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1,茅臺股份有限公司制造的茅臺酒1斤裝多少錢
準確地說是500毫升裝。普通的茅臺1519元。另外還有珍品茅臺、紀念茅臺與年份茅臺。其他的價格請登錄“茅臺股份公司商城”查看即時的價格。20000檔次比較多啊,問具體點。
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2,一斤茅臺用多少糧食
一斤茅臺用五斤糧食。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。
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3,三十年的茅臺一斤裝的現(xiàn)在多少錢
你的問題太籠統(tǒng)!你是1980年的茅臺還是現(xiàn)在的30年禮盒茅臺?如果是1980年的茅臺現(xiàn)在市值10000-14000元左右!只有陳放二十年的茅臺酒,價格也在三千之四千元吧/2800多吧2千8百左右80~82年53度茅臺,在12000左右。
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4,茅臺酒每年生產(chǎn)多少噸
2萬噸左右 保留三分之一作為基酒來勾兌年份酒 始酒(酒引子)實際每年到市場上才有15000噸左右(2550000箱左右---一噸170箱)但是茅臺的市場需求量是產(chǎn)量的50倍大家買茅臺一定要慎重。45噸每年產(chǎn)量都不一樣的,就拿2017年來說,今年量產(chǎn)出貨的所有茅臺酒系列總26000噸。下半年只能供應(yīng)市場百分之五十的需求量
5,幾斤糧食釀一斤酒大神們幫幫忙
那要看酒的度數(shù)啊!一斤大米產(chǎn)40度以上的酒在8兩到一斤,20度到30度的產(chǎn)量在一斤半以上但不超過兩斤! 產(chǎn)5到8斤的酒是不能算是酒了哦那因該是水了 請輸入你的答案...山捻子還可曬干了用來浸酒,以制成捻子酒。民間有“十蒸九曬”之說。據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載:“捻子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類等,具有養(yǎng)血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽的功能?!彼?,用蒸、曬過的捻子浸成的酒——捻子酒,有很好的藥用價值。到了過年過節(jié)或者是平時的自斟自飲的時候都會常常出現(xiàn)在百姓平常人家的餐桌上。
6,正品茅臺一年產(chǎn)量多少
你問的是基酒還是成品酒?茅臺基酒必須窖藏5年以上才能制酒,其基酒年產(chǎn)3-4萬噸左右,但只有一萬多噸用于生產(chǎn)出酒,其余的繼續(xù)洞藏(如
飛天茅臺是5年基酒;茅臺王子酒是制作飛天等酒以后剩下的尾子酒制作的,所以其口感和價格是成正比的)。因為基酒年份越久,酒的質(zhì)量越高。這就是無論外界怎么評說甚至戲說茅臺,但都無法撼動茅臺酒在中國白酒業(yè)至尊地位的重要原因。正品茅臺一年產(chǎn)量多少
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2011年2.5萬噸正宗的茅臺酒一年產(chǎn)量大約是一萬噸大約一萬噸沒有正宗的 ,正宗的都是特供
7,一瓶53度茅臺酒釀造成本是多少
樓主你說的十年前兩三百塊錢那時候還沒通貨膨脹,現(xiàn)在通貨膨脹那么厲害肯定會漲價一瓶53度飛天的成本沒有多少,可能也就40 50 塊錢,但是需要采曲,下曲,發(fā)酵之后五年的窖藏,這些成本很低,但是人工和時間很長純手打望采納啊兄弟話說就這么點分據(jù)說不考慮人工和基料,35左右。你好!你們知道茅臺酒工作流程是怎樣?茅臺酒整個新酒制作過程為一年,七次取酒,放入酒窖存放三年,再勾兌,再存放一年,方可面市??偟盟阆聛硪黄吭?50元人民幣左右如有疑問,請追問。80年的,茅臺,是飛天的,還是五星的,1斤的,1000左右吧,飛天比較貴一點哈哈,差不多吧。我只知道瀘州的老窖的酒出廠前只要10來塊,可是出廠后就一百多了。一瓶53度茅臺酒釀造成本是多少?500ml茅臺酒成本約在8元左右(2011年的成本核算)。供參考。
8,釀制一斤白酒究竟需要多少糧食
原料配方 凡含有淀粉和糖類的原料均可釀制白酒,但不同的原料釀制出的白酒風(fēng)味各不相同。糧食類的高粱、玉米、大麥;薯類的甘薯、木薯;含糖原料甘蔗及甜菜的渣、廢糖蜜等均可制酒。此外,高粱糠、米糠、麩皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜頭尾等,均可作為代用原料。野生植物,如橡子、菊芋、杜梨、金櫻子等,也可作為代用原料。 我國傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 酒曲、酒母 除了原料和輔料之外,還需要有酒曲。以淀粉原料生產(chǎn)白酒時,淀粉需要經(jīng)過多種淀粉酶的水解作用,生成可以進行發(fā)酵的糖,這樣才能為酵母所利用,這一過程稱之為糖化,所用的糖化劑稱為曲(或酒曲、糖化曲)。曲是以含淀粉為主的原料做培養(yǎng)基,培養(yǎng)多種霉菌,積累大量淀粉酶,是一種粗制的酶制劑。目前常用的糖化曲有大曲(生產(chǎn)名酒、優(yōu)質(zhì)酒用),小曲(生產(chǎn)小曲酒用)和麩曲(生產(chǎn)麩曲白酒用)。生產(chǎn)中使用最廣的是麩曲。 此外,糖被酵母菌分泌的酒化酶作用,轉(zhuǎn)化為酒精等物質(zhì),即稱之為酒精發(fā)酵,這一過程所用的發(fā)酵劑稱為酒母。酒母是以含糖物質(zhì)為培養(yǎng)基,將酵母菌經(jīng)過相當純粹的擴大培養(yǎng),所得的酵母菌增殖培養(yǎng)液。生產(chǎn)上多用大缸酒母。 釀酒生產(chǎn)工藝、發(fā)酵期、曲種、香型不同其出酒率不同。出酒率一般以65度計算。有原糧出酒率和淀粉出酒率,絕大多數(shù)酒廠按原糧出酒計算。麩曲酒5-8天發(fā)酵,出酒率一般按45%即2.2斤原糧出一斤65度白酒;大曲酒28-45發(fā)酵,出酒率一般在35-40%即3斤原糧一斤酒。我國民間自古就有3斤糧食一斤酒之說。夏季出酒率一般低而冬季比夏季略高,春季秋季是出酒率高的季節(jié)。釀酒廠往往根據(jù)自己的生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝和不同季節(jié)制定出酒率以便對生產(chǎn)車間進行考核。