貴州茅臺(tái)集團(tuán)前身是什么酒廠，貴州茅臺(tái)酒廠始建于什么年代

明朝

茅臺(tái)酒廠始建于1704年,在貴州省仁杯縣茅臺(tái)鎮(zhèn)。

茅臺(tái)酒廠三大前身分別為成義燒坊（又名華茅，又名成裕燒坊），榮和燒坊（又名王茅，又名榮太和燒坊），恒興燒坊（又名賴茅，又名衡昌燒坊）。他們是不同的家族老板投資的。本質(zhì)是競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如果說淵源只有一個(gè)，就是他們的釀酒師都是醬酒酒祖鄭佑的后代，鄭家人在茅臺(tái)鎮(zhèn)釀酒的祖?zhèn)鹘^活是實(shí)打?qū)嵉莫?dú)家技藝。三大燒坊的酒師都姓鄭，希望都你有用。百度上面有這方面的信息。

?當(dāng)代茅臺(tái)創(chuàng)始人有三位：賴永初、王立夫、華聯(lián)輝。華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。1996年，茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年，國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。2013年3月28日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍。2019年6月12日，茅臺(tái)集團(tuán)宣布6月30日前停用“國酒茅臺(tái)”商標(biāo)。2019年6月29日，起正式更名為“貴州茅臺(tái)”。?擴(kuò)展資料：中國歷史上的唐代，國境的西北和西南兩大地區(qū)幾乎同時(shí)出現(xiàn)白酒蒸餾技術(shù)。其后宋、元、明三朝間，位于今大方縣以東不足百公里的播州（今遵義）一帶，制作白酒運(yùn)用的就是這種普通釀酒技術(shù)。明萬歷二十年（1600年），朱明王朝發(fā)動(dòng)了平息播州土司楊應(yīng)龍之亂的戰(zhàn)爭(zhēng)。遵義境內(nèi)農(nóng)業(yè)遭受崩潰性的破壞。而蜂擁而至的前后共0多萬官兵，酗飲歡宴，播州白酒的消費(fèi)量陡增。相對(duì)集中在茅臺(tái)村的酒作坊主便被迫采用對(duì)整地窖酒醅進(jìn)行多輪次發(fā)酵蒸餾取酒，其間摻入部分新原料的辦法，以便充分利用酒醅中的淀粉含量，節(jié)省來源不足的高粱、小麥。于是在茅臺(tái)村酒作坊中產(chǎn)生出了一套“多輪次摻沙發(fā)酵蒸烤”茅臺(tái)酒生產(chǎn)基礎(chǔ)工藝。此后這里的各代酒師又相繼創(chuàng)造了“堆積工藝”，使多輪次間摻入的新原料得充分發(fā)酵；有的酒師又把首次蒸餾得到的質(zhì)量較差的酒液潑回酒液潑回酒醅使之在再次發(fā)酵中增香。于是又產(chǎn)生了茅臺(tái)酒生產(chǎn)的“回沙工藝”。之后，又有了高溫制曲、大量用曲、端午踩曲、重陽下沙、陳釀及其他環(huán)節(jié)的技術(shù)。大約發(fā)端于明萬歷二十八年前后的茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝，到清乾隆初年，歷經(jīng)一百多年初步臻于完備，并產(chǎn)生了一個(gè)獨(dú)樹一幟的白酒酒體，聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。從清朝末年起，因茅臺(tái)酒聲名日震，人口大增，遂改茅草村為茅臺(tái)鎮(zhèn)。參考資料來源：百度百科-茅臺(tái)酒

最最早就是漢朝的枸醬酒，只能說賴家繼承發(fā)展了

茅臺(tái)的前身是“賴茅”。

中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司的前身是中國貴州茅臺(tái)酒廠， 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司（以下簡(jiǎn)稱集團(tuán)公司）， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的貴州茅臺(tái)酒股份有限公司正式成立， 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。

貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。茅臺(tái)酒在以醉人的芳香讓世界了解自己的同時(shí)，也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界·茅臺(tái)酒是風(fēng)格最完美的醬香型大曲酒之典型，故“醬香型”又稱“茅香型”。

貴州茅臺(tái)酒廠是茅臺(tái)鎮(zhèn)政府于1951-1952年通過購買、沒收等方式整合成義（其酒俗稱“華茅“）、榮和（其酒俗稱“王茅“）、恒興（其酒俗稱“賴茅“）三家燒房，于1953年正式掛牌成立的。所以，從這個(gè)意義上說，貴州茅臺(tái)酒廠開始生產(chǎn)銷售茅臺(tái)酒是在1953年。至于茅臺(tái)鎮(zhèn)一帶茅臺(tái)酒的生產(chǎn)銷售歷史則最早可以追溯到西漢時(shí)期（公元前135年），當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒的前身“枸醬酒”即已作為貢品供皇帝飲用。

我是 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)五星酒業(yè)上 海 經(jīng) 銷 商。沒有推出過賴茅過。主要是：五星老酒系列，五星年份酒系列，五星收藏酒系列，茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒系列。之前推出過五星珍藏系列，現(xiàn)在沒有生產(chǎn)。主推茅臺(tái)鎮(zhèn)鎮(zhèn)酒！

清代，茅臺(tái)鎮(zhèn)酒業(yè)興旺，“茅臺(tái)春”、“茅臺(tái)燒春”、“同沙茅臺(tái)”等名酒聲名鵲起?！叭A茅”就是茅臺(tái)酒的前身?？滴跛氖辏?704年），“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義（華茅）、榮和（王茅）、恒興（賴茅）三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策——國營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。

凡是“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品”的，就是您所說的正宗國酒茅臺(tái)茅臺(tái)高度只有53度一說另外，飛天和五星都是茅臺(tái)出品，酒質(zhì)和價(jià)格幾乎一模一樣，不清楚茅臺(tái)廠家為什么要叫兩個(gè)名字，可能是為了區(qū)分市場(chǎng)運(yùn)作吧，像山東，茅臺(tái)五星就比較常見，在北京，茅臺(tái)五星幾乎沒人要，其它地方不太清楚

茅臺(tái)廠是成義燒坊、榮和燒坊和恒興燒坊組成的。1949年，在“王茅”成義燒坊、“華茅”恒興燒坊、“賴茅”榮和燒坊的基礎(chǔ)上，貴州茅臺(tái)酒廠成立。 1997 年成功改制為有限責(zé)任公司， 1999 年，由有限責(zé)任公司聯(lián)合中國食品發(fā)酵研究所發(fā)起的中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司正式成立。 2001 年 8 月，貴州茅臺(tái)股票在上交所掛牌上市。擴(kuò)展資料：“榮太和燒坊”于1879年（光緒五年）始建于貴州省茅臺(tái)村（現(xiàn)今茅臺(tái)鎮(zhèn)），后更名為“榮和燒坊”，已有一百三十多年歷史的老牌燒酒坊，是茅臺(tái)酒歷史上的三大燒坊之一。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺(tái)的正宗前身，開創(chuàng)中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。成義燒坊始創(chuàng)于1862年，產(chǎn)于中國貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)。成義燒坊是國酒茅臺(tái)的正宗前身，開創(chuàng)中國醬香型白酒先河，享有“天下醬香出成義”的美譽(yù)。在釀造環(huán)境、器具、選料細(xì)節(jié)都恪守古訓(xùn)，所產(chǎn)佳釀都要經(jīng)過“天藏、地藏、水藏、窖藏、洞藏”吸取天地精華，再經(jīng)親手盤勾，調(diào)和七味。參考資料來源：百度百科——中國貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司百度百科——成義燒坊百度百科——恒興燒坊百度百科——榮和燒坊

成義燒坊，釀出來的酒叫“華茅”；榮和燒坊，釀的是“王茅”；還有恒興燒坊，出產(chǎn)“賴茅”?，F(xiàn)在榮和燒坊成了黔水坊酒業(yè)，“王茅”變成了現(xiàn)在的王丙乾，是如今唯一留下來的燒坊。這三家燒坊組成茅臺(tái)酒廠，除了榮和，其它兩家已經(jīng)涼了。

1704年，“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為“茅臺(tái)酒”。1949年前，由于茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，當(dāng)時(shí)僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。1951年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義、榮和、恒興三家私營(yíng)釀酒作坊合并，實(shí)施三茅合一政策成立國營(yíng)茅臺(tái)酒廠，這就是國酒茅臺(tái)的由來。