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- 1,飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
- 2,茅臺的保質(zhì)期多久
- 3,茅臺酒一般放多久好
- 4,我有5瓶1999年的53茅臺能賣多少錢一瓶
- 5,白酒有保質(zhì)期么一般多久
- 6,茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久
- 7,請問白酒有保質(zhì)期嗎
- 8,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
- 9,酒會不會過期
1,飛天茅臺53度白酒正常能在家存放多久
只要不漏氣,不讓它揮發(fā),密封較好的話,存?zhèn)€幾十年沒問題,但一但漏氣揮發(fā)了,要不了一個月就沒啥味道了
2,茅臺的保質(zhì)期多久
回答
茅臺酒是白酒,沒有保質(zhì)期。酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因為,對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長,但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后,通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解,導(dǎo)致口味寡淡,有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久,一般要五六年,而且僅僅是口味變淡一點(diǎn),所以也不是質(zhì)量問題。擴(kuò)展資料在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最耐儲藏,因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的,有時候由于容器的原因,酒精會散發(fā),口感也會變得淡弱。另外,剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝,需要存放一段時間。存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì),因此,有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長時間
3,茅臺酒一般放多久好
茅臺可以一直保存,保存的越久的茅臺,酒香味會越濃厚。但是需要注意將茅臺酒長時間保存的前提是沒有開瓶、沒有跑酒,同時要避免高溫環(huán)境。若是開瓶的茅臺酒,建議盡量在短期內(nèi)飲用完。
4,我有5瓶1999年的53茅臺能賣多少錢一瓶
50000
96年茅臺現(xiàn)在估價得在1萬元左右啊
五千肯定賣不出去的,減一半都沒人要,樓主可以問問一樓要不要
5,白酒有保質(zhì)期么一般多久
白酒屬于高濃度酒精,一般不易于滋生細(xì)菌,所以不會過期,而且都說,酒是陳的香,尤其像紅星二鍋頭這種純糧食釀造的二鍋頭,放一放會更好喝。但有一點(diǎn),就是所有的酒精都容易揮發(fā),所以白酒在貯存過程中一定要注意密封、防止暴曬,也不要放在靠近火源的地方。
6,茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久
根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗,貯存時間在10-30年的茅臺酒,最適合品鑒。一般保存時間超過10年的茅臺酒,其口感會更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存飲用的最佳時間是多久?一般超過2年的茅臺酒,已經(jīng)算得上是老酒了,如果保存在10-20年的茅臺酒,其口感會更加醇厚柔和,而且還有一股老酒的香氣。茅臺酒保存很受環(huán)境和條件影響,只要保存適當(dāng),50年、80年不足為奇。根據(jù)專業(yè)品酒師經(jīng)驗,貯存時間在10-30年的茅臺酒,最適合品鑒。凝結(jié)著時光魅力的酒液倒入杯中,觀其金黃的色澤,時間仿佛凝聚其中,此時誘人的香味會撲鼻而來,品在口中甘醇綿柔、香韻悠長,其令人迷戀的陳年韻味和貪戀的唇齒留香都是值得回味的美好記憶。收藏的茅臺酒會不會過期?答案是:不會,根據(jù)國家規(guī)定,酒精度超過10%vol的酒精飲品,可以不在包裝上標(biāo)示保質(zhì)期現(xiàn)代的白酒多是蒸餾酒,蒸餾酒因酒精含量高,細(xì)菌難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)靠譜的話,從食品安全角度,烈性白酒在儲藏條件合適的情況下,是不會發(fā)生變質(zhì)的。
7,請問白酒有保質(zhì)期嗎
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。瓶裝白酒,一般過三五年,是沒有問題的,可以喝的。專家建議,酒度數(shù)相對較高,可以在標(biāo)簽上打保質(zhì)期,但度數(shù)比較低的白酒還是有必要打上保質(zhì)期,如15度到25度的保質(zhì)期可為一年,25度到32度的保質(zhì)期可為2年。
預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽通則 GB 10344-2004 5.2 強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容的免除 葡萄酒和酒精度超過10%vol的其他飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。 解釋:可免除標(biāo)示=沒有
白酒 現(xiàn)在的一般不超過2年
有一般是十年
白酒沒有質(zhì)保期但白酒有工業(yè)制造的
52度,沒有問題 但如果是玻璃瓶保存,是不會產(chǎn)生舒適的陳香 低度白酒在儲存時會發(fā)生酯酸平衡現(xiàn)象,不易保存太長哈,味道就變。
8,白酒有保質(zhì)期嗎比如說正宗茅臺酒等等
白酒一般沒有保質(zhì)期,但這并不意味著白酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴(yán)格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標(biāo)注保質(zhì)期。
根據(jù)《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,保質(zhì)期在18個月以上和7天以內(nèi)的食品,可以不標(biāo)注保存日期或保質(zhì)日期。而目前國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,但這并不意味著酒存放的時間越長越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。在這里也應(yīng)該理清兩個基本概念,這就是白酒的貯藏期和保質(zhì)期的區(qū)別。無論是XO、人頭馬、路易十三還是陳年茅臺酒,其貯藏期實(shí)際上是其生產(chǎn)工藝的組成部分;而保質(zhì)期是指產(chǎn)品出廠后,在包裝物內(nèi)質(zhì)量保證的期限。借保質(zhì)期說事是徒勞的,因為長期貯藏是茅臺酒生產(chǎn)工藝的重要組成部分。一些濃香型白酒企業(yè)不明白這個道理,也紛紛打出陳年酒的旗號,因此才引出了白酒保質(zhì)期的問題。濃香型白酒是沒有也不可能有長期貯藏的工藝的。
國家并沒有針對白酒保質(zhì)期的強(qiáng)制性規(guī)定,如果封口好,保持時間要長些。
9,酒會不會過期
一、10度及10度以下度數(shù)的酒會過期。國家規(guī)定10度及以下酒精含量的酒需要標(biāo)注保質(zhì)期。酒在超過10度以上的時候已經(jīng)具備了消毒的作用,只要保存條件適當(dāng),瓶內(nèi)很難繁衍細(xì)菌,就很難發(fā)生變質(zhì)。二、普通的香型白酒的儲存時間5-6年,再長的時間酒的口感會變淡,香味也會減弱。這是因為隨著時間的流逝,酒精會變小,白酒中的某些物質(zhì)也會慢慢分解消失,這種酒完全沒有存放的意義,所以及時喝了是個不錯的選擇。拓展資料1.白酒沒有保質(zhì)期,但并不意味著時間越長越好,在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。2.我國白酒是相對高酒精度的傳統(tǒng)蒸餾酒,其中含有類別豐富的微量成分,其微量成分之間的結(jié)合速度相對緩慢,酒體平衡的時間會非常長,適合飲用的期限也非常長,而且會隨儲存時間的延長酒體更加平衡。3.酒存放時間長了會有沉淀,平放或者瓶口向上略微傾斜,沉淀就會聚集在瓶子底部;而如果瓶口向下傾斜,沉淀就會聚集在瓶口處,時間長了會粘在那里,倒酒的時候,會連沉淀一起倒入酒杯,影響酒的口感。
付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看回答親愛的,不會過期,但是有保質(zhì)期。因為普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱醬香型陳酒是好酒,有醬酒專家認(rèn)為適飲年限一般是15年左右,超過15年以上會有很重的藥味和陳味,大多數(shù)消費(fèi)者并不容易接受。但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,存放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。白酒首先是飲品,你用理解食品的心去理解它就能理解,如果開封之后最好當(dāng)天飲完。如果二次密封做得好的話,置于陰涼濕潤恒溫處20°最佳,也可以保存很多天,但時間過久,不僅酒度下降,還會使一些成分分解??傊拙拼_實(shí)可以長期貯存,但是對貯藏的環(huán)境要求非常高儲藏首先酒體本質(zhì)要好,頭酒和尾酒幾乎沒有儲藏價值,然后需要密封,周圍環(huán)境要陰暗潮濕通風(fēng),常年恒溫19到21攝氏度。這樣存酒才是正確的,且酒的質(zhì)量不會發(fā)生變化!至于一些中、低檔白酒,建議還是在購買后盡早飲用。希望我的回答可以幫助你祝你萬事順利,謝謝?給個贊唄提問13年生產(chǎn)的45°的白酒現(xiàn)在能喝不回答能喝,親愛的,是瓶裝的嗎?提問是的回答沒事,可以喝的。只是味道可能正一點(diǎn)和淺一點(diǎn)。更多9條
關(guān)于白酒會不會過期,下面是我的看法,希望對你有所幫助。過期的意思就是不能再吃或者食物已經(jīng)超出可使用期限了。國家規(guī)定是酒精飲料,酒精含量超過10%,需要在包裝上標(biāo)明。所以基本上沒有過期。你已經(jīng)在家里喝了20年了,如果你生病了,你還沒聽說過酒莊承擔(dān)責(zé)任。但事實(shí)上,許多白酒,尤其是早期生產(chǎn)的白酒,并不是特別密封的。我們會看到大量的舊酒蒸發(fā)掉一半或者更多,剩下的一半就不那么準(zhǔn)確了。酒精易揮發(fā)的原因是由于酒精含量的降低導(dǎo)致了酒精濃度的降低,所以也會有一種受污染的不良密封,葡萄酒的情況,可能是經(jīng)過長時間的貯藏,口味的變化,最終的葡萄酒口味發(fā)生了變化。至于它是否會更好喝,這真的是一個意見問題。另外,如果從飲酒的角度來看,大豆香精完全是純谷物釀造,因為基本上沒有混合,所以更有可能在長時間儲存后味道更好。不幸的是,現(xiàn)在中國大部分的低級白酒都不是純種的。在混合的過程中,添加了香精、食用酒精等原料。葡萄酒的最終味道并不是完全在自然發(fā)酵和老化過程中形成的。這種白酒在儲存了很長時間后感覺很糟糕,而不是變得更美味。綜上所述,視情況而定,一些低質(zhì)的白酒會隨著時間的變化口感損壞,而一些純正的白酒,會經(jīng)過儲藏以及時間的流逝變得更加香甜純正。
白酒過期是指超過保質(zhì)期,但是我們經(jīng)常聽說就越釀越香的說法,那么究竟白酒會不會過期呢?酒因為酒精含量高,所以細(xì)菌較為難以繁殖,如果酒本身品質(zhì)可靠的話,從食品安全角度說,理論上,烈性白酒在儲藏條件合適的情況下(只要酒精度超過30度、保存環(huán)境適宜、密封良好),長期保存是不大容易變質(zhì)以致不能被食用的,也就是說不會過期。國家的規(guī)定是酒精度超過10%的酒精飲料,可以不在包裝上標(biāo)識保質(zhì)期。所以大致不存在過期這個問題。但是實(shí)際上,許多白酒,尤其是早年間生產(chǎn)的白酒,其密封特性都不是特別好。我們會看到很多老酒揮發(fā)掉了一半甚至更多,剩下的一半酒精度會低一些。因為烈性酒如果儲存不好,酒精容易揮發(fā)導(dǎo)致度數(shù)降低,所以也有因為密封不好、酒被污染的案例,也就是可能會有經(jīng)長時間儲存后,香料發(fā)生變化,最后酒的味道發(fā)生變化的情況。另外,如果從喝的角度說,醬香型白酒因為基本不存在勾兌的,全是純糧釀造,所以長時間儲存后口感變好的可能性更大。酒最后的味道,并非是完全在自然的發(fā)酵陳釀等等過程中形成的。這樣的白酒感覺經(jīng)過長時間儲存后口感會變壞,而不是變得更香醇了。綜上所述,白酒是不會過期的,由于各種外在原因,導(dǎo)致白酒的味道有所改變,所以只要保管好白酒,就不用擔(dān)心白酒的味道不純了。
你是指白酒吧?白酒經(jīng)過較長時間的貯存,其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。雖然白酒沒有保質(zhì)期,但酒在存放過程中,酒中的醇類會和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類物質(zhì),各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長一點(diǎn)的時間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過程中添加了香味劑,這類酒更不能較長時間存放。否則,酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r間,并非越陳越好。 當(dāng)然,沒有保質(zhì)期。你怎么把問題提到 電腦/網(wǎng)絡(luò) > 反病毒 里了?
如果沒有雜質(zhì)的話就是不會過期的,不過要看你說的是什么酒紅酒什么的是會過期的而且有最佳飲用年份。白酒的話是不會的(當(dāng)然是沒什么雜質(zhì)的)有較多雜質(zhì)的酒 是會過期的