戈登白蘭地英文，Gordon 中文意思

Golden是金制的意思，金子做的。Garden是花園

戈登牛肉餅gordon beef pie重點(diǎn)詞匯牛肉餅hamburger

好

花園的意思。

是一種白蘭地酒　　【Brandy】　　白蘭地需要放在橡木桶中貯藏增陳方能令酒質(zhì)更加香醇，最好的白蘭地都是由不同的酒齡及來(lái)源的許多白蘭地?fù)诫s配制而成，為了讓新一批的白蘭地與家族世代相傳的口味保持一致，釀酒師通常需要綜合十幾種甚至幾十種不同的原酒勾兌，這里面可能包括當(dāng)年的新酒和幾十年的老酒，比如說(shuō)到“年份是20年－40年”就是指用于勾兌的原酒年份跨度，所以一瓶白蘭地真正的酒齡根本無(wú)法說(shuō)得清，白蘭地最好的產(chǎn)地是干邑，法國(guó)政府明確規(guī)定，在干邑白蘭地的外包包裝上禁止標(biāo)明年份。因?yàn)楦鱾€(gè)釀造廠商的標(biāo)準(zhǔn)不同，原酒年份、比例各有配方，所以年份多少只是一個(gè)大概的范圍，但白蘭地作為制作雞尾酒的基酒，無(wú)論與何種酒混合配制，始終不失其獨(dú)特風(fēng)味?！　代表Especial（特別的，特級(jí)的）　　F代表Fine（精美）　　V代表Very（很好）　　O代表Old（陳年的）　　S代表Superior（上好的）　　P代表Pale（淡色而蒼老）　　X代表EXTRA （特醇）　　那么，現(xiàn)在開(kāi)始活學(xué)活用：　　V.S（Very　Superior）高級(jí)　　注釋?zhuān)篤.S即三星級(jí)，普通型白蘭地。干邑地區(qū)生產(chǎn)的最年輕的白蘭地只需要18個(gè)月的酒齡。但廠商為保證酒的質(zhì)量，規(guī)定在橡木桶中必須貯藏兩年半以上。　　V.S.O.（Very Special Old）高級(jí)，陳年　　注釋?zhuān)?成份多為12年-17年之間的各種原酒，由此勾兌而成。　　V.S.O.P.（Very Superior Old Pale）高級(jí)，淺色陳釀　　注釋?zhuān)褐辽儋A藏4.5年的白蘭地，色較淺。許多釀造廠商在勾兌時(shí)，為提高酒的品質(zhì)，由30年之內(nèi)的陳釀白蘭地原酒勾兌，勾兌時(shí)原酒的最低酒齡至少為4年-4.5年以上。為提高酒的品質(zhì)，廠商會(huì)適當(dāng)加入了一定成分的10年-15年的陳釀干邑白蘭地原酒。　　X.O（Extra Old）陳年特醇　　注釋?zhuān)涸谏鲜兄坝直仨毥?jīng)過(guò)八年以上的貯藏，口味更加豐富綿長(zhǎng)。由40年之內(nèi)的各種陳釀勾兌，勾兌時(shí)原酒的最低酒齡在6年以上?！　.S.E.P.（Very Superior Especial Pale）極高級(jí)，淺色　　注釋?zhuān)赫f(shuō)明這是“極高檔的蒸餾酒”,常見(jiàn)于美國(guó)市場(chǎng)。

vymdew109281