酒廠的酒是什么，酒廠里的自用酒是什么

一般的酒廠都會有自用酒，高級的是用來內(nèi)部招待貴客，顯得神秘、貴重。低等的是用來當(dāng)作福利和獎金發(fā)給職工過年過節(jié)。自用酒因為不上市場，所以都是用白瓶灌裝，不貼標(biāo)簽或是有一個自用酒的白色小標(biāo)簽。

請問您是哪個地區(qū)的？您是怎么知道這種酒的？這種酒剛剛開始走進(jìn)市場，所以還沒有名氣，但它的口感和質(zhì)量那絕對很正宗！我家里人都很喜歡喝，尤其里面的內(nèi)招！呵呵……歡迎您搜索“景州老濁酒”，那里有對于這種酒的很詳細(xì)的介紹。 河北景州老濁酒家釀有限公司位于河北省景州縣城西側(cè)工業(yè)區(qū)，是一家秉承傳統(tǒng)釀造工藝的白酒企業(yè)。擁有注冊資金500萬元，固定資產(chǎn)7600萬元，員工100余人，各類技術(shù)人員30余人。釀酒車間占地75000平方米，年生產(chǎn)能力達(dá)1.5萬噸。 本公司生產(chǎn)和檢測、檢驗設(shè)備先進(jìn)，技術(shù)力量雄厚，擁有統(tǒng)一供暖供氣的動力系統(tǒng)、機械化灌裝流水線、微機勾兌調(diào)味系統(tǒng)、成套純凈水處理設(shè)備和流量計，儲存能力達(dá)1萬噸的不銹鋼儲酒系統(tǒng)等現(xiàn)代化生產(chǎn)管理設(shè)備，通過了QS、ISO9001質(zhì)量體系、ISO14000環(huán)境管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量有充分保障. 景州老濁酒家釀有限公司挖掘家釀古籍，結(jié)合現(xiàn)代科技技術(shù)，堅持純糧固態(tài)釀造工藝，從生產(chǎn)環(huán)節(jié)到質(zhì)量評審，都嚴(yán)格執(zhí)行國際質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)，永葆本質(zhì)。以不變應(yīng)萬變的文化理念，清圣濁賢，濁酒似金，奉獻(xiàn)大眾。 公司生產(chǎn)：濁酒濃香、濁酒醬香、濁酒清香三大系列白酒。 以“質(zhì)量第一”為生產(chǎn)原則，以“誠信做人、用心做事、快速反應(yīng)、服務(wù)至上”為經(jīng)營理念，以” 質(zhì)量是企業(yè)命脈，努力提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷超越顧客要求。”為質(zhì)量方針，全面加強企業(yè)內(nèi)部管理，堅持不懈地發(fā)展品牌戰(zhàn)略。在市委市政府“以工強市”戰(zhàn)略方針指引下，開拓進(jìn)取，加速發(fā)展，為衡水的經(jīng)濟騰飛做出更大貢獻(xiàn)。這是從里面復(fù)制粘貼過來的，呵呵……

景州酒廠在景縣，不是正宗的老白干酒。衡水老白干酒廠生產(chǎn)的老白干酒瓶子下方或酒盒下方有：“河北衡水老白干酒業(yè)股份有限公司”字樣。地址：河北省衡水市人民東路809號。鐧懼害鍦板浘

競爭的加劇，使得葡萄酒行業(yè)逐漸分化，逐步形成了國外高端奢侈酒、國內(nèi)一線品牌、二線品牌（包括大量的國外雜牌），以及數(shù)量眾多的三線品牌共生共榮的局面。同時，各酒企為了進(jìn)一步獲取利潤，紛紛尋找行業(yè)新的增長點。按照一般中國人的理解，“酒莊”顧名思義就是“賣酒的村莊”，其實，酒莊既不是村莊，亦非賣酒的店，而是一個將葡萄從栽培到釀造、灌裝、儲存、品鑒、銷售等過程集中在一處完成的場所。此外，人們還可以在酒莊中感受葡萄酒相關(guān)知識，進(jìn)而可以休閑、娛樂、健身、度假。酒莊（Chateau）一詞源于法國波爾多，原意是城堡。酒莊多是建造在海邊或山谷里，不僅風(fēng)光美，而且氣候好，陽光充足。如此夢幻、迷人之地，本身就應(yīng)該是個旅游的好去處（即所謂“3C”概念：海邊——Sea；沙灘——Sand；陽光——Sun）。葡萄酒莊貌似簡單，但想真正出產(chǎn)酒莊酒卻不容易。生產(chǎn)真正意義上的酒莊酒，必須同時具備以下三個條件：一是所種植的葡萄必須是100%由自己種植和掌控；二是所種植的葡萄并不出售，而是全部用于自家葡萄酒釀造；三是釀造、灌裝全過程必須都是在自家酒莊進(jìn)行，故酒莊也必須有自己的一流的釀酒師和高超的釀酒技術(shù)，以保證葡萄酒的高質(zhì)量。為了保證自家酒的品質(zhì)優(yōu)良和口味純正，大多酒莊都采用傳統(tǒng)的手工釀造方式。這是酒莊酒與一般葡萄酒的較大差別之所在。一般而言，世界最名貴的葡萄酒都產(chǎn)自酒莊。如同白酒，貴州茅臺鎮(zhèn)的海拔、水質(zhì)、溫度、濕度、土質(zhì)等天然稟賦，造就了它作為中國白酒“波爾多”的美譽。酒莊酒對產(chǎn)地的嚴(yán)格要求，客觀上也就排除了許多地區(qū)生產(chǎn)和釀造酒莊酒的可能性。世界上一般公認(rèn)為北緯30度，無論光照、氣溫、濕度等環(huán)境，是適合優(yōu)質(zhì)葡萄生產(chǎn)的絕佳產(chǎn)地。頂級白酒需要國家級大師親手精心勾調(diào)，酒莊酒同樣也需要葡萄酒企業(yè)擁有一流的釀酒師，掌握高超的釀酒技術(shù)。無疑，這是當(dāng)前中國一般葡萄酒企業(yè)所不能做到的。另外，酒莊酒對于的儲存工具、儲存環(huán)境，也是要求苛刻。欲建葡萄酒莊的廠家，選址至少需要提前十幾年，為建酒莊選擇適宜的土壤，并選擇、培育適于該土壤的優(yōu)良釀酒品種，對葡萄種植專家和釀酒專家來講，是一個很大的科研項目，需要反復(fù)的試種改良，選擇合適的品種釀造、窖藏多年后，進(jìn)行試驗對比。相對于酒莊的建設(shè)來講，酒莊前期的準(zhǔn)備工作是長期而艱辛的。

酒莊酒就是用法國酒莊自己種的葡萄