1,百香果的功效與作用是什么
香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效,制作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。
2,百香果的功效和什么食物有禁忌
百香果的功效與作用1.食用:西番蓮果實(shí)香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。2.藥用:為西番蓮科植物西番蓮的全草,夏、秋季地上部生長(zhǎng)茂盛時(shí)采全草,曬干。味苦;性溫。除風(fēng);除濕;活血;止痛。主感冒頭痛;鼻塞流涕;風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛;痛經(jīng);神經(jīng)痛;失眼;下?。还钦?。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值西番蓮果實(shí)含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。內(nèi)含多達(dá)165種化合物,17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老,養(yǎng)容顏的功效。
3,百香果的功效與作用分析 百香果吃起來(lái)怎么樣
百香果的功效與作用都有哪些呢?百香果食用起來(lái)有哪些效果呢?百香果的功效與作用在下面的內(nèi)容中具體的分析了一下。 百香果的功效與作用分析1、百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效,制作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。 百香果的功效與作用分析2、深度清理機(jī)理:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用; 百香果的功效與作用分析3、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用; 百香果的功效與作用分析4、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài); 百香果的功效與作用分析5、促進(jìn)代謝:超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。 百香果的功效與作用給我們具體的說(shuō)了它的五大方面,也就是它食用起來(lái)能夠起到五大方面的效果,可以作為一種美容養(yǎng)顏和促進(jìn)代謝的食品。
百香果原產(chǎn)南美州,學(xué)名西番蓮,因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。百香果的營(yíng)養(yǎng):百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì),更被稱(chēng)為水果中的vc之王,口感獨(dú)特(種子香脆可口,營(yíng)養(yǎng)豐富)。百香果的功效:食方網(wǎng)百科上說(shuō)百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效,制作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。1、深度清理機(jī)理:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用;3、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài);4、促進(jìn)代謝:超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的vc、胡蘿卜素、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。百香果的吃法:1、可直接鮮食,將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪;2、制作果汁,取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁;3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。
4,百香果的功效與作用
1、深度清理機(jī)理:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。 2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。 3、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。 4、促進(jìn)代謝:百香果的超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。5、松弛、鎮(zhèn)定神經(jīng),可以治療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象,還能舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、胃痛、尿頻、心慌、肌肉痙攣、抽搐、疼痛等所有不適感。擴(kuò)展資料百香果的食用禁忌:1、百香果不能和牛奶一起喝 百香果的汁液是酸性的,而牛奶如果遇到酸性液體,會(huì)導(dǎo)致牛奶中的蛋白質(zhì)變質(zhì),凝結(jié)成豆腐狀。如果同時(shí)飲用了百香果和牛奶,輕則會(huì)影響我嗎的消化功能,嚴(yán)重者甚至可能會(huì)引發(fā)腸胃炎。 2、百香果不能和海鮮一起吃 百香果中的維生素含量非常高,因此一定不可以與海鮮同食,否則很容易引起食物中毒。 3、胃不好的人要少吃百香果胃不好的人吃多了,對(duì)身體反而會(huì)造成傷害。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-百香果可排毒養(yǎng)顏 食用注意4事項(xiàng)
百香果(又稱(chēng)雞蛋果)含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì),更被稱(chēng)為水果中的VC(維生素)之王,口感獨(dú)特?! I(yíng)養(yǎng)成分 食用百香果(又稱(chēng)雞蛋果)的好處: 天然純凈、濃郁甘美、酸甜可口,生津止渴;提神醒腦、潤(rùn)腸通便,預(yù)防大腸癌;補(bǔ)腎健身、排毒養(yǎng)顏;解酒護(hù)肝、消除疲勞;對(duì)高血壓、高血糖降低膽固醇有功效;口腔潰瘍、牙周炎、咽喉炎有功效;對(duì)結(jié)腸炎、腸胃病有功效;調(diào)節(jié)血糖、有助預(yù)防糖尿??;形成強(qiáng)健骨骼、舒緩骨質(zhì)疏松;提高人體免疫力,預(yù)防疾病?! “傧愎ㄓ址Q(chēng)雞蛋果)的功效與作用 第一,雞蛋香含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百中對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng); 第二,雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效; 第三,因?yàn)殡u蛋果入體,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處; 第四,美容養(yǎng)顏,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。
切開(kāi)、滋陰補(bǔ)腎,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用,豐富的蛋白質(zhì)、消除痔瘡。 百香果的營(yíng)養(yǎng)。因此、檸檬,以及烹飪菜肴,攪拌即可得一杯色,降低體內(nèi)脂肪; 2,起養(yǎng)顏抗衰老作用、塑造體態(tài)機(jī)理,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,對(duì)結(jié)腸炎、果殼除了用于提取果膠、鈣,口感獨(dú)特(種子香脆可口、促進(jìn)代謝、鐵: 1,用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,富含高級(jí)蛋白,百香果中富含的vc,高級(jí)脂肪,從而減少結(jié)腸癌的患病率、消除腸胃炎,更被稱(chēng)為水果中的vc之王、芒果,常飲還有消除青春痘。另外,超纖維還具有抗腫瘤活性、脂肪、腸胃炎、香,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出、整腸健胃、排毒養(yǎng)顏機(jī)理、可直接鮮食,減少余熱量的攝入,因其果肉可散發(fā)出香蕉:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份: 百香果含有17種氨基酸,籽可食用,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu); 3、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng)、糖。百香果中的vc參與膽固醇代謝、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效、提神醒酒,凈化血液、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基,塑造健康優(yōu)美體態(tài)、磷,也可用于泡酒或泡茶,營(yíng)養(yǎng)豐富),進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、鉀,加少許白糖、深度清理機(jī)理,制作成飲料; 4,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素。 1,緩解便秘癥狀、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,加水、胡蘿卜素、醫(yī)藥成份和加工飼料外、維生素,能降低膽固醇:食用百香果可以增加胃部飽腹感,取一個(gè)百香果,將百香果剖開(kāi),口味極佳; 2:凈化機(jī)體。 百香果的功效、降脂降壓: 食方網(wǎng)百科上說(shuō)百香果有消炎止痛,避免刺激腸道和被人體再吸收、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì)、制作果汁、活血強(qiáng)身。 百香果的吃法、蜂蜜等調(diào)整甜度、痔瘡有特殊消除作用:超纖維能夠促進(jìn)排泄,用勺子將果肉舀入杯中、菠蘿; 3,冷熱飲皆宜、美化容顏的作用,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,學(xué)名西番蓮,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì)、酸梅等十幾種水果的濃郁香味、荔枝、草莓百香果原產(chǎn)南美州、消除疲勞,抑制人體對(duì)脂肪的吸收
5,百香果的功效和作用吃多了對(duì)身體好嗎怎么吃才最有用
一、雞蛋果的功效與作用:第一,雞蛋果含有豐富的維生素、超纖維和蛋白質(zhì)等上百種對(duì)人體非常有益的元素,而且口感跟香味都美到極致,可以增強(qiáng)人體抵抗力,提高免疫力,尤其小孩和孕婦吃了更是非常有助于身體發(fā)育和生長(zhǎng)。第二,雞蛋果中含有的超纖維可以進(jìn)入人體腸胃里面非常微小的部位,進(jìn)行深層次的清理和排毒,但是又不會(huì)對(duì)腸壁有任何損害的,有改善人體吸收功能、整腸健胃的功效。第三,因?yàn)殡u蛋果入體,可以增強(qiáng)消化吸收功能,使得人體排便正常,不會(huì)阻塞腸道,所以對(duì)于緩解便秘癥狀也非常有好處。第四,美容養(yǎng)顏,它不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且可以給人飽腹的感覺(jué),從而讓人減少對(duì)于其他高熱量食物的攝入,有助于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),尤其其中含有的Vc,等都有美容養(yǎng)顏,抗衰老的作用。二、經(jīng)常食用百香果,對(duì)身體有好處。(1)可直接鮮食,將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪。(2)制作果汁,取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。擴(kuò)展資料百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì),更被稱(chēng)為水果中的VC(維生素)之王,口感獨(dú)特。百香果可生食或作蔬菜、飼料。入藥具有興奮、強(qiáng)壯之效。果瓤多汁液,加入重碳酸鈣和糖,可制成芳香可口的飲料,還可用來(lái)添加在其他飲料中以提高飲料的品質(zhì)。種子榨油,可供食用和制皂、制油漆等?;ù蠖利?,沒(méi)有香味,可作庭園觀賞植物。在中國(guó)以外的其他地區(qū),百香果有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱(chēng)。參考資料來(lái)源:搜狗百科-雞蛋果 (百香果)
對(duì)心臟有好處嗎?
百香果的功效:1、消炎:百香果中含有多種維生素,能降低血脂,防治動(dòng)脈硬化,降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。3、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。百香果中含有多達(dá)165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分,能防治細(xì)胞老化、癌變,有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。4、促進(jìn)代謝:百香果的香氣濃郁,甜酸可口,能生津止渴,提神醒腦,食用后能增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化腺分泌,有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。百香果的作用:1、百香果對(duì)咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等有很好的抑制作用。對(duì)喜歡喝酒的人來(lái)講是特別有效的醒酒良飲,見(jiàn)效極快。防治高血壓有特效。2、精神、工作壓力大的人吃百香果有好處。百香果內(nèi)含尼克酸為細(xì)胞呼吸所必需,并參與體內(nèi)很多代謝過(guò)程,起到抗癩皮病,防止精神抑郁等作用。天然百香果對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)具有復(fù)雜的作用,具有全面神經(jīng)安定作用。能夠舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張引起的頭痛。3、失眠、焦慮的人可以吃百香果。百香果治能夠療失眠,誘導(dǎo)自然入睡和深度睡眠,消除頭痛,暈眩等現(xiàn)象;舒緩焦慮緊張、抑郁寡歡、神經(jīng)緊張所引起的頭痛、尿頻、心慌;改善因神經(jīng)緊張所引起的肌肉痙攣、抽搐、疼痛等;舒解神經(jīng)緊張及極度焦慮所引起之所有不適感;改善情緒極度低落、精神過(guò)度焦慮。
百香果原產(chǎn)南美州,學(xué)名西番蓮,因其果肉可散發(fā)出香蕉、菠蘿、草莓、荔枝、檸檬、芒果、酸梅等十幾種水果的濃郁香味。百香果的營(yíng)養(yǎng):百香果含有17種氨基酸,豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、sod酶和超纖維等165種對(duì)人體有益物質(zhì),更被稱(chēng)為水果中的vc之王,口感獨(dú)特(種子香脆可口,營(yíng)養(yǎng)豐富)。百香果的功效與作用:百香果有消炎止痛、活血強(qiáng)身、降脂降壓、滋陰補(bǔ)腎、提神醒酒、消除疲勞、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效,制作成飲料,冷熱飲皆宜,口味極佳,常飲還有消除青春痘、消除痔瘡、消除腸胃炎。1、深度清理機(jī)理:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用;2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用;3、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài);4、促進(jìn)代謝:超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的vc參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的vc、胡蘿卜素、sod酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。百香果的吃法:1、可直接鮮食,將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用,籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪;2、制作果汁,取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加水,加少許白糖、蜂蜜等調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁;3、果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。親覺(jué)得可以的話請(qǐng)采納,謝謝。
百香果原產(chǎn)南美洲,因其果汁散發(fā)出香蕉、菠蘿、檸蒙、草莓、番桃、石榴等多種水果的濃郁香味而被譽(yù)為“百香果”,也是其英文名“Passionfruit”的譯音,在國(guó)外還有“果汁之王”、“搖錢(qián)樹(shù)”等美稱(chēng)。 百香果的果汁色、香、味、營(yíng)養(yǎng)極佳,富含人體必需的17種氨基酸及多種維生素、微量元素等160多種有益成份,適合生產(chǎn)果汁、果凍、果露、果醬等產(chǎn)品,具有消除疲勞、提神醒酒、降脂降壓、消炎祛斑、護(hù)膚養(yǎng)顏等神奇功效。 百香果又稱(chēng)雞蛋果,營(yíng)養(yǎng)豐富,有“果汁之王”的美稱(chēng)。該品種是新近從國(guó)外引進(jìn)的珍稀高級(jí)名貴水果,屬多年生熱帶藤本植物,它葉形奇特,花色鮮艷,四季常青。果汁可散發(fā)出番石榴、菠蘿、香蕉、草莓、檸檬、芒果、酸梅等十多種水果的濃郁香味。 據(jù)科學(xué)預(yù)測(cè),其果實(shí)含有人體所需17種氨基酸、多種維生素和類(lèi)胡蘿卜素以及微量元素。可溶性固形物占5%-16%,總酸量為3.8%-4%,甜酸適中。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,用它為原料,加工制成果汁、果露、果醬、果凍,風(fēng)味獨(dú)特。果皮可作飼料和提取果膠,根、莖、葉均可入藥,有消炎止痛、活血強(qiáng)身、滋陰補(bǔ)腎、降脂降壓等療效。懷孕可增強(qiáng)免疫力等神氣保健作用,其作用機(jī)理如下: 1、深度清理機(jī)理:超纖維能夠深入腸胃的最細(xì)微部份,通過(guò)其活性基因吸收體內(nèi)有害物質(zhì)將其徹底排出,并可改善腸道內(nèi)的菌群構(gòu)成,起到保護(hù)腸胃不吸收有害物質(zhì)的屏壁作用。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長(zhǎng),二者結(jié)合對(duì)排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機(jī)體的營(yíng)養(yǎng)吸收功能具有顯著作用,對(duì)結(jié)腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。 2、排毒養(yǎng)顏機(jī)理:凈化機(jī)體,避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積,進(jìn)而達(dá)到改善皮膚、美化容顏的作用。 3、塑造體態(tài)機(jī)理:食用百香果可以增加胃部飽腹感,減少余熱量的攝入,還可以吸附膽固醇和膽汁之類(lèi)有機(jī)分子,抑制人體對(duì)脂肪的吸收。因此,長(zhǎng)期食用有利于改善人體營(yíng)養(yǎng)吸收結(jié)構(gòu),降低體內(nèi)脂肪,塑造健康優(yōu)美體態(tài)。 4、促進(jìn)代謝:超纖維能夠促進(jìn)排泄,緩解便秘癥狀,清除黏附滯留在腸道的刺激物質(zhì),避免刺激腸道和被人體再吸收,從而減少結(jié)腸癌的患病率,超纖維還具有抗腫瘤活性。百香果中的VC參與膽固醇代謝,能降低膽固醇,凈化血液。另外,百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基,起養(yǎng)顏抗衰老作用。吃法:⑴ 直接鮮食:將百香果剖開(kāi),用調(diào)羹挖出瓤包直接食用(籽可食用,富含高級(jí)蛋白,高級(jí)脂肪)。⑵ 制作果汁:取一個(gè)百香果,切開(kāi),用勺子將果肉舀入杯中,加200ml水,加少許白糖調(diào)整甜度,攪拌即可得一杯色、香、味俱佳的營(yíng)養(yǎng)果汁。如果用榨汁機(jī)攪拌幾秒,效果更好。夏天用冰水,冬天用溫開(kāi)水,加上幾滴蜂蜜,風(fēng)味更佳。⑶果殼除了用于提取果膠、醫(yī)藥成份和加工飼料外,也可用于泡酒或泡茶,以及烹飪菜肴。 其它做法:百香果冬瓜 原料: 冬瓜600克 ,百香果濃縮汁1杯 ,話梅5粒 輔料: 鹽1大匙, 做法:1. 冬瓜洗凈,去皮、籽及白色瓜瓤后,切成拇指長(zhǎng)的條狀。 2. 接著加入少許鹽拌腌,待冬瓜條軟化,倒除苦水。 3. 準(zhǔn)備干凈的容器,放入冬瓜條、百香果濃縮汁、話梅混合拌勻,腌泡一夜使其入味即可食用。 Tips: 冬瓜含有豐富的維生素C、糖類(lèi)、胡蘿卜素、鈣、磷及鐵質(zhì),能夠利尿,消署熱,促進(jìn)人體新陳代謝、減肥、防止皮膚色素沉淀。 百香涼拌青木瓜絲 原料:青木瓜一個(gè),百香果一顆,蒜頭三粒,鹽、糖、香油、辣椒各少許。 做法:1.青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成絲狀,加鹽腌5至10分鐘后,擠去苦水。 2.切開(kāi)百香果,挖出果肉及籽;蒜頭切碎成末,辣椒切絲備用。 3.青木瓜絲置入大沙拉碗中,拌入百香果、蒜末、糖、鹽、辣椒及香油,攪拌均勻后置入冰箱冰,待冰涼后即可食用。 百香牛奶汁 原材料: 百香果一個(gè),蜂蜜一大匙,檸檬汁少許,鮮奶約350cc,碎冰少許 具體做法: 1.將百香果洗凈切開(kāi),以湯匙將果肉挖出,放入果汁機(jī)中 2.加入檸檬汁,蜂蜜,鮮奶打勻過(guò)濾后倒入杯中加入碎冰即可飲用