1,山東白酒哪個品牌最好山東白酒品牌
山東省,簡稱“魯 ”,是中華人民共和國省級行政區(qū)。省會濟(jì)南市,位于中國東部沿海。山東漢子,幾乎都很能喝酒的,給人印象都是端起碗來喝的,山東雖然全國知名白酒沒有多少,但是在當(dāng)?shù)氐脑挻_實還是有不少的。接著上一期寫的是“四川白酒”,今天小六(deyujiuye666)就開始全國各地知名老白酒全圖鑒系列2——山東白酒 。景芝,山東濰坊,芝麻香型,是山東省傳統(tǒng)手工技藝之一。景陽牌景陽神釀與茅臺、五糧液同獲“中國白酒著名創(chuàng)新品牌”,系中國芝麻香型白酒典范代表產(chǎn)品。孔府家,山東曲阜,濃香型,低度優(yōu)質(zhì)白酒,山東傳統(tǒng)名酒之一; 曾經(jīng)一句“孔府家酒,叫人想家”的廣告語,讓孔府家一躍成為全國家喻戶曉的白酒品牌,現(xiàn)在已經(jīng)聲氣不大。景陽春,山東濰坊,濃香型, 精選小麥、高粱、大米、糯米、玉米為原料,精工釀制而成。中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作,曾被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”和 中國歷史文化名酒。趵突泉,山東濟(jì)南,濃香型,因趵突泉而得名, 利用被譽(yù)為“天下第一泉”的趵突泉源頭之優(yōu)質(zhì)甘甜礦泉水精工釀造而成?;ü?,山東巨野,芝麻香型,是以 高粱 、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合,精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。孟嘗君,山東茌平,濃香型,52度“孟嘗君中國紅”酒,在全省白酒質(zhì)量檢測監(jiān)評中,連續(xù)多年被評為省“優(yōu)級產(chǎn)品”。蘭陵, 產(chǎn)于山東省臨沂市蘭陵縣蘭陵鎮(zhèn),濃香型,有著蘭陵3000年的釀造歷史美譽(yù)的酒。泰山特曲,山東泰安,濃香型, 用清澈透明并富含礦物質(zhì)的泰山 龍?zhí)?之水,以優(yōu)質(zhì)高粱、小麥、豌豆為原料,經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,精心勾兌而成。羲之酒,山東臨沂,濃香型,因臨沂古人王羲之而得名,他愛飲故鄉(xiāng)酒,留傳有“翰墨之師羲之酒”的典故。夏王龍酒,山東夏津,濃香型。亙古泉老窖,山東鄄城,濃香型, 選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)續(xù) 混燒、人工老窖、蒸餾摘酒、分級陳貯、精心勾兌釀制而成。是1975年投產(chǎn)的以漢末古泉亙古泉命名的名酒,連續(xù)6年被評為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。萊州特曲,山東萊州,濃香型, 邊續(xù)多年被評為“山東名牌”、“消費者信得過產(chǎn)品”、“山東質(zhì)量免檢產(chǎn)品”等。曲阜特曲,山東曲阜,濃香型,繼承潘氏傳統(tǒng)技藝,吸取其他名酒生產(chǎn)工藝之長。云門陳釀,山東省青州市特產(chǎn),醬香型,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品, 以高粱、小麥為原料,以純小麥踩制之高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)高溫堆積、高溫發(fā)酵、高溫餾酒、長期貯存、精心勾調(diào)而成。被譽(yù)為“魯酒之峰,江北茅臺”。小六了解了一些這是山東中難得的一款好醬香酒了!古貝春,山東武城,濃香型。坊子白酒,山東濰坊,其他香型。景陽岡陳釀,山東陽谷,兼香型,精選小麥、高粱、玉米、大米和小米五種糧食為原料,將醬香和濃香溶為一體,既有茅臺的芳香綿長,又有瀘州特曲的香、醇、綿、凈。水滸老窖,山東鄆城,濃香型,小六我看到這個酒,就想起了水滸傳108好漢,想到他們在豪飲,這個酒估計就是懷念水滸好漢而做的吧!御思特曲,山東定陶,濃香型,該酒原料為優(yōu)質(zhì)高粱,以大曲為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)母糟續(xù)??、人工老窖、香醅增香、移位發(fā)酵、緩慢蒸餾、按級陳貯、精心勾兌等工序釀制而成。扳倒井,濃香型,山東省高青縣特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。采用當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料, 有個性明顯的獨特風(fēng)格。青島棧橋,山東青島,濃香型。瑯琊臺,山東青島,濃香型,采用傳統(tǒng)“老五甑”工藝,使用回槽多輪發(fā)酵技術(shù)和串蒸技術(shù)。先后榮獲青島名牌和 山東名牌 稱號,被評為山東省白酒工業(yè)十大品牌產(chǎn)品。秦池,山東臨朐,濃香型,因1995年11月8日,秦池以 6666萬元的最高價擊敗眾多對手,勇奪CCTV標(biāo)王而出名,現(xiàn)在默默無聞,在當(dāng)?shù)剡€有點名氣!白鶴泉,山東長清,濃香型百脈泉,山東章丘,濃香型。韶臺大曲,山東濟(jì)南,濃香型。鋼山特曲,山東鄒城,濃香型。閣老貢,山東平陰,濃香型,精選高梁、小麥、玉米、大米、小米五種糧食為主料釀造而成, 2008年被山東省政府指定為接待專用酒。黃河龍,山東桓臺,濃香型。百糧春,山東博山,濃香型。煙臺古釀,山東煙臺,濃香型。文登學(xué),山東文登,濃香型魯醬,山東威海,醬香型,在傳統(tǒng)工藝中實施功能微生物強(qiáng)化制曲,在蒸餾取酒時加入強(qiáng)化酒醅,采用古法釀造出優(yōu)雅細(xì)膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。軍馬酒,山東東營,濃香型,以當(dāng)?shù)胤N植的無污染小麥、玉米、高粱、小米等為原料。威海燒鍋,山東威海,濃香型范公,山東鄒平,濃香型天地緣,山東鄒平,濃香型,浮來春,山東莒縣,濃香型,曾榮獲“山東省名牌產(chǎn)品”稱號; 浮來春商標(biāo)榮膺“中國馳名商標(biāo)”稱號。山東是中國白酒的主要生產(chǎn)與消耗地,其還有很多當(dāng)?shù)刂钠放瓢拙频?,今天小六就不一一介紹了,今天的山東知名白酒就分享到這里。小六作為茅臺鎮(zhèn)醬酒人,看到山東那么多當(dāng)?shù)孛?,而醬香酒那么少,心理也是不是滋味的,何時我們醬香酒能普及市場呢,單靠貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,相信山東也是很多醬香酒友的吧,喝醬香酒還是得有點波折了,喜歡醬酒的哥們,或許小六我能幫上忙!想要了解更多全國各地知名白酒,可以留意小六最全圖鑒系列文章,下一期小六將會帶大家再了解一下河北省的各地名酒,感謝大家的閱讀,如有不足望酒友們補(bǔ)充,也給小六指點指點!版權(quán)歸屬原創(chuàng)小六(deyujiuye666)所有,未經(jīng)同意,不得抄襲!
2,山東最好喝的酒是什么
就檔次來說的話呢,像茅臺五糧液這樣的上好的酒非常少。 安徽人常說山東無好酒,河南無好煙。原因就是安徽有好酒也有好煙,優(yōu)越感溢于言表。 一統(tǒng)山東的好酒基本沒有。但各個市都有自己的地方名酒。濟(jì)南有趵突泉,淄博一般是黃河龍和扳倒井,濰坊是景芝,青島是瑯琊臺,德州是古貝春,濟(jì)寧是孔府家酒,煙臺有煙臺古釀。臨沂那邊是蘭陵。 景陽春——濃香型白酒 山東白酒品牌中出名的白酒,也是山東白酒中國出口創(chuàng)匯酒,具有山東特色的濃香型白酒,以綿柔窖香濃厚,口感醇厚著稱,其包裝也體現(xiàn)了山東齊魯文化“武松打虎”的 歷史 故事,景陽春白酒的包裝都是以“武松打虎”為主題的圖案色彩。外部表現(xiàn)的豪爽豁達(dá),而其酒又表達(dá)著山東大漢的耿直真誠。景陽春白酒作為山東代表白酒飽受中外消費者的歡迎。蘭陵酒——濃香型和芝麻香型白酒 “蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光?!边@是詩仙李白對蘭陵酒的美稱。蘭陵酒也同樣來自山東,并且蘭陵美酒的 歷史 及其古老。蘭陵酒起于商朝延續(xù)至今,可謂囊括了中華上下三千年的 歷史 。 歷史 上圣人荀子就任于蘭陵導(dǎo)致蘭陵酒文化的開始。蘭陵酒有著“入口柔一線喉”的美譽(yù)?,樼鹋_——濃香型白酒 春秋時期,源于越王勾踐。秦漢時期繁榮,在唐宋時期發(fā)展鼎盛?,樼鹋_的酒類非常奇葩,低度酒低至29°,高度酒竟然高達(dá)71°。但因為其釀酒技藝純熟,瑯琊臺在山東白酒品牌中的地位以及消費市場也一直是名列前茅。景芝白干——芝麻香型 說起這款老白干,算得上是中華老字號酒了。“兒時景芝酒名揚(yáng),長輩貪杯我聞香,佳釀聲高人已老,沾唇不僅念故鄉(xiāng)”就是用來描述景芝白干的。景芝白干不管是在老一輩還是當(dāng)今現(xiàn)下,都一直倍受歡迎,連功夫明星成龍都獨愛景芝白干。更加說明景芝白干在山東白酒品牌的地位無可動搖。扳倒井——濃香型白酒 扳倒井在中國的名頭不小,而其又是來自與山東的白酒品牌。扳倒井因為其悠久的 歷史 加上現(xiàn)在科學(xué)技術(shù)的發(fā)達(dá),釀造技藝多樣復(fù)雜化,結(jié)合當(dāng)今消費者的喜好釀造出多系列的扳倒井白酒。多系列的白酒迎合著不同口味的消費者,不管是山東白酒市場還是中國白酒市場,扳倒井算得上是酒中翹楚,并且多次被專家評價為酒中精品??赘摇獫庀阈桶拙? 中國眾多白酒品牌中出口醉大的白酒品牌??赘揖埔缘投葦?shù)而受歡迎,其 歷史 發(fā)展則要追溯到中國古代文化儒家的孔子身上了。孔府家酒就是由孔府家用酒坊發(fā)展出來的,眾多酒友對其評價非常高,素享有三香(聞香,入口香,回味香)與三正(香正,味正,酒體正)。山東的酒文化比較講究,因為孔孟之鄉(xiāng),所以酒桌上的禮節(jié)比較重。電視劇《闖關(guān)東》中,夏掌柜和傳杰在探討酒桌文化時,傳杰講述的山東酒桌禮節(jié)基本適用山東所有地區(qū)。言歸正傳,酒文化大省的山東同樣盛產(chǎn)名酒,或許很多人認(rèn)為好喝的酒就是從白酒行列中產(chǎn)生,但其實山東的啤酒、葡萄酒也非常知名,下面就幾款不同的酒闡述下。 首先是煙臺地區(qū)的紅酒和葡萄蒸餾酒,很多人只知道煙臺的張裕白蘭地,但是卻不知白蘭地是葡萄蒸餾酒,一般外地朋友去到煙臺,煙臺本地人都會用白蘭地來招待,白蘭地雖然屬于烈酒,但是因為釀造時間長,所以口感柔和,飲用后比較舒爽,是非常好喝的一款山東酒。 另外煙臺地區(qū)葡萄酒,因為煙臺所處的緯度比較適合生長釀酒葡萄,所以煙臺的葡萄酒口味也是非常的純正,尤其以煙臺蓬萊地區(qū)最為純正,只不過我國紅酒文化相比于國外不是那么出眾,所以葡萄酒在山東不是那么盛行,大部分人還是感覺白酒最好喝。 白酒,山東應(yīng)該首推景陽春,不管從知名度以及口感上面,景陽春應(yīng)該都能代表山東白酒。雖然知名度比之茅臺、五糧液、洋河等名酒那么知名,但是景陽春的口感更符合山東大漢的形象。景陽春是一款濃香型白酒,芳香濃郁,沁人心脾。 其次山東的白酒還有瑯琊臺、扳倒井、蘭陵等眾多品牌,每個人根據(jù)口味不同所以喜歡的也各有不同。另外提起山東的酒絕對不能把青島給排除在外,青島不僅有名揚(yáng)世界的青島啤酒更有 歷史 悠久的即墨老酒。青島啤酒最好喝的當(dāng)屬青島原廠產(chǎn)的“扎啤”,夏天一杯醇厚的扎啤,一盤簡單的海鮮,啤酒的爽凈是非常不錯的體驗。 另外即墨老酒是黃酒的行列,在山東地區(qū)但凡是喜歡喝黃酒的老人,都會選擇即墨老酒,尤其是冬天溫上一壺老酒,口中余香不斷。山東的酒眾多,泰山原漿啤酒、煙臺古釀、文登學(xué)、趵突泉、云門等酒類也都不錯。 如有不同看法,歡迎留言一起探討你喜歡的酒。 喝過趵突泉、百脈泉、古貝春、晏迎春、晏子古、禾子原液、清照、蘭陵王、蘭陵大曲、齊民思、一品景芝、紅太陽、心酒、泰山特曲、五岳獨尊、孔府家、云門春、云門洞藏、煙臺古釀、萊州特曲、燒鍋(威海的)、瑯琊臺、70度的小榔頭、浮來春、洛北春、景陽岡、東阿王、禹王亭、扳倒井、軍馬酒、花冠、四君子??傮w來說山東白酒各市有各市的特色酒,但主要占據(jù)中低端市場,太便宜的也沒有,太貴的也沒有,出了省能見到本省的白酒并不多,身為德州人在濟(jì)南喝古貝春白板和趵突泉居多,再高點檔次只能喝外省的酒了,比如劍南春、舍得之類的。 山東 歷史 悠久,是中國文化的源頭和中華民族的重要發(fā)祥地之一。山東人也以豪爽、熱情、大方的性格特征在國內(nèi)享有較高的知名度,那么山東有哪些好酒呢?好客山東人,山東人那么好客,哪里能少了好酒呢?下面我就給大家推薦一些山東的好酒。 泰山特曲"泰山特曲"是泰山酒水集團(tuán)股份有限公司出品的,這可是山東酒水的領(lǐng)頭羊,也算是山東的代表性酒水吧。蘭陵王酒“蘭陵王酒”是山東蘭陵集團(tuán)的品牌,釀酒技術(shù)傳統(tǒng),采取優(yōu)質(zhì)的原材料,并且配合了現(xiàn)代的釀酒技術(shù),意取北齊名將--蘭陵王高肅的高貴威武及千古名曲“蘭陵王入陣曲”的宏厚古樸。景芝景陽春酒景陽春也算的上是山東的名酒了,百分百純良釀造,口感特別好。 另外山東還有很多好酒,例如趵突泉酒、古貝春酒、扳倒井酒、景陽岡酒、花冠酒、禹王亭酒、孔府家酒。 一位山東大漢喜愛喝酒的人來回答這個問題。 山東屬于大省,山東人也能喝酒,喜歡喝酒。因此在山東有很多酒廠,六七十年代鄉(xiāng)里、鎮(zhèn)里、村里都有小酒坊,那個時候主要做的是地瓜干白酒,像什么什么老白干,那是純糧食酒,那個酒非常好喝。 我是80后,下面我就分享幾種我喝過的,山東產(chǎn)的比較不錯白酒。 第一種:溫河王白酒 先說兩款我們的家鄉(xiāng)酒,這個溫和王是山東臨沂溫河酒業(yè)出品的,當(dāng)年剛出來的時候,這個酒的批發(fā)價在70塊錢左右一瓶,酒精度在39°左右,不會超過40°。 這個酒就和它的名字一樣,喝起來比較溫順綿柔,反正我喝過1斤是一點兒問題沒有?,F(xiàn)在的溫和王已經(jīng)沒有了,變成了溫和大王。 第二種:蘭陵王白酒 這也是我們臨沂產(chǎn)的白酒,在我們當(dāng)?shù)厮闶潜容^高檔的一種白酒,市場價紅瓶包裝的在100元左右,黑瓶包裝的在150元左右,當(dāng)然還有更貴的。 我個人感覺這個酒要比溫和王好喝,因為他的度數(shù)高,一般都在50°左右。 第三種:景陽崗白酒 三碗不過景陽崗,武松打虎,由此而來的白酒。 這款酒的度數(shù)也在不到40°,價格不到100元一瓶,個人喝很不錯,景陽崗白酒業(yè)屬于山東的老品牌,之所以說這款就我感覺是因為它的價格適中,酒的品味也不錯,唯一遺憾的就是它的度數(shù)太低。 第四種:一品景芝白酒 一品景芝白酒是最近幾年廣告做的比較兇的一個品牌,有山東人黃渤代言。 這款酒的價格比較高,稍微好一點兒的都在二三百塊錢,酒精的度數(shù)在40°左右。 這款酒喝起來入嘴比較嗆,酒勁很足,喝后的感覺和二鍋頭有一拼。 以上我說的四種酒,都是我喝過的、比較不錯的、山東產(chǎn)的白酒,價格也適中,喜歡喝酒的朋友不放來山東的時候試一試,嘗一嘗。 本人喜歡喝酒,喜歡以酒會友,我在山東臨沂,歡迎全國各地的朋友來山東臨沂玩,與你喝杯酒。 山東人善飲,天下皆知。山東人的酒量雖不及內(nèi)蒙古人,猛烈程度不及東北人,但在論喝酒在全國排名那也是可圈可點的。 “大河向東流啊,天上的星星參北斗啊~”素有“山東大漢”之稱的山東爺們,有著水泊梁山英雄好漢那樣“大口吃肉、大碗喝酒”的豪邁。山東省也是白酒消費的大省,省內(nèi)有大小酒廠600多家,今天就給大家介紹一下山東的名酒。 景芝: 景芝鎮(zhèn)是山東省三大古鎮(zhèn)之一,以釀酒聞名于世,也是中國高粱燒酒的發(fā)源地之一,迄今為止已經(jīng)有5000年的釀酒 歷史 。建國之前,景芝鎮(zhèn)70余家釀酒作坊合并為一體,創(chuàng)立了中國最早的國營白酒企業(yè)之一——山東景芝酒廠,也就是現(xiàn)在山東景芝酒業(yè)股份有限公司。 趵突泉: 趵突泉酒可以追溯到明代崇禎年間,因泉水而得名。被譽(yù)為“天下第一泉”的趵突泉,泉水甘甜,而趵突泉酒就是采用趵突泉源頭的礦泉水,再加上被列入山東省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳統(tǒng)五糧釀制技藝精工釀造而成?,F(xiàn)在已經(jīng)選入“中國馳名商標(biāo)”,這是山東省白酒行業(yè)的第一個馳名商標(biāo)。 孔府家 孔府家酒沿襲了當(dāng)年孔子及孔府家用酒坊的 歷史 ,以此為基礎(chǔ)發(fā)展起來,距今已有兩千五百多年的釀酒 歷史 。以“三香”、“三正”聞名,三香是指:聞香、入口香、回味香;三正指:香正、味正、酒體正。小時候孔府家酒一句廣告語紅遍大江南北:孔府家酒,叫人想家。 除此之外,山東的名酒還有蘭陵、古貝春、花冠……當(dāng)然,說道山東的酒就不能不提青島啤酒,每年8月份的國際啤酒節(jié)、2008年北京奧運(yùn)會官方贊助商、躋身世界品牌500強(qiáng)……這些榮譽(yù)都成為山東走向國際市場的一張名片。 也許是在東北老家喝慣了純糧酒,所以還是不喜歡喝山東酒。即墨老酒雖好,但我不喜歡那個味道。并非說山東的酒不好,只是生活習(xí)慣不同。山東的魯醬酒也很好,還有文登白酒也是地方名酒??赘盗邪拙埔彩遣诲e的品牌。不過,來山東可以 旅游 品魯菜啊!…… 中國酒文化博大精深,但喝酒最講究的還數(shù)山東,所以山東的名酒也數(shù)不勝數(shù),如果真的要數(shù)的話,估計您把手指頭加上腳趾頭數(shù)都不數(shù)不過來,因為山東的16地市,每個地市都有好多酒,并且他們都有各子的特點和不同的韻味,如果真的要說最好喝的酒,那我還是先問一下您喜歡喝什么口味的酒吧!作為一個地道的山東人,不才,簡單推薦幾款好喝的山東酒。 景芝白乾,它是中華酒史上最早的高粱大曲酒,該酒已有千余年 歷史 ,早在1915年代表中國白酒入展巴拿馬萬國博覽會,該酒酒香幽雅,豐滿醇厚,純凈回甜,以獨特的芝麻香風(fēng)味佼佼于中國白酒之林,為最早的山東名酒,好喝不貴,也是城鄉(xiāng)大眾公認(rèn)的大眾品牌。 景陽春,它是中國酒與文化巧妙結(jié)合的典范之作。1973年問世,以“窖香濃郁、綿軟爽凈、余味悠長”的獨有風(fēng)格成為山東省第一個濃香型糧食白酒、第一個出口創(chuàng)匯白酒,遠(yuǎn)銷日本、朝鮮、東南亞等十多個國家和地區(qū),被港商譽(yù)為“海外最能站穩(wěn)腳跟的大陸五大白酒之一”。 扳倒井酒,扳倒井酒屬濃香型大曲白酒。扳倒井香氣幽雅純正,口感醇和圓潤,細(xì)膩諧調(diào),余味悠長。2010年10月,經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核,決定對“扳倒井酒”實施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 山東巨野花冠酒,該酒是以高粱、小麥、大麥、豌豆、糯米為原料,采用傳統(tǒng)工藝與高新技術(shù)相結(jié)合,精心調(diào)制而成的濃香型優(yōu)質(zhì)純糧白酒。產(chǎn)品除具有濃香型白酒的“窖香濃郁、香味協(xié)調(diào)、純和綿甜”的特點外,更具有“窖香優(yōu)雅、多糧風(fēng)味、酒體豐滿”的獨特風(fēng)格。 古貝春酒,酒體清澈透明,復(fù)合香幽雅,柔和圓潤,綿甜豐滿,舒適爽凈,回味長”;口感“柔和圓潤,綿甜豐滿”,使綿柔、圓潤、回甜、豐滿的特點充分體現(xiàn);感覺“舒適爽凈”。 白酒還有濟(jì)南趵突泉酒,臨沂蘭陵王酒,青島瑯琊臺酒,濟(jì)寧孔府家酒,濱州范公酒,東營軍馬廠酒,泰安泰山特區(qū),日照莒縣浮來春等等,還有很多,以上是列舉的白酒,別忘了,我們還有青島的啤酒還是很出名的,來到青島海邊,吹著海風(fēng),喝著啤酒,吃著哈拉,那種感覺簡直爽到天,玩完青島,您再直奔煙臺,打開一瓶82年的張裕葡萄酒,配上山東的小肥牛牛排,[捂臉][捂臉]…… 總之,您要問山東最好喝的酒?只要您喜歡,總有一款適合您!好客山東歡迎您。 首先,要為大家介紹我們濟(jì)南的名酒——趵突泉,趵突泉酒的名字取自濟(jì)南名勝趵突泉,趵突泉酒也與濟(jì)南的泉水一般有著悠久的 歷史 。明朝崇禎年間,趵突泉酒就已有蹤跡,此外,趵突泉商標(biāo)及產(chǎn)品還先后榮獲“中華老字號”的稱號,其白酒釀制技藝被評為“省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”。“趵突泉”品牌受到廣大消費者的歡迎,來到濟(jì)南不僅要游覽趵突泉,還要品嘗“趵突泉”,這才不算白來。第二個要介紹的就是曲阜的孔府家酒,孔府家酒業(yè)有限公司的前身是孔府自家私釀酒坊,已有2000多年的釀酒 歷史 ,釀制的白酒是歷代衍圣公(孔子后裔)進(jìn)奉宮廷和饋贈達(dá)官貴人的專用酒,可見其珍貴。除了具有深厚的文化背景,孔府家酒的味道也十分有名,酒中充分融合了中國白酒清、濃、醬、芝麻香四大香型之所長,深受歡迎。在孔府,品孔酒,讀孔子,別有一番意趣。然后是景芝景陽春酒,山東景芝酒業(yè)股份有限公司位于“齊魯三大古鎮(zhèn)”之一的景芝鎮(zhèn),距今已有4500年的釀酒 歷史 。傳統(tǒng)產(chǎn)品景芝白乾酒1915年入展巴拿馬萬國博覽會,1959年參展印度國際博覽會,早已馳名中外。此外還榮獲中國首批“中華老字號”和“中國暢銷名酒”稱號。景芝酒傳統(tǒng)釀造工藝還被山東省公布為省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)序列,申報了國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。除此之外,山東好酒還有青啤,陵酒,諸城白酒,瑯琊臺,景之白干,齊民思,五連特曲,日照紅,饒王純,泰山特曲,扳倒井酒,古貝春酒,密州玉液 ,溫和特曲等,這些酒不僅代表著山東各市的文化 歷史 ,也是外地朋友來到山東后不可錯過的一個“景點”,它不僅代表著山東人民熱情好客的精神,也代表著山東省悠久深厚的文化底蘊(yùn)。 中國在建國以后想把山東打造成一個產(chǎn)酒大省,結(jié)合山東蘭陵酒的 歷史 ,為什么山東要打造酒的大省,因為山東每個鎮(zhèn)都有酒廠,都是地方的特色,山東是產(chǎn)糧食大省,各種糧食豐富因此適合釀酒。山東酒的劃分:魯西南是濃香型,代表作花冠酒,產(chǎn)地菏澤地區(qū)。 濟(jì)寧泰安地區(qū)是混合香型酒,代表作,泰山特曲,孔府家等。聊城,德州是清香型酒,代表作,古貝春,景陽岡等。 東營,壽光是兼香型酒,代表作,宏源酒,齊民思酒。膠東是混合香型酒,代表作,煙臺古釀,瑯琊臺。 青州,臨朐,濱州是醬香和清香型,代表作,秦池酒,云門陳釀。 景芝,高青劃分,芝麻香,代表作,景芝景陽春,扳倒井。綜合酒水: 要論美酒更是多,慢慢讓你品,景芝酒有芝麻香,還有北派醬香云門洞藏,蘭陵美酒郁金香,玉碗盛來琥珀光,但使主人能醉客,不知何處是他鄉(xiāng)。 還有扳倒井,令人想家的孔府家,還有趵突泉美酒,還有秦池老標(biāo)王,真是美酒的故鄉(xiāng)。