茅臺酒為什么要打開保存,茅臺酒開了放一個月會影響酒質嗎

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1,茅臺酒開了放一個月會影響酒質嗎

肯定會影響,因為茅臺酒里的酒精是一種易揮發(fā)的液體,你開了酒放那里,酒精會逸散導致口感變差,一定要密封保存會

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2,茅臺酒怎樣保存

昨天和茅臺鎮(zhèn)的一位小朋友聊起這個話題。他在鎮(zhèn)上一家很大的民營酒廠,是我隨意的問起我家兩瓶茅臺酒的真假。?這是茅臺紀念酒,當年出于對季克良季老爺子的敬重,這兩瓶酒擱起來沒喝,并不是為了藏酒。包裝盒有季克良打高爾夫球的照片,還有老爺子的簽名,當然是印刷品,不是親筆簽名,否則就真的超越了茅臺酒的收藏價值,成極品了。由此回答本題,茅臺酒怎樣保存。說三個相關方法:第一個,茅臺酒的保存。茅臺很貴,絕大多數(shù)是成件、成瓶的買。即便曹德旺那樣的有錢人,再喜歡茅臺酒,也是成件的收藏儲存,就是罐裝成瓶、紙盒包裝和紙箱封裝。然后遵循收藏要求,包裝箱不能打開,包裝盒更不能打開,否則會失去收藏價值,起碼出手時掉價。?這樣的話,一般的藏酒方法就有的不能用。譬如買回后,要把瓶口擰緊,很多還會另行封裝瓶口,確保不漏絲毫的氣。茅臺酒就不能這樣,怎辦呢?也好辦,買回來放到不常動用的閑地方,還要滿足四個條件:相對恒溫、避光、通風、干燥。就足可以了。因為茅臺酒的生產(chǎn)工藝沒有丁點馬虎,每瓶的瓶口都嚴絲合縫,不會跑氣漏酒。第二個,茅臺散酒的保存。這類客戶極少數(shù),非富即貴,不一般人。因為茅臺酒根本就不賣散酒。您想他瓶裝酒都不夠賣,哪來散酒賣???可是,世界首富、中國首富,包括二富三富們,凡是能給茅臺酒帶去巨大流量的人,可以買到他的散酒。他賣散酒只一個法門:封缸。幾百斤大酒缸,給你封了,還要你親手貼封條,然后錄像、拍照,發(fā)媒體。這酒錢要不要你掏腰包,我不知道,也不敢問,但是這硬廣告的費用確定不低,遠遠超過一缸茅臺酒的價值,還很多倍。就這樣,這缸酒也不能老放在茅臺的酒庫里——當然那里保存最好——過段時間,一年或兩年,就要裝瓶封件發(fā)到你家,騰出地方。又回到第一點,成件的茅臺酒自家里存放。第三點,茅臺鎮(zhèn)醬香酒的存放。茅臺鎮(zhèn)有幾千家做酒的,就是幾千種醬香酒,茅臺酒是其中之一。話說各家之間的酒,并沒有根本的區(qū)別,區(qū)別不在生產(chǎn)和工藝,在于勾調(diào)。人家茅臺酒的勾調(diào)技術,高到全世界任一家酒廠都望塵莫及,所以勾調(diào)的酒最好喝。這是客觀存在,不承認也沒用。既然如此,買來茅臺鎮(zhèn)醬香酒就行,儲存效果一樣。起碼有三大好處:●價格便宜。同等質量的酒體,茅臺2300元能買到,其他800以內(nèi)能有上千種可選擇。再低也很多,這里不敢說?!裥Ч粯?。只要是優(yōu)質坤砂,存放3-5年以后基本都一樣好喝,無論口感、風味,都沒什么區(qū)別。●便于儲存。主要是可以多樣方法儲存,可瓶裝,可罐裝,可缸裝。想怎么存就怎么存。不像存茅臺,損失一點就心疼。??當然前提是您要會買,能買到貨真價實的美酒。我的體會是:不要圖便宜;不要聽信賣酒人的忽悠;自己要有一定品鑒水平,起碼一口能嘗出真假好歹。

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3,茅臺酒開口后存放時間

我覺得醬香型白酒越放越香,濃香型好象沒什么區(qū)別和清香型越放越淡!沒有毒 可以喝 如果以后開瓶的沒有喝 可以用蠟燭把口封住 會好些 酒是越陳越香 OK

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4,貴州茅臺酒開蓋沒一次性喝完可以保存多久

貴州茅臺酒屬于醬香型酒,一次沒有喝完,但已經(jīng)敞氣了,最好二三天把它喝完,過了三天也就沒有原來的香味了。你好其實茅臺和其他白酒是一樣的,打開后盡量一次喝完。如果實在是喝不完的,可以在瓶蓋的開口處用蠟把它密封好,只要能保證完全密封也能保存很久?!^@

5,怎樣保持茅臺不會揮發(fā)掉

用蠟封會影響茅臺灑品相,最好不要用蠟封,建儀用生膠帶把瓶口纏死就行了,本人都是這樣保存茅臺酒。因為瓶裝酒無法做到完全密封如果開掉了建議盡快喝掉,沒開的話到不要緊。因為瓶裝酒無法做到完全密封,長時間儲存會導致酒液揮發(fā)。儲存白酒應用蠟液把瓶口處密封好,存放在陰涼干燥處,最好窖藏。如果已經(jīng)打開了的話,建議最好把它盡快喝了。

6,茅臺酒怎么保存它呢

沒開過的---放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。 開過的---用保鮮膜包好瓶口,再拎緊瓶蓋,放在陰涼、通風、陽光直射不倒的地方。(建議盡快飲用)檢查一下它的密封,沒開開過應該沒有問題,把它藏起來吧不要讓高溫陽光影響它的品質。但越陳越香也是相對而言的,不同香型的酒最佳保存時間也不一樣。瓶裝白酒應選擇較為干燥、清潔、通風較好的地方,溫度15~25度左右,相對濕度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過30度,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。不開封

7,茅臺酒打開后是不是得一次喝完啊如果不喝完下次喝原味道是不

白酒開瓶后味道會發(fā)生一定的變化,尤其是香型物會減少,影響口感,儲存器不應過長。 對于已開瓶口未飲完的酒,可用空氣抽取器抽盡瓶內(nèi)氣體后再貯存,如條件不具備,則將酒換到容量相適的小瓶中,讓瓶中存不了空氣。 如果密封條件不具備,應盡量降低其儲存溫度,避光,減少揮發(fā)和酒質細微變化。 密封不嚴,對酒質影響不是很大,可以繼續(xù)飲用。很香甜又略辣 反正其實就都一個味道 紅星二鍋頭也好 茅臺也好 在某種程度上都是一樣的 只是茅臺作為國酒 它的品質被人為的夸大了而已 個人認為 無論什么酒 便宜的也好 貴的也好 只要自己喜歡適合自己 才是最好的 還有要少喝酒 注意身體哦

8,茅臺酒打開后怎么儲存最好

塞緊蓋子放在避光衡溫的角落頭就好了。別放房間或廚房。貯存二三年后方可出廠.只要在冰箱里沒有過保質期就沒事,經(jīng)八次發(fā)酵. 所以不用什么特別的方法茅臺酒是用小麥制曲 茅臺酒存放的方式有很多種,一般瓶裝白酒茅臺酒應選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方,相對溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃,嚴禁煙火靠近。容器封口要嚴密,防止漏酒和“跑度”。 在白酒茅臺酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質,用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會令酒更香更醇,促進酒的老熟。

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