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1，茅臺酒型號是什么
茅臺酒分53度，43度和38度酒，酒屬醬香型，商標分飛天和五星，茅臺酒分普通酒，珍品酒和年份酒（15年陳釀，30年陳釀50年陳釀和80年陳釀）。
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2，53度茅臺15年是什么意思
是15年陳茅臺酒，茅臺的年份酒系列。是用15年前的基酒勾兌的。要學習茅臺酒知識，請百度搜索：茅臺客網(wǎng)可以進入茅臺客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學茅臺酒知識，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。
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3，茅臺年份酒15年值得收藏嗎
茅臺年份酒15年值得收藏，因為茅臺年份酒窖藏時間長，古法精工制作而成，口感甘醇，回味無窮。
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4，國臺酒業(yè)國臺十五年這個酒有什么特色
這個酒的外包裝就挺有特色的，它是以中國傳統(tǒng)顏色“絳紫色”為主色調(diào)，外包裝盒是綢面質(zhì)感那種的，看起來就很高貴，瓶身是窯變釉寶石藍的主色調(diào)，有天降祥瑞的寓意。它是限量遴選年份優(yōu)質(zhì)基酒精心勾調(diào)而成，色如瑤池玉露，酒體醇厚豐滿、老熟香味舒適。
5，茅臺酒上寫著2015是什么
茅臺酒上寫著2015是15年
飛天茅臺酒，就是飛天茅臺酒廠家2015年生產(chǎn)的飛天茅臺酒。53度茅臺羊年生肖紀念酒2015年500ml，由茅臺出品，是茅臺酒廠生產(chǎn)的一款53°白酒，這款53度茅臺酒價格22999元一瓶。53°貴州茅臺酒羊年生肖紀念酒2015年500ML 1瓶，由茅臺出品，生產(chǎn)廠家是茅臺酒廠，在茅臺白酒中口碑較好。年份酒的概念：年份酒是指存儲的時間，存儲達到一定年份的白酒即年份酒。一般來說，年份時間越長價格越高；而茅臺年份酒是指，上世紀90年代，茅臺早推出白酒“年份酒”制度，并推出了15年、30年、50年、80年四種年份陳釀。據(jù)茅臺酒廠志記載，1997年7月22日首次包裝30年、50年陳年茅臺酒，1998年5月首次包裝80年陳年茅臺酒，1999年1月首次包裝15年陳年茅臺酒；目前，茅臺酒共有15年、30年、50年、80年這四種年份酒，并一直在生產(chǎn)；茅臺15年年份酒并不是15年前的茅臺酒，不要搞錯了。
6，為什么很多酒都會有年份像國窖1573樂朗1374什么意思 搜
這屬于年份酒，從釀制技術的角度來說，現(xiàn)在白酒行業(yè)所稱的“年份酒”并不等同于國外年份酒的概念，這些年份酒被稱為陳釀酒或者窖藏酒更合適。20世紀90年代，當時任安徽
古井貢酒廠廠長的王效金第一個把“年份酒”的概念移植到白酒上，推出古井貢“10年原漿酒”，但并未在白酒市場上掀起太大的波瀾。2004年，茅臺推出15年、30年、50年、80年的“年份酒”；2005年，
五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年“年份酒”，引發(fā)了市場上一輪又一輪的“年份酒”漲價狂潮和跟風效應，以至于出現(xiàn)之后的“無酒不年份”現(xiàn)象。
7，53度茅臺15年是什么意思
15年茅臺是貴州茅臺酒的年份酒，是指茅臺酒廠用達到茅臺酒標準的原漿酒在酒窖里儲藏15年以后經(jīng)勾兌包裝而成。市場價比普通茅臺酒貴很多，廠家指導零售價：5999元/瓶。當前國家嚴格控制三公消費及其他各種原因，茅臺酒零售價大跌，這嚴重影響了老酒的價格，目前真的99年53度15年茅臺陳釀市值8500元左右，2004年53度500ml15年茅臺陳釀市值在7800元左右。是15年陳茅臺酒，茅臺的年份酒系列。是用15年前的基酒勾兌的。要學習茅臺酒知識，請百度搜索：茅臺客網(wǎng)可以進入茅臺客網(wǎng)，這是最經(jīng)典的茅臺酒收藏網(wǎng)站，可以在里面自學茅臺酒知識，也可以發(fā)貼找專家咨詢，也可以發(fā)貼交易。
8，存放了15年的茅臺酒與15年陳釀哪個好有什么區(qū)別
如果你是指瓶裝后方了十五年。。。顯然是十五年陳釀好。因為前者會變質(zhì)，酒體里的脂類物質(zhì)會水解，口感變差。后者則是剛剛兌出來符合出廠標準的酒。如果是存在酒窖里，也許你問那不就是十五年陳釀了么？錯！這才是真的15年陳釀，絕對比市場上酒精勾兌的15年陳釀要好。 這你就應該問為什么白酒越存越香？因為在合適的條件下，白酒發(fā)生脂化，脂會直接提高酒的香氣。請注意，是特定環(huán)境。酒瓶不是。家樂福賣2680元一瓶茅臺好！酒放時間過長的話酒體里的脂類物質(zhì)水解酒精度下降口感就偏酸。白酒一般自己喝建議不超過3年，收藏就無所謂了。15茅臺酒好如果實在的陳釀，那肯定后者；真話是15年的瓶裝酒不能保證酒質(zhì)了。酒越陳越香，是
原酒窖藏；正宗的葡萄酒都是原酒，正宗的瓶裝白酒通通都是勾兌酒。
9，茅臺酒為什么實行價格年份制
是不是因為年限越長，酒越香，而且保存成本也越高，所以實行價格年份制。茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴格控制三公消費，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn)，產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。茅臺酒和五糧液是不一樣的，五糧液需要窖藏，而茅臺不用或者說沒有那么嚴格，茅臺是靠當?shù)厣峡盏奈⑸锶喊l(fā)肖的很正常 年久的賣的貴了
10，以年份命名的一個系列酒統(tǒng)稱為什么酒
年份酒究竟始自何時？據(jù)悉，最早打酒齡酒(陳釀)概念的人是古井貢的王效金，但古井貢并沒有因為王效金年份酒的“這一發(fā)明”而在白酒市場中淘到真金，倒是一批后來者掏空了消費者的腰包。據(jù)統(tǒng)計，市場上打著“陳釀”概念的白酒企業(yè)絕大多數(shù)由知名品牌推出，其中以五糧液、茅臺“年份酒”最受關注。上世紀90年代，茅臺最早推出白酒“年份酒”制度，2004年推出15年、30年、50年、80年，2005年8月，五糧液推出10年、15年、30年、50年、60年，12月，
酒鬼酒又推出6年、9年、15年，成為高檔年份酒市場上的第三駕馬車。而葡萄酒年份酒盛極時代也大都從2004年發(fā)燒的，其中以華夏
長城、
張裕為代表針對國內(nèi)市場上年份酒的混亂，國家將要制訂年份酒的標準國家將制訂年份酒標準，今后企業(yè)要慎重開發(fā)年份酒?！痹谥袊劸乒I(yè)協(xié)會第三屆三次理事會上，國家質(zhì)檢總局食品監(jiān)督管理司副司長畢玉安向500多名與會者傳達了質(zhì)檢總局的工作動態(tài)。在國外，年份酒有嚴格的管理法規(guī)、標準進行管理，如xo、vsop等都必須達到規(guī)定的年限才能在酒瓶標注相應年限，由于國外對年份管理相當嚴格，所以消費者對陳年酒沒有任何異議。在我國由于缺乏相應管理法規(guī)，一些企業(yè)將三年陳酒標注為十年、二十年，甚至剛成立不久的企業(yè)便推出了二十、三十年的陳釀，不但白酒存在這種情況，葡萄酒、黃酒企業(yè)也都紛紛推出陳年酒。隨著消費者對年份酒認識的加深，以及國內(nèi)外交流增多，年份酒問題已經(jīng)引起了多方關注。什么是年份酒？每瓶酒中陳年酒含量占據(jù)多少才能稱為相應年限的陳年酒，這些問題急需定義?！澳攴菥朴捎谌鄙傧鄳獦藴?，致使企業(yè)亂標注，欺騙消費者，此問題引起了質(zhì)檢總局、工商總局等部門的高度關注，并開始研究相應的管理法規(guī)、標準”，畢玉安說，“雖然現(xiàn)在國家出臺了《反不正當競爭法》、制訂了《葡萄年份酒酒國家標準》等有關文件，但是由于缺乏強有力的約束，執(zhí)行情況并不理想，為此國家正在制訂年份酒標準，并有望在年內(nèi)出臺。如果年份酒標準出臺，企業(yè)對年份酒的標注將會有嚴格的規(guī)定，市場銷售的年份酒也將被沒收或責令改正。如果企業(yè)執(zhí)迷不悟，一旦查處，這些企業(yè)的損失將是難以估算的，為此企業(yè)在對待年份酒的開問題上，一定要慎之又慎。”另外，針對酒類標簽使用不規(guī)范問題，畢玉安說，國家正加強食品標簽管理，正在制訂《食品標簽管理辦法》。《食品標簽管理辦法》將嚴格要求規(guī)范標注各項的準確性，特別是要詳細標注食品添加劑使用情況。受勾兌技術的影響，許多添加劑應用在酒中，但是標簽中并未明確注明使用情況，下一步將對此給予嚴格管理，并要求禁止在固態(tài)法白酒中添加任何添加劑。[1] 鑒別方法編輯揮發(fā)系數(shù)是指當溶液的蒸氣與溶液達到熱力學平衡時，蒸氣中某種揮發(fā)性物質(zhì)的含量與溶液中該種揮發(fā)性物質(zhì)的含量之比。該方法利用熱力學平衡原理和多臺精密檢測儀器聯(lián)用技術，檢測年份酒中微量香味成分的揮發(fā)系數(shù)值，然后根據(jù)揮發(fā)系數(shù)值與貯存時間的標準曲線圖譜，即可準確地鑒別酒的貯存年份。