招聘啤酒廠化驗員，2010華潤雪花啤酒濱州有限公司什么時候有招化驗員或啤酒發(fā)酵員

四五月份

負(fù)責(zé)微生物檢測、對啤酒半成品成品進(jìn)行檢驗等，另外國家要求必須持化學(xué)檢驗或者食品檢驗員職業(yè)資格證書上崗。

啤酒化驗員平時要做的事情是什么知道嗎？化驗員一般要做這么幾個工作，首先對微生物的檢測。這里面就包括了培養(yǎng)基的制作和微生物的取樣和接種，這些你都能掌握的話就都寫上去。其次，是對整個啤酒生產(chǎn)的過程要比較了解，哪一些環(huán)節(jié)需要控制微生物取樣控制。如果你知道的話就都寫上去，本人對啤酒釀造過程非常熟悉，對啤酒各個階段很了解。再就是對啤酒的常規(guī)的檢測要會，比如啤酒雙已酰檢測要會，對發(fā)酵度要會算，對原料出汁率要會算等等。最關(guān)鍵的一點還是要有衛(wèi)生觀念，啤酒三分工藝，七分衛(wèi)生。祝你早日成功，不懂可以追問。