1,茅臺酒廠招工我們農(nóng)廣校畢業(yè)的可以去考試嘛
你好!我前天才報了名的。今年招考條件是:一、仁懷當(dāng)?shù)貞艏?;二、學(xué)歷為國家承認(rèn)學(xué)歷的本科;三、男女不限;四、好像有身高限制:1.6米以上吧
你好!可以干?僅代表個人觀點,不喜勿噴,謝謝。
讀農(nóng)廣校都被騙了,酒廠根本就不招農(nóng)廣校的,應(yīng)該找農(nóng)廣校退錢,
應(yīng)該可以
2,女生至少多高可以做調(diào)酒師
1.65
女生當(dāng)調(diào)酒師我覺得沒有太多的身高要求,至少比吧臺高就可以了.但是其他方面的要求就很多.
從業(yè)要求
酒里酒外都要精通
作為服務(wù)行業(yè),調(diào)酒師的工作非常直觀地展示在客人面前,因此調(diào)酒師在職業(yè)能力和個人素質(zhì)方面都有較高的要求。
對酒了如指掌
調(diào)酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么樣的酒,也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后,因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成,酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng),從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異,對于調(diào)酒師而言,是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。
掌握調(diào)酒技巧
正確使用設(shè)備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命,也是提高服務(wù)效率的保證。此外,在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。
了解酒背后的習(xí)俗
一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒,在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要
首先是要認(rèn)識酒標(biāo)。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒,商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo),選酒時才不會出差錯,因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同,口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況,此時如果對英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉,還要慢慢地找,會讓客人等得著急。其次,酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人,也要懂一些外語。
具備較好的氣質(zhì)
調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求,當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星,關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外,天生心態(tài)平和,喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。
調(diào)酒課程
調(diào)酒師專業(yè)是按照國家勞動部指定的職業(yè)技能培訓(xùn)教材《調(diào)酒師》授課,在此基礎(chǔ)上,附加了以下內(nèi)容:
1.水果拼盤的制作
2.酒吧英語培訓(xùn)
3.世界名酒品嘗
4.世界大型酒業(yè)集團介紹
5.現(xiàn)今流行雞尾酒制作
6.十二星座雞尾酒制作
7.子彈系列雞尾酒制作
8.試管系列雞尾酒制作
9.如何開酒吧
10.現(xiàn)代社交、商務(wù)禮儀培訓(xùn)
11.大型酒吧酒水單解析
魚在飛--祝您心想事成!
恩 身高好像沒多大限制吧 基本上一米六左右就可以比 吧臺基本的是一米2左右
所謂身高、體重、五官等等外在形象的要求,說不需要那肯定是騙人的。
調(diào)酒師畢竟是在大庭廣眾之下并且是光鮮場所上班的,在酒吧做調(diào)酒師還需要跟客人很多很多的交流溝通,所以,肯定是需要講外在形象的。
不過我覺得,外在形象我們不能理解得那么狹隘,不能僅僅就理解成身高、體重、五官那幾個爸媽給的東西,諸如氣質(zhì)、著裝、妝扮、談吐、身體語言、面部表情等等,通通需要納入外在形象的范疇。
還有,所謂身高、體重、五官等等要求,在你水平很一般很不咋樣的時候,可能確實會造成你一定的障礙,但當(dāng)你水平明顯很高的時候,這一切就變的沒有什么意義了。所以要是自己喜歡的話就堅定一個信念去做吧!如果身高是你的不足,那么就用努力來彌補吧~
我再酒吧待過女調(diào)酒師應(yīng)該沒有具體的要求
但是從業(yè)的角度來講應(yīng)該再1.65以上吧這樣更能吸引顧客
3,我是女的我想做調(diào)酒師有什么要求嗎
女孩子學(xué)調(diào)酒可以哦,,一般情況下很少看到女調(diào)酒師,,還是稀罕物呀~~越是稀罕的東西就越吃香,,蠻不錯。
至于要求嘛,調(diào)酒師畢竟是在比較光鮮比較好的地方工作,肯定會有一些要求的啊,比如身高,女生應(yīng)該在160以上嘛,年齡不能太大嘛,交流溝通方面也需要啊。
這些都是我個人所了解的,可能不全面,你不妨找一些專業(yè)人士了解一下,我知道成都有個地平線調(diào)酒師培訓(xùn)基地很誠信專業(yè),他們負(fù)責(zé)咨詢的老師都是成都調(diào)酒比賽的亞軍,還上過3次報紙的明星女調(diào)哦,你可以找她咨詢咨詢。
從業(yè)要求
酒里酒外都要精通
作為服務(wù)行業(yè),調(diào)酒師的工作非常直觀地展示在客人面前,因此調(diào)酒師在職業(yè)能力和個人素質(zhì)方面都有較高的要求。
對酒了如指掌
調(diào)酒師的工作離不開酒,對酒品的掌握程度直接決定工作的開展。作為一名調(diào)酒師要掌握各種酒的產(chǎn)地、物理特點、口感特性、制作工藝、品名以及飲用方法,并能夠鑒定出酒的質(zhì)量、年份等。
此外,客人吃不同的甜品,需要搭配什么樣的酒,也需要調(diào)酒師給出合理的推薦。最后,因為雞尾酒都是由一種基酒搭配不同的輔料構(gòu)成,酒和不同的輔料會產(chǎn)生什么樣的物理化學(xué)效應(yīng),從而產(chǎn)生什么樣的味覺差異,對于調(diào)酒師而言,是創(chuàng)制新酒品的基礎(chǔ)。
掌握調(diào)酒技巧
正確使用設(shè)備和用具,熟練掌握操作程序,不僅可以延長設(shè)備的使用時間、用具壽命,也是提高服務(wù)效率的保證。此外,在調(diào)酒時調(diào)酒動作、姿勢等也會影響到酒水的質(zhì)量和口味。調(diào)酒以后酒具的沖洗、清洗、消毒方法也是調(diào)酒師必須掌握的。
了解酒背后的習(xí)俗
一種酒代表了酒產(chǎn)地居民的生活習(xí)俗。不同地方的客人有不同的飲食風(fēng)俗、宗教信仰和習(xí)慣等。飲什么酒,在調(diào)酒時用什么輔料都要考慮清楚,如果推薦給客人的酒不合適便會影響到客人的興致,甚至還有可能冒犯顧客的信仰。
英語知識很重要
首先是要認(rèn)識酒標(biāo)。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒,商標(biāo)用英文標(biāo)示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標(biāo),選酒時才不會出差錯,因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同,口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況,此時如果對英文標(biāo)示的酒標(biāo)不熟悉,還要慢慢地找,會讓客人等得著急。其次,酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人,也要懂一些外語。
具備較好的氣質(zhì)
調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求,當(dāng)然也并非要求靚麗如偶像明星,關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風(fēng)度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外,天生心態(tài)平和,喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。
調(diào)酒課程
調(diào)酒師專業(yè)是按照國家勞動部指定的職業(yè)技能培訓(xùn)教材《調(diào)酒師》授課,在此基礎(chǔ)上,附加了以下內(nèi)容:
1.水果拼盤的制作
2.酒吧英語培訓(xùn)
3.世界名酒品嘗
4.世界大型酒業(yè)集團介紹
5.現(xiàn)今流行雞尾酒制作
6.十二星座雞尾酒制作
7.子彈系列雞尾酒制作
8.試管系列雞尾酒制作
9.如何開酒吧
10.現(xiàn)代社交、商務(wù)禮儀培訓(xùn)
11.大型酒吧酒水單解析
初級調(diào)酒師教學(xué)內(nèi)容
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初級調(diào)酒師
一.調(diào)酒大綱
1.酒的總分類
2.各類酒的代表品牌
二.調(diào)酒業(yè)與調(diào)酒師
1.調(diào)酒的由來
2.調(diào)酒的現(xiàn)在與發(fā)展
3.調(diào)酒師的定義
4.調(diào)酒師的基本職業(yè)素質(zhì)要求
5.調(diào)酒師的職業(yè)道德素質(zhì)要求
6.調(diào)酒師的專業(yè)素質(zhì)要求
7.調(diào)酒師的職責(zé)
8.調(diào)酒師的工作內(nèi)容
9.調(diào)酒師的禮節(jié)、禮貌及服務(wù)規(guī)范
三.酒吧概述
1.酒吧的定義及特點
2.酒吧的分類
3.酒吧的結(jié)構(gòu)設(shè)置
4.吧臺的結(jié)構(gòu)
5.酒吧的設(shè)計
6.吧臺設(shè)備
7.調(diào)酒用具及載杯
四.飲料概述
1.飲料的定義、分類
2.軟飲料
3.酒的定義與分類
4.酒精、酒度與酒的風(fēng)格
5.發(fā)酵酒的定義及分類
6.啤酒的特點、分類
7.生產(chǎn)啤酒的原料及釀造
8.啤酒的儲藏與服務(wù)
9.世界著名啤酒生產(chǎn)國介紹
10.黃酒的種類、特點及主要品種
五.法律常識
1.勞動法
2.反不正當(dāng)競爭法
3.消費者權(quán)益保護法
4.食品衛(wèi)生法
六.雞尾酒調(diào)制
1.雞尾酒的起源與發(fā)展
2.雞尾酒的結(jié)構(gòu)和類型
3.調(diào)制雞尾酒的基本要求
4.雞尾酒調(diào)制的標(biāo)準(zhǔn)
5.雞尾酒的調(diào)制原理
6.雞尾酒的調(diào)制方法
7.雞尾酒調(diào)制的步驟及規(guī)范
七.酒水準(zhǔn)備、操作與服務(wù)
其實女孩子只要身高夠高
就行了
我以前做過的
就是不怎么高級的酒吧
都不用什么條件的
就是你想學(xué)得精一點的
就要把英語學(xué)好
認(rèn)識洋酒,會做果拼盤就OK了
社會話題