1，啤酒機的操作手冊詳解
http://lib.yixia.net/380/36353/
這里面有
2，啤酒的生產(chǎn)設備有哪些以及生產(chǎn)流程
1． 原料粉碎設備2． 糖化過濾設備 3． 發(fā)酵貯酒設備4． 硅藻土過濾設備 5． CIP清洗系統(tǒng)6． 制冷系統(tǒng) 7． 水處理系統(tǒng) 8． 相關的電氣設備我知道你個公司，你可以仔細去看一下這一方面好像濟南的豪魯機械設備有限公司和好德公司做的還可以
啤酒生產(chǎn)過程主要分為：制麥、糖化、發(fā)酵、罐裝四個部分。 http://food.newmaker.com/disp_art/1130006/12930.html里面還有釀造啤酒的流程圖
3，精釀啤酒屋需要什么手續(xù)
現(xiàn)在辦理精釀啤酒屋手續(xù)需要到當?shù)毓ど滩块T去辦理營業(yè)執(zhí)照，去食品藥監(jiān)部門去辦理食品經(jīng)營許可證。
首先你需要一套設備，現(xiàn)在精釀啤酒設備國產(chǎn)的價格大概在幾萬到十幾萬不等，基本就能滿足一個店的初期使用，當然夏季火爆的時候肯定是不夠的，不要擔心沒人買，這東西夏季絕對火爆，投資的話要看你們當?shù)氐姆孔饬耍绻亲杂械牡赇伳敲粗恍枰勂【圃O備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術類的還有設備問題，可以問我，我的精釀啤酒屋都開了5年了！絕對老司機！
4，精釀啤酒屋設備都需要辦理什么手續(xù)
設備本身不需要辦什么手續(xù)，如果你有壓力容器，需要到特檢所辦理壓力管道報檢和拍片，這個都是由設備供應貨負責辦理的。
如果你購買了精釀啤酒設備，那你的精釀啤酒屋需要去當?shù)毓ど滩块T及食品藥監(jiān)部門去辦理營業(yè)執(zhí)照，食品經(jīng)營許可證，衛(wèi)生證，健康證等。
首先你需要一套設備，現(xiàn)在精釀啤酒設備國產(chǎn)的價格大概在幾萬到十幾萬不等，基本就能滿足一個店的初期使用，當然夏季火爆的時候肯定是不夠的，不要擔心沒人買，這東西夏季絕對火爆，投資的話要看你們當?shù)氐姆孔饬?，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術類的還有設備問題，可以問我，我的精釀啤酒屋都開了5年了！絕對老司機！
5，精釀啤酒屋怎么做需要投資多少
首先你需要一套設備，現(xiàn)在精釀啤酒設備國產(chǎn)的價格大概在幾萬到十幾萬不等，基本就能滿足一個店的初期使用，當然夏季火爆的時候肯定是不夠的，不要擔心沒人買，這東西夏季絕對火爆，投資的話要看你們當?shù)氐姆孔饬?，如果是自有的店鋪那么只需要精釀啤酒設備和一些原料（麥芽、酒花、酵母）。具體的操作和技術類的還有設備問題，可以問我，我的精釀啤酒屋都開了5年了！絕對老司機！
現(xiàn)在開的精釀啤酒屋經(jīng)營面積大都在200-300平方米左右，配套的精釀啤酒設備以500L為主（和晟啤酒設備專業(yè)生產(chǎn)各類精釀啤酒設備）。如果是在二線城市，房租、精釀啤酒設備采購、裝修、配套家具、前期周轉資金加起來，總投資大約在60-80萬元左右。如果檔資再高一些，費用還要高一些。如果在三四線城市，經(jīng)營面積小一些，總投資在30-40萬元就差不多。想了解更多可聯(lián)系和晟啤酒設備。
店面選址，周邊考察市場，酒水銷量測算，等等’啤酒屋設備需要投資約在9萬左右。
精釀啤酒屋的前期推廣，營銷宣傳，店面選址，設備選址，釀造工藝選擇等等，這些下來總得需要花費在45萬左右。設備投資花費約在16-18萬左右，店面租金按15萬每年算，宣傳推廣等其他費用按10萬左右，購買其他等費用按5萬元算。
怎么聯(lián)系你
精釀啤酒屋需要做的設備前期工作，就是找盛大保鮮設備夠買。
6，一套啤酒設備要多少錢
一套小型100升自釀啤酒設備價格約在3-8萬左右
啤酒設備是有型號的,看你選擇多大的設備。如果你是餐廳可以選擇100L的自釀啤酒設備。
我是做啤酒設備的，一套1000l啤酒設備手動控制的要20來萬，全自動控制的要多個一兩萬。
價格高低主要看產(chǎn)量的，型號，再看什么用途。開啤酒吧，火鍋，燒烤，大排檔，餐飲結合的500L以下的比較適合。大概現(xiàn)在14萬以下，產(chǎn)量小了，便宜一點。
啤酒設備款式有很多，鄭州大帝啤酒設備有日產(chǎn)100L-1000L，商用啤酒設備4萬起步。精釀啤酒有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟，一般的設備制造商會分開生產(chǎn)各步驟的設備，這樣的話投資成本就偏大，占地面積偏大；鄭州大帝科技有限公司為解決這一難題，研發(fā)設計了精釀啤酒一體設備，在節(jié)省了投資的前提下又簡化了操作流程，使得釀造變得更加簡單、高效。優(yōu)質(zhì)的原料是釀造出精美啤酒的前提，如果原料選的不對，那就做不出來口感醇厚的精釀啤酒。鄭州大帝科技公司作為河南省酒業(yè)協(xié)會精釀啤酒專業(yè)制定原材料服務中心，長期供應優(yōu)質(zhì)的澳大利亞麥芽、比利時酵母和德國啤酒花，這就確保釀造出口感純正的精釀啤酒。
自釀啤酒設備價格其中要關注幾個問題：1、用途：是開精釀啤酒屋，還是開小型自釀啤酒廠，還是做實訓用；2、型號：現(xiàn)在自釀啤酒設備型號以100L、200、300L、500L、1000L居多；3、占地面積：根據(jù)客戶放設備的位置來確定啤酒設備的配置；尤其是發(fā)酵罐體的數(shù)量等；4、投資預算：投資的大小也會直接影響設備的配置。這四個方面都考慮清楚了，才能準確得到答案，和 晟啤酒設備常用500L標準配置的精釀啤酒設備價格在16萬元左右。