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- 1,請(qǐng)問(wèn) 有2014年10月份生產(chǎn)的茅臺(tái)醇9年53度500ml的酒嗎 有的話什么價(jià)
- 2,貴州茅臺(tái)白金醬酒53度v9是什么意思
- 3,貴州茅臺(tái) 九月九的酒 請(qǐng)問(wèn)什么價(jià)格 45度 99年的
- 4,茅臺(tái)有幾種類(lèi)型啊
- 5,九代表酒八代表發(fā)請(qǐng)問(wèn)三代表什么呢
- 6,九工坊和新次方是什么關(guān)系
- 7,什么酒的名字有數(shù)字啊
- 8,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒九暹酒勾兌工藝是怎樣的
- 9,茅臺(tái)酒的特點(diǎn)到底是什么
1,請(qǐng)問(wèn) 有2014年10月份生產(chǎn)的茅臺(tái)醇9年53度500ml的酒嗎 有的話什么價(jià)
一瓶200多
2,貴州茅臺(tái)白金醬酒53度v9是什么意思
貴州茅臺(tái)白金醬酒53度v9是茅臺(tái)的一種型號(hào),是茅臺(tái)專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)的一種白金醬酒。白金醬酒是53度國(guó)標(biāo)優(yōu)級(jí)醬香型白酒,是茅臺(tái)集團(tuán)一千億工程著力打造的核心產(chǎn)品。白金醬酒傳承了醬香美酒文化,凝結(jié)了白金醬香型白酒的精華,是中國(guó)中高端醬香酒的典型代表。白金醬酒倡導(dǎo)健康的飲酒方式、推崇健康的飲酒文化,講究生命的健康、生存的品質(zhì)、生活的品位,講究成功、和諧,講究人文關(guān)懷。在這一文化的主宰之下,提煉出:“白金醬酒,用小杯喝,更講究”的廣告語(yǔ),講究的是人性,人文的關(guān)懷。擴(kuò)展資料:白金醬酒的原料白金醬酒產(chǎn)于中國(guó)貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)茅臺(tái)酒廠,以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成。端午踩曲,重陽(yáng)投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,高溫制曲,高溫取酒,長(zhǎng)期窖藏,具有醬香突出、優(yōu)雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香的特點(diǎn)。白金醬香型白酒具有茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)格,不上頭、不辣喉、不燒心、不口干。參考資料來(lái)源:百度百科-白金醬酒
3,貴州茅臺(tái) 九月九的酒 請(qǐng)問(wèn)什么價(jià)格 45度 99年的
80元左右,不是茅臺(tái),是茅臺(tái)鎮(zhèn)。
4,茅臺(tái)有幾種類(lèi)型啊
茅臺(tái)酒有很多種,并不是瓶子上有“茅臺(tái)”兩個(gè)字的酒都是茅臺(tái)酒。很多有“茅臺(tái)”兩個(gè)字的酒可能是茅臺(tái)鎮(zhèn)酒,茅臺(tái)鎮(zhèn)酒繁多且參差不齊。而只有“貴州茅臺(tái)酒”這五個(gè)字的酒才能稱(chēng)為茅臺(tái)酒,“貴州茅臺(tái)酒股份有限公司”出品的酒才叫茅臺(tái)酒。茅臺(tái)酒如果算上各種紀(jì)念型的茅臺(tái)已經(jīng)有上千款了,那么我們不可能知道全部茅臺(tái)酒的價(jià)格,接下來(lái)給大家說(shuō)下,茅臺(tái)酒大概分為幾種酒質(zhì),以便大家看到各種奇形怪狀的茅臺(tái)也能大概猜到價(jià)值。目前茅臺(tái)酒的品質(zhì)可以從高到低可以分為以下幾種,普通茅臺(tái)酒質(zhì)(簡(jiǎn)稱(chēng):普茅)、微調(diào)、小批量勾兌、珍品、陳釀(國(guó)宴)、特制陳釀、年份酒等幾類(lèi)。一、普通茅臺(tái)酒質(zhì)普茅就大家最常見(jiàn)的茅臺(tái)酒,也是最基礎(chǔ)版的茅臺(tái),往后的各種高端茅臺(tái)都在此基礎(chǔ)上做提升。1499的普茅收藏門(mén)檻較低,升值潛力大,因此普茅一直以來(lái)都是人們熱烈追捧的投資硬貨,現(xiàn)在市場(chǎng)價(jià)最少都過(guò)兩千,平價(jià)買(mǎi)到就是賺到。代表產(chǎn)品:五星、飛天,生肖酒。二、微調(diào)在普茅酒質(zhì)上作微調(diào),比普茅酒質(zhì)好一些,口感上更綿柔醇厚一點(diǎn)點(diǎn)。代表產(chǎn)品:貴州茅臺(tái)酒——禮賓,專(zhuān)賣(mài)店茅臺(tái)品鑒酒等。三、小批量勾兌小批量勾兌,顧名思義,與傳統(tǒng)勾兌方法不同,小批量勾兌屬于特殊設(shè)計(jì)的口感,加入不同風(fēng)格、年份的老酒來(lái)勾調(diào),產(chǎn)量很小,等于微調(diào)的升級(jí)版。因?yàn)楫a(chǎn)量小,口感上乘,所以未來(lái)升值空間可以期待。代表產(chǎn)品:卡慕李白、紅色茅臺(tái)(國(guó)酒之父)等四、珍品“珍品”系列茅臺(tái)酒是茅臺(tái)酒廠1986年開(kāi)始推出的一系列高端茅臺(tái)酒的統(tǒng)稱(chēng)?!罢淦贰辟F州茅臺(tái)酒的基酒的主體為普通茅臺(tái)酒,也就是存放了五年以上的的茅臺(tái)酒。雖然主體基酒是普通茅臺(tái)酒為主,但是口感香味方面都要遠(yuǎn)勝于普茅。“珍品”茅臺(tái)酒的勾兌也是大樣本的勾兌方式,采用老酒的勾兌,珍品茅臺(tái)上市以來(lái)收獲了無(wú)數(shù)好評(píng)。代表產(chǎn)品:方印珍品、曲印珍品、木盒珍品、紙珍、紫砂金龍珍品等。五、陳釀(國(guó)宴)所謂“陳釀”,指的就是具有陳年茅臺(tái)酒的品質(zhì),用陳年窖藏的基酒勾兌而成的精品茅臺(tái)酒。至少是用窖藏10年以上基酒調(diào)制。曾專(zhuān)供國(guó)宴招待,所以也叫“國(guó)宴”酒質(zhì)。2017年初,茅臺(tái)酒廠停止“國(guó)宴”茅臺(tái)的生產(chǎn),改名為“匠心茅臺(tái)”。同年,“匠心茅臺(tái)”改為“精品”,直至今天。代表產(chǎn)品:匠心茅臺(tái)、精品茅臺(tái)、人民大會(huì)堂特供陳釀六、特制陳釀特制陳釀是陳釀茅臺(tái)酒的升級(jí)版本,產(chǎn)量極少,酒質(zhì)極佳,只出現(xiàn)在國(guó)家外交活動(dòng)中,作為國(guó)禮饋贈(zèng)給外國(guó)元首及貴賓。代表產(chǎn)品:上海合作組織成員國(guó)元首理事會(huì)會(huì)議特制陳釀茅臺(tái)酒。采用30年陳年酒質(zhì),特別釀制而成。七、年份酒最后是茅臺(tái)年份酒,作為國(guó)內(nèi)頂級(jí)好酒的代表作,繼陳釀茅臺(tái)后,茅臺(tái)繼續(xù)強(qiáng)化了陳年老酒特性的調(diào)配,陸續(xù)推出了“15”“30”“50”“80”年的茅臺(tái)年份酒。這里的多少年不是指存了多少年,而是指該酒具有多少年老酒的風(fēng)味特性,用科學(xué)調(diào)配的方法還原幾十年酒的風(fēng)味。如30年茅臺(tái)酒,指使用不低于15年的基酒按30年陳年貴州茅臺(tái)酒的標(biāo)準(zhǔn)勾兌而成。代表產(chǎn)品:“15”“30”“50”“80”年茅臺(tái)的茅臺(tái)年份酒如果一定要給茅臺(tái)的酒質(zhì)分出高下,一般是普茅<微調(diào)<小批量勾兌<珍品<陳釀<特制<年份茅臺(tái)酒深受醬酒愛(ài)好者的喜愛(ài),但是昂貴的價(jià)格有時(shí)候又讓他們望而卻步。故對(duì)于愛(ài)喝醬香酒的酒友來(lái)說(shuō),其實(shí)也可試試茅臺(tái)鎮(zhèn)上正規(guī)酒廠所生產(chǎn)出來(lái)的性?xún)r(jià)比高的優(yōu)質(zhì)純糧坤沙酒。雖然酒質(zhì)雖然沒(méi)有多少能媲美飛天,但是找對(duì)門(mén)路,喝上一分錢(qián)一分貨的純糧坤沙酒也不是難事。多學(xué)多品才能多懂,歡迎關(guān)注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。版權(quán)所有:匠心醬香xiantanjx
5,九代表酒八代表發(fā)請(qǐng)問(wèn)三代表什么呢
三代表“生”??!3344就是生生世世;1314就是一生一世。
代表ok
一種是散伙,一種是三心二意,一種是靠山,個(gè)人更會(huì)喜歡第三種,三代表靠山
6,九工坊和新次方是什么關(guān)系
廣州新次方文化科技有限公司與貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)九工坊酒業(yè)有限公司二者沒(méi)有什么必然聯(lián)系的而廣東九工坊酒業(yè)有限公司是一家從事文化酒訂制服務(wù)的酒類(lèi)公司九工坊酒廠則位于貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)中國(guó)醬酒核心產(chǎn)區(qū)的赤水河西岸2011年引進(jìn)戰(zhàn)略股東,在此基礎(chǔ)上改制為貴州九工坊酒業(yè)股份有限公司
我不會(huì)~~~但還是要微笑~~~:)
7,什么酒的名字有數(shù)字啊
千(1000)島湖啤酒、3得利啤酒
五糧液 國(guó)窖1573 98爹利 95長(zhǎng)城 茅臺(tái)15 茅臺(tái)30 茅臺(tái)50 金六福 二鍋頭
路易十三
二鍋頭、五糧液、金六福、九九女兒紅、茅臺(tái)15年、30年、50年、
1573國(guó)窖,王朝95,張?jiān)?/a>92,長(zhǎng)城95,紅酒的太多了啊
黃酒女兒紅5年的8年的10年都有】
白酒5年古井8年的10年的16年
很多的啊 一時(shí)說(shuō)不上來(lái)
數(shù)字一般都是年限和歷史的象征,中國(guó)的傳統(tǒng)文化也造就了酒名中含有數(shù)字.
8,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)白酒九暹酒勾兌工藝是怎樣的
茅臺(tái)鎮(zhèn)九暹酒的釀造和勾兌的工藝非常獨(dú)特,特點(diǎn)一,重陽(yáng)下沙。原料是非常寶貴的,和節(jié)氣有很大關(guān)系,只有到了11月份才盛產(chǎn)高粱,正好這個(gè)時(shí)候是秋收結(jié)束,農(nóng)民基本上沒(méi)有什么農(nóng)活,是勞動(dòng)力解放的標(biāo)志,有閑暇時(shí)間去釀酒,所以叫做重陽(yáng)下沙;特點(diǎn)二,端午制曲。端午過(guò)后要進(jìn)入農(nóng)忙,端午要下雨、發(fā)水,茅臺(tái)鎮(zhèn)的空氣高溫、高濕。利用小麥制曲,小麥會(huì)吸收空氣中許多有益微生物(細(xì)菌、霉菌、酵母菌)。這些微生物進(jìn)入小麥胚里面,經(jīng)過(guò)發(fā)酵產(chǎn)生各種酶制劑,如蛋白酶、糖化酶等,這些酶就是讓高粱中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖,再經(jīng)過(guò)酵母的代謝轉(zhuǎn)化為酒精。特點(diǎn)三,茅臺(tái)地區(qū)溫度很高,在高溫狀態(tài)下,許多低溫的霉菌、細(xì)菌都被殺死。所以看似醬香型白酒九暹酒的生產(chǎn)工藝是開(kāi)放的,但它卻是經(jīng)典的生物技術(shù),因?yàn)檎麄€(gè)生產(chǎn)工藝過(guò)程包含酵母、細(xì)菌、酶制劑,經(jīng)過(guò)高溫蒸煮以后,淀粉鏈被打斷后成為浮晶,浮晶加入曲料后打斷成葡萄糖、麥芽糖,酵母就會(huì)分享這些物質(zhì)最終代謝成酒精和酸類(lèi)物質(zhì)。特點(diǎn)四,在醬香型白酒九暹酒工藝中,原料和曲料配比比例1:1。特點(diǎn)五,經(jīng)歷7、8、9工藝后,高粱淀粉利用率達(dá)到60%,最終高粱所剩淀粉含量只占7%左右,所以說(shuō)醬香型酒九暹酒工藝是科學(xué)的。特點(diǎn)六,醬香型酒九暹酒進(jìn)過(guò)7、8、9工藝后,需要經(jīng)歷長(zhǎng)期儲(chǔ)存。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期儲(chǔ)存后,酒體才會(huì)揮發(fā)掉硫化物、醛類(lèi)物質(zhì)(不愉快的味道),酒體和相應(yīng)成分柔和融入。特點(diǎn)七, 醬香型酒九暹酒要經(jīng)過(guò)5年儲(chǔ)存才進(jìn)行勾兌,所以它的酒體是醇厚的,香氣是幽雅的,入口回味悠長(zhǎng)。
在高端白酒中,九暹酒是性?xún)r(jià)比是很高的,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的,酒體口感有保證,而且是李興發(fā)酒廠做的,工藝和茅臺(tái)酒一模一樣,哥弟集團(tuán)旗下的廣州寰九公司出品,包裝時(shí)尚大氣
9,茅臺(tái)酒的特點(diǎn)到底是什么
茅臺(tái)酒是我國(guó)大曲醬香型酒的鼻祖,深受世人的喜愛(ài),被譽(yù)為國(guó)酒、禮品酒、外交酒。它具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn)。其優(yōu)秀品質(zhì)和獨(dú)特風(fēng)格是其他白酒無(wú)法比擬的。
【第一個(gè)秘密:獨(dú)特的地域環(huán)境】
茅臺(tái)酒因產(chǎn)于黔北赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷,風(fēng)速小,十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。上世紀(jì)六七十年代全國(guó)有關(guān)專(zhuān)家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn),所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆,為此茅臺(tái)酒2001年成為我國(guó)白酒首個(gè)被國(guó)家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。
【第二個(gè)秘密:特有的紅纓子高粱】
茅臺(tái)酒生產(chǎn)所用高粱為糯性高粱,當(dāng)?shù)厮追Q(chēng)紅纓子高粱。此高粱與東北及其他地區(qū)高粱不同的是,顆粒堅(jiān)實(shí)、飽滿、均勻,粒小皮厚,支鏈淀粉含量達(dá)88%以上,其截面呈玻璃質(zhì)地狀,十分有利于茅臺(tái)酒工藝的多輪次翻烤,使茅臺(tái)酒每一輪的營(yíng)養(yǎng)消耗有一合理范圍。茅臺(tái)酒用高粱皮厚,并富含2%-2.5%的單寧,通過(guò)茅臺(tái)工藝發(fā)酵使其在發(fā)酵過(guò)程中形成兒茶酸、香草醛、阿魏酸等茅臺(tái)酒香味的前體物質(zhì),最后形成茅臺(tái)酒特殊的芳香化合物和多酚類(lèi)物質(zhì)等。這些有機(jī)物的形成與茅臺(tái)酒高粱及地域微生物群系密切相關(guān),也是茅臺(tái)酒幽雅細(xì)膩、酒體豐滿醇厚、回味悠長(zhǎng)的重要因素,特別值得一提的是茅臺(tái)酒富含一定的多酚類(lèi)物質(zhì),適量飲用,不傷肝,能治糖尿病、感冒等疾病。
【第三個(gè)秘密:復(fù)雜的釀造工藝】
如果說(shuō)茅臺(tái)酒具有獨(dú)特的地域和特殊的原料是自然天成之作,那么茅臺(tái)酒獨(dú)特的釀造工藝就是能工巧匠之妙。概括茅臺(tái)工藝的特點(diǎn)為三高三長(zhǎng)。
茅臺(tái)酒工藝中的三高是指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺(tái)酒大曲在發(fā)酵過(guò)程中溫度高達(dá)63℃,比其他任何名白酒的制曲發(fā)酵溫度都高10-15℃;在整個(gè)大曲發(fā)酵過(guò)程中可優(yōu)選環(huán)境微生物種類(lèi),最后形成以耐高溫產(chǎn)香的微生物體系,在制曲過(guò)程中首先做到了趨利避害之功效。高溫堆積發(fā)酵是中國(guó)白酒生產(chǎn)敞開(kāi)式發(fā)酵最為經(jīng)典和獨(dú)創(chuàng)之作,也是其他名白酒工藝所不具有的。高溫餾酒:蒸餾工藝本身是固液分離的技術(shù),但茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝的蒸餾與其他白酒完全不同。
茅臺(tái)酒工藝中的三長(zhǎng)主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng);大曲貯存時(shí)間長(zhǎng);茅臺(tái)酒基酒酒齡長(zhǎng)。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)一年,須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒,歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長(zhǎng)達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用,比其他白酒多存3-4個(gè)月,這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用,而且大曲用量大,是其他白酒的4-5倍。茅臺(tái)酒一般需要長(zhǎng)達(dá)三年以上貯存才能勾兌,通過(guò)貯存可趨利避害,使酒體更醇香味美,加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富,更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值,這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。
茅臺(tái)酒工藝的季節(jié)性生產(chǎn)指茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強(qiáng)。茅臺(tái)酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽(yáng)節(jié)期進(jìn)行,這完全不同于其他白酒隨時(shí)投料隨時(shí)生產(chǎn)的特點(diǎn)。采用九月重陽(yáng)投料一是按照高粱的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺(tái)當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn);三是避開(kāi)高營(yíng)養(yǎng)高溫生產(chǎn)時(shí)節(jié),便于人工控制發(fā)酵過(guò)程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽(yáng)是中國(guó)的老人節(jié),象征天長(zhǎng)地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
醬香
“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”
山好水好酒香
貴州茅臺(tái)酒,是我國(guó)名酒中的明珠,是中華人民共和國(guó)國(guó)酒和外交酒,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、升華而聳起的酒文化豐碑。它由醬香、窖香和醇香等香型組成,起主體香型被命名為醬香型。酒中微量成分有270多種。它芳香雋永,聲明蓋世,素有“風(fēng)來(lái)隔壁千家醉,雨過(guò)開(kāi)瓶十里香”的美名
名牌,品牌相當(dāng)過(guò)硬