能說每個廠家側(cè)重不同吧！可能會有人說，茅臺鎮(zhèn)有和茅臺風(fēng)格接近的醬香酒，而且比茅臺便宜。其實我承認(rèn)這種說法，不過真的不好找??！茅臺鎮(zhèn)廠家是不少，有幾個是真正的在釀酒？如果有一個廠家真的能生產(chǎn)出和茅臺一樣口感風(fēng)格的醬香酒，那么他要么發(fā)、要么按時上班。言歸正題，以下幾款醬香酒口碑是相當(dāng)不錯，至于能不能媲美茅臺，各位自己斟酌。還是那句話：“適合自己的醬香酒，喝到嘴里都是飛天茅臺”！1、青花郎：號稱“中國兩大醬香白酒之一”的青花郎是郎酒中的中高端產(chǎn)品?？诟写己駶庥?，協(xié)調(diào)。2、紅花郎15：同樣是郎酒中高端品牌，口感較青花而言更有茅臺的爆口感，回味余香不如青花。3、習(xí)酒1988：茅臺子公司習(xí)酒出品，1988是習(xí)酒中高端產(chǎn)品，喝過的人都說好?？诟惺堑湫偷娜帷⒀棚L(fēng)格，類似女子一般。而茅臺類似大男人，反差很大！4、國臺國標(biāo)及以上：號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠，酒相較茅臺而言更黃，給人一種年份的感覺。其中國標(biāo)酒號稱是貯存足五年才上市。缺點是網(wǎng)絡(luò)價格虛高！由于生產(chǎn)醬香酒的廠家不多，可選性比較少。以上幾款白酒都是中高端產(chǎn)品。如果想要喝茅系風(fēng)格的，最好還是遵義1935和飛天迎賓，再退一步就是各種嫡系王子。記住是嫡系王子，不是貼牌王子！以上圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)通知刪除。每天二兩酒夢里啥都有！哈哈

1、茅臺是醬香型的代表，酒香濃郁，口感厚重，回味悠長，空杯存香持久，尤其存放幾年以后，口感更是綿長醇厚。2、茅臺喝醉后一般不會出現(xiàn)上頭現(xiàn)象，第二天起來，基本沒有頭重腳輕的感覺。3、茅臺獨特之處：原料：茅臺酒所采用的高粱不是普通的高粱，而是糯性高粱，在當(dāng)?shù)厮追Q紅纓子高粱。這種高粱與北方地區(qū)的高粱略有不同，它的顆粒堅實、飽滿，且粒小皮厚、均勻，淀粉含量達88％以上。把高粱粒切開放大來看，它的橫截面呈玻璃質(zhì)地狀，特別適合茅臺的多次輪番烘烤，而不會消耗太多的營養(yǎng)成分。還有一點，這種高粱皮厚，且富含2％－2。5％的單寧。 發(fā)酵工藝：茅臺通過特殊的發(fā)酵工藝使其在發(fā)酵過程中形成一些茅臺酒香味的前體物質(zhì)。像茶酸、香草醛等。還會形成茅臺酒特殊的芳香化合物與多酚類物質(zhì)。物質(zhì)與物質(zhì)之間都會有肉眼看不見的結(jié)合。這些看不見的有機物與茅臺酒產(chǎn)地的微生物一定也會產(chǎn)生微妙的聯(lián)系，這也是茅臺酒為什么那么幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚的一個不為人知的秘密。

仁懷鎮(zhèn)的醬香型高檔酒都是典型的醬香味。茅臺是唯一性的，無可比性。

你好！飛地茅臺 你值得擁有僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

中國盛產(chǎn)酒，酒的種類多，競爭激烈，許多品牌被淘汰，但仍有人對其念念不忘。如今國內(nèi)白酒，以茅臺為首，也就有人將其他酒與茅臺對比。中國不缺好酒，它們千姿百態(tài)，與茅臺有諸多相似，又風(fēng)味獨特，不知道你品嘗過幾個？“次茅臺”— 鴨溪窖鴨溪窖酒產(chǎn)于貴州省遵義市鴨溪鎮(zhèn)，是貴州老八大名酒之一。清光緒年間，商人賴廣興及其子孫就開始挖池建窖，釀造大曲窖酒。到1915年，釀制“雷泉大曲”，因酒質(zhì)上乘，名噪黔北，后人改良其工藝，在原料選擇和釀制方法上都極其考究，贏得“次茅臺”的美譽。鴨溪窖酒喝不上頭，醉不口干，具有窖香濃郁、綿柔爽凈、甜而不膩、香而不暴，余味悠長的特點，1932年與茅臺酒、董酒被浙江大學(xué)編著的《遵義新志》記入。鴨溪窖酒雖然與茅臺酒同屬醬香型白酒，但自身“濃頭醬尾”的風(fēng)格突出，在酒友中的呼聲很高?！皬V東茅臺”— 梅鹿液梅鹿液誕生于上世紀(jì)70年代，與飛霞液、鳳城液并稱為廣東“三液”，具有醬香風(fēng)格的梅鹿液居首位。梅鹿液酒色清澈透明，入口甜綿，酒香濃郁，醇和清爽，杯底留香持久，曾多次獲得“廣東省優(yōu)質(zhì)酒”和“廣東省名酒”稱號。因具有貴州茅臺酒味香醇的特色，又有獨特清香持久的優(yōu)點，梅鹿液有“廣東茅臺”的稱號。上世紀(jì)九十年代，由于經(jīng)營不善，吳川酒廠倒閉，曾經(jīng)名噪一時的梅鹿液也就湮沒在歷史之中。1990年產(chǎn)的梅鹿液現(xiàn)存世稀少，被業(yè)內(nèi)列為“珍品”，而且有錢也很難買到，足以說明老酒友對梅鹿液這個老牌子有很深的情結(jié)?！氨狈叫∶┡_”— 迎春酒“迎春酒”由中國著名釀酒專家、白酒界泰斗周恒剛先生主持研制，在全國評酒會上蟬聯(lián)三屆國優(yōu)稱號，被譽為“北方小茅臺”。南有茅臺稱雄，北有迎春顯秀。迎春酒是北方麩曲醬香型白酒的代表，其酒色微黃，醬香突出、醇厚柔和、回味悠長，酒度低而不淡，酒氣香而不艷?？v觀中國酒歷史，能媲美茅臺的白酒還有很多，盡管它們與茅臺有許多相似之處，又各具特點，值得品味與收藏。

與飛天茅臺最接近的是四川瀘州市古藺郎酒廠生產(chǎn)的青花郎?？谖妒窒嗨?，價格便宜多了。

我這個人比較好酒，你說的這兩種我都品過，我是覺得如果你喜歡喝烈酒，飛天茅臺就比較吧不錯，入口較甜，但越品越烈，而賴茅屬于正宗醬香型白酒，喝起來口感比較醇厚柔和，沒有那種沖嗓子的感覺。

白酒是嗜好性酒精飲料，不同的消費群體，不同的區(qū)域?qū)诟幸笫遣灰粯拥?。關(guān)鍵看你喜歡什么樣的口感，茅臺屬于醬香工藝，這種工藝的白酒有四川的郎酒、貴州仁懷一帶基本都是這種香型，稍微大點的名酒廠都會有這種類型的醬酒，如五糧液的永福，湖南的武陵，沱牌的吞之乎等等。你是哪里?

你好！我覺得你可以試試青花郎，現(xiàn)在喝這個酒的人比較多，而且這個酒的口感是比較醇正的，入口絲滑，也不會上頭。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

習(xí)酒與茅臺原料甄選相似、釀造環(huán)境相似、釀造技藝相似、貯存要求相似、勾調(diào)技術(shù)相似、出廠標(biāo)準(zhǔn)相似，因此味道相似。

沒錯，習(xí)酒與茅臺一脈相承。

這是醬香型白酒，在國內(nèi)也挺出名的，口感也還可以，其實如果喜歡喝醬香味道的話，倒可以試試紅花郎，口感更加醇厚細(xì)膩，之后唇齒留香，回味甘甜，挺好喝的

喝酒喝到您這種程度不簡單，喝習(xí)酒能喝出茅臺酒的味，厲害再看看別人怎么說的。

一、郎酒郎酒就是其中一種和茅臺口味比較接近的醬香酒。醬香酒的釀酒小環(huán)境很重要，比如茅臺酒和郎酒，雖然它們同在赤水河流域并同用赤水河河水釀造醬香酒，但是因為他們的釀酒小環(huán)境不盡相同，加上工藝上的細(xì)微差別，成就了不同風(fēng)格的兩大醬香酒品牌。郎酒的的醬香味相比起來就要濃郁一點（爆香之感），甜味也要稍重一些，仔細(xì)感受的話，郎酒的香沒有茅臺那么復(fù)雜，醬香味更厚重。雖說大體上風(fēng)格相同，但細(xì)分之下，茅臺香味里還帶有絲絲的甜，像口渴時從水里喝出的甘味，入口細(xì)膩且優(yōu)雅，就像捏著一塊溫潤的和田玉在手心的觸感。?二、習(xí)酒習(xí)酒始建于1952年，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團控股子公司。以當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)糯高粱為原料，小麥制成高溫大曲，堆積糖化，二次投料，八次發(fā)酵，九次蒸餾，密封貯存，精心勾兌而成。旗下高端酒款有窖藏1988和1998兩款，窖藏1988所采用的老酒是1988年之前生產(chǎn)的老酒和存儲8年以上的原酒作為基酒來進行調(diào)和，它的口感和茅臺非常接近，即使常年飲用茅臺的人也非常容易把這兩款酒混淆不清。?三、茅臺迎賓酒酒友們對迎賓酒都不陌生，飛天太貴，迎賓便成為許多茅粉比較中意的口糧酒。酒液微黃透明，醬香突出，細(xì)膩優(yōu)雅，陳香較突出，入口醇厚豐滿，滋味豐富，陳味好，酸甜適中，飲后回味悠長，空杯留香持久，是一款風(fēng)格典型的酒。

只選矜酒，它的產(chǎn)地是貴州茅臺鎮(zhèn)，可以說是和茅臺同根同源了，而且它是真正真正經(jīng)歷“12987”工藝釀造而成，而是以次充好以假亂真的貴州醬香酒，這款酒喝起來口齒留香，個人感覺喝起來比飛天還要好。

2000年的茅臺酒收藏價值不大。一般1980年之前的比較有收藏價值，2000年產(chǎn)的茅臺液就1200多

茅臺鎮(zhèn)的那些酒口感最接近茅臺酒。我告訴你，只要是那里出來的酒都是一樣的，因為他們的做酒手法都是一樣的，一般人品嘗不出來。

喝過茅臺，不知道他哪樣酒最好，只有嘗試過的才。還知道我因為喝酒只在于自個的。的品位。

你好。其實上面的說得也不錯，但是最本質(zhì)的區(qū)別在于：他們的生產(chǎn)工藝以及原料的不同，茅臺酒使用的是本地小紅高粱和優(yōu)質(zhì)小麥等為基本原料，經(jīng)過下沙，糙沙和七個輪次的烤酒生產(chǎn)，烤出的酒最后還得貯存五年，經(jīng)過勾兌，檢驗合格才出廠，而一般的酒的原料大多是大紅高粱，其出酒率較高，還有他們的工藝也沒有茅臺完善，更有甚者，用酒精來吼，增加產(chǎn)量，還有烤酒工藝上也分為捆子酒和粹沙酒，茅臺酒是屬于捆子酒，從而使得他們的酒質(zhì)量上有很大的區(qū)別！請各位要買酒的時候自己小心！不要被那些所謂的茅臺鎮(zhèn)酒給騙了，當(dāng)然有些小作坊的酒也是不錯的，但是因為品質(zhì)上的差異，導(dǎo)致了他們和茅臺酒價格的差異！喝酒喝健康，不要過量飲酒，祝各位喝出健康，喝出事業(yè)，喝出你們的未來~~~~~~

人人都知道，醬香型白酒目前的發(fā)展前景越來越好，一方面是因為醬香酒的生產(chǎn)商已經(jīng)更加意識到了宣傳的重要性；另一方面，也是醬香型越來越得到酒友們的認(rèn)可。從六七十年代喝點地瓜燒、玉米酒之類的低品質(zhì)酒，到后來的食用酒精勾兌酒，再到近來糧食酒的概念越來越受關(guān)注，這反映出，我們喝酒的述求已經(jīng)從有酒喝到了喝好酒。而醬香酒中的好酒代表當(dāng)然是茅臺，相信不管是競爭對手還是消費者，沒人會提出不同意見——即便你喝不慣這種香型，但你沒法否認(rèn)茅臺在醬香酒中絕對的王者地位。茅臺好，所有人都知道。茅臺貴，這也是眾所皆知。那么，有沒有和茅臺品質(zhì)、口感一樣但價格實惠的酒呢？答案必須是有。茅臺的前身王、華、賴三家是茅臺鎮(zhèn)碩果僅存的大酒坊，但并不意味著茅臺鎮(zhèn)就沒有其他酒坊了，只不過這三家的規(guī)模、知名度等高于民間小酒坊。而三家歸茅之后，很快就過渡到了特殊的歷史時期。眾多民間酒坊經(jīng)歷了那段年代，形成了斷層和空白期。而茅臺則受益于國家機構(gòu)，工藝傳承、窖池、生產(chǎn)線等都傳承的比較好。在我看來，締造了茅臺盛名的人不是王茅、華茅、賴茅，而是茅臺建廠以來的歷代酒師。鄭義興、李興發(fā)、季克良、王邵彬、許明德、汪華......一長串的名字，這是這些酒師孜孜不倦、刻苦鉆研，茅臺酒才會越來越有名氣。大師們都有傳承弟子，這些釀造、勾調(diào)技藝并沒有被茅臺一家壟斷，而從茅臺出來創(chuàng)業(yè)的酒師，或者是轉(zhuǎn)任其他酒業(yè)的酒師，他們在釀酒品質(zhì)上的把控并不會比茅臺低多少。而茅臺集團的不斷擴大，一個重要形式就是并購附近有實力、有技術(shù)的民間酒廠，這些酒廠的酒，品質(zhì)上也不會比茅臺差很多。而披上茅臺的外衣，只是給他們附加了茅臺集團諾大的名氣。其中最出名的就是習(xí)酒，習(xí)酒本身的質(zhì)量已經(jīng)得到了廣大消費者認(rèn)可，并入茅臺對它算是錦上添花。而習(xí)酒1988，一度傳言達到了茅臺的水準(zhǔn)。也有一些不愿被并購的、力求自身發(fā)展的酒廠，比如號稱茅臺鎮(zhèn)第二大酒廠的——國臺酒廠，多次傳聞拒絕了茅臺集團的并購。這類型酒廠的產(chǎn)品，綜合來說也是不輸茅臺品質(zhì)。其他還有釣魚臺、酒中酒、懷莊、黔酒等一大堆實力雄厚的酒廠，品質(zhì)上都可以信任。而還有一些茅臺異地實驗的酒廠，比如酒中珍品——珍酒，雖然沒能完美復(fù)制茅臺的榮光，但在釀酒工藝、程序、原料、酒師、工人等，都是和茅臺一脈相承，唯一區(qū)別就在于氣候環(huán)境的細(xì)微部分。

其他的酒只是有一點點的茅臺酒的味道而已。說接近還早呢。我喝著荷花酒就不錯。