1，汾陽(yáng)有什么酒廠
你是要問(wèn)多在規(guī)模的??？省屬的有 杏花村汾酒廠 區(qū)級(jí)和縣級(jí)的有 汾陽(yáng)王酒廠 神泉酒廠 汾陽(yáng)市酒廠 酒都酒業(yè) 花帥酒廠 招福酒業(yè)等 等等 還不說(shuō)個(gè)人開(kāi)的小酒坊之類的。汾陽(yáng)的酒廠有很多的。
杏花汾酒廠神泉酒廠招福酒廠汾陽(yáng)王酒業(yè)
冀村酒廠 杏花村汾酒 汾陽(yáng)王 神泉 可多了....
杏花酒廠 汾州酒廠 神泉
2，山西汾酒歷史
汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，還需要進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名?！侗饼R書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫給河南康舒王孝瑜的植中說(shuō)：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載。
汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村。汾酒的名字究竟起源于何時(shí)，還需要進(jìn)一步考證，但早在一千四百多年前，此地已有“汾清“這個(gè)酒名?！侗饼R書》中記載，北齊武成帝高湛從晉陽(yáng)寫給河南康舒王孝瑜的植中說(shuō)：“吾飲汾清二杯。勸汝于鄴酌兩杯”，宋《北山酒經(jīng)》記載?！疤茣r(shí)汾州產(chǎn)干釀酒”，《酒名記》有“宋代汾州甘露堂最有名”，說(shuō)的都是汾酒。當(dāng)然一千四百多年前我國(guó)尚沒(méi)有蒸餾酒，史料所載的“汾清”、“干釀”等均系黃酒類。宋代以后，由于煉丹技術(shù)的進(jìn)步，在我國(guó)首次發(fā)明了蒸餾設(shè)備。一九七五年從河北省青龍縣出土的金代蒸酒的鋼制燒鍋，可證明至少在宋代我國(guó)已有蒸餾酒。我國(guó)的白酒，包括汾酒等名優(yōu)白酒在內(nèi)，都是由黃酒演變和發(fā)展起來(lái)的。明清以后，北方的白酒發(fā)展很快，逐步代替了黃酒生產(chǎn)，此時(shí)杏花村汾酒即已是蒸餾酒，并蜚聲于世。
山西汾酒是我國(guó)清香型白酒的典型代表，工藝精湛，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)特色而著稱，在國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者中享有較高的知名度、美譽(yù)度和忠誠(chéng)度。歷史上，汾酒曾經(jīng)過(guò)了三次輝煌：汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時(shí)期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入廿四史，使汾酒一舉成名；晚唐時(shí)期，大詩(shī)人杜牧一首《清明》詩(shī)吟出千古絕唱：“借問(wèn)酒家何處有？牧童遙指杏花村。”這是汾酒的二次成名；1915年，汾酒在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)上榮獲甲等金質(zhì)大獎(jiǎng)?wù)?，為?guó)爭(zhēng)光，成為中國(guó)釀酒行業(yè)的佼佼者。 汾酒地位：汾酒，瀘州老窖，茅臺(tái)是我國(guó)三大名酒
3，汾酒哪里產(chǎn)的
山西
貴州遵義 2山西杏花村 3四川宜賓 4四川瀘州
汾酒是我國(guó)古老的歷史名酒，產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村 汾酒"產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)縣杏花村酒廠，選用上等高粱精釀而成，屬清香型白酒，曾多次在全國(guó)評(píng)酒會(huì)上獲金獎(jiǎng)，注冊(cè)商標(biāo)有兩種："古井亭"牌和"長(zhǎng)城"牌。該酒素以色、香、味三絕而著稱于世。 真品特征： 1、商標(biāo)："古井亭"注冊(cè)商標(biāo)以古井亭正面圖和"古井亭"三個(gè)字組成，亭頂兩邊除翹起的兩黑角外，有16條寬窄均一的豎黑線條，亭檐下黑底金框扁額上有"古井亭"三個(gè)金字。"汾酒"及古井亭圖案為凸版印刷，印制精細(xì)。注冊(cè)商標(biāo)兩邊以外為15毫米的1915年巴拿馬賽會(huì)一等獎(jiǎng)?wù)潞?963年全國(guó)評(píng)酒會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)聢D案，"注冊(cè)商標(biāo)"中的"冊(cè)"字為"冊(cè)"，頸標(biāo)字跡工整、清晰。 2、瓶蓋：用進(jìn)口鋁質(zhì)材料制成，螺紋蓋上印有古井亭圖案，蓋內(nèi)壁呈銀白色，內(nèi)墊有白色彈性塑料墊，瓶蓋外的螺紋處有紅色的"→"指示開(kāi)口方向，并標(biāo)有英文"open"字樣。 3、酒液：無(wú)色清澈、無(wú)懸浮物。酒香純正、醇甜柔和、諸味諧調(diào)、余味爽凈、回味悠長(zhǎng)。其理化指標(biāo)為：酒度60±0.5度，總酸度大于或等于0.6g/v，總酯大于或等于3.00g/v。 假品特征： 1、商標(biāo)：商標(biāo)圖案印制粗糙、字跡模糊無(wú)光澤。亭頂?shù)暮诰€不足16條，亭檐下的"古井亭"三個(gè)字，字跡不清兩邊的裝飾獎(jiǎng)?wù)聢D案外徑小于65毫米，注冊(cè)商標(biāo)的"冊(cè)"字與真品不同。 2、頸標(biāo)：頸標(biāo)印制粗糙，有的把"酒"寫成"灑"，陶瓷瓶頸標(biāo)字跡不清，紅色相互滲透。 3、瓶蓋：用料質(zhì)雜，頂上的古井亭圖案不清，瓶蓋內(nèi)壁色澤灰暗，有用紙墊，有用黃色塑料墊，封口不齊。瓶蓋外螺紋處沒(méi)有開(kāi)口指示箭頭和英文"open"字樣。 4、酒液：酒色渾濁不正，發(fā)白或有懸浮物。酒的香味雜，酒度不等，總酯均低于3.00g/v。 在酒文化的歷史長(zhǎng)河中，汾酒形成了自己獨(dú)特的風(fēng)格，即酒液清洌，晶亮透明，清香純正，柔和爽口，回甜生津，入口綿，落口甜，飲后余香不絕，素以色、香、味"三絕"著稱。汾酒現(xiàn)有65度、60度、53度、48度的系列化產(chǎn)品。
汾陽(yáng)縣
