本文目錄一覽
- 1,有人知道茅臺(tái)酒有多少年的歷史嗎
- 2,茅臺(tái)酒廠多少年的歷史了
- 3,茅臺(tái)酒最久的年份是幾年
- 4,茅臺(tái)酒有多少年的歷史了
- 5,茅臺(tái)一般是多少年的呢
- 6,茅臺(tái)酒每年生產(chǎn)多少噸
- 7,茅臺(tái)鎮(zhèn)年份原漿酒一般都是多少年的
- 8,茅臺(tái)廠開業(yè)至今多少年
- 9,瓶裝茅臺(tái)53度白酒保質(zhì)期是多少年
1,有人知道茅臺(tái)酒有多少年的歷史嗎
茅臺(tái)酒歷時(shí)那就久遠(yuǎn)了,據(jù)傳漢武帝時(shí)期的“甘美之”的枸醬酒,是醬香型白酒茅臺(tái)酒的前身,要說茅臺(tái)最早從什么時(shí)候開始設(shè)置作坊,這個(gè)你可以上茅友公社APP里了解其他茅臺(tái)酒的知識(shí)。
2,茅臺(tái)酒廠多少年的歷史了
茅臺(tái)酒已有800多年的歷史,是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺(tái)酒的故鄉(xiāng),位于貴州省仁懷市赤水河畔的黔北名鎮(zhèn)——茅臺(tái)鎮(zhèn),這里古已有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”的繁華。域內(nèi)白酒業(yè)興盛,據(jù)傳遠(yuǎn)古大禹時(shí)代,赤水河的土著居民——濮人,便已擅長釀酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)也素以“風(fēng)吹隔壁千家醉,雨過開瓶十里香”的美名,被譽(yù)為“中國第一酒鎮(zhèn)”。茅臺(tái)鎮(zhèn)歷來流傳有“水為酒之血”的古諺。漢代時(shí),此地已出產(chǎn)有“枸醬酒”?!蹲窳x府志》載:枸醬,酒之始也?!疤泼娠嬭坩u而使夜郎”的傳說便緣于此。據(jù)司馬遷《史記?西南夷列傳》記:公元前135年,鄱陽令唐蒙出使南越時(shí),在南越番禺境內(nèi),無意間品嘗到蜀產(chǎn)枸醬,并對(duì)其甘美醇正的口味印象深刻。一打聽,唐蒙才獲知南越國和滇蜀之地的夜郎國間水道相連,商賈往來。返回長安時(shí),唐蒙帶回“枸醬酒”,漢武帝飲后盛贊“甘美之”。唐宋以后,茅臺(tái)逐漸成為歷代王朝貢酒,并通過南絲綢之路,傳播到海外。曾寫下“桃李春風(fēng)一杯酒,江湖夜雨十年燈”佳詞名句的北宋大詩人黃庭堅(jiān),飲后也感嘆茅臺(tái)酒“殊可飲”。其后,太平天國名將石達(dá)開攻打遵義,品飲茅臺(tái)之后,橫槊賦詩:萬斛明珠一甕收,君王到此也低頭。雙手抱定擎天柱,汲得長江水倒流。1704年,茅臺(tái)鎮(zhèn)上專門釀制回沙醬香茅臺(tái)酒的“偈盛燒房”將其產(chǎn)酒正式定名為茅臺(tái)酒。到1840年間,茅臺(tái)地區(qū)白酒的產(chǎn)量已達(dá)170余噸,創(chuàng)下中國釀酒史上首屈一指的生產(chǎn)規(guī)模,“家唯儲(chǔ)酒賣,船只載鹽多”成為那一時(shí)期茅臺(tái)繁忙景象的歷史寫照。1915年,巴拿馬萬國博覽會(huì)舉行,北洋政府以“茅臺(tái)公司”名義,將用土瓦罐包裝的茅臺(tái)酒送去參展。博覽會(huì)上,外人起初對(duì)“灰頭土臉”般包裝的茅臺(tái)酒不屑一顧。情急之中,一名中國官員有意無意將瓦罐擲碎于地,頓時(shí),酒香四溢,舉座皆驚。隨后,茅臺(tái)一舉奪得金獎(jiǎng),并與英國蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名,成為世界三大蒸餾名酒之一,享譽(yù)全球。擴(kuò)展資料:毛主席的茅臺(tái)情不擅飲酒的毛主席,對(duì)茅臺(tái)酒卻情深意長,這還得從紅軍長征時(shí)說起。1935年3月中旬,中央紅軍長征到茅臺(tái),準(zhǔn)備“四渡赤水”。當(dāng)?shù)厝罕娔贸雒┡_(tái)酒來歡迎紅軍,戰(zhàn)士們不舍得喝,而用酒來擦腳和傷口,止痛消炎,甚至用來治療腹瀉。至今,茅臺(tái)鎮(zhèn)西面的山坡上還有兩個(gè)巨大的彈坑,那是國民黨飛機(jī)轟炸留下的。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?,兩個(gè)爆炸點(diǎn)相距僅30多米,可當(dāng)時(shí)站在這中間的毛主席、朱總司令竟然毫發(fā)無損。正是茅臺(tái)酒的卓越品質(zhì)、文化底蘊(yùn)和革命貢獻(xiàn),早在1949年10月1日開國大典當(dāng)晚的“開國第一宴”上,茅臺(tái)酒就進(jìn)了中南海懷仁堂,周恩來親自審定,主酒為茅臺(tái)。此后多年,國慶招待會(huì)上,均指定用茅臺(tái)酒。1949年12月,毛主席對(duì)蘇聯(lián)進(jìn)行友好訪問,同時(shí)給斯大林慶祝七十壽辰。在隨車運(yùn)輸?shù)奶}卜、大蔥、蘋果等眾多物品中,毛主席不忘把茅臺(tái)酒作為國禮相贈(zèng)。1950年1月,毛主席回國時(shí)。斯大林也同樣準(zhǔn)備了厚禮回贈(zèng),這些禮物中就有“斯大林汽車制造廠”生產(chǎn)的吉姆牌高級(jí)小轎車。有的同志常常以玩笑的口吻說:“毛主席的汽車來得劃算呢,是用茅臺(tái)酒和大白菜換來的!”1956年6月1日,毛主席與茅臺(tái)又留下一段詩酒佳話。當(dāng)天上午,毛主席第一次暢游長江約15公里后,上船吃飯。國家首批授予的特級(jí)廚師楊純清為主席做了4菜1湯,即:清蒸鳊魚、燒(草)魚塊、回鍋豬肉、炒青菜和榨菜肉絲湯。這一餐,毛主席喝一小杯茅臺(tái)酒,吃了一小碗米飯,鳊魚也吃了。飯后,毛主席從口袋里掏出一張條幅,對(duì)楊純清說:“楊師傅,我剛剛寫了一首新詩,送給你要不要呀?不喝茅臺(tái)酒,不吃武昌魚,我是寫不出詩來的?!边@就是膾炙人口的“才飲長沙水,又食武昌魚”詞——《水調(diào)歌頭?游泳》。參考資料來源:百度百科-茅臺(tái)參考資料來源:人民網(wǎng)-國酒茅臺(tái):你知道和不知道的故事
3,茅臺(tái)酒最久的年份是幾年
有50年代茅臺(tái),和80年代茅臺(tái),雖然50年帶年份久但是品質(zhì)不如80年代的,所以80年代的比較貴,酒的年份是關(guān)鍵,主要看中就得品質(zhì),不一定是年份越高越值錢。
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4,茅臺(tái)酒有多少年的歷史了
茅臺(tái)古鎮(zhèn)一帶早在公元前135年就生產(chǎn)出令漢武帝“甘美之”的枸醬酒,這便是醬香型白酒茅臺(tái)酒的前歷史身。黔北一帶水質(zhì)優(yōu)良,氣候宜人,當(dāng)?shù)厝松朴卺劸?,前人把這一帶稱為“酒鄉(xiāng)”,而“酒鄉(xiāng)”中又以仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最為甘洌,謂之“茅臺(tái)燒”或歷史“茅臺(tái)春”。 茅臺(tái)鎮(zhèn)開設(shè)正規(guī)作坊始于何歷史時(shí)尚無明確考證,據(jù)茅臺(tái)現(xiàn)存最早的明代《鄔氏族譜》扉頁所繪家族住址地形圖的標(biāo)注,其中有釀酒作坊。族譜所載鄔氏是明代萬歷二十七年(15歷史99年)隨李化龍平定動(dòng)亂后定居茅臺(tái)的,這說明茅臺(tái)早在1599年前就有了釀酒的正規(guī)作坊。茅臺(tái)酒獨(dú)特的回沙工藝在這個(gè)時(shí)候基本形成。 歷史茅臺(tái)最早的釀酒坊名稱據(jù)考查是“大和燒房”,這個(gè)信息是從茅臺(tái)楊柳灣一尊建于清嘉慶八年(1803年)的化字爐上所鑄的捐款名單有“大和燒歷史房”而獲得。其實(shí)茅臺(tái)酒在清代已相當(dāng)興旺,道光年間已遠(yuǎn)銷滇、黔、川、湘。咸豐年間由于戰(zhàn)亂生產(chǎn)一度中斷。清同治一年(1862年)茅臺(tái)酒坊歷史在舊址上開始重建,這以后的發(fā)展主要有三家作坊,名叫“燒房”,最先開設(shè)的是“成義燒房”;其次是“榮和燒房”、“恒興燒房”。成義燒房的歷史前身是成裕燒房,于同治一年開設(shè),創(chuàng)始人華聯(lián)輝。華聯(lián)輝祖籍江西臨川,始祖康熙年間來貴州經(jīng)商后定居遵義,華聯(lián)輝主要經(jīng)營鹽業(yè),中過舉人,歷史曾聞茅臺(tái)出好酒,于是決定設(shè)坊烤酒,經(jīng)其三代經(jīng)營規(guī)模不斷擴(kuò)大,起初年產(chǎn)茅臺(tái)酒 1750 公斤,名叫 “ 回沙茅酒 ” ,華聯(lián)輝之子華之歷史鴻接辦之初仍只是附帶業(yè)務(wù),直至茅臺(tái)酒有巴拿馬萬國博覽會(huì)獲得金獎(jiǎng)之后才引起華氏的重視年產(chǎn)擴(kuò)大到 8500 一 9000 公斤。 36 年后川黔、湘黔、滇黔公路才繼通車給茅臺(tái)酒的外銷創(chuàng)造了良好條件, 1944 華聯(lián)輝之孫華問渠擴(kuò)大規(guī)模,窖坑增加到 18 個(gè),年產(chǎn)歷史量高達(dá) 21000 公斤,其酒俗稱 “ 華茅 ” 。 “榮太和燒房” 于光緒五年(1879年)設(shè)立,后更名為榮和燒房;其本為幾家合伙經(jīng)營,幾經(jīng)周折1949年榮和燒房的經(jīng)歷史營權(quán)落到王秉乾之手。當(dāng)時(shí)有窖坑四個(gè);生產(chǎn)能力達(dá)12000多公斤,但由于管理不善,常年產(chǎn)量僅有5000公斤左右,其酒俗稱“王茅”。 “恒興燒房”前身為“衡昌燒房”是由貴陽歷史人周秉衡于1929年在茅臺(tái)開辦,周后因從事鴉片生意破產(chǎn),酒房流動(dòng)資金被挪用還債,生產(chǎn)停滯,一拖八年,到1938年同民族資本家賴永初合歷史伙組成“大興實(shí)業(yè)公司”賴出資八萬銀元,周以酒房作價(jià)入股,擴(kuò)大規(guī)模生產(chǎn)。后賴使用各種手腕迫使周把“衡昌燒房”賣給自已。并于1941年歷史更名為“恒興燒房”,到1947年年產(chǎn)酒量達(dá)32500公斤。賴?yán)闷湓谕獾氐纳烫?hào)擴(kuò)大了酒的銷路,其酒俗稱“賴茅”。抗日戰(zhàn)爭勝利后;賴歷史永初已擠身政界,當(dāng)上了貴陽市參議員,曾任貴州省銀行、重慶大川銀行經(jīng)理等職務(wù)。 古茅臺(tái)一帶所產(chǎn)的酒在西漢時(shí)期就作為貢品供皇帝飲用或地歷史方官僚享用,但由于交通不便規(guī)模一直很小,乾隆年間開修赤水河航道,茅臺(tái)成為川鹽運(yùn)黔的集散地,到道光年間茅臺(tái)地區(qū)商賈云集民夫)川流不息歷史,對(duì)酒的需求與日俱增,從而刺激了釀造業(yè)的發(fā)展和釀酒技術(shù)的提高,正如清代大詩人鄭珍所說‘酒冠黔人國,鹽登赤地河”,當(dāng)時(shí)酒的獨(dú)特工藝已基歷史本形成。 1915年美國為慶祝巴拿馬運(yùn)河歷史通航,在舊金山舉行了“巴拿馬萬國博覽會(huì)”?!俺闪x’、“榮和”(華茅和王茅)兩家的酒作為名優(yōu)特產(chǎn)送展,當(dāng)時(shí)農(nóng)商部未加區(qū)分,一概以“茅歷史臺(tái)造酒公司”的名義送出,統(tǒng)稱“茅臺(tái)酒”,展會(huì)上茅臺(tái)酒以其特有的優(yōu)點(diǎn)征服了各國的評(píng)酒專家,被譽(yù)為世界名酒,與法國科涅克白蘭地、英國的蘇歷史格蘭威士忌并稱為世界三大蒸餾名酒,從此蜚聲中外。獲獎(jiǎng)后王茅和華茅為國際金獎(jiǎng)的所屬爭執(zhí)不下,縣商無法裁決,官司打到省府;1918年由歷史貴州省公署下文調(diào)處:兩家均有權(quán)使用“巴拿馬萬國博覽會(huì)獲獎(jiǎng)”字樣,獎(jiǎng)牌由仁懷縣商會(huì)保存。華、王兩家為慶祝這次大獎(jiǎng)各自封壇入窖存酒,1996年紀(jì)念巴拿馬萬國博覽會(huì)召開八十周年之際國酒人推出了八十年陳釀茅臺(tái)酒,其至高無上的品位堪稱國酒之尊。 1946年賴永初在上海設(shè)立“永興公司”先后銷售賴茅10000歷史公斤,并利用在重慶、漢口、廣州、和長沙的商號(hào)推銷賴茅?!俺闪x”的華茅也在上海、長沙、廣州、和重慶通過文通書局在當(dāng)?shù)亟?jīng)營,“榮和”的王歷史茅在重慶和貴陽都以“稻香村”號(hào)為銷售點(diǎn),這樣茅臺(tái)酒的知名度進(jìn)一步得以提高;茅臺(tái)酒在抗日戰(zhàn)爭勝利后開始在香港試銷,很快被搶購一空。 由于茅臺(tái)酒銷路好利潤高,清末以來許多資本歷史家都企圖仿制,如遵義的集義酒廠,貴陽的榮昌酒廠等先后到茅臺(tái)聘酒師,抗戰(zhàn)勝利后仿制者就更多了,如貴陽的“金茅”、“丁茅”、“王茅”,歷史但都未成功相繼倒閉。茅臺(tái)所特有的地形地勢(shì),土壤、水質(zhì)以及空氣中的微生物造就了茅臺(tái)酒醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩飽滿、回味悠長、空杯留香持久的歷史獨(dú)特風(fēng)格,是其它任何地方無法仿制的。
5,茅臺(tái)一般是多少年的呢
5年10年的居多!茅臺(tái)就放的越久越醇!
20年
《貴州茅臺(tái)酒》多一個(gè)字,少一個(gè)字都是是正宗的。像什么茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)廠出的系列酒。 茅臺(tái)集團(tuán)出的酒不是茅臺(tái)。和茅臺(tái)酒廠是兩回事。 沒有收藏價(jià)值。勸你別買。價(jià)格超不過200
6,茅臺(tái)酒每年生產(chǎn)多少噸
2萬噸左右 保留三分之一作為基酒來勾兌年份酒 始酒(酒引子)實(shí)際每年到市場上才有15000噸左右(2550000箱左右---一噸170箱)但是茅臺(tái)的市場需求量是產(chǎn)量的50倍大家買茅臺(tái)一定要慎重。
45噸
每年產(chǎn)量都不一樣的,就拿2017年來說,今年量產(chǎn)出貨的所有茅臺(tái)酒系列總26000噸。下半年只能供應(yīng)市場百分之五十的需求量
7,茅臺(tái)鎮(zhèn)年份原漿酒一般都是多少年的
其實(shí)年份原漿酒可以說是一種酒也可以說是兩種酒,像你所問的這個(gè)問題的話其實(shí)沒有一個(gè)確切的答案,如果一定要說一個(gè)答案的話一般都是10年啊15年的,一般都是年份越高酒就會(huì)越貴,茅臺(tái)鎮(zhèn)大黔朝年份原漿酒的師傅說過茅臺(tái)鎮(zhèn)的的水、環(huán)境和氣候決定了這里也是最適合釀造醬香型白酒的區(qū)域.
茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)也是中國三大名酒[1]“茅五劍”之一,也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒。
8,茅臺(tái)廠開業(yè)至今多少年
茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。茅臺(tái)酒源遠(yuǎn)流長,據(jù)史載,早在公元前135年,古屬地茅臺(tái)鎮(zhèn)就釀出了使?jié)h武帝“甘美之”的枸醬酒,盛名于世。1915年,茅臺(tái)酒榮獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng),享譽(yù)全球(被證實(shí)為虛假宣傳,并未獲獎(jiǎng))。建國后先后榮獲國際金獎(jiǎng)。暢銷100多個(gè)國家和地區(qū)。茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝古老而獨(dú)特,它繼承了古代釀造工藝的精華,閃爍著現(xiàn)代科技的光彩。經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字(1999)291號(hào)文件批準(zhǔn)設(shè)立的股份有限公司。
9,瓶裝茅臺(tái)53度白酒保質(zhì)期是多少年
茅臺(tái)屬于醬香型白酒,適合長期存放,切記密封
茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸餾酒之一,譽(yù)稱國酒,在國內(nèi)外享有盛名。 產(chǎn)于中國貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的 自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,未添加任何香氣、香味 物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體 醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)。 茅臺(tái)酒歷史悠久,是中華文化酒的典型代表。1915年獲巴拿馬萬國博覽會(huì) 金獎(jiǎng)后,多次獲得國際金獎(jiǎng),蟬聯(lián)歷屆中國名酒稱號(hào)。 茅臺(tái)酒已通過“綠色食品”、“有機(jī)食品”認(rèn)證,并列為國家原產(chǎn)地域產(chǎn)品。 產(chǎn)區(qū):中國 貴州 介紹:茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸餾酒之一,在國內(nèi)外享有盛名。它以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn),多次獲得國際金獎(jiǎng)。
白酒沒有保質(zhì)期,有的酒瓶上會(huì)寫有保質(zhì)期,那是說的用這種瓶子裝酒的保質(zhì)期,過了保質(zhì)期這瓶子就過期了,就不適合來裝這種酒了!
白酒沒有保質(zhì)期!醬香型白酒最適合長期保存。