賴茅端曲與茅臺(tái)王子哪個(gè)好，請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在什么牌子小曲的酒曲好

浙江大曲

茅臺(tái)王子酒好還是賴茅酒好？解酒人帶您解析一下。一、賴茅酒賴茅在醬香酒市場(chǎng)上絕對(duì)算是一顆“重磅炸彈”。盡管之前由于品牌糾紛，市場(chǎng)上賴茅酒一度做得很雜很亂，但在商標(biāo)確定重新歸屬茅臺(tái)集團(tuán)后，其“國(guó)民品牌”的優(yōu)勢(shì)逐漸顯現(xiàn)出來(lái)?！百嚸本频尼勗旃に嚥扇〉囊彩敲┡_(tái)酒的釀造工藝，賴茅相對(duì)于王子高端一些、滿足次高端商務(wù)接待與社交聚會(huì)的飲用需求，口感上相對(duì)適合醬香型白酒愛(ài)好者。二、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒也是醬香型白酒的入門級(jí)酒，價(jià)格通常在200元以上，定位是中端市場(chǎng)，逢年過(guò)節(jié)，我們經(jīng)常看到這款茅臺(tái)酒。它也是茅臺(tái)集團(tuán)生產(chǎn)的，但和貴州茅臺(tái)酒的場(chǎng)地不同，釀造工藝是一樣的，只是存儲(chǔ)時(shí)間共計(jì)3年，比貴州茅臺(tái)酒少了2年。因此，茅臺(tái)王子酒的口感比上飛天茅臺(tái)，因?yàn)榉胖脮r(shí)間短，有害物質(zhì)發(fā)揮得不夠徹底，而且勾兌比起普茅要粗糙，所以不如普茅的口感豐富，帶給人的感覺(jué)也不賴茅酒和茅臺(tái)王子酒在價(jià)格上其實(shí)有著不小差異，但是王子的傳承酒和賴茅酒價(jià)格相近，兩者對(duì)比的話，在口碑上王子傳承大受好評(píng)，賴茅獲得評(píng)價(jià)沒(méi)有那么高，主要還是因?yàn)閮烧咴谄放屏ι嫌兄^大差距，多數(shù)人已經(jīng)認(rèn)好了茅臺(tái)本身的產(chǎn)品表現(xiàn)力，也因此如果王子傳承的價(jià)格比較昂貴的話，還是能夠接受的，但是賴茅酒因?yàn)槠放屏](méi)有那么強(qiáng)，當(dāng)它和王子的傳承就有著同樣價(jià)位的時(shí)候，自然就會(huì)引發(fā)一些酒友的質(zhì)疑，但是這是一種主觀上的對(duì)比，有著先入為主的嫌疑。然而如果進(jìn)行品嘗的話，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩者的口感其實(shí)還是有著各自的特點(diǎn)。除此之外，茅臺(tái)旗下還有茅臺(tái)迎賓酒、飛天茅塔、五星茅臺(tái)、漢醬等眾多品牌，大家可以根據(jù)自己的喜好和經(jīng)濟(jì)能力去挑選適合自己的白酒歡迎一起討論交流學(xué)習(xí)。少喝酒，喝好酒。

個(gè)人覺(jué)得茅臺(tái)金王子酒在三者中最好的，價(jià)格也是最貴的。端曲作為賴茅入門級(jí)酒和普通茅臺(tái)王子酒一個(gè)檔次，金質(zhì)習(xí)酒喝著感覺(jué)不如王子酒醬香突出。茅臺(tái)王子酒18年已全面坤沙化，是坤沙酒，從賴茅酒的介紹來(lái)看也是屬于坤沙酒。

賴茅酒的生產(chǎn)產(chǎn)地在貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)，所以真正的賴茅廠家地址在茅臺(tái)鎮(zhèn)，注冊(cè)商標(biāo)也在貴州！比較出名的是懷莊賴茅，它是茅臺(tái)鎮(zhèn)除了茅臺(tái)酒之外獲得有機(jī)食品認(rèn)證證書(shū)的第二家企業(yè)。而且現(xiàn)在在申請(qǐng)馳名商標(biāo)，所以這一家的賴茅是十分不錯(cuò)的……

造型餅干，餅干中最好做的一種?？此坪?jiǎn)單，想做的完美，需要注意的細(xì)節(jié)就很多，在家研究了一天，各種不滿意，糊了，薄了，厚了，花紋不清晰了，不過(guò)還好最后嘗試多次的成品還算滿意，自己總結(jié)了點(diǎn)小這經(jīng)驗(yàn)，今天分享給大家，希望大家喜歡。用料 總統(tǒng)黃油卷 50克低筋面粉 100克糖粉 25-40克蛋黃 一個(gè)［大概15克左右］奶粉 20克 1. 沒(méi)有提前準(zhǔn)備食材，因?yàn)楹苌?，所以我就邊操作邊?zhǔn)備咯。黃油切片，軟化［非融化］不要加熱成水狀哦。步驟12. 黃油切片，常溫軟化的速度很快的。［著急做的千萬(wàn)別切成一大塊室溫軟化］軟化狀態(tài)如圖，用手去按，能輕易按下去，就是軟化好了。步驟23. 軟化好得黃油放入打蛋盆里，篩入糖粉［糖粉要過(guò)篩避免結(jié)塊］個(gè)人感覺(jué)糖粉做出來(lái)的成品更細(xì)膩口感也很棒，所以不建議用砂糖之類的糖替換糖粉。步驟34. 電動(dòng)打蛋器最低檔位，打勻即可。在打之前建議用刮刀先拌幾下在打，可以避免糖粉到處飛濺哦。 步驟45. 糖粉黃油打勻后加入生蛋黃。打蛋器最低檔位打勻即可。 步驟56. 然后把奶粉，低筋面粉篩入。步驟67. 如圖全部篩入后的樣子。 步驟78. 用刮刀切拌啊，翻拌啊，總之目的是讓粉根黃油充分融合。步驟89. 切拌，翻拌。然后用刮刀在面上壓一壓，之后繼續(xù)反復(fù)動(dòng)作。直到狀態(tài)不改變了，該上手了。 步驟910. 帶上一次性手套把刮刀無(wú)法拌勻的部分用手抓勻。步驟1011. 抓勻，不要像揉面一樣使勁揉哦。步驟1112. 充分融合好的面團(tuán)。放入冰箱里冷藏一會(huì)，30分鐘左右吧。冷藏原因是不想讓最后搟開(kāi)的面餅?zāi)敲窜?，模具壓也輕松，移入烤盤不容易變形。 步驟1213. 冷藏之余，我給大家介紹下這個(gè)搟面杖。那很多方子都說(shuō)把面團(tuán)搟成3-5㎜的厚度，但是有時(shí)候確實(shí)很難保證每個(gè)餅干厚度一致。那這個(gè)搟面杖就能幫大家解決這個(gè)難題。步驟1314. 做餅干我用過(guò)3㎜的，6㎜的。6㎜的比較容易上手，花紋壓出來(lái)也很深，不容易碎，3㎜的吧，是薄，但是壓花紋的力度要掌握好，不然特別容易壓壞壓碎步驟1415. 我把6㎜的組裝上，如圖，看見(jiàn)沒(méi)？搟面杖跟平面之間的縫隙，就是餅干的厚度。當(dāng)然不是說(shuō)普通的搟面杖就做不了餅干了，這個(gè)適合新手，新手的福音嘍。步驟1516. 把模具準(zhǔn)備好，面板準(zhǔn)備好，再準(zhǔn)備少量低粉放入盤子里備用。步驟1617. 這是冷藏好的面團(tuán)，在面板上鋪一層油紙，面團(tuán)放油紙上，方便造型好的餅干移動(dòng)步驟1718. 在搟面團(tuán)的時(shí)候面團(tuán)上在鋪個(gè)油紙，就是面餅被夾在兩張油紙里面。這樣面餅不容易被粘在搟面杖上［沒(méi)有油紙了哈，我用保鮮膜替代了］步驟1819. 搟成適合的厚度，面餅不在增大了就是厚度夠了。就開(kāi)始用模具壓吧。 步驟1920. 壓好的造型，我用這個(gè)薄薄的塑料刮板移入烤盤里。步驟2021. 剩余的邊角料，帶上一次性手套，用搟面杖重復(fù)剛才面餅的步驟。［注意：我這個(gè)烤盤是不粘烤盤，如果你用烤箱自帶的烤盤，建議烤盤上鋪個(gè)油紙或者油布，方便成品從烤盤上取下］步驟2122. 剩余的面餅，再次搟好，在合理的利用面餅的空間，讓模具緊湊的扣在面餅上，減少邊角料的空間。然后邊角料反復(fù)用到模具扣不了為止［如果這期由于室內(nèi)溫度很高，你手溫也很高，面餅特別特別的軟，移入烤盤特別費(fèi)勁了，造型開(kāi)始變形，這時(shí)候你可以把搟好的面餅移入冰箱冷凍室冷凍3分鐘左右，這個(gè)過(guò)程是兩個(gè)油紙中間夾著面餅一起移入冷凍室］步驟2223. 之后我們來(lái)壓花紋，為了讓餅干不變形，我選擇把邊框再次套在壓好的造型上，花紋造型上沾點(diǎn)低粉。 步驟2324. 左手扶著邊框，右手用適當(dāng)?shù)牧Χ劝磯合氯?。步驟2425. 壓好后，先抬起花紋那面，后撤走邊框，就壓好啦。步驟2526. 每次壓的時(shí)候都記得沾點(diǎn)低粉在花紋模具上，低粉沾多了，記得用手彈幾下模具，總之別沾太多。如圖，畫(huà)圈的是用力過(guò)猛，拿下來(lái)部分花紋都沾在模具上了，所以用力要適當(dāng)，別為了花紋深使勁壓。之后預(yù)熱烤箱上下火140° 步驟2627.預(yù)熱好之后把餅干送去烤箱中層，一定要預(yù)熱好哦。上下火140°20分鐘。15分鐘的時(shí)候就在烤箱旁邊看著，餅干邊緣略微上色就是好了，我怕上色嚴(yán)重，所以時(shí)間差不多我就在旁邊守著，烤好后剛?cè)〕鰜?lái)是軟的。放涼就好啦。密封保存哦。

我覺(jué)得不錯(cuò)，前段時(shí)間回老家跟我爸喝了幾杯，也沒(méi)有醉，對(duì)于我這種酒量很差的人來(lái)說(shuō)，喝白酒已經(jīng)算是極限了，但是這款賴茅·傳承藍(lán)的酒還是很不錯(cuò)的，不上頭，雖然是白酒，但是它是屬于醬香型的，所以喝起來(lái)不會(huì)很刺激，我個(gè)人覺(jué)得口感是很棒的。

現(xiàn)在的純糧食白酒有不少，最近買的谷生米求醉系列，覺(jué)得口感很好，還是天然食品

白酒（chinese spirits）的標(biāo)準(zhǔn)定義是：以糧谷為主要原料，以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾而制成的蒸餾酒。又稱燒酒、老白干、燒刀子等。酒質(zhì)無(wú)色（或微黃）透明，氣味芳香純正，入口綿甜爽凈，酒精含量較高，經(jīng)貯存老熟后，具有以酯類為主體的復(fù)合香味。

仁懷醬香白酒最有名的是茅臺(tái)，其子品牌醬香的還有茅臺(tái)王子酒，茅臺(tái)迎賓酒，等等

茅臺(tái)酒.茅臺(tái)王子酒.茅臺(tái)迎賓酒.買到真貨就是好酒。賴茅也是醬香酒，只火了一年半。問(wèn)題是出現(xiàn)了同一個(gè)牌子，質(zhì)量卻不如第一匹酒好喝，假酒太多?！百嚸┚啤睆S家太多了讓消費(fèi)者對(duì)真正的賴茅產(chǎn)生了懷疑。茅臺(tái)鎮(zhèn)還有“百年懷莊系列醬香酒”是茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊酒業(yè)集團(tuán)2011年主打品牌。準(zhǔn)備打造與“茅五劍”齊名的高中端醬香型白酒。目前，央視7頻道晚上8點(diǎn)30分有廣告。從網(wǎng)上也可以查詢到。要想辨別茅臺(tái)酒的真假，茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香核心產(chǎn)區(qū)，釀造茅臺(tái)酒為何不能離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)？百年懷莊酒的溯源，百年懷莊系列醬香酒與茅臺(tái)酒區(qū)別.......請(qǐng)關(guān)注百年懷莊 懷莊天下

茅臺(tái)王子酒 王子酒是最早的茅臺(tái)系列酒,早在九十年代的時(shí)候就已經(jīng)上市了第一代普王子,如今整個(gè)王子系列酒已經(jīng)發(fā)展出了多款產(chǎn)品,其風(fēng)味、品質(zhì)和價(jià)格都有些許區(qū)別。其中珍品王子和金王子是性價(jià)比最高的兩款,也是最受歡迎的兩款,金王子中規(guī)中矩、性價(jià)比高,珍品王子口味厚重,比較貼近飛天茅臺(tái)的味道,兩款都很適合日常飲用。 賴茅端曲 賴茅系列從百元口糧酒到千元高端酒,已經(jīng)發(fā)展出了一整個(gè)系列,其中端曲是入門口糧定位,口感風(fēng)格和普王子比較類似,醬香味是比較突出的,口感更加柔和一些,后味甘甜帶點(diǎn)苦澀感,算是一款閹割版的賴茅傳承,在低端口糧酒中也是非常不錯(cuò)的選擇。 望山河 貴州盛產(chǎn)醬酒，望山河就產(chǎn)與貴州，望山河的風(fēng)格特點(diǎn)是醇和厚重，醬香濃郁，綿柔細(xì)膩，飲后回甘，喝了幾十年酒的老酒鬼更加能體會(huì)這種醇厚和酒的層次感。 珍酒·珍15 珍酒來(lái)源于茅臺(tái),但是風(fēng)格上還是有很大差異的,珍酒地處遵義,海拔更高,濕度相對(duì)低,其釀造出的酒體依然是以傳統(tǒng)茅系風(fēng)格為主,不過(guò)口味更重,尤其突出了苦和酸澀味兒,少了茅臺(tái)的細(xì)膩連綿感。

茅五劍白酒口碑比較好。

茅臺(tái)吧不太懂白酒

證人湖南省，常德市，澧縣，雷潭，陳翰。這是小偷事情，湖南常德澧縣曾家河鄉(xiāng) ，劉清迪在長(zhǎng)沙瀏陽(yáng)河酒廠做倉(cāng)庫(kù)管理 ，用倉(cāng)庫(kù)管理一職在里面偷酒倒賣 ，他在廠里一般用礦泉水桶 ，礦泉水瓶裝入瀏陽(yáng)河白酒偷出廠外 ，問(wèn)廠里員工都知道他們都看見(jiàn)劉清迪用礦泉水桶裝入瀏陽(yáng)河酒偷出廠外，搜監(jiān)控能看到 ，期間劉清迪走通上級(jí)讓會(huì)計(jì)幫他做假賬 。從2011年劉清迪老婆和別人跑了把他錢也卷走 他就開(kāi)始在瀏陽(yáng)河酒廠偷酒賣 。劉清迪一直在偷酒倒賣到現(xiàn)在，偷了80多萬(wàn)了。瀏陽(yáng)河酒業(yè)電話0731-89749901舉報(bào)小偷成功，我發(fā)300紅包

茅臺(tái)系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺(tái)是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺(tái)酒和茅臺(tái)系列酒，其實(shí)茅臺(tái)基本上都是“貴州茅臺(tái)酒”，而茅臺(tái)系列酒就很多了，但也都是茅臺(tái)酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺(tái)酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬(wàn)博會(huì)金獎(jiǎng)，其實(shí)就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國(guó)有，整合成如今的茅臺(tái)酒，而在2018年茅臺(tái)才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場(chǎng)，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺(tái)在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個(gè)高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺(tái)在2014年重啟品牌，并且成為茅臺(tái)的十億級(jí)大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍(lán)（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實(shí)原本是習(xí)酒的，2011年5月被茅臺(tái)接受，然后就被茅臺(tái)改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風(fēng)格醬香酒，既保留了醬香風(fēng)味，又賦予其更綿柔的口感，對(duì)于無(wú)法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來(lái)說(shuō)，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺(tái)2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風(fēng)格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當(dāng)年除了茅臺(tái)酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺(tái)酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動(dòng)。5、茅臺(tái)王子酒茅臺(tái)王子酒自1999年上市，憑借親民的價(jià)格、優(yōu)質(zhì)的口感迅速占領(lǐng)中檔醬香市場(chǎng)，如今也成為茅臺(tái)系列酒中最大的一個(gè)系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺(tái)迎賓酒定位醬香入門，也被譽(yù)為最親民的茅臺(tái)酒，遇到好價(jià)、漏價(jià)，百元左右就可以買到。

檔次看價(jià)格就知道了，價(jià)格越高檔次越高。你手機(jī)上下個(gè)真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價(jià)撿漏的機(jī)會(huì)。