茅臺(tái)酒為什么好喝嗎，茅臺(tái)酒為什么那么有名好喝嗎

因?yàn)楣爬?不好喝 不如五糧液

相比較而言，一般白酒隨著時(shí)間的推移，添加成份會(huì)逐漸揮發(fā)，相應(yīng)，香氣與價(jià)值也就會(huì)逐漸降低、這就是為為什么有 時(shí)候我們打開(kāi)一瓶上了年頭的一些白酒，會(huì)有“敞氣”、不夠味兒的感覺(jué)的緣故。 茅臺(tái)酒能夠名副其實(shí)、真正作到越老越好、越陳越香，歸根結(jié)底，恰恰就在于其在所有的白酒中，是不添加任何易揮發(fā)的香味成分、全靠自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品。茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝是端午踩曲、重陽(yáng)投料，一年一個(gè)生產(chǎn)周期就是一年，再經(jīng)三年陳釀，加上原料進(jìn)廠(chǎng)、勾兌存放的時(shí)間，平均酒齡至少五年才能出產(chǎn)品，而即使陳釀貯存，酒液自身的氧化還原和脂化等化學(xué)變化、物理變化就是有效地排出了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì)，使乙醛縮合，辛辣味減少，變得柔和。綿軟、增加了芳香。 隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，還增加了水分子和酒分子的自然觸會(huì)。?在各式各樣的茅臺(tái)酒當(dāng)中，有普通酒和年份酒之分，普通酒就是我們市面上常見(jiàn)到的酒，而年份酒的價(jià)值可能會(huì)更高一些，畢竟要存放到固定的年限才可以上市的，它的口感更加特殊一些，所以我們是能喝出來(lái)它們的差別的。上世紀(jì)90年代，茅臺(tái)最早推出白酒“年份酒”制度，并推出了15年、30年、50年、80年四種年份陳釀，據(jù)茅臺(tái)酒廠(chǎng)志記載，1997年7月22日首次包裝30年、50年陳年茅臺(tái)酒，1998年5月首次包裝80年陳年茅臺(tái)酒，1999年1月首次包裝15年陳年茅臺(tái)酒。很顯然，年份時(shí)間越長(zhǎng)酒質(zhì)越好，價(jià)格就越高。?在年份酒的分類(lèi)當(dāng)中，會(huì)標(biāo)注著15年、30年、50年、80年的字樣，很多人以為，這上面的數(shù)字就是它們存儲(chǔ)的年份，其實(shí)這樣的理解并不是完全正確的，因?yàn)榫凭旧淼臐舛炔煌诓煌拇娣怒h(huán)境之下，也會(huì)產(chǎn)生不同的味道，而且大多數(shù)的白酒都是經(jīng)過(guò)勾兌而形成的普通酒，必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的把關(guān)，否則它的香味就達(dá)不到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，再加上長(zhǎng)期的儲(chǔ)存，整個(gè)過(guò)程變得十分復(fù)雜，所以這才造就了年份酒的特異性。

那是醬香酒的代表,特點(diǎn)是醬香突出,細(xì)膩幽雅,酒體醇厚,回味悠長(zhǎng).不可多得的好酒,有機(jī)會(huì)可以試一試.但如果喝習(xí)慣了濃香酒可能開(kāi)始會(huì)喝不慣那種味道

每一種品牌就里面都有最好的級(jí)別酒，貴州茅臺(tái)比較出名，喝的時(shí)候影響力就要占一半，感覺(jué)很好喝。

茅臺(tái)是好喝 但那是以前沒(méi)多少產(chǎn)量的時(shí)候 像現(xiàn)在拿點(diǎn)酒精兌水裝玻璃瓶里會(huì)好喝才怪 還有現(xiàn)在的茅臺(tái)假貨太多了

水好，原料好（特有的紅纓子高粱），醬香酒都是多年基酒窖藏（茅臺(tái)都是5年基酒窖藏，等于出廠(chǎng)前就已經(jīng)有5年時(shí)間了）

茅臺(tái)酒以其特殊的工藝過(guò)程和特有的醬香味而著稱(chēng)占據(jù)白酒行業(yè)龍頭地位，其優(yōu)雅細(xì)膩的口感，空杯留香的典型性，讓喜歡白酒的人們贊不絕口。

是很有名，但個(gè)人口味，不喜歡就換別的，對(duì)酒類(lèi)向來(lái)不感覺(jué)有什麼好喝，平常就喝些啤酒

是很有名，但個(gè)人口味，不喜歡就換別的，對(duì)酒類(lèi)向來(lái)不感覺(jué)有什麼好喝，平常就喝些啤酒

劍南春口感更好

茅臺(tái)\五糧液\水井坊對(duì)我來(lái)說(shuō)都沒(méi)味道.只有花酒喝的才有味道.

因?yàn)槊┡_(tái)鎮(zhèn)環(huán)境氣候獨(dú)特，赤水河畔的優(yōu)質(zhì)高粱、小麥和赤水河獨(dú)特水質(zhì)都是得天獨(dú)厚的釀酒條件啊。所以茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)好酒，老字號(hào)茅臺(tái)就不用說(shuō)了，還有很多新酒品牌，比如燦爛人家酒，都是很不錯(cuò)的。

真正的茅臺(tái)是《貴州茅臺(tái)酒股份有限公司》別的一些酒商都是打著茅臺(tái)的名字，也不是說(shuō)是假酒，也是一個(gè)廠(chǎng)家，如〈貴州茅臺(tái)一分廠(chǎng)，二分廠(chǎng)，三分廠(chǎng)，有限責(zé)任公司，茅臺(tái)鎮(zhèn)好多，其酒都是從真正茅臺(tái)酒廠(chǎng)買(mǎi)的散酒在包裝的，，只要你記住《貴州茅臺(tái)酒股份有限公司》就是真正的茅臺(tái)酒，

因?yàn)?3度茅臺(tái)酒，入口時(shí)才有茅臺(tái)所特有的濃郁美酒神韻。如果感覺(jué)濃，說(shuō)明酒體醬味醇厚，窖藏時(shí)間長(zhǎng)，酒的品質(zhì)就好；如果感覺(jué)淡，說(shuō)明醬味淡水，不是由于酒的度數(shù)低，就是由于窖藏時(shí)間短，酒質(zhì)自然就差。茅臺(tái)酒的醬香柔潤(rùn)為其主要特點(diǎn)，這是由于發(fā)酵工藝最為復(fù)雜，到53度所用的大曲多為超高溫酒曲，耗費(fèi)糧食多，成酒率低，酒質(zhì)自然也就明顯優(yōu)于低度酒。

茅臺(tái)酒為什么是53度？

你好：53度是酒精分子和水分子完美融合，口感最佳。望采納，謝謝！

茅臺(tái)酒是醬香型白酒代表。主要成分是水、酒精，微量成分比較復(fù)雜，依據(jù)大部分專(zhuān)家分析認(rèn)為:吡噙類(lèi)、呋喃類(lèi)是主體香。