浙江醬酒業(yè)有限公司，清朝乾隆最喜歡的菜是什么

滿漢全席唄。

乾隆皇帝在浙江 喜歡吃炒雞和螺螄 ,肉丁蓮子酒燉鴨、春筍鹽炒雞、麻酥雞、螺螄盒小菜、羊肚片、花椒醬等。

翡翠白玉湯 （胡蘿卜 白菜 之類的）

浙江中強(qiáng)酒業(yè)有限公司(原國(guó)營(yíng)樂清市北白象酒廠)創(chuàng)建于1910年，公司具有雄厚的技術(shù) ... 提供色、香、味俱佳，營(yíng)養(yǎng)豐富的優(yōu)質(zhì)白酒、黃酒、醬油、米醋等系列90多個(gè)品種。

名煙名酒商行 不是本地人，具體位置不詳

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五糧液最大股東是宜賓市國(guó)有資產(chǎn)經(jīng)營(yíng)有限公司 ｜ 212837.14(萬(wàn)）｜占流通股比 56.07 (%)

銀基貿(mào)易發(fā)展(深圳)有限公司浙江分公司,寧波市海曙區(qū)大梁街118號(hào)世紀(jì)廣場(chǎng)b座1318室--五糧液68°,五糧液45°,永福醬酒全國(guó)總代理,另外在汾酒,瀘州老窖等都有全國(guó)代理產(chǎn)品,可以跟他們聯(lián)系. 另外五糧液旗艦店專賣店: 寧波市壹加捌貿(mào)易有限公司 寧波市江北區(qū)人民路458號(hào)-3-10 啟經(jīng)理 寧波市御盛酒業(yè)有限公司（旗艦店） 浙江寧波市北侖區(qū)長(zhǎng)江路371-375 苗經(jīng)理 寧波津禧酒業(yè)有限公司（旗艦店） 浙江寧波市江東區(qū)福明路726號(hào) 馬先生 寧波酩薈酒業(yè)有限公司（旗艦店） 浙江省寧波市鄞州中心區(qū)堇山中路1530-1532號(hào) 張經(jīng)理 這些都是五糧液的經(jīng)銷商. 我是做五糧液為主的,就知道這些了,希望有幫助.

龍井茶是我國(guó)著名綠茶。產(chǎn)于浙江杭州西湖一帶，已有一千二百余年歷史。龍井茶色澤翠綠，香氣濃郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色綠、香郁、味甘、形美”四絕的特點(diǎn)。 龍井茶因其產(chǎn)地不同，分為西湖龍井、錢塘龍井、越州龍井三種，除了西湖產(chǎn)區(qū)168平方公里的茶葉叫作西湖龍井外，其它兩地產(chǎn)的俗稱為浙江龍井茶。 龍井茶始產(chǎn)于宋代，明代益盛。在清明前采制的叫“明前茶”，谷雨前采制的叫“雨前茶”。向有“雨前是上品，明前是珍品”的說法。龍井茶泡飲時(shí)，但見芽芽直立，湯色清洌，幽香四溢，尤以一芽一葉、俗稱“一旗一槍”者為極品。 先時(shí)此茶按產(chǎn)期先后及芽葉嫩老，分為八級(jí)，即“蓮心、雀舌、極品、明前、雨前、頭春、二春、長(zhǎng)大”。今分為十一級(jí)，即特級(jí)與一至十級(jí)。一斤特級(jí)龍井，約有茶芽達(dá)三萬(wàn)六千個(gè)之多。獅峰山上的龍井為龍井茶中之上品。該茶采摘有嚴(yán)格要求，有只采一個(gè)嫩芽的，有采一芽一葉或一芽二葉初展的。其制工亦極為講究，在炒制工藝中有抖、帶、擠、挺、扣、抓、壓、磨等十大手法。操作時(shí)變化多端，令人叫絕。 貴州茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國(guó)的貴州省遵義縣仁懷鎮(zhèn)，是與蘇格蘭威士忌、法國(guó)科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾名酒之一，是大曲醬香型白酒的鼻祖。 據(jù)史書記載，公元前135年，漢武帝令唐蒙出使南越，唐蒙飲到南越國(guó)（今茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷縣一帶）所產(chǎn)的構(gòu)醬酒后,將此酒帶回長(zhǎng)安,受到漢武帝的稱贊，并留了“唐蒙飲構(gòu)醬而使夜郎”的傳說。據(jù)清代《舊遵義府志》所載，道光年間，“茅臺(tái)燒房不下二十家，所費(fèi)山糧不下二萬(wàn)石?！?843年，清代詩(shī)人鄭珍詠贊茅臺(tái)“酒冠黔人國(guó)”。1949年前，茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”；賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”?！叭A茅”就是現(xiàn)在的茅臺(tái)酒的前身。 茅臺(tái)酒，被尊為“國(guó)酒”。他具有色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是我國(guó)醬香型風(fēng)格最完美的典型。滿意請(qǐng)采納

國(guó)家知名品牌很多，茅臺(tái)、五糧液、汾酒、古井貢等等都是名優(yōu)品牌。

茅五劍，這三大牌子

白酒里茅臺(tái)酒是最好的品牌

2011 中國(guó)白酒排行1、茅臺(tái)國(guó)酒——茅臺(tái)酒，中國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠有限責(zé)任公司 2、五糧華冠——五糧液酒，五糧液集團(tuán)有限公司 3、杏花汾香——杏花村汾酒，山西汾酒股份有限公司 4、瀘州老窖——瀘州老窖，瀘州老窖集團(tuán)有限責(zé)任公司 5、西鳳朝陽(yáng)——西鳳酒，陜西省鳳翔縣西鳳酒廠 6、劍南春濃——?jiǎng)δ洗壕疲拇▌δ洗杭瘓F(tuán)有限責(zé)任公司 7、董酒典藏——董酒，貴州遵義振業(yè)董酒（集團(tuán)）有限公司 8、古井歲貢——古井貢酒，安徽古井貢酒股份有限公司 9、古越龍山——古越龍山牌紹興酒，浙江古越龍山紹興酒股份有限公司 10、二郎古藺——郎酒，四川郎酒集團(tuán)有限責(zé)任公司 11、龍巖沉缸——龍巖沉缸酒，福建省龍巖沉缸釀酒有限公司 12、香格里拉——香格里拉藏秘青稞干酒，云南香格里拉酒業(yè)股份有限公司 13、沱牌綿長(zhǎng)——沱牌曲酒，中國(guó)四川沱牌集團(tuán)有限公司 14、洋河品位——洋河大曲，江蘇洋河酒業(yè)股份有限公司沭陽(yáng)分公司 15、雙溝醉猿——雙溝大曲，中國(guó)江蘇雙溝酒業(yè)集團(tuán)有限公司 16、事事全興——全興大曲，四川成都全興集團(tuán)有限公司 17、埔里熟黃——埔里紹興酒，臺(tái)灣埔里酒廠 18、二鍋老燒——二鍋頭酒，北京紅星股份有限公司 19、衡水白干——衡水老白干，中國(guó)河北衡水老白干釀酒集團(tuán) 20、文君當(dāng)爐——文君酒，四川文君酒有限公司 21、武陵老醬——武陵酒，湖南省常德市武陵酒業(yè)有限公司 22、湘泉如珠——湘泉酒，湖南湘泉集團(tuán)公司 23、酒鬼奇款——酒鬼酒，湖南酒鬼酒股份有限公司

自己喝得慣，覺得好喝的對(duì)自己而言就是好酒，至于好品牌這個(gè)見仁見智，有人覺得這酒好喝，但這品牌不喜歡，也有些人不喜歡他的酒，但卻因?yàn)樗钠放朴绊懥Χ矚g它。百年糊涂酒在廣東地區(qū)20多年了，一直以來(lái)都深受人們喜愛，尤其是超值裝，還沒人稱為“水泥袋”因?yàn)樗耐獍b真的挺像水泥袋的。

土豆餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味糕點(diǎn) 土豆餅的制作材料： 主料：土豆,牛奶,白糖,雞精,雞蛋 教您土豆餅怎么做，如何做土豆餅才好吃1、洗干凈土豆，上屜鍋蒸（私下認(rèn)為，用高壓鍋熱也不錯(cuò)，而且很方便呢！不過，建議沒用過高壓鍋的GGMM不要冒險(xiǎn)呀?。? 2.將雞蛋打勻，加入牛奶，再加少量精鹽，綿白糖，味素（雞精就更好啦?。? 3.將蒸好的土豆去皮，弄碎 4.倒入調(diào)好的牛奶雞蛋汁，加適量面粉，拼命地?cái)嚢。? 5.將加過面粉（定形）后成的土豆餅雛形放進(jìn)平底鍋里炸，記得用小火來(lái)做，否則會(huì)影響土豆餅的色澤。 6.可愛好吃又細(xì)膩的土豆餅出鍋啦！ 土豆餅視頻在線觀看： http://www.ttmeishi.com/Video/2417c4ba7c2f9dab.htm 銅鑼燒的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味糕點(diǎn) 銅鑼燒的制作材料： 主料：蛋3個(gè),砂糖140g(約10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,面粉180g(約16大匙),泡打粉/1小匙。紅豆沙400g。工具：濾網(wǎng),電動(dòng)攪拌器,橡皮刀,平底不沾鍋。 教您銅鑼燒怎么做，如何做銅鑼燒才好吃 砂糖用濾網(wǎng)過篩備用。把蛋全部放入盆里，用電動(dòng)攪拌器打至粗泡，分三次加入砂糖，打至變白且完全打發(fā)。加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻。 混合面粉與泡打粉過篩之后加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻（用左右與上下方向撥拌，不要用畫圈式，以免出筋） 覆蓋保鮮膜，靜置松弛半小時(shí)。 平底鍋加熱,舀入一杓面糊(約2大匙),用中小火煎到面糊表面產(chǎn)生很多氣泡,然后翻面再煎一會(huì)兒即可。 等餅皮放涼之后就可以?shī)A上豆沙餡了。煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色，背面則是米黃色的。 夾上紅豆沙，可愛的銅鑼燒就完成了。 銅鑼燒視頻在線觀看 http://www.ttmeishi.com/Video/ce343de72dae4427.htm 老婆餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味糕點(diǎn) 老婆餅的制作材料： 主料：面粉,糯米粉,黃油,白糖,枸杞子,葡萄干,雞蛋液（蛋黃液）,水各適量 教您老婆餅怎么做，如何做老婆餅才好吃 1.將中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成面團(tuán)。取出，放案板上揉勻，蓋上濕布醒發(fā)10分鐘。 2.將中筋面粉500克，生油250克，在案板上用手反復(fù)揉搓成團(tuán)。 3.將1包上2，搟疊3次，然后卷成長(zhǎng)條，下劑（分成小份）。 4.用糯米粉、白糖、黃油、枸杞子、葡萄干制成餡料。 5.將劑子（3中分好的小份）搟成皮子，包上餡料，制成圓形，用手按成扁圓餅生坯，擺盤，用牙簽扎上小孔，刷上雞蛋液。 6.將生坯放入180度烤箱中烤熟即成。 老婆餅視頻在線觀看： http://www.ttmeishi.com/Video/8f1922d52848b710.htm 南瓜餅的做法詳細(xì)介紹 菜系及功效：美味糕點(diǎn) 南瓜餅的制作材料：主料：南瓜 輔料：元宵粉 調(diào)料：白糖,椰茸,食用油 教您南瓜餅怎么做，如何做南瓜餅才好吃1、將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圓餅待用； 2、坐鍋，倒入食用油，點(diǎn)火，到4成熟時(shí)，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。 3、裝盤撒上椰茸即可 南瓜餅視頻在線觀看： http://www.ttmeishi.com/Video/ac8ec8301dbc29fe.htm

一：蜜汁小煎餅 雞蛋一個(gè)，蜂蜜一大勺，牛奶，面粉，泡打粉，水適量，和成面糊，要稠一點(diǎn)。 也可全用牛奶，不加水 煎鍋燒熱，（最好是不沾煎盤），放油，讓油在鍋里均勻掛上一層，倒出。 倒入一勺面糊，小火煎至表皮凝固，翻面，煎至兩面金黃即可。 每次倒的面糊不要太多，大概能攤成一個(gè)荷包蛋那么大的餅就可以可，最好是有差不多大的勺子，每次剛好一勺 二：通心粉沙拉 　　腰果含豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、維他素B群，可保持血液循環(huán)通暢。 材料： 　　通心粉100克，小黃瓜50克，火腿2片，玉米筍10支，起士30克，腰果30克，高湯800cc，橄欖油3大匙，九層塔末1小匙，蒜末1大匙，鹽、黑胡椒適量。 做法： 　　1.將高湯煮滾，放入通心粉煮15分鐘，撈起瀝干待涼備用。2.小黃瓜、火腿及起士切丁備用；玉米筍切段。3.將所有材料與調(diào)味醬汁調(diào)勻，放入冰箱中冰涼后更美味。 三：貢糖夾餅 原料： 面粉500克，貢糖35小塊，肉松、蕪荽、蘿卜酸各適量，芥末醬適量，熟豬油150克。 制法： 1、將面粉加酵母、熟豬油及適量清水揉成發(fā)酵油酥面團(tuán)，并搟制成光餅35個(gè)，上烤爐烤熟取出。 2、將烤熟的光餅從圓邊剖開，分別夾入肉松、蘿卜酸、蕪荽、芥末醬、貢糖塊即成。 四：烤麩 用料： 面粉2.5公斤，水發(fā)木耳15克，水發(fā)香菇50克，凈冬筍100克，植物油900克(實(shí)耗允100克)，香油100克，鹽、味精各5克，凈姜25克，白糖15克，料酒、醬油各15克，糖色少許，雞湯400克。 作法： (1)將蔥破開切成段，姜切成大片。香菇一切兩半。冬筍切成片。木耳洗凈。然后，將香菇、冬筍與木耳一起放入開水鍋中氽透，撈入涼水中，涼后再撈出，把水控干凈。 (2)制面筋。將面粉放入盆中加入鹽、1公斤清水合軟，再加些水用手反復(fù)揉搓面團(tuán)，使面滋潤(rùn)，直到揉透后醒30分鐘。再將面團(tuán)放入大盆中，加涼水反復(fù)搓洗，當(dāng)水變混時(shí)，把水倒出換入清水繼續(xù)揉搓，直到搓至水清時(shí)即成為面筋。一般可出500克面筋。 (3)炒鍋上火，把植物油燒至7成熱，將面筋塊放入，炸至金黃色時(shí)撈出控出油。 (4)用原鍋把香油燒熱，先放入蔥、姜，煸炒出香味，再烹入料酒、醬酒，加入雞湯、鹽、白糖，并用糖色把湯調(diào)成金黃色，湯開后把浮沫撇去。(5)把炸好的面筋、冬筍、香茹、木耳均放入湯內(nèi)，用水火麩到面筋已軟，轉(zhuǎn)大火收汁，加味精，揀出蔥、姜、晾冰即成。 五：熏肉玉米餅　 材 料： 調(diào) 味： 熏豬肉兩條， 面粉150克（加入發(fā)酵粉拌勻）， 雞蛋一個(gè)，玉米粒1/3杯，鮮奶100克。 白糖50克， 精鹽半小匙，黃油溶液一大匙， 色拉油三大匙。 做 法： ①將熏肉放在煎盤上，高火3分鐘，取出放在盤中。 ②將蛋打勻，加入鮮奶、白糖、精鹽拌勻，倒入拌了發(fā)酵粉的面粉內(nèi)，拌勻成糊狀，然后將玉米粒、黃油溶液倒入，待發(fā)酵30分鐘。 ③煎盤中加入色拉油，高火4分鐘，取出后放入一大匙發(fā)好的粉糊，高火1分鐘，翻面再高火1分鐘，玉米餅即做成。這樣一大匙一個(gè)餅，直至做完，做好后放盤子的一邊，另一邊放上熏肉即可。 六：芋頭糕 基本材料 糯米粉3杯、白芋頭大1條、蝦米1兩、臘腸1條、叉燒4兩 調(diào)味：鹽少許、味精少許、胡椒粉少許、豬油少許 做法： 1.白芋頭、刨絲、臘腸加叉燒，切小丁，糯米粉加水，制成糯米漿。 2.臘腸加叉燒加油加蝦米，強(qiáng)微波2分鐘，加芋頭絲加鹽，強(qiáng)微波5分鐘。 3.加在來(lái)米漿覺勻，強(qiáng)微波2分，呈濃稠狀，倒入鋪年糕紙之模型。 4.表面抹平加保鮮膜，強(qiáng)微波15分，倒扣，待涼切塊。 七：芝麻球 基本材料 糯米粉700克，粳米粉300克，白糖200克，油150克，熟芝麻適量 做法： 　?、侔雅疵追酆途追郯韬?，加適量清水搓揉成粉團(tuán)，分成若干份坯子待用；白糖入鍋內(nèi)，加少許冷水煮成糖汁；把油放入凈鍋內(nèi)至見煙時(shí)，將油鍋端離火，兌入煮好的糖汁，再端回火口，然后將生坯逐只入油鍋，至粉生坯在油內(nèi)粘滿糖汁，浮出油面，呈金黃色時(shí)，撈出，濾盡油； 　?、诹砣∫皇⑵鳎谷氤词斓闹ヂ?，將炸好的麻團(tuán)放入沾滿芝麻即可。 八：五香桃仁 主料：核桃仁500克 配料：花椒、大料（少許）鹽兩湯匙，雞精1/2湯匙 1?，F(xiàn)將核桃仁洗干凈（但是不要泡得太久），然后撈出來(lái)。 2。放入清水花椒，大料，鹽，雞精。跑三個(gè)小時(shí)。讓桃仁將味道吸進(jìn)去。 3。然后將泡好的桃仁用調(diào)料水煮熟。（水開了就好） 4。將煮熟的桃仁撈出（一定要瀝干水），放入炒鍋中，然后用文火翻炒。超導(dǎo)每個(gè)核桃的 表面都沒有水分。 4。將炒好的桃仁放進(jìn)盤中，入微波爐中。用燒烤那一檔燒烤10分鐘左（時(shí)間根據(jù)量來(lái)掌握， 主要是為了將桃仁里的水蒸發(fā)掉） 5。將桃仁從微波爐里拿出來(lái)，攤開涼干。 九：生菜包 原料：豬肉、粉絲、紫甘藍(lán)（或生菜） 調(diào)料：蔥、姜、番茄醬或甜面醬 做法：豬肉切丁，下鍋炒半熟，加入蔥、姜沫同炒，最后加入番茄醬或甜面醬。 粉絲開水泡軟，晾干，用手整理成幾份薄團(tuán)，油炸。 將炒好的肉醬和粉絲包在紫甘藍(lán)或生菜的葉子里，即成 生菜包。 十：反沙芋 原材料: 芋頭 佐料： 白糖，油，少量水， 青蔥花

要么清炒，要么清蒸？要的話補(bǔ)充。湯的話，紫菜蛋花湯，番茄湯，都很簡(jiǎn)單啊

涼面；掛面先煮7分熟，撈出用冷開水浸泡至常溫。撈出后澆上熟油，雞精，椒鹽攪拌均勻。放置冰箱冷藏 吃時(shí)，拌上蒜泥 醬 及其他食品（辣椒醬 火腿腸 鹵菜等等）

紅燒排骨 1、蔥切段；姜切片；排骨剁成4厘米長(zhǎng)的塊，洗凈控干水分，加入少許醬油、水淀粉拌均，用熱油炸成金黃色撈出。 2、將排骨放入鍋內(nèi)，加入水（以漫過排骨為度）、醬油、料酒、精鹽、大料、蔥段、姜片，嘗好味，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燜至排骨肉爛即成。 【制作關(guān)鍵】排骨掛上淀粉后，要用旺火熱油炸，要燒下，多分幾次下鍋，這樣排骨才炸得好。如油涼、火微，排骨炸不好，淀粉易脫糊，燒出的排骨亂湯，成菜不利索 或者 先用姜片和滾油刷鍋，將洗好的排骨放下去炒，再加料酒繼續(xù)炒，等炒到有香味飄出，肉色有點(diǎn)糊糊的感覺是放水悶20分鐘左右。等拿筷子戳肉能很容易地戳進(jìn)去的時(shí)候加醬油和鹽炒一下，如果上色不夠還可以加一點(diǎn)點(diǎn)的老抽。這樣紅燒的就好了，如果再加醋和糖就是糖醋排骨了。 魚香肉絲 （一）把豬腿肉切成6厘米長(zhǎng)、寬厚各0.2厘米的絲，用酒、鹽拌和均勻，放入打散的雞蛋、生粉調(diào)上漿。另將白糖、醬油、醋、味精、水生粉調(diào)在小碗里待用。 （二）鍋燒到六成熱時(shí)，放入生油，隨即倒入肉絲炒散，視斷血端鍋倒入漏勺，瀝去油。鍋底留余油，下蔥花、姜末、豆瓣醬一起煸出香味后，放筍絲，同時(shí)將肉絲入鍋炒和，隨即將小碗調(diào)料倒入鍋內(nèi)，迅速翻炒幾下，加味精后勾上薄芡，撒上胡椒粉，澆上麻油起鍋裝盆。 版本二： 豬肉切成長(zhǎng)約7厘米、0.3厘米粗的絲，加鹽、水豆粉拌勻。蘭片、木耳洗凈，切成絲，泡紅辣椒剁細(xì)；姜、蒜切細(xì)末，蔥切成花。用醬油。醋、白糖、味精、水豆粉、鮮湯，鹽兌成芡汁。炒鍋置旺火上，放油燒熱（約180℃），下肉絲炒散，力口泡辣椒、姜、蒜末炒出香味，再放。木耳、蘭片絲、蔥花炒勻，烹入芡汁，迅速翻簸起鍋裝盤即成。

干菜湯圓（浙江紹興甜點(diǎn)）：買好湯圓，等油燒到冒煙就把湯圓丟進(jìn)去，然后關(guān)火，慢慢養(yǎng)到湯圓飄起來(lái)，然后灑上干菜就可以了~~很簡(jiǎn)單的~~注意油別燙到自己！